Traditionelle Rezepte

Hühnersuppe mit Tomaten

Hühnersuppe mit Tomaten

Ela hat mich dazu gebracht, ihre Fleischbällchensuppe mit Tomaten zu essen, aber da ich kürzlich Sarmalute hatte, dachte ich, ich würde das Hackfleisch nicht mehr verwenden, also entschied ich mich für das Hühnchen. Es ist sehr gut geworden, zumal wir Borschtsch- und Lärchensuppen lieben....

  • 6 Flügel
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 6 große Tomaten
  • 500 ml Beutel
  • 100 g Paste
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Glied aus Lärche
  • Salz (feiner Hühnchengeschmack)

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hühnersuppe mit Tomaten:

Die Spitzen der Spitzen reinigen, waschen und in kaltem Wasser kochen.

Die Zwiebel fein hacken und die Karotten in Ringe schneiden. Kochen Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.

Wenn das Fleisch und das Gemüse fertig sind, die geschälten Tomaten dazugeben und die Stücke, Borschtsch und Tomatenmark in Stücke schneiden. Für weitere 15 Minuten kochen, dann die Nudeln hinzufügen, den Geschmack mit Salz oder Delikatesse anpassen, dann die Hitze ausschalten. Fügen Sie fein gehacktes Gemüse hinzu und decken Sie den Topf bis zum Servieren ab.


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Hühnersuppe mit Tomaten

Hühnersuppe mit Tomaten, Karotten, Petersilie, Sellerie und Paprika. Es kann auch mit Hühnchen-Eingeweiden zubereitet werden


Das Huhn wird gereinigt, gewaschen, portioniert und in kaltem Wasser gekocht. Aufschäumen und einen Teelöffel Knorr Delikat dazugeben.

Zwiebel, Karotte und Sellerie hacken und in die kochende Suppe geben. Gut aufkochen, dann den Reis und die fein gehackte Paprika dazugeben.

Nachdem alle Zutaten gekocht sind, fügen Sie die geschälten und in Scheiben geschnittenen Tomaten und das mit etwas Suppe verdünnte Tomatenmark hinzu. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Nudeln hinzu. Je nach Geschmack, wenn nötig, etwas Borschtsch hinzufügen.

Mit Salz abschmecken und vor dem Servieren gehackte grüne Petersilie hinzufügen.


EIN Hühnersuppe mit Tomaten & # 8211 zubereitet mit Tomaten aus dem Garten und Hühnchen aus Omas Mais, ohne Hormone oder sonstige Chemikalien & #8211 ist lecker und unwiderstehlich! Einfaches Rezept, leicht zuzubereiten mit Geflügel mit Knochen und Haut (darunter ist Fett), bei dem Sie nur wenig Gemüse benötigen.

Hühnersuppe mit frischen Tomaten es ist unser Favorit in der heißen Jahreszeit. Je nach Geschmack können Sie die saure Suppe nur mit Tomaten belassen, aber Sie können auch Zitronensaft oder Borschtsch hinzufügen. Wenn Sie Korkoduscreme zubereitet oder in den Gefrierschrank gestellt haben, wäre es schade, sie nicht zu säuern.

Auf dem Blog habe ich viele Rezepte mit Hühnchen, und Suppen und Brühen gehören zu den Favoriten der Rückkehrer. Bauern-Hühnersuppe, oder der mit Estragon, dicke Hühnersuppe mit Gemüse Ich bin ganz oben bei Ihren Suchanfragen. Ebenso geschätzt werden die Rezepte für griechische Hühnersuppe, Hühnernudelsuppe oder mit grauer Knödel.

Komm zurück zu Rezept für Hühnersuppe mit Tomaten die ich Ihnen vorstellen möchte Ich möchte Ihnen sagen, dass Sie es versuchen sollten nicht nur mit Hähnchenbrust ohne Knochen kochen. Der gute Geschmack wird durch den Knochen und das Fett unter der Haut gegeben.

