Traditionelle Rezepte

Zip Sauce Stir Fry Zipsauce.com

Zip Sauce Stir Fry Zipsauce.com

  1. Heim

2

2 Bewertungen

7. März 2012

Von

cook4tew

Dieses Rezept ist schnell und schmeckt fantastisch. Sein Koch bei mir zu Hause sowie in meinem Restaurant.

Sobald Sie alle Zutaten angebraten und Ihr Fleisch nach etwa 15 Minuten angebraten haben, geben Sie Ihre Zip-Sauce in die Pfanne und lassen Sie sie weitere 5 Minuten kochen. Dann servieren und genießen!

Fertig in

35 Minuten inklusive Vorbereitungszeit

2

Portionen

Verwandte Rezepte

Zutaten

  • 1 6-Unzen-Flasche ZipSauce
  • 1 grüne Paprika oder (rote Paprika)
  • 2 Tassen Sojabohnen
  • 3 Tassen Brokkoli
  • 3-6 Pfund Steak, Hühnchen, Garnelen ext. (in Scheiben schneiden)
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Tasse EVOO

Richtungen


Rezeptzusammenfassung

  • 4 mittig geschnittene Schweinekoteletts, in dünne Scheiben geschnitten
  • ¼ Tasse Mirin (japanischer Süßwein)
  • ¼ Tasse Reisessig
  • ½ Tasse Sojasauce
  • ½ Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Esslöffel gehackte frische Ingwerwurzel
  • 1 Esslöffel Sesamöl

Schweinefleisch so dünn wie möglich aufschneiden. Das Arbeiten mit teilweise gefrorenen Koteletts erleichtert dies. In einer mittelgroßen Schüssel Schweinefleisch mit Mirin, Reisessig und Sojasauce mischen. Abdecken und im Kühlschrank marinieren lassen, während du die restlichen Zutaten zubereitest.

Champignons, grüne Paprika, grüne Teile der Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und beiseite stellen. Den weißen Teil der Frühlingszwiebeln, des Knoblauchs und des Ingwers hacken.

Wok oder große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann mit Sesamöl bestreichen. Gehackte Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer anbraten, bis sie duften. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch. Die Marinade vom Schweinefleisch auspressen und das Schweinefleisch in den Wok geben. Marinade reservieren. Kochen und umrühren, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist, etwa 4 Minuten. Champignons, grüne Paprika und geschnittene Frühlingszwiebeln einrühren. Unter Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 4 Minuten. Die reservierte Marinade einrühren und etwa 2 Minuten kochen lassen.

Die Menge der Sauce, die Sie hinzufügen, hängt von Ihrem Geschmack oder der Menge an Fleisch oder Gemüse ab, die Sie kochen möchten. Lassen Sie das Gericht nicht zu suppig werden. Wenn Ihnen der Geschmack nichts ausmacht, können Sie 1 Esslöffel Maisstärke hinzufügen, um die Sauce anzudicken. Entscheidend sind die Proportionen der Sauce: je 1 Teil Reiswein und Reisessig zu 2 Teilen Soja.


Ich habe dieses Rezept schon mehrmals gemacht und immer ein bisschen für unseren Geschmack abgewandelt. Wie viele von Ihnen bevorzugen wir mehr Schärfe und intensivere Aromen. Ich habe noch Ingwer, Knoblauch und Sambal hinzugefügt, sowie einen Esslöffel Tomatenmark als Verstärker (den Rest der Dose friere ich ein). Hoisin ist ein guter Ersatz für die Hälfte der Sojasauce, die Salzlast von "leichter" Sojasauce interessiert uns wirklich nicht. Heute Abend verwenden wir anstelle des Reis gedünsteten Spaghettikürbis.

Ich mag deine Lösungen für das Geschmacksproblem. Das einzige andere, was ich in anderen Pfannengerichten gesehen habe, ist, eine Weile in einer würzigen Brühe wie in diesem Rezept vorzumarinieren, damit sie erhöht werden müsste, um dem Hühnchen mehr Geschmack zu verleihen. Vielen Dank für die Tipps, bevor ich es mache, überprüft, um es zu drucken.

Ich muss den wenigen negativen Bewertungen zustimmen - das war langweilig, selbst nachdem ich es mit extra Sambal Olek, Knoblauch und Ingwer aufgepeppt habe - die Sauce schien ho hum langweilig. Werde es nicht wieder schaffen.

