Traditionelle Rezepte

Thailändische Ribeye-Schweinekoteletts

Thailändische Ribeye-Schweinekoteletts

Sojasauce, Koriander, Knoblauch, braunen Zucker, Pflanzenöl und Limettensaft in einer Schüssel verrühren.

In einer großen Auflaufform die Ribeye-Schweinekoteletts in einer gleichmäßigen Schicht anrichten. Gießen Sie die Marinade über die Schweinekoteletts und bewahren Sie etwa 1/4 Tasse der Marinade für die spätere Verwendung im Kühlschrank auf.

Die Schweinekoteletts 20 bis 30 Minuten marinieren.

Erhitzen Sie eine Innengrillpfanne oder einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze. Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen, überschüssige Marinade wegwerfen. Legen Sie die Schweinekoteletts 4 Minuten lang auf jeder Seite auf den heißen Grill und wenden Sie sie einmal, bis die Innentemperatur des Schweinefleischs zwischen 145 ° F (mittel selten) und 160 ° F (mittel) auf einem Fleischthermometer misst.

Übertragen Sie die gegrillten Schweinekoteletts auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie 3 Minuten ruhen, bevor Sie sie gegen die Faser schneiden.

Vor dem Servieren die reservierte Marinade über das aufgeschnittene Schweinefleisch gießen.


Gegrillte Ribeye-Schweinekoteletts

(Familienmerkmale) Amerikas vielseitigstes Protein hat gerade einen appetitlicheren Preis bekommen. Mit niedrigeren Preisen als in den vergangenen Sommern und saftigen neuen Namen für Schweinefleischstücke, die in Fleischkisten auftauchen, können Sie jetzt Ihr Lieblings-Schweinekotelett eintauschen, um das Grillen schmackhafter und wirtschaftlicher zu machen. Suchen Sie nach neuen Schnittnamen wie Ribeye- und Porterhouse-Schweinekoteletts, um Ihre im Lebensmittelgeschäft ausgegebenen Dollar zu maximieren.

Nutzen Sie den Wert von Schweinefleisch voll aus, wenn Sie gegrillte Ribeye (Rib) Schweinekoteletts mit Easy Spicy BBQ Sauce und Schnittlauch Kartoffelpüree anfeuern. Diese saftigen, zarten und budgetfreundlichen Ribeye-Schweinekoteletts mit süß-scharfer BBQ-Sauce werden durch cremiges Kartoffelpüree für ein köstliches, aber sparsames Festessen ergänzt.

Sparen Sie durch Vorratshaltung
Bringen Sie mehr Abwechslung in das Menü Ihrer Familie, ohne zusätzliche Kosten zu verursachen, indem Sie sich mit Ihren Lieblings-Schweinefleischstücken eindecken, während die Preise niedriger sind als seit Jahren. Kreative Vorbereitung macht es Ihnen leicht, Ihre Ersparnisse nicht nur jetzt, sondern auch in Zukunft zu genießen. Außerdem können Sie alle leckeren Schweinefleisch-Angebote genießen. Kaufen Sie beispielsweise Ribeye-Schweinekoteletts in großen Mengen und teilen Sie sie dann auf, um sie auf drei verschiedene Arten zuzubereiten. Servieren Sie ein Rezept zum Abendessen und frieren Sie die anderen beiden für Versammlungen später im Monat ein.

Halten Sie Ihre Koteletts saftig und zart, indem Sie auf eine Innentemperatur zwischen 145 Grad Fahrenheit für Medium Rare und 160 Grad Fahrenheit für Medium grillen, gefolgt von einer 3-minütigen Pause. Vergessen Sie nicht, ein digitales Kochthermometer zu verwenden, um eine genaue Endtemperatur zu gewährleisten.


