Traditionelle Rezepte

Slow-Cooker Pute Chili

Slow-Cooker Pute Chili

Es dauert nur wenige Minuten, dies zusammen zu werfen und dann haben Sie ein tolles mildes Chili zum Abendessen. Willst du es viel heißer? Cayennepfeffer erhöhen!MEHR+WENIGER-

1 1/4

lbs gemahlene Putenbrust

2

Dose (15 oz) rote Kidneybohnen, abgetropft und gespült

2

Dose (20 oz) Tomatenpüree

1/2

Teelöffel Cayennepfeffer

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  • 1

    Den gemahlenen Truthahn in einer Pfanne anbraten. Übertragen Sie Fleisch in den Slow Cooker. Die restlichen Zutaten in den Slow Cooker geben und gut verrühren.

  • 2

    Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrig und kochen Sie 7-8 Stunden lang.

  • 3

    Mit einer Auswahl an Toppings wie Käse, Avocadowürfeln und Sauerrahm servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Mein Mann verträgt es. Meine Kinder? Sie werden es nur essen, wenn es mild ist. Zum Glück ist mein Slow Cooker Turkey Chili sehr mild. Würzig, aber mild. Jetzt könnte man das Rezept natürlich noch viel mehr würzen und es wäre fabelhaft – aber das liegt an dir. Oder rühren Sie einfach etwas mehr in Ihre Schüssel und lassen Sie die Charge im Großen und Ganzen mild. Was auch immer funktioniert. Und ich werde Ihnen ein kleines Geheimnis verraten. Immer wenn ich etwas mit Putenhackfleisch (oder Hackfleisch jeglicher Art) mache und das Fleisch gebräunt werden muss, taue ich es selten vorher auf. Tatsächlich ziehe ich es normalerweise aus dem Gefrierschrank, lege es in eine heiße Pfanne und fange an zu kochen. Wieso den? Denn aus gefrorenem wird es leicht bräunt – ohne den Stress, daran denken zu müssen, das Fleisch am Vortag herauszunehmen. So geht's: Das gefrorene Hackfleisch in die heiße Pfanne geben und einige Minuten brutzeln lassen. Dann drehen Sie es um und lassen Sie es auf der anderen Seite genauso machen. Die gebräunten, aufgetauten Stücke abkratzen und mit dem Spatel in Stücke schneiden. Dann wieder umdrehen. Fahren Sie fort, bis das gesamte Fleisch gebräunt ist. Es dauert 5-10 Minuten. Wenn es darum geht, dies zu machen, ist es so unglaublich einfach. Sie bräunen das Fleisch, mischen die Zutaten im Slow Cooker und stellen es auf niedrig … das ist alles. Acht Stunden später haben Sie einen Topf mit fabelhaftem Chili.

Die BESTE Crock Pot Chili

Dieses Rezept für die BESTE Crock Pot Chili Sie jemals machen, ist so lecker und sättigend. Das Beste von allem ist, dass es einfach im Topf zuzubereiten ist und weniger als 300 Kalorien pro Portion enthält!

Wenn Sie einfache Chili-Rezepte lieben, sollten Sie auch dieses Rezept für Easy Crock Pot White Chicken Chili und dieses einfache und gesunde Crock Pot White Chicken Chili-Rezept ausprobieren.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Teelöffel Olivenöl
  • 1 Pfund gemahlener Truthahn
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 (28 Unzen) Dose zerkleinerte Tomaten
  • 1 (16 Unzen) Dose Kidneybohnen - abgetropft, gespült und püriert
  • 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
  • 2 Esslöffel Chilipulver
  • ½ Teelöffel Paprika
  • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • ½ Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
  • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Pute in den Topf geben und gleichmäßig braun braten. Zwiebel einrühren und garen, bis sie weich ist.

Gießen Sie Wasser in den Topf. Tomaten, Kidneybohnen und Knoblauch untermischen. Chilipulver, Paprika, Oregano, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.