Solides Rezept, das ich in Variation wiederholen möchte. Sie können jedes Gemüse in der Pfanne nach Ihrem Geschmack ersetzen und über Soba-Nudeln, Jasminreis oder Quinoa servieren!

Ich mag alle Zutaten in diesem Rezept und fand es sehr einfach zusammenzustellen. Trotzdem kam es für mich geschmacklos heraus. Ich nahm an, dass es nur daran lag, dass ich sehr scharfes, würziges Essen mag, aber meine Schwester, die milderes Essen bevorzugt, stimmte zu. Wir stellten beide fest, dass das Gemüse einen anständigen Geschmack hatte, aber das Hühnchen war fast geschmacklos. Ich kann nur vermuten, dass dies daran liegt, dass das Gemüse direkt in der Brühe gegart wird, während das Hühnchen erst zum Schluss hinzugefügt wird.

Was ich im Moment getan habe, um es zu verbessern, war, eine Menge Chilipaste hinzuzufügen, was es definitiv verbessert hat.

Ich habe vor, es noch einmal zu machen, da es die Grundlagen enthält, aber ich plane, 1. mehr Ingwer und Knoblauch hinzuzufügen, 2. mehr Chilipaste zur Brühe zu geben und 3. das Hühnchen in einem Teil der Brühe selbst zu kochen.

Ich habe dies für 2 von uns gemacht und es ist definitiv ein Rezept für 4. Ich liebe es, weil es viel Gemüse hat und der Geschmack großartig ist - nur ein Hauch von Schärfe. Ich fügte eine kleine Dose Pilze hinzu, die ich zur Hand hatte, und benutzte Jasminreis.


Rezeptzutaten

Chicken Stir Fry ist wirklich einfach – alles, was Sie brauchen, ist Hühnchen, gehacktes Gemüse und Pfannensauce. Das ist das Gemüse, das ich in meinem verwende.

FÜR DAS RÜHRCHEN:

  • ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust
  • Pflanzenöl
  • Knoblauch
  • frischer Ingwer
  • gelbe Zwiebel
  • Karotte
  • rote Paprika
  • Champignons
  • grüne Zwiebel
  • gerösteter Sesam
  • rote Paprikaflocken

Chinesische Knoblauchsauce

Diese Wok-Sauce ist eine perfekte Mischung aus süßen, herzhaften, würzigen Elementen und verbessert den Geschmack des Gerichts, zu dem wir sie hinzufügen. Diese Sauce hat 5 – 6 Hauptzutaten, die den Geschmack ausgleichen und es dauert kaum 10 Minuten, um diese leckere Pfannensauce zuzubereiten. Also eine einfache Sauce, die auch vielseitig ist.

Vor allem hat diese Sauce keine künstlichen Aromen wie msg und kein zusätzliches Öl.

Chinesische Knoblauchsauce ist eine vielseitige Sauce, die Sie vielen Lebensmitteln hinzufügen können. Sie können es auch als Dip für die Knödel, Wantons oder Momos verwenden. Sie können auch zu jedem Gemüse Ihrer Wahl braten. Sie können dies auch zu Ihrer Nudeln- oder Reiszubereitung hinzufügen.

Schauen Sie sich mein asiatisches Pfannengemüse an. Sie möchten Ihre Pfanne mit einem starken chinesischen Geschmack zubereiten, dann ist dies die Sauce, die Sie verwenden müssen.

Chinesische Knoblauchsauce (Stir Fry Sauce)


Teriyaki Chicken & Veggie Stir Fry (GF, DF, Ei, Soja, Erdnuss/Baumnuss frei, vegane Option)

Eine hausgemachte, glutenfreie Teriyaki-Sauce, die nur 7 Zutaten und 5 Minuten benötigt, bedeckt Ihr gesamtes Hühnchen und Gemüse mit einer süßen, aber würzigen Glasur. Servieren Sie über braunem Reis und Sie haben Ihr Protein, Gemüse, Obst und Kohlenhydrate in einem praktischen und leckeren Gericht.

