Postbohnen

Obwohl manche sagen, es sei "das Essen der Armen", koche ich es jedes Mal mit Freude. Nichts ist vergleichbar mit dem Geruch von heißen Bohnen in Kombination mit dem Geruch von gehacktem grünem Dill ...

  • 300 g getrocknete Bohnen
  • eine Zwiebel
  • eine Karotte
  • eine Paprika
  • ein Glas Tomaten in Brühe
  • 3 Esslöffel Öl
  • Salz,
  • Dill
  • 80ml. Essig, in dem Peperoni waren

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Fastenbohnen:

Die Bohnen bleiben einige Stunden im Wasser, damit sie weich werden. Entsorgen Sie das Wasser, kochen Sie es dann in anderem Wasser und gießen Sie das kochende Wasser noch zweimal, um Giftstoffe zu entfernen.

Bohnen, fein gehacktes Gemüse, Salz, 3 EL Öl und 4 Liter heißes Wasser in einen Schnellkochtopf geben. Deckel auflegen und 40 Minuten köcheln lassen.

Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie Salz hinzu, fügen Sie gehackten Dill und Pfefferessig hinzu.

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Beim Servieren können wir auch Essig auf den Teller geben, damit das Essen einen besonderen Geschmack bekommt.


Rezept posten

Fasten ist die Zeit, die wir nutzen können, um den Körper zu entgiften. Ein paar Wochen ohne Fleisch und tierische Produkte ist ein Energieschub für den Körper. Fastenrezepte sind extrem vielseitig und keineswegs langweilig, wie manche meinen. Gemüse, Getreide, Blätter und Samen können auf viele Arten kombiniert werden, um ein Fastengericht zuzubereiten. Ob Sie sich für einen langfristigen oder einen kurzen Lebensstil entscheiden, Fastenrezepte können Sie davon überzeugen, dass fleischloses Essen äußerst lecker sein kann.


Fettfreie Fastengerichte: Risotto mit Fastengemüse

Risotto ist das beliebteste Reisgericht in der italienischen Küche, weil es sehr schnell zubereitet wird und reich an Gemüse ist.

Vorbereitungszeit: Zehn Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Die Summe: 4 Portionen

Notwendige Zutaten

- 300 g Rundkornreis
- 100 ml trockener Weißwein
- 150 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Paprika, gelb und rot
- 1 l passierte Gemüsesuppe
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Salz und schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Teelöffel Safran
- etwas Currypulver nach Geschmack
- Basilikum- oder Petersilienblätter zum Dekorieren

So macht man Fast Food ohne Öl

1. Reis waschen, abtropfen lassen und in ein Sieb geben.
2. Geben Sie 5 Esslöffel Suppe in eine Wok-Pfanne und kochen Sie die fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen.
3. Fügen Sie den Reis hinzu und wenn er glasig wird, geben Sie die gehackten Paprika und Pilze hinzu.
4. Gießen Sie den Weißwein über die Mischung und lassen Sie sie abtropfen, bis nur noch sehr wenig Flüssigkeit in der Pfanne zurückbleibt.
5. Nach und nach die restliche Gemüsebrühe unter ständigem Rühren hinzufügen, damit der Reis immer mit Saft bedeckt ist.
6. Kochen Sie alles 20 Minuten lang. Der Reis muss al dente sein.
7. Zum Schluss die Gewürze hinzufügen: Safran, Currypulver, Salz, Pfeffer und Sojasauce. Lassen Sie die Zubereitung noch eine Minute auf dem Feuer.
8. Servieren Sie das Risotto warm, garniert mit Basilikumblättern (am besten frisch) oder Petersilie.

Testen Sie die beiden Rezepte in dieser Zeit Fasten ohne Öl und überzeugen Sie Ihre Mitmenschen, während des Kochens gelegentlich auf den Gebrauch von Öl zu verzichten. Sie werden ein viel gesünderes Leben führen, aber auch ein schmackhaftes!


Gebackene Bohnen

Zutaten
300 g Bohnen, eine getrocknete Zwiebel, ein Bund Frühlingszwiebeln, 1-2 Stück Karotten, ein Bleichmittel, 1-2 Scheiben Sellerie, eine halbe Paprika, Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum, fg, 2 Lorbeerblätter, 2 -3 EL Öl, 4-5 Tomaten, Tomatenmark, Brühe, Tomatensaft nach Geschmack, Petersilie, Dill, Estragon nach Geschmack

Schwierigkeit: niedrig | Zeit: 1h


Warum Schlaftabletten einnehmen, wenn Sie dafür ein Naturprodukt verwenden können, das Sie nährt und Ihnen gleichzeitig zu einem besseren Schlaf verhilft? Wir reden auch über Kichererbsen. Es hat in seiner Zusammensetzung Tryptophan & # 8211 ist eine Aminosäure, die der Körper benötigt, um Serotonin zu produzieren, das für die Installation von Entspannung und Schläfrigkeit verantwortlich ist.

Wieso den? Weil eine ziemlich kleine Menge Kichererbsen Es sättigt dich, hält dich hungrig und enthält nicht zu viele Kalorien. Haben Sie gesunde Kohlenhydrate, Zucker, der langsam resorbiert wird, Ballaststoffe, die für eine gute Darmpassage sorgen (bekämpft Verstopfung). Laut dem Artikel hier haben wir für eine Tasse gekochte Kichererbsen eine Aufnahme von 15 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 12 g Ballaststoffe, 8 g Zucker und nur 269 Kalorien.