Bewertungen ( 19 )

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Hergestellt mit folgenden Änderungen: Verwendete Hühnerbrühe anstelle von Bier (glutenfrei und kohlenhydratfreundlich) Verwendete Gewürze: 2 EL Chilipulver 1/2 EL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander 1/2 TL getrockneter Oregano 1/4 TL Cayennepfeffer 1/ 4 TL rote Paprikaflocken Einfach und lecker. Familie genehmigt. Wird zur monatlichen Rotation hinzugefügt.

Ich bin mir nicht sicher, ob ich den Geschmack mit dem Bier mag und es könnte ein wenig mehr Kick im Geschmack gebrauchen. Aber insgesamt ein gutes Rezept.

Benötigt etwas Tomatenmark, damit es etwas dicker werden kann. Ansonsten ist es sehr gut mit etwas Maisbrot. Wenn ich das Gewürzpaket nicht habe, füge ich je 1 TL Kreuzkümmel, Chilipulver und Paprika hinzu.

Dieses Rezept klingt besonders an einem kalten Wintertag lecker. Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen. Danke für die Hinweise, durch was man bestimmte Zutaten ersetzen kann. Ich habe den Truthahn, aber ich denke, ich werde eine Dose Rotel verwenden, um ihn sowie die Tomaten aufzupeppen. Anstelle von Bier kann ich auch Rinder- oder Hühnerbrühe machen. Wenn ich das Rezept verdoppele, dachte ich daran, zwei verschiedene Bohnensorten zu verwenden, um ihm einen kleinen eigenen Charakter zu verleihen. Außerdem koche ich mein Chili manchmal dick, löffele es über warme Tortilla-Chips und garniere es mit geriebenem Salat, Tomaten, Käse, Avocado-Dip und Sauerrahm für einen echten mexikanischen Genuss. Alle anderen Vorschläge würden von allen großartigen Köchen geschätzt!

Habe diese Chili heute gemacht. Mein Mann gibt 5 Sterne! Ich habe es nur ein bisschen abgeändert. Ich habe weder das Bier noch den Mais hinzugefügt. Der Grund, warum ich nicht hinzugefügt habe, ist in erster Linie, dass ich gerade eine Magen-ByPass-Operation hatte, damit ich diese beiden Gegenstände mit meinen Einschränkungen nicht essen konnte. Ich habe Chili-Mix verwendet. Ich weiß, meine Hände klatschen. Aufgrund der vorherigen Bewertungen habe ich 1/4 Packung heiße Mischung und 3/4 normale Mischung gemischt. So hatte ich ein bisschen Hitze. Leckeres Chili. werde es regelmäßig machen!

Dieses Rezept ist unglaublich. Mein Mann und ich machen es die ganze Zeit. Das einzige, was wir anders machen, ist, dass wir unser eigenes Chili-Gewürz herstellen und Koriander in den Topf geben. Liebe es!

Habe dies für den Play-off-Sonntag gemacht und den Slow-Cooker etwas Platz auf dem Herd freigeben lassen. Ich habe alle aufgeführten Zutaten verwendet, aber die Reihenfolge etwas geändert: Ich habe 2 EL Öl verwendet und zuerst die Zwiebeln angebraten, dann den Knoblauch (1 Minute) und dann die Paprika hinzugefügt, bis sie weich sind. Dann fügte ich das Chiligewürz hinzu (ich benutzte HOT, was, wie ich vermutete, eigentlich nur mittelscharf war, nicht brennend), dann bräunte ich den Truthahn, bis er durchgegart war. Ich habe dann alles zusammen mit den restlichen Zutaten in den Slow Cooker gestapelt und sechs Stunden lang auf HIGH (nicht niedrig) gekocht, dann eine weitere Stunde oder so offen zum Andicken (ich hatte überlegt, Masa zu verwenden, um es einzudicken, aber anscheinend habe ich es vergessen?) diese geniale Idee später). Achten Sie darauf, gutes Bier zu verwenden - ich habe ein Racer 5 geopfert (autsch!), weil das alles war, was wir zur Hand hatten, es muss nicht so gut sein, aber Sie können den Unterschied wirklich schmecken, also sparen Sie nicht und verwenden Sie es Knospe Licht. Dieses Chili ist mehr als ansehnlich geworden und bietet viel fürs Geld. Definitiv ein Wächter.