Ich habe diesen Blog gestartet, um die bewährten Rezepte meiner Familie zu teilen, von denen wir in den letzten Jahren gelebt haben. Ich habe dieses Rezept tatsächlich vor ein paar Jahren auf meinem privaten Familienblog geteilt, aber immer wieder vergessen, es hier zu teilen. Ich dachte, dies wäre eines meiner ersten Rezepte gewesen, aber ich hatte einfach zu viel Spaß beim Ausprobieren und Teilen anderer Rezepte. Es ist an der Zeit und längst überfällig. Hier ist ohne weiteres unser Lieblingspfirsich.

Dieses Rezept ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus und wird regelmäßig gewechselt. Dank Knoblauch, Apfelessig und Zucker ist diese Teriyaki-Sauce die perfekte Mischung aus herb, zip und süß. Wie Sie auf meinen Bildern sehen werden, tropft mein Teller davon, da ich nicht genug bekommen kann. Der Kredit für die Sauce geht an Unsere besten Häppchen, eines meiner Lieblingsrezeptbücher vor unseren Nahrungsmittelallergien.

Ich liebe Pfannenrühren, weil Sie alles in einer Pfanne machen können und es großartig ist, um Ihren Kühlschrank zu reinigen. Normalerweise machen wir Brokkoli, Karotten, Hühnchen und Ananas, aber Zuckererbsen, Paprika oder Zucchini wären auch großartig! Alles schmeckt besser mit dieser Sauce darauf&8211vertrau mir.

Lesen Sie unbedingt Ihr Sojasaucen-Etikett. Wir benutzen La Choy (unsponsored love) oder es gibt ’s Tamari–, aber ich finde das’s oft teurer. Wenn dies sojafrei sein soll, können Sie Kokos-Aminos im gleichen Verhältnis zu sich nehmen.

Hoffentlich wird dies auch zu einer dauerhaften Rotation im Speiseplan Ihrer Familie!


Richtungen

Sojasauce verquirlen, Bratensauce, Zucker, Knoblauchpulver, Ingwer und Wasser verrühren und beiseite stellen.

Die Paniermischung in eine Plastiktüte mit Reißverschluss geben.

Fischfilets abspülen, überschüssiges Wasser abschütteln, aber nicht trocknen. Legen Sie die nassen Filets in den Beutel mit der Paniermischung und schütteln Sie sie vorsichtig, um den Fisch mit den Krümeln zu überziehen. Den Fisch auf einen trockenen Teller legen.

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Filets hinzu und kochen Sie für eine Minute oder bis sie leicht gebräunt sind. Den Fisch vorsichtig umdrehen und die andere Seite bräunen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Die Sojasaucenmischung über die Filets gießen und eine Minute kochen lassen. Drehen Sie den Fisch wieder vorsichtig um (er wird an dieser Stelle zart, also wenden Sie ihn vorsichtig).

Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Flüssigkeit 3-5 Minuten köcheln oder bis der Fisch vollständig gekocht ist und leicht mit einer Gabel berührt.

Den Fisch auf eine Servierplatte legen. Stellen Sie die Hitze unter der Pfanne auf hoch und kochen Sie 1-2 Minuten lang oder bis die Sojasaucenmischung etwas reduziert ist. Die Sauce über den Fisch gießen. Den Fisch mit Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.


Bewertungen ( 70 )

Ich mochte die Sauce, sie ist sehr leicht und genau die richtige Menge. Ich habe etwas Zuckerschoten und Zucchini-Kürbis hinzugefügt und den Zucker weggelassen. Ich esse chinesisches Essen seit ich 7 Jahre alt bin. Cashew Chicken war das erste Gericht, das mir sehr gut geschmeckt hat und ich habe viele Versionen davon gegessen. Dieser ist einer der besten.

Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte von Cooking Light - ich habe die Sauce geliebt. Ich stimme einem anderen Rezensenten zu, der sagte, es bräuchte mehr Gemüse - ich habe mehr roten Pfeffer als das Rezept verlangt und auch etwas Sellerie hineingegeben, weil ich ihn in Pfannengerichten liebe. Ich habe die Sauce mit etwas Chilipaste aufgepeppt und hätte eigentlich nur ein bisschen schärfer sein können. Die Sauce kam schön dick heraus und bedeckte nur das Hühnchen und das Gemüse - ich hasse es, wenn das Essen in der Sauce schwimmt. . . kam super super schnell zusammen was auch ein Bonus war - werde es auf jeden Fall wieder schaffen!