Wenn Sie kein ganzes Huhn in die Suppe geben können, ist es besser, Hähnchenschenkel zu kaufen. Die Flügel, der Hals, der Rücken können diese Suppe erreichen, auch wenn Sie sie nicht auf den Teller legen. Ich garantiere, dass sie den besten Geschmack bringen. Nicht umsonst wird die Kartoffelsuppe, die oft mit Besteck zubereitet wird, wegen ihres Geschmacks geschätzt. Ich verrate dir noch ein kleines Geheimnis: Bewahre die Knochen der Hähnchenbrust, -keulen und -flügel auf und gib sie immer in Suppen. Neben dem guten Geschmack haben sie auch eine hervorragende Qualität: Sie enthalten Kollagen, das für die Knochengesundheit sehr wichtig ist. Anstatt gesund zu essen, iss Tabletten! Aber es stimmt, diese Knochen müssen lange gekocht werden, um das Kollagen freizusetzen, das wir brauchen.

Wenn du einen haben willst Hühnersuppe mit Tomaten lecker, dann müssen Sie nicht zu viel Wasser hinzufügen. Sie wollen nichts verdünntes. Ich lasse mich im Allgemeinen davon leiten, 3 Finger Wasser über Fleisch und Gemüse zu legen.

Ich gebe in diese Suppe Karotten, Petersilie und Sellerie, grüne und rote Paprika, aber wenn Sie möchten, können Sie 5 Minuten vor dem Ausschalten der Hitze ein paar grüne Bohnenschoten direkt in den Topf oder 3-4 Esslöffel gefrorene grüne Erbsen geben.
Ich habe Lärche verwendet, um Geschmack zu verleihen, aber Hühnersuppe mit frischen Tomaten passt sehr gut zu frischem oder getrocknetem Thymian. Wenn Sie Lust auf Erlebnisse haben, können Sie auch Basilikum verwenden, dessen Kombination mit Tomaten absolut fabelhaft ist.

Jetzt überlasse ich die Zutatenliste und wie man sich darauf vorbereitet Hühnersuppe mit Tomaten Schritt für Schritt erklärt.

ZUTAT:

1 kleines Huhn (ca. 1 kg)
1 mittelgroße Zwiebel
2 Karotten
1 Petersilienwurzel
1/2 kleiner Sellerie
1 grüne Paprika
1/2 ardei kapia
1 größere Knoblauchzehe
800 g sehr reife Tomaten / 600 g rotes Fruchtfleisch aus der Dose
Saft von 2 großen Zitronen / 500 ml saurer Borschtsch / 2-3 Esslöffel Korkoduscreme
2-3 Zweige
Salz
ein paar Pfefferkörner

Zu servieren:
grüne Petersilie

Ich habe das Huhn von Tüll und Daunen gereinigt. Ich schneide es in Stücke und lege es in einem Topf mit kaltem Wasser und etwas Salz zum Kochen.

Ich lasse es bei der richtigen Hitze kochen und nehme den Schaum so oft wie nötig. Zwiebel fein gehackt, in 2 EL Öl leicht anbraten. Ich schneide das Julienned-Gemüse oder Würfel über die Zwiebeln und brate sie ebenfalls an.

Während das Fleisch gekocht wurde, wurden die Tomaten geschält, geschält und fein gehackt, um die Kerne zu entfernen. Als das Fleisch fast gar war, legte ich das gehärtete Gemüse, ein paar Pfefferkörner, die Knoblauchzehe und die Lärchenzweige hinein. Ich ließ die Suppe ein paar Minuten kochen, dann fügte ich die Tomaten hinzu.

Mit Salz würzen, Zitronensaft hinzufügen und vermischen. Ich probierte, um zu sehen, ob ich mehr Salz oder Zitronensaft brauchte, und ließ es weitere 2-3 Minuten kochen. Wenn Sie Borschtsch sauer machen möchten, kochen Sie ihn vorher auf und können Sie statt Zitronensaft damit sauer machen. Ich würde Korkoduscreme Borschtsch vorziehen.

Ich aß Hühnersuppe mit heißen Tomaten, mit frisch gehackter grüner Petersilie bestreut in der Schüssel.


Tomatensuppe

Tomatensuppe ist ein extrem leckeres Gericht und sehr einfach zu kochen. Er kann an heißen Tagen kalt serviert werden, an kühlen Herbsttagen aber auch heiß zusammen mit Parmesan und Croutons. Da es immer noch die Saison der rumänischen Naturtomaten ist, empfehlen wir Ihnen, die beste Tomatensuppe zuzubereiten. Hier ist wie!

Tomatensuppe & # 8211 einfaches Rezept

Tomatensuppe ist ein traditionelles rumänisches Gericht, das in jeder Region des Landes anders zubereitet wird. Die Grundzutat sind die gleichen leckeren Tomaten. Es ist eine köstliche, gesunde Suppe, die zu jeder Tageszeit serviert werden kann. So machen Sie die beste Tomatensuppe zu Hause! Folge dem Rezept Schritt für Schritt!

