Traditionelle Rezepte

52 Food-Jobs in 1 Jahr

52 Food-Jobs in 1 Jahr

Lernen Sie Alex Nazaruk, den Foodish Boy, kennen, der hofft, in einem Jahr 52 Lebensmitteljobs zu finden, während er um die Welt reist

Alex Nazaruk wird jede Woche einen anderen Job in der Gastronomie an einem neuen Ort ausprobieren.

Tief in meinem Inneren hatte ich immer Lust zu reisen. Den Großteil meiner Kindheit verbrachte ich am Esstisch und hörte manch eine Geschichte aus den 10 Jahren meiner Eltern im Ausland. Papa, ein ukrainischer Kosaken-Tänzer, erinnerte sich an Anekdoten des männlichen Bravour-Tanzes in Monte Carlo. Mum kontrastierte dies mit ihren romantisch veranlagten Geschichten über einen hartgesottenen Künstler, der darum kämpfte, über die Runden zu kommen. Schon in jungen Jahren habe ich mir geschworen, eines Tages in ihre Fußstapfen zu treten und die Welt selbst zu sehen.

Als ich aufwuchs, wurde mein Abenteuerhunger mit einer zunehmenden Leidenschaft für Essen gestillt und es wurde klar, dass Essen ein wesentlicher Bestandteil meiner Reise sein würde, wo immer ich auch hinging. Ich war nicht damit zufrieden, einfach nur ein Food-Tourist zu sein oder in den besten Restaurants zu essen, sondern wollte in Essen, Gemeinschaften und Kultur eintauchen und dabei etwas lernen. Ich vermutete, dass der beste Weg, dies zu erreichen, darin besteht, eine Reihe von Lebensmitteljobs zu absolvieren. Was ich nicht erwartet hatte, war ein so ehrgeiziges Projekt. Aber die Dinge haben ihren eigenen Schwung bekommen und nach jahrelanger Planung beginnt mein Traum wahr zu werden: ein Jahr, fünf Kontinente, 52 Lebensmitteljobs.

Von hier in Großbritannien aus werde ich um die Welt nach Osten reisen und in den größten Städten der Welt und den Zielen von Feinschmeckern Halt machen. Die Jobs reichen vom Kochen in Michelin-Sterne-Restaurants bis hin zur Bedienung von 60.000 Menschen in einem Sikh-Tempel in Delhi. Ich werde alles erleben, vom Kaffeeanbau in Brasilien bis zum Teepflücken in China. Und für die unbekannten Gebiete mit noch zu sichernden Arbeitsplätzen (nun, ich denke, da beginnt das wahre Abenteuer). Hier sitze ich also nur wenige Tage bevor ich meinen ersten Job als Brauerlehrling bei antrete Brauerei Thornbridge. Und so beginnt die Geschichte eines Foodish Boy... hoffen wir nur, dass es nicht zum Gepolter der Topfspülmaschine wird.

Sie können meine Fortschritte hier bei The Daily Meal im Auge behalten, wo ich die besten Geschichten, Tipps und Reiseleckereien meiner kulinarischen Odyssee mit Ihnen teilen werde. Irgendwelche Worte der Weisheit? Hinterlasse unten einen Kommentar oder schau dir meine Routenkarte und meinen Blog an Hier.

The Foodish Boy ist der 25-jährige Alex Nazaruk aus Großbritannien. Wenn er nicht isst, kocht er gerne. Wenn er nicht kocht, redet er über Essen. Und wenn er nicht redet... isst er wahrscheinlich. Verfolgen Sie seine Reise, indem Sie ein Jahr lang jede Woche einen anderen Job im Lebensmittelbereich bei www.foodishboy.com oder twittere ihn @foodishboy.