Ich habe die Sauce deutlich erhöht und vergessen, die Cashewkerne zu toasten, aber es war immer noch sehr gut! Ich koche immer in meinem Wok, sodass ich die Möglichkeit habe, Gegenstände an die Seiten der Pfanne zu verschieben, während andere in der Mitte weitergaren. und ich fügte Brokkoli und Erbsenschoten hinzu - etwas mit Farbe für Gesundheit und Gleichgewicht. Trockener Sherry passt wirklich am besten dazu - und er hält sich praktisch ewig. Ich hatte keinen frischen Ingwer mehr, also benutzte ich gemahlenen Ingwer und fügte dem Öl Knoblauchkraft hinzu, als ich das Gemüse kochte. Ich habe das Hühnchen mehr als eine Stunde lang mariniert und kleine Streifen gemacht, die mundgerechter sind.

Basierend auf den Bewertungen doppelte Sauce, plus 1/4 Tasse Wasser, 1/3 Tasse Edamame und 1 Tasse geschnittene Champignons. Es war nur okay, ich bin mir nicht sicher, ob ich es noch einmal machen würde.

Das ist köstlich, aber ich würde es wahrscheinlich nicht zu einem besonderen Anlass oder in Gesellschaft herausbringen. Ich habe mich an das Rezept gehalten und es sind absolut keine Reste übrig geblieben. Ich denke, ich werde das nächste Mal eine doppelte Menge machen.

Dies ist eine sehr einfache Pfanne, die geändert und modifiziert werden kann, um sie an alle Vorlieben und Abneigungen Ihrer Familie anzupassen. Wir genießen die Hühnchen-Tender sehr. Normalerweise lasse ich den Ingwer weg, da DD kein Fan ist. Für diejenigen, die es aufpeppen möchten, habe ich auch Siracha auf den Tisch gelegt.

Das hat meiner Familie sehr gut gefallen. Wir haben die Sauce verdoppelt und Grüns in die Mischung gegeben, wie von anderen vorgeschlagen. Toller Geschmack und einfache Mahlzeit zuzubereiten. Serviert mit braunem Jasminreis und einem Gurken-Zwiebel-Salat mit Reisweinessig.

Dies war einfach und schnell zu machen. Ich habe dem Rezept am Ende eine großzügige Handvoll Grünkohl hinzugefügt, um etwas Grünes hinzuzufügen. Die Sauce war nicht genug und ich habe Marsala verwendet, um auf dem trockenen Sherry zu improvisieren. Dies war ein normales Essen, nicht viel Nervenkitzel, aber das war in Ordnung.

Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte, die wir gemacht haben! Besser als ein chinesisches Essen zum Mitnehmen oder sogar ein IMO-Essen bei PF Chang (einer meiner Favoriten). Genau die richtige Menge scharf, asiatisch und sättigend. Fügen Sie etwas Klebreis hinzu und Sie haben einen Hit unter der Woche auf Ihren Händen. Oh, und das Beste ist, es ist ziemlich einfach! Wir haben es genau so gemacht, wie es im Rezept steht.

Das war großartig! Ich habe es zweimal gemacht und war begeistert. Ich fügte eine Tüte Pfannengemüse hinzu. Ich würde die Sauce beim nächsten Mal jedoch verdoppeln, da ich mehr Gemüse hinzugefügt habe, als im Rezept angegeben. Die Panade auf dem Huhn ist so gut.

Ich hatte andere Pfannengerichte, die mir bei Cooking Light besser gefallen. Ich liebte das Hühnchen und die Sauce, aber es brauchte mehr Gemüse, vielleicht etwas Brokkoli oder Zucchini / Kürbis. Ich hatte keine Cashewnüsse zur Hand, aber ich habe geröstete Erdnüsse verwendet, die gut waren. Alles, was sie im Laden hatten, war normale Sojasauce (wir verwenden normalerweise wenig Natrium), daher war sie etwas zu salzig. Halte dich bei der natriumarmen Sojasauce unbedingt an die Rezeptanleitung.

Das war einfach und lecker. Ich habe sogar aus Versehen die Cashewnüsse verkocht und es ist immer noch fantastisch geworden. Ich habe Zuckererbsen für etwas zusätzliches Gemüse hinzugefügt, da wir keine Kohlenhydrate essen. Mache das auf jeden Fall wieder und denke darüber nach, das nächste Mal etwas anderes Gemüse hinzuzufügen

Eine gute Anleitung zu etwas Besserem. Zur Sauce habe ich Hühnerbrühe verwendet. Fügen Sie auch geschnittenen Spargel hinzu.