Tomatensuppe & #8211 wie zubereiten

1. Reinigen und waschen Sie zuerst das gesamte Gemüse. Mit Wasser und Salz bei schwacher Hitze, mit einem Deckel bedeckt, zum Kochen bringen. Setzen Sie die Zucchini eine halbe Stunde nach dem Kochen des anderen Gemüses ein, damit es nicht zerdrückt.

2. Überprüfen Sie, ob das gesamte Gemüse gekocht ist. Zwiebel und Sellerie beiseite legen, Tomaten, Karotten, Zucchini und Paprika mit dem Mixer sehr fein mischen und mit dem Saft vermischen, in dem sie gekocht wurden.

3. Stellen Sie es wieder auf den Herd, um weitere 20-30 Minuten zu kochen, um es einige Minuten lang zu kochen. Mit Salz, Pfeffer mischen und etwas mehr Öl hinzufügen.

4. Die Tomatensuppe mit grüner Petersilie und Basilikum garnieren und mit Knoblauchbrotcroutons servieren. Für zusätzlichen Geschmack können Sie geriebene Parmesansuppe oder Feta-Käsewürfel darüber streuen.

Es kann als Vorspeise oder Hauptgericht zum Abendessen serviert werden, da es ein einfaches und sättigendes Gericht ist. Dies ist das Rezept, das die meisten Hausfrauen befolgen, um die beste Tomatensuppe zuzubereiten.

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Hühnersuppe mit Tomaten

Sie möchten Ihrem Kind eine leichte Mahlzeit zubereiten und haben keine Ideen mehr? Wir empfehlen eine heiße Hühnersuppe mit Tomaten. Es ist in weniger als 60 Minuten zubereitet und die Schritte, die Sie befolgen müssen, um eine Hühnersuppe mit Tomaten zuzubereiten, sind sehr einfach. Darüber hinaus haben Sie die Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Hühnersuppe mit Tomaten benötigen, auf jeden Fall zur Hand.


  • 3 große rote Kartoffeln
  • 3 gelbe Zwiebeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 Selleriewurzel
  • 1 rote Paprika
  • 25 ml Öl
  • 4 l apa
  • 1 Eigelb
  • 3 Esslöffel Sauerrahm
  • 3 Esslöffel Essig
  • getrockneter und zerkleinerter Estragon
  • grüne Petersilie
  • Salz nach Geschmack

Wir bereiten die Zutaten vor

Ich kann keine Menge Estragon angeben, da ich kein bestimmtes Maß habe, ich streue es über die Suppe, genug, um die gesamte Oberfläche des Topfes zu bedecken.

Aber es kann in zwei Portionen hinzugefügt werden, um die Suppe zu schmecken.

Wir reinigen die Wurzeln, waschen sie gut und hacken sie in Würfel.

Wir schälen die Kartoffeln, waschen sie und schneiden sie in größere Würfel.

Die restlichen Zutaten bringen wir auf den Arbeitstisch, um sie griffbereit zu haben.

Zubereitung von Sauerkartoffelsuppe mit Estragon

In der Schüssel, in der wir die Suppe zubereiten werden, das Öl erhitzen und gleichzeitig Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen.
Streuen Sie ein wenig Salz und fügen Sie eine Tasse heißes Wasser hinzu.
Die Schüssel abdecken und das Gemüse gut köcheln lassen.
Wenn sie gut eingeweicht sind (wir werden sie probieren und probieren), fügen Sie die Kartoffeln und Paprika hinzu und füllen Sie sie mit kochendem Wasser auf.
Decken Sie die Schüssel wieder ab und warten Sie, bis die Kartoffeln die Gabelprobe leicht durchdringen und den Estragon bestreuen.
Den Estragon füge ich in den letzten 10-15 Minuten der Zubereitung hinzu.
In einer Schüssel das Eigelb mit Sauerrahm mischen und mit Essig verdünnen.
Geben Sie über diese Mischung einige Esslöffel heiße Suppe, mischen Sie alles gut und gießen Sie alles unter ständigem Rühren in die Schüssel, um es gleichmäßig zu verdünnen, ohne Käsecreme.
Lassen Sie den Topf weitere 5 Minuten auf dem Feuer, fügen Sie dann die Salzsuppe hinzu, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu.
Servieren Sie heiße Suppe mit Peperoni und ohne Brot oder mit einer roten Zwiebel.