Diese flexiblen Teilzeitjobs sind perfekt für pleite College-Studenten

Die Schule ist wieder im Unterricht und der Grind geht weiter, aber wie kann man von einem College-Studenten erwarten, sich auf sein Studium zu konzentrieren, wenn er so pleite ist, dass er von verpackten Ramen-Nudeln leben muss? Es ist fast unmöglich, Ihre Energie aufrechtzuerhalten, wenn Sie unter Ernährungsmangel leiden, aber das Stereotyp des hungernden Studenten kommt nicht aus dem Nichts. Der Kampf ist echt.

Und der Kampf hört nicht beim Essen auf. College ist unglaublich teuer. So teuer, dass die meisten Menschen heutzutage Kredite aufnehmen müssen, um gehen zu können.

Was also soll ein Student tun? Holen Sie sich einen Job, das ist was. Es gibt viele Jobs für hart arbeitende Studenten, die dazu beitragen können, Miete, Essen und andere Nebenkosten zu bezahlen, die erforderlich sind, um die College-Erfahrung zu überstehen.

Die Jobsuche scheint entmutigend zu sein (besonders wenn du noch keine Berufserfahrung hast), aber diese Jobs sind perfekt für Studenten. Neben Jobs auf dem Campus gibt es noch andere Positionen, die Sie in Betracht ziehen sollten, wenn Sie auf dem College sind, von Jobs, die ein wenig abseits der Wand liegen, bis hin zu den alten Standbys, die Sie nicht ignorieren sollten. Sie können die Studiengebühren möglicherweise nicht vollständig bezahlen, aber sie können sicherlich dazu beitragen, einige Kosten zu kompensieren, damit die Kreditschulden auf ein Minimum beschränkt werden können &ndash, weil wir alle wissen, wie schwer es ist, diese Trottel abzubezahlen.

Out-of-the-box Teilzeitjobs

1. Geburtstagsfeier-Charakter

Sich in einem Kostüm zu verkleiden, mag nach einer lustigen Art klingen, um am Wochenende Dampf abzulassen, aber denken Sie nur daran, wie interessant das Leben wäre, wenn Sie dafür bezahlt werden könnten. Kindergeburtstagsfeiern nehmen Fahrt auf und Eltern suchen nach hochwertiger Unterhaltung und oft von kostümierten Charakteren wie Prinzessinnen, Feen und Superhelden, die vor Ort reisen, um mit den Kindern Spiele zu spielen oder eine Geschichtenstunde zu veranstalten. Professionelle Partyprinzessinnen verdienen angeblich bis zu 50 US-Dollar pro Stunde.

2. Mystery-Shopper

Während Mystery Shopper schreien können, "ldquoscam alert", ist dies ein Nebenjob, den Mütter seit Jahren zu Hause machen, und es war nur eine Frage der Zeit, bis College-Studenten an dem Spaß teilnahmen. Mystery Shopper geben sich als Kunden aus und berichten über einen Store&rsquos-Service &ndash mit dem Potenzial, bis zu 14.000 US-Dollar pro Jahr zu verdienen, wie ein erfolgreicher Käufer am . bestätigt Forbes. Obwohl es viele legitime Mystery-Shopping-Möglichkeiten gibt, denken Sie einfach daran, zuerst jedes Unternehmen zu recherchieren, bevor Sie sich anmelden, um potenzielle Betrügereien zu vermeiden.

3. Sortierer

Sie sind bereits ein Berufsstudent, also warum nicht das Geld verdienen, was Sie am besten können? Ja, Sie können über Online-Universitäten oder als virtueller Benotungsassistent von Drittanbietern für die Benotung von Unterrichtsaufgaben bezahlt werden &mdash möglicherweise einen Lehrer oder Professor entlasten &mdash. Ein Unternehmen wie WriteScore kann ohne vorherige Erfahrung Telearbeiter einstellen, um standardisierte Tests zu Hause für 8 bis 15 US-Dollar pro Stunde zu bewerten, obwohl ein zweijähriger Abschluss erforderlich sein kann.