Einer der absoluten Favoriten meiner Familie! Wir fügen eine Dose gespülte und abgetropfte Wasserkastanien sowie Karotten und Zwiebeln hinzu.

Im Gegensatz zu einigen anderen Lesern fand ich die Vorbereitungszeit nicht zu lang. Ich habe dies mit weißem Reis und grünen Bohnen serviert. Jeder in meiner Familie mag dieses Essen sehr. Das einzige, was ich anders machen würde, ist weniger Cashewkerne darauf zu geben. Ansonsten würde ich nichts ändern.

Dieses Rezept war in Ordnung. Ich mochte die Aromen der Sauce, ich fand es nur nichts Besonderes. Ich habe auch Brokkoli, Karotten und Pilze hinzugefügt. Ich mag es, wenn meine Pfannengerichte viel Gemüse enthalten.

Ich habe das in den letzten Jahren mehrmals gemacht und jeder in meiner Familie hat Spaß daran, sogar vier Kinder mit unterschiedlichen Neigungen. Die Cashewkerne sorgen für einen leckeren Crunch. Die Soße ist würzig. Ich füge immer etwas Knoblauch hinzu. Ich folge dem Rezept zu einem "T" und es wird jedes Mal konstant gut.

Verdreifachte Sauce nach anderen Rezensenten, und um ein Klumpenproblem mit Maisstärke zu vermeiden, schneide ich knochenlose Brust in mundgerechte Stücke, mariniert in ein paar Esslöffeln Sojasauce und etwa 1/2 T. Trader Joe's Soyaki für etwa eine Stunde oder so. Erhöhtes Gemüse mit rotem Pfeffer, Vidalia-Zwiebeln, Zucchini und Karotten. Anstelle von Tabasco habe ich etwa einen TL verwendet. von Chili-Knoblauch-Paste. Lecker, auf jeden Fall wieder machen!

das geniale rezept! auf jeden Fall behalten!

Dieses Rezept tauchte in meinem Facebook-Feed auf und ich hatte alle Zutaten, also beschloss ich, es heute Abend zum Abendessen zu machen. Es hat sehr gut geschmeckt! Genau die richtige Geschmacksmischung. Sogar meine 3-jährige Tochter hat es geliebt. Wenn ich das nur für meinen Mann und mich machen würde, würde ich vielleicht etwas mehr scharfe Sauce für ein wenig mehr Würze hinzufügen, aber so war es perfekt für den jungen Gaumen meiner Tochter. Werde das auf jeden Fall wieder machen.

found2be, es hält lange. Warum nicht einen Sherry kaufen? Haben Sie trockenen Weißwein geöffnet? Ich benutze normalerweise trockenen Wermut für Dinge. Es bleibt lange gut wie Sherry. Trockener Weißwein jedoch nicht.

Was kann Sherry ersetzen? Möchte keine ganze Flasche davon kaufen.

Das ist fabelhaft! Ich habe das schon so oft gemacht und es ist immer FANTASTISCH! YUMMM!

Das war ausgezeichnet! Ich habe geriebene Karotten mit der Paprika hinzugefügt. Ich habe auch eine gefrorene Packung asiatisches Gemüse in die Mikrowelle gestellt und am Ende mit der Sauce, die ich verdoppelt habe, hinzugefügt. Unsere Familie liebt das!

Ich mag Cashewkerne nicht einmal, aber mein Mann schon. Ich dachte, ich mache ihm einen Leckerbissen, aber ich liebte die gerösteten Cashewnüsse als Topping auf diesem Gericht. Ich fügte mehr Sojasauce hinzu, als sie verlangten, und ein paar Pilze.

Schnell, einfach, lecker – ein „Go-to“-Gericht unter der Woche. Ich mache es wie angegeben, außer dass ich frischen gefriergetrockneten Ingwer und Knoblauch ersetze. Es gibt nicht viel Soße, aber viel Geschmack. Ich bewahre Hähnchenbrust im Gefrierschrank auf – 1# entspricht etwa 2 kleinen Brüsten ohne Knochen – und suche nach roten Paprikaschoten, die bei unserem örtlichen Lebensmittelhändler zum Verkauf angeboten werden. Ich serviere dies über dem empfohlenen Wasserkastanienreis mit gefrorenem braunem Reis. Für unsere Familie serviert das Rezept 3 Erwachsene ohne Beilagen.