Thailändische Ribeye-Schweinekoteletts

Thailändische Ribeye-Schweinekoteletts

  • 4 Ribeye (Rippen) Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 3/4 bis 1 Zoll. dick
  • 1/4 c. Sojasauce
  • 1/4 c. Koriander, gehackt ODER 1 EL. getrockneter Koriander
  • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt (ca. 3 EL)
  • 3 EL brauner Zucker
  • 1 Esslöffel. Pflanzenöl
  • 1 Limette, entsaftet
  1. Sojasauce, Koriander, Knoblauch, braunen Zucker, Pflanzenöl und Limettensaft in einer Schüssel verrühren.
  2. In einer großen Auflaufform die Ribeye-Schweinekoteletts in einer gleichmäßigen Schicht anrichten. Gießen Sie die Marinade über die Schweinekoteletts und bewahren Sie etwa 1/4 Tasse der Marinade für die spätere Verwendung im Kühlschrank auf.
  3. Die Schweinekoteletts 20 bis 30 Minuten marinieren.
  4. Erhitzen Sie eine Innengrillpfanne oder einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze. Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen, überschüssige Marinade wegwerfen. Legen Sie die Schweinekoteletts für 4 Minuten auf jeder Seite auf den heißen Grill und wenden Sie sie einmal, bis die Innentemperatur des Schweinefleischs zwischen 145 ° F beträgt. (mittel selten) und 160°F. (mittel) auf einem Fleischthermometer.
  5. Übertragen Sie die gegrillten Schweinekoteletts auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie 3 Minuten ruhen, bevor Sie sie gegen die Faser schneiden.
  6. Vor dem Servieren die reservierte Marinade über das aufgeschnittene Schweinefleisch gießen.

* Servieren Sie das Schweinefleisch auf einem Bett aus Erdnussnudeln für eine Thai Pork Noodle Bowl oder zusammen mit einem Kräutersalat aus frischem Basilikum, Minze, Frühlingszwiebeln und Koriander.

* Rezept und Foto mit freundlicher Genehmigung des National Pork Board. Weitere Rezepte finden Sie unter: www.PorkBeInspired.com

Nährwertangaben: Kalorien: 220 Gesamtfett: 9g Gesättigtes Fett: 2g Cholesterin: 50mg Gesamtkohlenhydrate: 9g Ballaststoffe: 0g Protein: 20g Natrium: 940mg Copyright © 2017 ShoptoCook™ Inc. Buffalo, NY


Thailändische Ribeye-Schweinekoteletts

Servieren Sie diese leckeren thailändischen Schweinekoteletts auf einem Bett aus Erdnuss-Sauce-Nudeln zusammen mit einem Kräutersalat aus frischem Basilikum, Minze, Frühlingszwiebeln und Koriander.

Rezept Zutaten:

4 Ribeye (Rippen) Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 3/4 bis 1 Zoll dick
1/4 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Koriander, gehackt oder 1 Esslöffel getrockneter Koriander
3 Knoblauchzehen, zerdrückt (ca. 3 Esslöffel)
3 Esslöffel brauner Zucker, verpackt
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Limette, entsaftet

Kochanleitung:

  1. Sojasauce, Koriander, Knoblauch, braunen Zucker, Pflanzenöl und Limettensaft in einer Schüssel verrühren.
  2. In einer großen Auflaufform die Ribeye-Schweinekoteletts in einer gleichmäßigen Schicht anrichten. Gießen Sie die Marinade über die Schweinekoteletts und bewahren Sie etwa 1/4 Tasse der Marinade für die spätere Verwendung im Kühlschrank auf.
  3. Die Schweinekoteletts 20 bis 30 Minuten marinieren.
  4. Erhitzen Sie eine Innengrillpfanne oder einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze. Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen, überschüssige Marinade wegwerfen. Legen Sie die Schweinekoteletts für 4 Minuten auf jeder Seite auf den heißen Grill und drehen Sie sie einmal um, bis die Innentemperatur des Schweinefleischs zwischen 162,7 °C (145 °F) für Medium Rare und 160 °F (71,1 °C) für Medium auf einem Fleischthermometer misst.
  5. Übertragen Sie die gegrillten Schweinekoteletts auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie 3 Minuten ruhen, bevor Sie sie gegen die Faser schneiden.
  6. Vor dem Servieren die reservierte Marinade über das aufgeschnittene Schweinefleisch gießen.

Nährwertangaben pro Portion (1/4 des Rezepts): Kalorien: 220 Kalorien Protein: 20 Gramm Fett: 9 Gramm Natrium: 940 Milligramm Cholesterin: 50 Milligramm Gesättigtes Fett: 2 Gramm Kohlenhydrate: 9 Gramm Ballaststoffe: 0 Gramm.


Rezept für gegrillte Ribeye-Koteletts

Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Streuen Sie das Steak großzügig mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und stellen Sie sicher, dass alle Seiten des Steaks bedeckt sind.