4. Virtueller Assistent

Apropos virtueller Benotungsassistent, die Arbeit als virtueller Teilzeitassistent könnte Ihr nächster Schritt sein. Viele größere Unternehmen möchten Verwaltungsassistenten-Einstiegspositionen an Remote-Mitarbeiter auslagern, um Kosten zu sparen und Stunden zu verkürzen. Zu den Aufgaben gehören je nach Arbeitgeber die Besetzung einer virtuellen Rezeption, die Durchführung administrativer Aufgaben auf einer Website oder sogar die Unterstützung bei der Prüfung und Aktualisierung von Suchmaschinen. Wenn Sie nur in Teilzeit arbeiten können, haben noch bessere Unternehmen, die virtuelle Unterstützung suchen, oft einen kurzfristigen oder begrenzten Stellenbedarf.

5. Mitarbeiter von Kreuzfahrtschiffen

Endlich, endlich zahlt sich der unregelmäßige Zeitplan eines College-Studenten aus. Wenn Ihre Sommer frei sind, haben Sie möglicherweise Anspruch auf eine saisonale Anstellung an Bord eines Kreuzfahrtschiffes, mit dem offensichtlichen zusätzlichen Vorteil, dass Sie völlig kostenlos reisen. Die verfügbaren Positionen können stark variieren und können auf dem individuellen Qualifikationsniveau basieren, einschließlich Kellner, Barkeeper, Köche, Hauswirtschaftspersonal, Kinderbetreuer, Darsteller und Fotografen. Die meisten Kreuzfahrt-Websites veröffentlichen ihre laufenden Stellenanzeigen, mit einem großen Ansporn, ihre Crew zu verstärken, bevor die Sommerkreuzfahrtsaison beginnt.


Nachfolgend finden Sie einen Überblick über das Einstellungsverfahren des Bundes. Dieser Prozess soll sicherstellen, dass alle Bewerber faire und gleiche Chancen erhalten.

USAJOBS

Erstellen Sie ein USAJOBS-Profil

Erstellen und vervollständigen Sie zunächst Ihr Profil, um sich für eine Stelle bei USAJOBS zu bewerben.

Mit einem USAJOBS-Profil können Sie Jobs speichern, die Jobsuche automatisieren und alles verwalten, was Sie zum Ausfüllen Ihrer Bewerbung benötigen, einschließlich Lebensläufe und erforderliche Dokumente.

Nach Jobs suchen

Sobald Sie Ihr Profil erstellt haben, können Sie nach Jobs suchen.

Melden Sie sich am besten in Ihrem Profil an, bevor Sie mit der Suche beginnen. Wieso den? Wir können Ihre Informationen verwenden, um Ihre Jobsuchergebnisse zu verbessern.

Sie können auch Filter wie Standort, Gehalt, Arbeitszeitplan oder Agentur verwenden, um Ihre Ergebnisse einzugrenzen.

Stellenanzeige überprüfen

Wenn Sie einen Job finden, der Sie interessiert, lesen Sie die gesamte Ausschreibung, um festzustellen, ob Sie geeignet sind und die Qualifikationen erfüllen. Es ist wichtig, die Ankündigung zu lesen, da Sie erforderliche Qualifikationen erfüllen und in Ihre Bewerbung aufnehmen müssen.

Bereiten Sie Ihre Bewerbung in den USA vorJOBS

Lies das So bewerben Sie sich Abschnitt der Stellenausschreibung, bevor Sie mit Ihrer Bewerbung beginnen. Klicken Anwenden, und wir führen Sie durch einen fünfstufigen Prozess, in dem Sie einen Lebenslauf und alle erforderlichen Dokumente anhängen.

Während des Bewerbungsprozesses können Sie Ihre Angaben einsehen, bearbeiten und löschen. Wir speichern Ihren Fortschritt automatisch, damit Sie keine Änderungen verlieren.