Jeder in meinem Haus liebt das!

Ich dachte, das sei nur ok. Ich glaube, die scharfe Sauce hat es für mich abgeworfen. Ich werde es noch einmal mit einer asiatischen Chilisauce versuchen und sehen, ob es für mich besser wird. Oder vielleicht sogar nur ein paar Paprikaflocken. Dieses Gericht war einfach und ich konnte fast alles früher am Tag zubereiten und es passte an diesem Abend gut zusammen. Ich habe auch die Sauce verdoppelt und kann mir nicht vorstellen, dies nicht zu tun.

Lecker, einfach zu machen und schnell. Mein Freund hat es geliebt.

Perfekte Aromen. Einfach und schnell. Sogar unserem 6-jährigen hat es gefallen! Ich habe nur 1/2 der scharfen Sauce in das Rezept gegeben, und dann konnten die Erwachsenen so viel hinzufügen, wie sie wollten, auf ihren Tellern.

Das war großartig! Mein Mann mag normalerweise keinen Reis, machte aber gerne eine Ausnahme. Ich dachte nicht, dass die Vorbereitung zu viel Arbeit ist. Ich koche gerne und die Aromen waren großartig.

Dies ist zwar wahrscheinlich die zarteste Hühnchenpfanne, die ich je gemacht habe (das Hühnchen trocknete nicht aus), aber ich hatte beim Hinzufügen der Sauce in die Pfanne das gleiche Problem wie einige andere: Es verwandelte sich sofort in eine braune Schmiere. Vielleicht war mein Maisstärkeverhältnis falsch. Ich werde es noch einmal versuchen, mit etwas Feinabstimmung an der Soße. Ansonsten hatte das Hühnchen einen guten Geschmack und das Gemüse und die Cashewnüsse waren ein schönes Kompliment.

Das ist sehr gut. Ich habe nur 12 Unzen gemacht. Huhn und behielt den Rest der Mengen intakt, und es war ein großartiges Abendessen für mich und meinen Mann mit braunem Reis und gedünstetem chinesischem Senfgrün an der Seite. Zuerst habe ich Paprika, Knoblauch und Ingwer (eine volle TB Ingwer) angebraten und dann aus der Pfanne genommen. Dann kochte ich das Hühnchen, von dem ich wusste, dass es einen klebrigen Rückstand hinterlassen würde. Hatte es, aber kein Problem, denn ich habe das gekochte Gemüse wieder hineingelegt, 1/4 kalte Hühnerbrühe hineingegeben (die die Pfanne etwas abgekühlt hat, damit die Sauce nicht anbrennt), dann die Sauce. Mit Koriander und Frühlingszwiebeln belegt. Wir haben Sambal Olek (SE Asian Chili Paste) am Tisch aufgetragen. Außerdem habe ich nur 2 TL verwendet. Maisstärke auf das Huhn und die Cashewkerne im Toaster vorgeröstet.

Das war überraschend lecker! Die knusprigen Cashewkerne verleihen dem Gericht eine schöne Geschmackstiefe. Ich habe im Laden gekaufte Pfannenhähnchenstreifen verwendet, die bereits mit Maisstärke beschichtet sind, also habe ich das in Schritt 2 weggelassen. Ich habe auch gefrorene, feuergeröstete, gewürfelte rote Paprikaschoten verwendet, um ein wenig Zeit zu sparen. Ich habe dies mit dem empfohlenen Reispilaf serviert, für den ich braunen Reis verwendet habe. Ich würde dieses Rezept auf jeden Fall wieder machen.

Fantastisch! auf jeden Fall viel Vorbereitung, aber es lohnt sich. fügte Zuckererbsen und mehr Sauce hinzu, liebte es, wie die Hühnchenmischung zu karmelieren schien. Ich hatte keine Probleme mit der Verklumpung der Sauce, ich habe sie kurz vor dem Hinzufügen ein letztes Mal aufgerührt und die ganze Mischung sehr schnell gerührt. Serviert mit braunem Reis.

Wir haben das geliebt! Wir leben in Asien, und mein Mann ist Asiate. Dies ist ein neuer Familienliebling. Außerdem habe ich aufgrund früherer Rezensenten die Sauce verdoppelt. Ausgezeichneter Vorschlag. ich unter. Apfelessig für den Sherry. Kann keinen Sherry in Taiwan finden. Und ich habe Kokosöl und nicht Rapsöl verwendet.

