Traditionelle Rezepte

Süßes Hühnchen in Sojasauce im Slow Cooker Crock-Pot 4,7 L

Süßes Hühnchen in Sojasauce im Slow Cooker Crock-Pot 4,7 L

Wie ich in der Einleitung sagte, ist das Rezept extrem einfach. Tatsächlich sind alle auf diese Weise zubereiteten Gerichte ein Kinderspiel. :)

Ich habe Honig, Tomatensaft, Sojasauce und ein paar Zweige Oregano in die Keramikschüssel des Crock-Pot Slow Cookers gegeben und gemischt.

Ich habe die Oberschenkel in der erhaltenen Sauce gebadet, den ganzen Knoblauch hinzugefügt, nur gereinigt, dann noch etwas Oregano und Sesam.

Ich habe das Gerät für 5 Stunden im High-Modus programmiert und bin gegangen. :) Ich ging zurück zum Ende des Backens, um eine ebenso einfache Beilage zuzubereiten, Reis mit getrockneten Tomaten.

Die Oberschenkel, obwohl sie aus dem "Land" waren, waren so gut zubereitet! Sie waren sehr gut durchdrungen und das Fleisch fiel einfach vom Knochen. Es zerschmolz in deinem Mund, kein anderer!

Guten Appetit!


Gekochtes Hähnchen in Honigsauce

ZUTATEN NUMMER
Knoblauch 0,5 Köpfe
Hähnchen 0,5 Stk.
Sonnenblumenöl 15 ml
Honig 15 g
Sojasauce 15 ml
würzen nach geschmack
Senf 5 g

Es ist für 8 Stunden und 35 Minuten bereit.

  1. Alle Zutaten, außer Fleisch, in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
  2. Das Fleisch waschen, mit Servietten die Feuchtigkeit entfernen, dann die Marinade gleichmäßig auftragen.
  3. Über Nacht im mit Folie abgedeckten Kühlschrank lagern.
  4. Entfernen Sie danach die Folie und stellen Sie den Vogel bei mittlerer Temperatur in den Ofen. Etwa eine halbe Stunde backen, zweimal oder dreimal während dieser Zeit, müssen Sie es mit gedämpfter Marinade gießen.
  5. Mit jedem Gericht servieren.

Wie man das Gericht aufpeppt

Spicy Wings & #8211 der perfekte Teller für eine männliche Gesellschaft.

  • Chile pod
  • Lingura Adjika
  • 1,5 Teelöffel. Curry
  • Ein kleiner Sesamhügel
  • Salz, Pfeffer & # 8211 nach Genuss.

Waschen Sie die geschnittenen Flügel in mehrere Teile (optional). Adjika, eine Mischung aus Chili und Curry, bedecken die Hähnchenteile mit der Mischung.

Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Gemüse und Sesam bestreuen.

Eine Stunde oder länger im Kühlschrank ruhen lassen. In einem gut geheizten Ofen nicht länger als eine halbe Stunde bei 200 Grad backen.

Marinierte Marinade für Hähnchenflügel ist die einfachste Zubereitung aus Tomatenmark, in die gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni gegeben werden. Diese Methode ist einfacher zuzubereiten, schneller und vielleicht sogar schmackhafter als die anderen.


Hähnchenherzspieße & #8211 verschwinden sofort vom Tisch!

Heute, lieber Liebhaber leckerer Gerichte, präsentieren wir Ihnen ein tolles Rezept für gebackene Hähnchenherzspieße & #8211 eine Delikatesse mit verführerischem Aroma und intensivem Geschmack. Die appetitlichen Spieße werden Sie zunächst erobern, niemand wird gleichgültig sein! Aus den günstigsten Zutaten erhalten Sie einen duftenden und rosigen Genuss, der zuerst vom Teller verschwindet. Die einfache aber schmackhafte Marinade verleiht dem Fleisch einen intensiven Geschmack. Bereiten Sie einen frischen Salat oder etwas gegrilltes Gemüse zu und genießen Sie die wunderbaren Spieße mit Ihren Lieben.