Antrag an die Agentur stellen

Wenn Ihre Bewerbung fertig ist, werden Sie von USAJOBS an das System der Personalagentur weitergeleitet, um Ihre Bewerbung einzureichen. Vor dem Einreichen müssen Sie möglicherweise andere von der Behörde erforderliche Schritte wie einen Fragebogen oder das Hochladen zusätzlicher Dokumente ausführen.

Die Dauer der Einreichung hängt von der Stelle, auf die Sie sich bewerben, und den Anforderungen der einstellenden Agentur ab.

Sie können Ihre Bewerbung über das Verfolgen Sie diese Anwendung Link in Ihrem USAJOBS-Profil oder wenden Sie sich an die in der Stellenausschreibung aufgeführte Einstellungsagentur.

Übergang zur Agentur

Agentur

Agentur prüft Antrag

Die einstellende Agentur beginnt mit der Prüfung der Bewerbungen, wenn die Stellenausschreibung endet. Die Einstellungsagentur überprüft Ihre Bewerbung, um sicherzustellen, dass Sie geeignet sind und die Qualifikationen für die Stelle erfüllen.

Die einstellende Agentur ordnet die Bewerber in Qualitätskategorien ein. Die in der höchsten Kategorie platzierten werden an den einstellenden Beamten geschickt.

Interview

Der einstellende Beamte prüft die höchstqualifizierten Bewerbungen und wählt die Bewerber für das Vorstellungsgespräch basierend auf den Richtlinien der Agentur aus. Die Einstellungsagentur wird sich direkt mit den Bewerbern in Verbindung setzen, um Vorstellungsgespräche zu vereinbaren.

Sie können durch ein Panel, ein persönliches, Video- oder Telefoninterview interviewt werden, und es kann mehr als eine Interviewrunde geben. Beispielsweise kann ein Bewerber ein Telefoninterview und dann ein persönliches Interview führen.

Die Planung eines Vorstellungsgesprächs kann je nach Anzahl der zu befragenden Bewerber einige Zeit in Anspruch nehmen.

Agentur wählt Kandidaten aus

Nachdem alle Interviews abgeschlossen sind, wählt die Agentur einen oder mehrere Kandidaten aus und kontaktiert sie, um mit dem Stellenangebotsprozess zu beginnen.

Für diejenigen, die nicht ausgewählt sind, aktualisiert die einstellende Agentur den Status der Stelle auf Einstellung abgeschlossen.


Rezepte für ein gesundes Abendessen

Entdecken Sie die besten Ideen für ein gesundes Abendessen von BBC Good Food. Lassen Sie sich von unseren nahrhaften, dreifach getesteten Rezepten inspirieren, darunter vegetarische, vegane und Fleischgerichte.

Tandoori Forelle

Fetter Fisch wie Forelle ist eine gute Vitamin-D-Quelle. Warum also nicht dieses würzige Filet mit einem kühlenden Chutney servieren? Eine gesunde Hauptmahlzeit für die ganze Familie

Hühnchen & Zitronenspieße

Diese Hähnchenspieße in Fladenbrot schmecken nicht nur gut, sondern sind auch gesund und ein einfaches Abendessen für hektische Wochentage

Schneller Butternut-Kürbis-Gersten-Risotto

Tauschen Sie Reis gegen Gerste aus, um dieses einfache Kürbis-Risotto mit Spinat und Salbei zuzubereiten. Es ist gesund und kalorien- und fettarm – perfekt für ein schnelles Abendessen

Veggie Yaki Udon

Packen Sie das Gemüse mit unserem geschmacksintensiven, japanisch inspirierten Yaki-Udon ein. Es dauert nur 25 Minuten und ist gesund sowie fett- und kalorienarm

Thunfisch, Kapern & Chili Spaghetti

Kombinieren Sie Thunfisch, Kapern und Rucola mit Knoblauch, Chili und Spaghetti für dieses einfache und gesunde Abendessen. Die Herstellung dauert nur 25 Minuten