Dito auf mehr Soße. Fügen Sie Zuckerschoten für mehr Grün hinzu.

Tolle Aromen. Würde beim nächsten Mal vielleicht extra Sauce machen, aber alles in allem ist es ein tolles Rezept. Werde es auf jeden Fall wieder machen.

Dieses Rezept erforderte viel Vorbereitung, obwohl die Kochzeit kurz war. Die Aromen waren in Ordnung, aber nichts Außergewöhnliches. Die Saucenzutaten habe ich verdreifacht. und es schien immer noch keine zu geben. Serviert mit braunem Reis, gegen Ende Wasserkastanien zur Hühnermischung hinzugefügt. Wird wohl nicht mehr gemacht.

Das war wirklich gut. Werde das nächste Mal zusätzliche Sauce machen, wie von anderen empfohlen, und vielleicht etwas mehr Hitze hinzufügen. Serviert mit braunem Reis und mein Mann und ich haben diese gesündere Version unseres lokalen chinesischen Imbisses wirklich genossen.

Dies ist mit Abstand das beste Cooking Light-Rezept, das ich ausprobiert habe. Es war super einfach und mein Freund und ich fanden es beide sehr lecker. Ich folgte den Vorschlägen der Rezensenten und fügte dem Hühnchengericht Zuckererbsen und Wasserkastanien hinzu. Ich habe vergessen, den Zucker hinzuzufügen und habe ihn nicht vermisst. Dies wird von nun an eine häufige Mahlzeit bei mir zu Hause sein.

Echt lecker! Sobald Sie Ihre Zutaten bereit haben, geht das Kochen sehr schnell und einfach. Das Knirschen der Cashewnüsse fügte einen schönen Kontrast zu der Textur von Hühnchen und Paprika hinzu. Ich denke, Erdnüsse oder Mandeln wären auch hier gut. Ich werde auch die Kommentare anderer Rezensenten wiederholen, um mehr Sauce zuzubereiten, als im Rezept gefordert wird. Als ich es hinzufügte, wurde es sofort dicker und obwohl es genug war, um das Hühnchen und die Paprika zu bestreichen, reichte es nicht wirklich aus, um als Sauce zu Reis oder anderem Getreide zu dienen.

Das war köstlich! Ich habe die Mengen wie gewünscht gemacht, außer dass ich 1 Tasse Zuckererbsen für mehr Gemüse hinzugefügt habe. Das nächste Mal werde ich tun, was die vorherigen Poster gemacht haben und mehr Sauce machen, da sie etwas trocken war, aber der Geschmack war großartig! Ich ersetzte trockenen Sherry durch Weißwein und kochte einige normale Zwiebeln mit den Paprika, da ich keine Frühlingszwiebeln hatte. Auch gemahlener Ingwer für frischen Ingwer. Das Rösten dieser Cashewnüsse am Anfang machte sie noch besser! Serviert es über braunem Reis. Ich werde das wieder machen!

einfach und lecker - liebe die Aromen. Ich habe auch 3 mal die Mischung für die Sauce hinzugefügt und Zuckererbsen hinzugefügt. Wir hatten gerade einfachen braunen Reis und haben es total genossen. Eindeutiger Halter!

Sowohl mein Verlobter als auch ich haben dieses Gericht sehr genossen und werden es auf jeden Fall wieder machen, zumal wir die meisten, wenn nicht alle Zutaten zur Hand haben. Guter Geschmack, einfach zu machen. Ich habe mich ziemlich genau an das Rezept gehalten, außer dass ich eine Hähnchenbrust ohne Knochen verwendet und dünne Streifen daraus geschnitten habe (was gut funktioniert hat). Ich habe den Reispilaf nicht gemacht (nur normalen Klebreis verwendet) - obwohl es gut klingt!

Dies ist ein neuer Favorit geworden! Also einfach und schnell.

Hergestellt wie es ist und serviert mit braunem Jasminreis. Es war schnell, einfach und gut. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen und anfangen, der guten Basis meine eigenen Wendungen hinzuzufügen.