Machen Sie Ihr einfaches Paleo-Chili:

Schritt 1 – Sammeln und messen Sie die Zutaten.

Schritt 2 – Den gemahlenen Truthahn in einer Bratpfanne kochen und bräunen.

Schritt 3 – Geben Sie alle Zutaten in einen Slow Cooker-Topf oder Crockpot.

Schritt 4 – Garen auf hoher Stufe für 3 Stunden oder auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden. Servierfertig mit Ihren Lieblings-Toppings.


Primäre Seitenleiste

Hallo, ich bin Jenny! Ich bin eine vielbeschäftigte Mutter von drei Kindern und liebe es, einfache Rezepte zu kochen und zu teilen. Von Slow Cooker-Mahlzeiten bis hin zu Aufläufen sind alle meine Rezepte einfach zuzubereiten und werden die ganze Familie lieben.

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Slow Cooker Truthahn Chili

Ich weiß, dass heute der erste Frühlingstag ist, aber hier in Kansas City kämpfen wir immer noch gegen den letzten Winter. Um es zu umarmen, habe ich ein gesundes Chili zusammengestellt, das ich zum Mittagessen genießen kann. Dieses Rezept ist für den Slow Cooker gedacht, kann aber auch in einer Saucenpfanne zubereitet werden. Einfach auf dem Herd köcheln statt im Slow Cooker. Ich hoffe es gefällt dir!Komponenten:

Zutaten:

Gemahlene Putenbrust – 5 oz ODER Gemahlener Truthahn – 4 oz

Knoblauchpulver – 1/2 Teelöffel

Chilipulver – 1/2 bis 1 Teelöffel

Tomaten und grüne Paprika waschen und würfeln. Schalten Sie den Slow Cooker auf hoch und fügen Sie das Gemüse hinzu.

Eine kleine Pfanne über dem Herd erhitzen. Fügen Sie die gemahlene Putenbrust und das Knoblauchpulver hinzu. Kochen Sie, bis nur noch sehr wenig Rosa übrig ist, fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um Feuchtigkeit zu erhalten. Putenhackfleisch, Chilipulver, Paprika, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker geben.

Lassen Sie das Chili auf hoher Stufe weiterkochen. Nach 30-45 Minuten werden Sie feststellen, dass die Tomate flüssig wird. Rühren Sie die Zutaten gelegentlich um, bis die Konsistenz der Tomaten glatt ist. Lassen Sie das Chili danach für mindestens eine Stunde köcheln, um es zu aromatisieren. Wenn Sie das Chili längere Zeit köcheln lassen, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, damit es nicht anbrennt.

Serviervorschläge:

Ich liebe dieses Rezept als Mittagessen. Wenn ich nach Hause komme, kann ich schnell alle Zutaten zusammenwerfen, den ganzen Abend köcheln lassen und dann vor dem Schlafengehen in eine Tupperware werfen. Die Aromen kommen erst richtig zur Geltung, wenn man sie über Nacht ruhen lässt.


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Alternative Herdplattenmethode

Um dieses gesunde Puten-Chili auf dem Herd zuzubereiten, kochen Sie einfach den Truthahn und die Zwiebel in einem großen Topf oder Schmortopf und lassen sie auf dem Herd, anstatt sie nach dem Garen in einen Slow Cooker zu geben. Einfach alle anderen Zutaten dazugeben und etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Supereinfach! Und eine tolle Alternative, wenn Sie keinen Crock-Pot haben oder vergessen, das Rezept im Slow Cooker zu starten … und plötzlich feststellen, dass das Abendessen in etwa einer halben Stunde fertig sein muss (oh ja ’ 8230 Ich war selbst ein oder zwei Mal dort!).

Probieren Sie dieses klassische Chili für ein einfaches Familienessen & #8230 und für Partys oder Heckklappen. Es lässt sich sogar super einfrieren und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten!

Egal, wie Sie es zubereiten oder servieren, es ist immer ein absoluter Publikumsliebling!


Schau das Video: Pulled Chicken aus dem Slow-Cooker. Schongarer. Crock-Pot (Oktober 2021).