Fleischbällchen & Tomatensuppe

Holen Sie sich mit dieser gesunden, kalorienarmen Tomatensuppe drei Ihrer 5-am-Tage in einer Portion. Durch die Zugabe von Frikadellen und Riesencouscous ist es auch sättigend

Hühnchen mit zerstoßenen Harissa-Kichererbsen

Brauchen Sie etwas Schnelles zum Abendessen? Probieren Sie dieses Hühnchen, das mit würzigem Za'atar überzogen ist und mit gewürzten Kichererbsen serviert wird. Es ist einfach, aber sehr lecker

Brokkoli-Pesto & Pancetta-Nudeln

Servieren Sie diese gesunde Schüssel Pasta mit Kirschtomaten für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche. Es wird mit Brokkoli-Pesto geworfen und die Zubereitung dauert nur 25 Minuten

Karottenpilaw mit Korianderchutney

Probieren Sie diesen gesunden Pilaw gefüllt für eine einfache Mahlzeit unter der Woche. Mit Cashewnüssen, Gemüse und Gewürzen ist es nicht nur lecker, sondern auch budgetschonend. Mit Koriander-Chutney toppen

Hühnchen & Zuckermais-Tacos

Servieren Sie diese gesunden Hühnchen- und Mais-Tacos für eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die voller Geschmack ist. Du hast auch Reste, um morgen mittags Hühnchen- und Mais-Wraps zu machen


52 und immer noch auf den Straßen arbeiten

WIE viele alleinerziehende Mütter suchte Barbara Terry, 52, nach Babysittern und stützte sich auf ihre eigene Mutter, während sie ihre vier Kinder großzog und in der Nachtschicht arbeitete.

Aber Frau Terry ist eine Prostituierte, die fast ihr ganzes Erwachsenenleben auf den Straßen von Hunts Point in der Bronx gearbeitet hat.

„Wenn sie alt genug waren, um es zu verstehen, würde ich ihnen die Wahrheit sagen“, sagte Frau Terry, deren Tochter und drei Söhne inzwischen erwachsen sind. „Ich würde sagen: ‚So unterstütze ich dich.‘ Für mich ist es ein Geschäft, ein normaler Job.“

Ja, sagte sie, sie sei mehr als 100 Mal festgenommen worden und landete manchmal für mehrere Tage oder Wochen auf Rikers Island – aber das hat sie nie davon abgehalten, in dieses Gebiet mit Industrielagern und Reparaturwerkstätten abseits des Bruckner Expressway zurückzukehren.

Tagsüber füllt der schwere Industrieverkehr die Straßen. Nachts kommt der Verkehr aus anderen Gründen. Vor Jahren war dieser „Track“ für Prostituierte voller berufstätiger Frauen, und Frau Terry stand in Strumpfgürteln, High Heels und Pelzmänteln im Mittelpunkt.

„Damals war es schön hier draußen“, sagte sie. "Es war so viel Geld hier draußen, Sie würden es nicht glauben."

Die Gegend ist jetzt weniger aktiv als in den 1990er Jahren, als HBO seine „Hookers at the Point“-Dokumentationen drehte, in denen Frau Terry unter dem Straßennamen Cleo auftrat und ein jugendliches, zahniges Lächeln aufblitzte.

Diese großen Zähne sind weg, durch Diabetes verloren, sagte Frau Terry. Sie arbeitet jetzt meistens tagelang und kleidet sich konservativer. „Die meisten Frauen schaffen es hier draußen nicht in mein Alter“, sagte sie. "Ich nenne mich den letzten Überlebenden."

Obwohl es unmöglich ist, alle Details eines ereignisreichen Lebens in einem Beruf zu bestätigen, der oft mit Drogenmissbrauch, Gewalt und tragischen Folgen gleichgesetzt wird, bestätigte die Justizvollzugsabteilung, dass Frau Terry im Laufe ihrer Karriere viele Male wegen Prostitution inhaftiert war.