Wollte etwas Einfaches, das keinen Gang in den Laden erforderte. Ich habe dies aus der Ausgabe vom 09. April ausgewählt, mit Ausnahme der darin enthaltenen c Julienne-Schnittzwiebel (von einem ähnlichen Rezept in der Ausgabe vom 09. Mai) und verwendeter Knoblauch und Ingwer in Flaschen. Serviert mit dem empfohlenen Wasserkastanienreis. Sehr schnell und einfach. Für Leute, die ein wenig Hitze mögen, Sriracha auf dem Tisch.

Exzellent!! Diese Pfanne ist sehr lecker und viel einfacher als mein altes Rezept für Cashew-Hähnchen. DH hat es auch geliebt. Wie bei den meisten Pfannengerichten können Sie mit den Zutaten herumspielen und zusätzliches Gemüse hinzufügen. Aber es ist auch lecker "wie es ist". Dieser ist ein Wächter!

Mein Mann und ich mögen dieses Gericht sehr. Beim nächsten Mal werden das Hühnchen und die Paprika in kleineren Stücken hergestellt, die Sauce verdoppelt und mehr Gemüse hineingegeben, wie die Idee eines früheren Rezensenten von Zuckererbsen und Brokkoli. Eine eindeutige Wiederholung.

Mein Mann und ich lieben dieses Rezept! Das nächste Mal habe ich vor, Zuckererbsen und Wasserkastanien zusammen mit der roten Paprika hinzuzufügen. Es war super und ich werde es auf jeden Fall wieder machen!

Lecker und einfach. Ich habe die Sauce verdreifacht, sodass ich eine gelbe Paprika, eine orange Paprika, Brokkoli und Zuckerschoten hinzufügen konnte. Ich füge gerne viel Gemüse hinzu! Ich habe die Sauce mit Brandy anstelle von trockenem Sherry gemacht, weil ich keinen trockenen Sherry zur Hand hatte. Es hat einfach gut geschmeckt! Ich würde auf jeden Fall die Zugabe von mehr Gemüse empfehlen - Sie können die Portionen auf diese Weise ausdehnen ODER einfach eine große, schuldfreie Mahlzeit zu sich nehmen!

Dies war köstlich und überraschte unsere ganze Familie, einschließlich meines Sohnes im Teenageralter, der asiatisches Essen "hasst". Ich habe Karotten und Brokkoli hinzugefügt, um das Gemüse in diesem Gericht zu erhöhen. Da ich Gemüse hinzugefügt habe, musste ich die Sauce etwas erhöhen.

Ich liebte diese Variante von süß, würzig und salzig. Ich servierte es mit gekochtem Vollkornreis und den Wasserkastanien und zerstoßenem rotem Pfeffer. Mein Mann war so lala drauf, aber ich fand es toll. Die Sauce ist gut angerichtet, aber meine Pfanne war etwas zu heiß, als ich das Hühnchen und die Sauce hinzufügte, also musste ich Hühnerbrühe hinzufügen und ein bisschen Pfannensauce machen, um sie zu retten. Kann aber auch daran liegen, dass ich nur Pam Kochspray verwende und nicht das empfohlene Rapsöl.


Wie man Jack Daniels Sauce macht:

Um diese leckere Jack Daniels Sauce zuzubereiten, einfach…

  1. Kombinieren Sie die Zutaten. Alles in einen Topf geben und gut verrühren.
  2. Kochen. Die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 40-50 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
  3. Verwenden Sie es sofort oder kühlen Sie es für später. Servieren Sie es mit Hühnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch und mehr!


General Tso's Chicken Stir Fry

Reis nach Packungsanweisung kochen. Gemüse in kleinere, mundgerechte Stücke schneiden.

2 EL Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Gemüse hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 5-7 Minuten dünsten, bis es weich ist. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel, wenn das Gemüse zu brennen beginnt. Auf Teller nehmen und beiseite stellen.

In dieselbe Pfanne die restlichen 2 EL Öl geben, bis es schimmert. Hühnchen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten kochen, bis der Saft klar ist und keine rosa Rückstände mehr vorhanden sind, 7-10 Minuten.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und fügen Sie die Sauce hinzu, rühren Sie um, um zu kombinieren, fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie möchten. Gemüse zurück in die Pfanne geben und umrühren. Köcheln lassen, bis sie durchgewärmt sind, etwa 5 Minuten.

Servieren Sie die Pfannenrührmischung über gekochtem Reis mit einer Prise gehacktem frischem Basilikum.