Traditionelle Rezepte

US Open Menu: Morimoto Sushi, Pat LaFrieda Steak und mehr

US Open Menu: Morimoto Sushi, Pat LaFrieda Steak und mehr

Richard Sandoval, Masaharu Morimoto, David Burke und Tony Sandoval haben für die US Open 2014 eine Reihe von Signature-Gerichten kreiert.

Die US Open Championships beginnen offiziell am Montag, den 25. August, und das diesjährige Flavour of the Open-Menü umfasst das Food Village und die Konzessionen sowie die beiden Restaurants des Standorts, ACES und Champions Bar and Grill.

Köche aus dem ganzen Land, darunter Masaharu Morimoto und Tony Mantuano von Spiaggia, werden dieses Jahr zur Speisekarte beitragen.

Küchenchef und ehemaliger Tennisprofi Richard Sandoval serviert seine Interpretation des mexikanischen Streetfoods: eine Auswahl an Tacos aus seinem Restaurant Maya, zusammen mit mexikanischen Maiskolben,

während Pat LaFrieda sein Filet-Mignon-Steak-Sandwich, die typische italienische LaFrieda-Wurst und den speziellen Fleischbällchen-Helden serviert.

Hill Country Barbecue serviert ein knuspriges Hühnchen-Sandwich und eine Reihe saisonaler „Pie Cups“, darunter ein typischer Cowboy Pie Cup.

The Open wird auch Menüpunkte von Tony Mantuanos . enthalten Essen in der Weinbar, Farm to Fork, und eine Spezialität, die den US Open gewidmet ist, ein charakteristisches Hummerbrötchen. Zum ersten Mal wird das Open einen Food Truck von Morris Grilled Cheese beherbergen.

Im ACES können die Gäste Sushi von Küchenchef Masaharu Morimoto zusammen mit frischen Meeresfrüchten wie dem wilden gestreiften Wolfsbarsch von Montauk und süßen Knoblauch-Limetten-Garnelen à la Plancha probieren.

Nebenan serviert die Champions Bar and Grill Kaviar und Austern, kandierten Speck, Sesam und mit Senf zerkleinerten Ahi-Thunfisch sowie ein Porterhouse-Steak für zwei Personen.

Der Chefkoch der US Open, Jim Abbey, wird während des zweiwöchigen Turniers alle kulinarischen Veranstaltungen beaufsichtigen, darunter insgesamt 60 Konzessionsstände, fünf Restaurants und das Players Salon.

Für die neuesten Updates zu Speisen und Getränken besuchen Sie unsere Food-News Seite.

Karen Lo ist Mitherausgeberin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @appleplexy.


Nur heute: Holen Sie sich DoorDash Restaurant-Lieferungen für nur 50 Cent! Außerdem können Neukunden 10 US-Dollar Rabatt auf 10 US-Dollar erhalten!

Nur heute, Neu- und Bestandskunden können den folgenden Code verwenden, um eine Restaurantlieferung für nur 50 Cent bei Bestellungen über 10 USD mit Code zu erhalten: FÜNFZIG

Trinkgeld ist nicht inbegriffen und Sie können das Trinkgeld auf einen beliebigen Betrag ändern.


Schau das Video: Steak. New York strip back in menu from #grubsteakhouse #shorts #shortsvideo (Januar 2022).