SpicedCrusted Ribeye Schweinekotelett mit Mangosauce Rezept

Sie verleihen dem Kompott, das warm serviert wird, wirklich Würze.

Rezept für gegrillte Ribeye-Koteletts. Gießen Sie die Marinade über die Schweinekoteletts und bewahren Sie etwa 1/4 Tasse der Marinade für die spätere Verwendung im Kühlschrank auf. Heizen Sie einen Außengrill auf hohe Hitze vor. Die Koteletts mindestens eine Stunde und bis zu acht Stunden im Kühlschrank salzen.

3 Minuten ruhen lassen. Ribeye-Steaks, Rosmarin, Knoblauch, Balsamico-Essig und natives Olivenöl extra. Schweinefleisch vom Grill nehmen, Zelt mit Folie

Gegrillte Rib-Eye-Schweinekoteletts (Rippen) mit leichter würziger BBQ-Sauce allrecipes.com zart, saftig und mit scharfer Barbecue-Sauce gekrönt, diese Rib-Eye-Schweinekoteletts befriedigen Ihr Verlangen. Sojasauce, Koriander, Knoblauch, braunen Zucker, Pflanzenöl und Limettensaft in einer Schüssel verrühren. Bevor Sie Ribeye-Schweinekoteletts grillen, spritzen Sie sie mit Geschmack und machen Sie sie zart, indem Sie sie über Nacht marinieren.

Koteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie die Schweinekoteletts 5 Minuten ruhen. Experimentieren Sie mit einer Mischung aus Flüssigkeiten wie Olivenöl und Rotweinessig oder Fruchtsäften, Erdnussöl und Sojasauce.

Sie sollten die Schweinekoteletts zwanzig Minuten lang salzen, und in dieser Zeit können Sie Ihren Grill heiß machen und das Blaubeer-Pfirsich-Kompott zubereiten. Auf einem heißen Grill werden Ihre Steaks ziemlich schnell gegart, von sehr weich (sehr selten) über etwas weich mit etwas Feder (mittel) bis ziemlich fest (gut durchgebraten). Stellen Sie sicher, dass Sie die Schalotten verwenden.

Den Wein über die Koteletts gießen und 30 Minuten bei Zimmertemperatur marinieren lassen, dabei einmal wenden. Diese Schönheiten wurden in 8 Minuten bei 400 ° C gegrillt. Verwenden Sie etwa 1 Tasse Flüssigkeit für alle vier Koteletts.

In einer großen Auflaufform die Ribeye-Schweinekoteletts in einer gleichmäßigen Schicht anrichten. In einem kleinen Topf braunen Zucker, Apfelsaft, Öl, Sojasauce, Ingwer, Salz und Pfeffer vermischen. In der Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine Petersilie, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Senf und Olivenöl mischen und zu einer glatten Masse verarbeiten.

Wasser, Salz und braunen Zucker verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat, dann über die Ribeye-Schweinekoteletts gießen. Die Schweinekoteletts 20 bis 30 Minuten marinieren. Die Lammkoteletts in eine flache Schüssel geben.

Die Ribeye-Schweinekoteletts aus der Salzlake nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen, dann die Koteletts mit einer dicken Schicht Gewürzreibe bestreuen. In einer großen Auflaufform die Ribeye-Schweinekoteletts in einer gleichmäßigen Schicht anrichten. Mit der Ölseite nach unten auf den Grill legen, die Oberseiten mit der Olivenölmischung bestreichen.

Kochen Sie, bis die Koteletts auf der Unterseite anfangen, braun zu werden, ungefähr 2 Minuten, dann drehen Sie die Koteletts um und kochen Sie, bis sie auf der anderen Seite braun sind, ungefähr 2 weitere Minuten. Koteletts salzen, Glasur vorbereiten: Wie man Schweinekoteletts salzt.

Die Kalbskoteletts mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und großzügig mit Olivenöl beträufeln. 3 Minuten ruhen lassen. Koteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Schweinekoteletts 20 bis 30 Minuten marinieren. Gießen Sie die Marinade über die Schweinekoteletts und bewahren Sie etwa 1/4 Tasse der Marinade für die spätere Verwendung im Kühlschrank auf. Schweinefleisch vom Grill nehmen, mit Folie zelten

Kurz vor dem Anzünden des Grills die Glasurzutaten in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Während der Grill aufheizt, vermischen Sie die Gewürze in einer kleinen Schüssel. Schweinekoteletts dazugeben und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren.

