Traditionelle Rezepte

10 köstliche Kuchen aus aller Welt, die Sie unbedingt probieren sollten

10 köstliche Kuchen aus aller Welt, die Sie unbedingt probieren sollten

Von England bis Nigeria, hier sind einige der leckersten Kuchenangebote aus der ganzen Welt

Pasteten sind ein so vielseitiges Gericht, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen herkommt England (oder Deutschland) wurde es von den USA übernommen und so weit verändert, dass es heute als amerikanischer Klassiker angesehen werden kann. Das gleiche gilt für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute ein Klassiker in Australien und Neuseeland (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird.) Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Kuchenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt. Lesen Sie weiter für 10 köstliche Kuchen für die ganze Welt.

10 köstliche Kuchen aus der ganzen Welt, die Sie unbedingt probieren sollten

Pasteten sind ein so vielseitiges Gericht, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Lesen Sie weiter für 10 köstliche Kuchen für die ganze Welt.

Australischer Fleischkuchen

Ein australisch oder New Zealand Meat Pie ist eine handgroße Fleischpastete, die hauptsächlich gewürfeltes oder gehacktes Fleisch und Soße enthält, manchmal mit Zwiebeln, Pilzen oder Käse. Es wird oft als Snack zum Mitnehmen konsumiert.

Australischer Fleischkuchen

Dieses Essen ist dem englischen Steak Pie bemerkenswert ähnlich. Worcestershiresauce, gemahlener Koriander und Ei sind ebenfalls enthalten.

Bolivianische Salteñas

Obwohl Salteñas theoretisch mehr Gebäck als Pastete sind, sind sie herzhaftes Gebäck, das mit Rindfleisch gefüllt ist. Schweinefleisch, oder Hühnchen. Sie werden auch zusammen mit Erbsen, Kartoffeln und anderen herzhaften Zutaten in einer würzigen Sauce gemischt.

Bolivianische Salteñas

Sie werden traditionell als Snack am Vormittag gegessen, obwohl die Verkäufer oft schon sehr früh am Morgen Salteñas verkaufen. Sie sind vergleichbar mit Empanadas und das Rezept enthält Eier, schwarz Oliven, und Rosinen.

Cornish Pasty

Traditionell stammen Cornish Pasties aus Cornwall in England, obwohl Sie heutzutage in ganz Großbritannien Prätendenten finden. Die traditionelle Cornish Pasty ist gefüllt mit Rindfleisch, Kartoffel, Schwede und Zwiebel.

Cornish Pasty

Dann wird gewürzt mit Salz und Pfeffer und gebacken in seiner berühmten Halbkreisform. Karotten sind oft auch im Rezept enthalten.

Englischer Cottage Pie

Cottage Pie oder Shepherd's Pie ist eine Fleischpastete mit einer Kruste von Kartoffelpüree. Andere Zutaten sind Pilze, Tomatenmark und weißer Cheddar-Käse.

Englischer Cottage Pie

Andere beteiligte Iterationen Hüttenkuchen aus Rinderhackfleisch und Hirtenkuchen aus Lammhackfleisch. Historisch gesehen gab es eine solche Differenzierung jedoch nicht.

Philippinischer Buko Pie

Buko Pie ist eine beliebte philippinische Delikatesse in den südlichen Regionen von Luzon, insbesondere in der Provinz Laguna. Es ist mit einer Füllung aus jungen gemacht Kokosnuss Fleisch, cremige Kokosmilch oder Kondensmilch. Auch Maisstärke und Zucker sind in der Füllung enthalten.

Philippinischer Buko Pie

Dies Nachtisch eignet sich hervorragend für einen Snack am Nachmittag. Es wird weniger als eine Stunde lang gebacken oder bis der Kuchen goldbraun wird.

Griechisch Spanakopita

Sein Name ist vielleicht ein Bissen auszusprechen, aber das hier griechisch Kuchen ist eigentlich klein genug, um als Snack gegessen zu werden. Es ist in der Burek-Familie der Backwaren, mit einer Füllung aus gehacktem Spinat, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Feta-Käse, Eiern und Gewürzen.

Griechisch Spanakopita

Die Füllung wird in Phyllo (Filo)-Teig gewickelt oder geschichtet mit Butter und Olivenöl, entweder in einer großen Pfanne, aus der einzelne Portionen geschnitten oder in einzelne dreieckige Portionen gerollt werden. Knoblauch, frische Petersilie und Ricotta-Käse sind ebenfalls im Rezept enthalten.

Florida Key Lime Pie

Key Limettenkuchen ist ein Dessert, das aus Key-Limettensaft, Eigelb und gesüßter Kondensmilch in einer Tortenkruste besteht. Der Name des Gerichts ist von den kleinen Key-Limonen inspiriert, die auf den Florida Keys an der amerikanischen Ostküste eingebürgert werden. Key-Limetten sind säuerlicher und aromatischer als die gewöhnlichen persischen Limetten, die das ganze Jahr über in den meisten US-Lebensmittelgeschäften zu finden sind, und der Saft ist blassgelb.

Florida Key Lime Pie

Beim Mischen kommt es zu einer Reaktion zwischen der Kondensmilch und dem sauren Limettensaft, die dazu führt, dass die Füllung von selbst eindickt, ohne dass es erforderlich ist Backen. Bei vielen frühen Rezepten für Key Lime Pie musste der Koch den Kuchen nicht backen, sondern verließ sich auf diese chemische Reaktion, um die Mischung für die Füllung ausreichend zu verdicken.