Zubereitungsart

Hühnersuppe mit Tomaten von Cirio

Das Fleisch in einem Topf mit Wasser und einem Teelöffel Salz zum Kochen bringen. 2-3 mal kochen lassen

Hühnersuppe mit Tomaten und Nudeln im Multicooker Crock-Pot Express mit Schnellkochen

Die Oberschenkel über der Flamme des Daunenofens sprechen, gut waschen. Tomaten in einen Topf geben


Diese Hühnersuppe mit grünen Bohnen ist einfach, schnell zubereitet und enthält viele Vitamine. Sie können es zu jeder Jahreszeit zubereiten. Sein frischer Geschmack wird die ganze Familie begeistern und die Kleinen überzeugen, das Gemüse zu essen, das sie normalerweise beiseite legen.

1. Beginnen Sie mit Hähnchenbrust

  • Gut waschen 600 g Hähnchenbrust LaProvincia .
  • Das Fleisch zum Kochen in einen Topf geben.
  • 5-10 Minuten kochen lassen, dann aus der Pfanne nehmen.
  • Werfen Sie das Wasser weg, in dem es gekocht hat.

2. Gemüse erhitzen

  • Koteletts 2 Zwiebeln klein, in Würfel geschnitten 1 Paprika.
  • Nach Belieben in Scheiben oder Würfel schneiden, 1 Karotte .
  • schneiden ½ Blumenkohl und schält die Sträuße ab. Lassen Sie sie in einem Topf kochen, bis sie weich sind, und mahlen Sie sie dann in Würfel.
  • Mach es an 1 Esslöffel Öl und 30 g Butter in einem Suppentopf.
  • Das Gemüse (Zwiebel, Paprika, Karotte, Blumenkohl) in die heiße Butter und Öl geben und etwa 10 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich und glasig wird.

3. Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu

  • In einem anderen Topf das Suppenwasser erhitzen.
  • Schneiden Sie die Hähnchenbrust nach Belieben in Würfel oder Scheiben.
  • Fügen Sie es über dem gehärteten Gemüse hinzu.
  • Gießen Sie das Wasser darüber, bis Sie etwa 3 Viertel der Pfanne erreicht haben.
  • 40 Minuten kochen lassen.

4. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu

  • Reinigen 1 kg grüne Bohnen und die Schoten bei Bedarf halbieren oder halbieren.
  • Die grünen Bohnen in die Suppe geben.
  • In den Topf geben 150 g Dosenerbsen .
  • Hitze 800 g Tomatensaft und 500 ml Borschtsch .
  • Während des Aufwärmens in Würfel schneiden 4 mittelgroße Kartoffeln .
  • Kartoffeln, Tomatensaft und Borschtsch über die Suppe geben und dazugeben 150 g Nudeln .
  • 15 Minuten kochen lassen.


Zutaten für 4 Portionen rotes Essen:

- 1 kg Tomaten
- 2 Stück Hähnchenbrust
- 3 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Esslöffel Öl
- Petersilie
- 2 Sellerieblätter
- Salz
- Pfeffer
- Thymian

Schritt 1
Zwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden und härten lassen. Während dieser Zeit das Hähnchen in Würfel schneiden und über das gehärtete Gemüse geben.

Schritt 2:
Tomaten werden in Salzwasser gekocht. Nehmen Sie 4 Minuten, nachdem das Wasser kocht. So reinigen sie die Haut leicht. Wenn Sie sehen, dass das Huhn gebräunt ist, fügen Sie die gewürfelten Tomaten hinzu.

Schritt 3
2 fein gehackte Sellerieblätter und gehackten Knoblauch dazugeben. Lassen Sie es für fast 30 Minuten kochen, dann fügen Sie Salz, Pfeffer und Thymian hinzu. Weitere 5 Minuten ruhen lassen und die Petersilie hinzufügen.

Essen mit Tomaten und Hühnchen ist ein köstliches Rezept und auch für Laien in der Küche zugänglich. Alles, was Sie tun müssen, ist die 3 Schritte zu befolgen! Wenn Sie fasten, können Sie auf Hühnerfleisch ganz verzichten oder es durch Soja (vorgegart) ersetzen. Guten Appetit!