Während der Grill vorheizt, mischen Sie die Rub-Zutaten miteinander. Gegrillte Ribeye-Koteletts mit Mole-Sauce. Koteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Fügen Sie zum Abschluss eine oder zwei gehackte Knoblauchzehen und eine Prise frischen Rosmarin hinzu. Grillen Sie Ihre Ribeye-Schweinekoteletts. In Plastikfolie einwickeln und 12 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Wasser, Sojasauce, Pflanzenöl, Zitronenpfeffergewürz und gehackten Knoblauch in einer tiefen Schüssel mischen. Koteletts mit reichlich Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Die Koteletts von beiden Seiten mit reichlich Salz und Pfeffer würzen.

Sojasauce, Koriander, Knoblauch, braunen Zucker, Pflanzenöl und Limettensaft in einer Schüssel verrühren. Kann bis zu 2 Wochen gekühlt werden. Die Schweinekoteletts bei direkter starker Hitze auf den Grill legen.

Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen und Überschuss abschütteln. Grill bei mittlerer Hitze vorheizen und mit Olivenöl bestreichen. Auf einer Platte 2 EL Olivenöl mit Knoblauch, Rosmarin und Salbei mischen.

Er passt gut zu Bratkartoffeln, einem grünen Beilagensalat und frischem Obst. Ich hatte den Balsamico-Essig und das native Olivenöl extra in der Speisekammer, sowie Salz und Pfeffer (nicht abgebildet). Ein paar Dollar für den frischen Rosmarin und Knoblauch, und ich hatte das Abendessen fertig.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rosmarin und Zitronensaft vermischen. Den Grill bei mittlerer Hitze vorheizen und mit Olivenöl bestreichen. Koteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Marinade in diesem Rezept kann ganz einfach nach Ihrem Geschmack geändert werden. Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel mischen und in die braune Zuckermischung rühren. Schweinefleisch vom Grill nehmen, mit Alufolie zelten und vor dem Servieren 3 Min. ruhen lassen.


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Thai Ribeye Schweinekoteletts - Rezepte

1. In einer Schüssel Sojasauce, Koriander, Knoblauch, braunen Zucker, Pflanzenöl und Limettensaft verrühren.
2. In einer großen Auflaufform die Ribeye-Schweinekoteletts in einer gleichmäßigen Schicht anrichten. Gießen Sie die Marinade über die Schweinekoteletts und bewahren Sie etwa 1/4 Tasse der Marinade für die spätere Verwendung im Kühlschrank auf.
3. Marinieren Sie die Schweinekoteletts für 20 bis 30 Minuten.
4. Erhitzen Sie eine Indoor-Grillpfanne oder einen Outdoor-Grill auf mittlere bis hohe Hitze. Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen und den Überschuss wegwerfen
Marinade. Die Schweinekoteletts auf jeder Seite 4 Minuten lang auf den heißen Grill legen und einmal wenden, bis die Innentemperatur des Schweinefleischs zwischen 145 °F beträgt. (mittel selten) und 160 F. (mittel) auf einem Fleischthermometer.
5. Übertragen Sie die gegrillten Schweinekoteletts auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie 3 Minuten ruhen, bevor Sie sie gegen die Faser schneiden.
6. Vor dem Servieren die reservierte Marinade über das aufgeschnittene Schweinefleisch gießen.

* Servieren Sie das Schweinefleisch auf einem Bett aus Erdnussnudeln für eine Thai Pork Noodle Bowl oder zusammen mit einem Kräutersalat aus frischem Basilikum, Minze, Frühlingszwiebeln und Koriander.


Kräuter-Schweinefleisch- und Zucchini-Pastetchen

Dieses Rezept wird Ihnen in Zusammenarbeit mit dem . zur Verfügung gestellt Nationale Schweinefleischbehörde, das Kochen mit Schweinefleisch präsentiert, um nahrhafte Mahlzeiten als Teil eines ausgewogenen Lebensstils zu kreieren. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Wenn Sie in einer Sackgasse stecken und nach etwas anderem suchen, das nicht zu viel Zeit in Anspruch nimmt, empfehle ich Ihnen dringend, diese Schweine- und Zucchini-Pastetchen auszuprobieren! Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten, wenn Sie es vorziehen, in diesen arbeitsreichen Wochen 1-2 Tage im Voraus zu kochen, wie ich es tue. Obwohl ich gerne koche, finde ich, dass dieser Ansatz, um Zeit zu gewinnen, wenn sie begrenzt ist, auf lange Sicht zu einer besseren Produktivität und einem allgemeinen Glück führt. Es geht darum, sich selbst zu pflegen und sich dieser kleinen Veränderungen bewusst zu sein, die im Laufe der Zeit eine große Wirkung haben.