Marokkanisches Bisteeya

Diese marokkanische Vorspeise ist ein geschichteter Eierkuchen, Hähnchen, und Mandeln, alles umhüllt von einem knusprigen Gebäck. Bisteeya wird normalerweise von Hand gegessen.

Marokkanisches Bisteeya

Knoblauch, gemahlener Ingwer und Kurkuma sind ebenfalls im Rezept enthalten. Versuchen Sie es für Ihr nächstes Treffen.

Nigerianische Fleischpastete

Nigerianische Fleischpasteten, die sehr ähnlich sind jamaikanisch Rindfleischpastetchen, gelten in Nigeria als Snacks. Die Pasteten werden traditionell mit Fleisch, Karotten und Kartoffeln gefüllt, aber mehr Gemüse Kann hinzugefügt werden.

Nigerianische Fleischpastete

Das gefüllte Interieur enthält Zutaten wie Karotte, Knoblauch, Thymian und Cayennepfeffer. Ein weiteres Plus ist, dass diese Kuchen sehr sättigend sind.

Russischer Coulibiac

Ein Colibiac ist ein russisches Gericht, das aus einer gefüllten Pastete besteht, die normalerweise mit Lachs, Stör, Reis, oder Buchweizen, Zwiebeln, Dill und hartgekochte Eier. Der Kuchen wird in einer Teigschale gebacken, die normalerweise aus Brioche oder Blätterteig besteht.

Russischer Coulibiac

Das Gericht war Anfang des 20. Jahrhunderts in Russland so beliebt, dass Auguste Escoffier, der berühmte französische Koch, brachte es zu Frankreich. Rezepte dafür hat er auch in sein Meisterwerk „The Complete Guide to the Art of Modern Cookery“ aufgenommen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das nur eine weitere Variante des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das nur eine weitere Variante des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das eigentlich nur eine andere Interpretation des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Pasteten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das eigentlich nur eine andere Interpretation des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. So auch mit Fleischpasteten - obwohl sie zuerst im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Pasteten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das nur eine weitere Variante des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das eigentlich nur eine andere Interpretation des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das nur eine weitere Variante des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig absorbierte die Säfte des Fleisches während des Garens, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


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Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das nur eine weitere Variante des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


Probieren Sie köstliche Kuchen aus der ganzen Welt

Die meisten von uns kennen das Sprichwort "so amerikanisch wie Apfelkuchen", oder? Es ist ein alter Klassiker, aber leider auch völlig ungenau. Apfelkuchen kommen eigentlich aus England, und selbst dann ist das nur eine weitere Variante des deutschen Apfelstrudels, der bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht.

Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. So auch mit Fleischpasteten - obwohl sie zuerst im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.


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Der Punkt ist, dass Pasteten ein so vielseitiges Gericht sind, dass sie in vielen Kulturen gegessen werden und viele Formen annehmen. Obwohl der Apfelkuchen aus England (oder Deutschland) stammt, wurde er von den USA übernommen und so weit verändert, dass er heute ein amerikanischer Klassiker ist. Das gilt auch für Fleischpasteten – obwohl sie erstmals im mittelalterlichen Europa gegessen wurden, sind sie heute in Australien und Neuseeland ein Klassiker (denken Sie an eine kleine australische Fleischpastete, die mit Ketchup gegessen wird). Egal wo Sie sich auf der Welt befinden, diese Kultur hat wahrscheinlich ihre eigene Tortenkreation, die die Menschen und ihren Geschmack und ihre Geschichte widerspiegelt.

Unabhängig davon, welche Art von Kuchen Sie essen, der Gebäckgenuss selbst hat eine sehr lange und praktische Geschichte: Als die Menschen anfingen, Lebensmittel im Ofen zuzubereiten, gab es wenig, um das Fleisch (und andere Zutaten) vor der sengenden Hitze zu schützen (es gab keine Temperaturskala bei den ersten Öfen der Welt, ob Sie es glauben oder nicht). Dadurch würden die Säfte verpuffen und alles würde ziemlich schnell anbrennen.

Als Lösung wurde der Brotteig verwendet, um das Fleisch während des Garens vor Feuer und Hitze zu schützen, mit einem überraschenden Ergebnis: Der Teig nahm während des Garens die Säfte des Fleisches auf, wodurch die gesamte Hülle entstand und eine Schüssel für sich selbst ausfüllte. Und so haben wir den ersten Kuchen. Seitdem sind Torten viel komplexer geworden und haben viele verschiedene Formen und dekadente Füllungen.

Es gibt viele Debatten über die tatsächliche Definition des Wortes "Kuchen". Pie-Puristen bestehen darauf, dass das Gericht in Gebäck eingehüllt werden muss, um den Namen zu verdienen, aber das schließt den guten alten englischen Cottage Pie aus. Andere sagen, dass es nur in einer Art Tortenform gebacken werden muss. Schließlich wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt in der Geschichte alles in Kuchenkruste gebacken. Aber das würde Key-Limone Pie und Coconut Cream Pie ausschließen.

Die Wahrheit ist, dass es wirklich keine feste Definition dafür gibt, was einen Kuchen ausmacht. der allgemeine Konsens ist, dass es entweder in einer Kuchenform gebacken werden sollte oder (zumindest) einen Boden aus Teig hat. Ob Obst oder Fleisch, Käse oder Schokolade, Filo oder Mürbeteig – lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Kuchenkreationen Menschen auf der ganzen Welt essen.