Heute lebt Frau Terry in der Nähe in der Bronx, aber sie hofft, sich in einem Jahr oder so in ein Haus zurückziehen zu können, das sie im Bundesstaat gekauft hat, sagte sie am Dienstag an ihrem üblichen Platz in der Whittier Street. Sie hatte einen Vorrat an Kondomen in ihrer Handtasche, einen Plastikbecher mit Wodka und Orangensaft in der Hand und ein Handy für Stammkunden.

Diese Kunden, Verabredungen oder Tricks können Anwälte, Stadtarbeiter, Ehemänner, Väter oder Trucker sein, die auf den weitläufigen Lebensmittelmärkten von Hunts Point ein- und ausgehen.

Dann sind da noch die Psychos. Alle Frauen hier draußen haben Freunde, die angegriffen oder verletzt oder irgendwo hingelegt wurden. Im vergangenen Jahr wurde ein Mann festgenommen und kürzlich verurteilt, weil er Prostituierte in der Bronx mit einem Rasiermesser terrorisiert hatte.

„Ich habe überlebt, weil Gott bei mir war“, sagte Frau Terry. „Jeden Sonntag haben meine Mutter und Großmutter hier draußen für mich gebetet.“

Sie hat jüngeren Arbeitern gezeigt, wie man in einen Müllcontainer springt, um sich vor der Polizei zu verstecken, und wie man am Leben bleibt. Erstens, steigen Sie niemals in ein Auto mit mehr als einer Person ein und lassen Sie sich niemals von jemandem aus dem Bereich fahren. Holen Sie sich Ihr Geld im Voraus – Frau Terry verlangt 50 oder 100 USD – und versuchen Sie, mit einem Kumpel zusammenzuarbeiten.

„Du suchst nach Waffen, überprüfst den Rücksitz und gehst nach deiner Stimmung“, sagte sie. „Wenn sie seltsam aussehen, bleibst du weg.“

Es gab enge Anrufe, wie das Mal, als ein Trucker sie einsperrte und versuchte, sie zu vergewaltigen.

"Ich habe nie Drogen genommen und nie für einen Zuhälter zum Schutz gearbeitet", sagte sie. „Welcher Schutz? Wenn ich im Auto von jemandem sitze und sterben werde, hilft mir da kein Zuhälter.“

"Ich habe nie eine Klinge getragen", sagte Frau Terry, die in den Red Hook Houses in Brooklyn aufgewachsen war, bevor ihre Familie für ihre Teenagerjahre nach North Carolina zog. „Meine Fäuste waren meine Waffen. Ich habe gelernt, zu kämpfen, als ich mit neun jüngeren Brüdern aufgewachsen bin.“

Frau Terry sagte, sie habe zwei Jahre College abgeschlossen und eine Ausbildung zur medizinischen Labortechnikerin absolviert, aber als sie 21 Jahre alt war, hatte ihr Mann sie verlassen und sie hatte zwei Kinder, die sie ernähren musste. Alles, was sie über Prostituierte wusste, war das, was sie in „Starsky & Hutch“ gesehen hatte, aber sie wusste von der Hunts Point-Aktion und kam selbst heraus. Sie gibt zu, dass sie süchtig nach der Stimulation des Straßenlebens geworden ist.

„Ich liebe die Aufregung, hierher zu kommen und all diese schönen Menschen zu sehen, die ich kenne“, sagte sie. „Selbst meine Dates sind ein Trost. Dieser Ort hat mich stark gemacht. Es hält jung.“

Aber sie ist langsamer geworden. Vor einem Jahr hatte sie einen schweren Unfall und wurde mit einem Kiefer- und Nackenbruch ins Krankenhaus eingeliefert. Ihre Kinder, von denen sie sagt, dass sie zwei aufs College gemacht hat, bitten sie, von der Straße zu gehen.

„Ich bin die Mutter, also können sie nichts sagen“, sagte sie. "Wenn ich bereit bin auszusteigen, steige ich aus."