Schweinefleisch ist vielseitig, lecker und nimmt den Geschmack von allem an, was Sie ihm hinzufügen. Es gibt verschiedene magere Schnitte auf dem Markt, die leicht in jeden ausgewogenen Speiseplan passen könnten. Auf der Website des National Pork Board finden Sie viele Rezepte, Informationen und Inspirationen! Wenn dieses Rezept für Sie verlockend klingt, werden Sie wahrscheinlich auch diese mediterranen Schweinekoteletts genießen.

In meinem Rezept habe ich Schweinehackfleisch verwendet und frisch geriebene Zucchini hinzugefügt, die wunderbar zubereitet wurde und eine schöne Textur lieferte. Es wäre wahrscheinlich auch eine großartige Möglichkeit, zusätzliches Gemüse vor Ihren Kindern zu verbergen :) Einige cremige Feta-Streusel sorgen für einen tollen salzigen Kick, Zitronenschale lässt die Aromen knallen und fein gehacktes Thai-Chili bringt ein wenig Würze, damit Sie immer wieder zurückkommen . Servieren Sie es mit einem frischen griechischen Salat und meiner Feta-Sauce und ich verspreche, es wird fantastisch!

Hilfreiche Tipps:
Um die genaueste Temperaturmessung zu erhalten, empfehle ich die Verwendung eines digitalen Fleischthermometers. Hackfleisch und Wurst sollten immer auf eine Innentemperatur von 160 ° F gegart werden und ein Fleischthermometer hilft Ihnen dabei, diese Temperatur zu erreichen!

Wenn Sie alle Zutaten im Voraus vorbereiten, wird Ihr Leben einfacher. Nehmen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf etwas Hackfleisch mit, um es bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufzubewahren. Halten Sie alle anderen Zutaten bereit, bevor Sie beginnen. Die Zutaten für einen Salat 1-2 Tage vorher in Scheiben schneiden und hacken und nach Bedarf zusammenstellen. Normalerweise habe ich unsere „Kühlschrank-Favoriten“ zur Hand und dazu gehören geschnittene Minigurken, gewaschener Babyspinat, gespülte Kirschtomaten und verschiedene Oliven. Wenn Sie ein Protein wie Schweinefleisch gekocht und fertig haben, ist es einfach, diese zubereiteten Speisen aus dem Kühlschrank zu holen, um sie nebenbei zu genießen - die Menge liegt bei Ihnen.

Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, ist das Mahlen einiger Schweineschwarten anstelle von Semmelbröseln eine großartige Möglichkeit, diese Pasteten zu binden!

Kräuter-Schweinefleisch- und Zucchini-Pastetchen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 12-15 Minuten | Ergibt acht 2 Unzen Patties

Zutaten:
1,5 Pfund Schweinehack (80/20 Mischung)
1 Tasse geriebene Zucchini
1 extra großes Ei
½ Tasse Panko-Krümel oder fein zerkleinerte Schweineschwarte
2-3 Zehen fein gehackter Knoblauch
1 Esslöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel Zitronenpfeffer ODER griechisches Gewürz
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel frisch gehackter Salbei
¼ Tasse frisch gehackte Petersilie
¼ Tasse Feta-Streusel
Schale einer mittelgroßen Zitrone
Optional: 1 kleine rote Chili

Für die Feta-Sauce:
¼ Tasse Feta-Streusel
½ Tasse griechischer Naturjoghurt
1-2 Esslöffel frische oder getrocknete Kräuter wie Dill, Petersilie, Oregano, Schnittlauch
Der Saft deiner Zitronenschale
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Dienen: Frisch geschnittene Gurke, Kirschtomaten, Oliven, Babyspinat und rote Zwiebel

Richtlinien:
Alle Zutaten für die Schweinebraten in einer großen Schüssel vermengen. Mit einer Gabel vorsichtig vermischen, dann in acht gleiche Portionen teilen und mit den Händen zu 1 Zoll dicken Patties formen.

Gib bei mittlerer Hitze einen Esslöffel neutrales Öl in eine große Pfanne. Bratlinge 6 Minuten pro Seite anbraten, oder bis die Innentemperatur 160F auf einem Fleischthermometer anzeigt.

Zutaten für die Feta-Sauce in einer Küchenmaschine mixen und abschmecken. Servieren Sie Schweinebraten mit vorbereiteten Salatzutaten und Feta-Sauce!

Die Patties sind in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage haltbar und sollten innerhalb dieser Zeit verzehrt werden. Ich habe festgestellt, dass es am besten ist, sie in der Heißluftfritteuse oder im Ofen aufzuwärmen.


Meine einfachen Crock-Pot-Schweinekoteletts sind wirklich eine Slow Cooker-Mahlzeit zum Einstellen und Vergessen.

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um diese leckeren, erstickten Schweinekoteletts zuzubereiten.

  • 4-6 Schweinekoteletts, mit oder ohne Knochen (ich habe New Yorker Schweinekoteletts verwendet)
  • 1 (10 ½ oz. Dose) Hühnercremesuppe
  • 1 (10 ½ oz. Dose) Champignoncremesuppe
  • 1 Tasse Hühnerbrühe
  • 1 Päckchen Zwiebelsuppe-Mix
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Wie ich oben erwähnt habe, verwende ich gerne Schweinekoteletts ohne Knochen, wenn ich dieses Gericht zubereite.

Die gute Nachricht ist jedoch, dass Sie alle Schweinekoteletts verwenden können, die Ihre Familie bevorzugt. Schweinekoteletts mit Knochen sind auch in Ordnung!

Die Suppen verleihen diesem Gericht beim Kochen wirklich viel Geschmack.

Eines meiner Lieblingssachen an diesem Rezept für Schweinekoteletts im Crock Pot ist die köstliche Soße, die daraus entsteht.

Zu diesem Gericht mache ich immer gerne Kartoffelpüree und Gemüse. Kekse sind auch wunderbar in dieser leckeren Soße getaucht.

Dies ist die perfekte Mahlzeit, um zu beginnen, bevor Sie am Sonntagmorgen in die Kirche gehen!

Geben Sie ein, um zu gewinnen

Ich bin so aufgeregt, Ihnen mitteilen zu können, dass ich eine Le Creuset-Auflaufform (Sie wählen die Farbe!) gesponsert vom Ohio Pork Council verschenke! Um einzutreten, folgen Sie einfach den Anweisungen unten. Viel Glück!


Wie koche ich Schweinekoteletts, ohne sie auszutrocknen?

Diese Anbraten- und Backmethode ist eine großartige Möglichkeit, Schweinekoteletts vor dem Austrocknen zu bewahren. Das Anbraten der Schweinekoteletts hilft dabei, eine schöne goldene Kruste zu bilden und die Feuchtigkeit beim Backen im Ofen zu speichern. Da Öfen manchmal nicht genau sind oder unsere Schweinekoteletts unterschiedliche Größen haben, ist der beste Weg, Schweinekoteletts zu garen, ohne sie zu trocknen, indem sie nicht zu lange gekocht werden. Verwenden Sie ein Fleischthermometer und hören Sie auf, sie zu kochen, sobald sie an der dicksten Stelle eine Innentemperatur von 145 °F erreicht haben.


Wie man koreanische Schweinekoteletts kocht

Ich habe eine einfache Marinade mit gemacht Sojasauce, Knoblauch und Ingwer, etwas Honig und einige Sriracha Soße. Die Schweinekoteletts werden dann ein wenig mariniert und dann in meiner vertrauten Pfanne gebraten. Schließlich habe ich sie für ein paar Minuten im Ofen fertig gebacken.

Wenn sie mit dem Kochen fertig sind, dickt die Sauce ein und karamellisiert, sodass Sie am Ende diese köstlichen süßen und etwas scharfen Schweinekoteletts erhalten, die einfach auf Ihrem Mund zergehen. So einfach zuzubereiten und wirklich diese Schweinekoteletts sind ein ideales Abendessen nach einem anstrengenden Arbeitstag.


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