ZUTATEN

& # 8211 gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Notiz: sehen Messung der Zutaten

ART DER ZUBEREITUNG

1. Die Hühnerherzen sehr gut reinigen und waschen, dann auf einem Papiertuch in 3-4 Schichten gefaltet anrichten. Schlagen Sie Ihre Herzen rundherum.

2. Bereiten Sie die Marinade vor: Reinigen, waschen und hacken Sie mit dem Mixer 1 Zwiebel.

3. Mischen Sie in einer Schüssel gehackte Zwiebeln mit Essig, Sojasauce, Honig, etwas Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack.

4. Die Sauce über das Fleisch verteilen und die Zutaten gut vermischen. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab und kühlen Sie das Fleisch mindestens 1 Stunde lang zum Einweichen.

5. Nehmen Sie die Spießstäbchen und legen Sie sie 30 Minuten lang in eine Schüssel mit Wasser. Dadurch können die Stäbchen im Ofen nicht anbrennen.

6. Die Hähnchenherzen auf die Stäbchen stecken und auf dem Backblech anrichten. Gießen Sie die restliche Marinade in die Pfanne.

7. Stellen Sie das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 ° C für ca. 30-35 Minuten. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab.

8. Nehmen Sie die braune und duftende Köstlichkeit aus dem Ofen, legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie mit größtem Genuss zu etwas Grillgemüse oder frischem Salat.


Servierfunktionen

Es ist wichtig, das Hühnchen mit & # 8220Teriyaki & # 8221 richtig zu servieren, damit alle interessiert sind, also müssen Sie die wichtigsten Arten des Servierens des Gerichts kennen:

  • das Fleisch sollte sich auf einem großen Teller verteilen. Sie können ungewöhnliche Gerichte verwenden, wie zum Beispiel dreieckig oder eckig
  • & # 8220Teriyaki & # 8221 kann separat in die Pfanne gegossen werden
  • Das Fleisch kann man mit Stäbchen essen und separat in der Sauce einweichen
  • Außerdem können gedünstetes Gemüse, gekochter Reis oder gebratene Champignons neben das Fleisch gelegt werden.

Was sind die Unterschiede zwischen Couscous und Bulgur?

Couscous ist eine Halbzubereitung aus Hartweizengrießgranulat, zerkleinert, komprimiert und gedämpft. Couscous muss nicht gekocht, sondern nur mit Wasser oder heißer Suppe überbrüht werden. In wenigen Minuten nimmt es heiße Flüssigkeiten auf und quillt auf. Es wird hauptsächlich in Nordafrika (Maghreb), aber auch im Nahen Osten (weniger) verwendet.

Wir haben lange über die Unterschiede zwischen Couscous (Couscous oder Couscous) und Bulgur gesprochen hier im Rezept Bulgur mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum.

Bulgur ist eine Mischung aus geschältem Getreide, das in große Stücke gebrochen, vorgekocht und dann getrocknet wird. Im Allgemeinen wird Hartweizen (Durum) verwendet. Die Küche des Nahen und Mittleren Ostens verwendet intensives Bulgarisch, auch in sehr schmackhaften Rezepten. Es ist eine Alternative zu Reis.

Wir finden sowohl Couscous als auch Bulgur im Handel, in allen Supermärkten. Sie sind in Kartons oder Tüten verpackt.

Sie können die Zubereitungshinweise auf der Packung befolgen oder eine allgemeine Regel anwenden (die bei mir immer funktioniert hat): 1 Teil trockener Couscous auf 2,5 Teile Wasser oder Suppe. Auf diese Weise nimmt es die gesamte Flüssigkeit auf und wird nicht wässrig. Etwa 2-4 Portionen kommen aus 250 g getrocknetem Couscous (je nachdem, ob es sich um eine Beilage oder als Hauptgericht handelt).


Reis mit Hühnchen in Sojasauce

  • 1 Hähnchenfilet
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 ml Olivenöl
  • 15 g Butter
  • 120 Gramm Reis
  • 75 ml Sojasaucen.

Kaloriengehalt & # 8211 217 kcal / 100 g.

  1. Das Fleisch waschen und in schmale Stücke schneiden
  2. Knoblauch schälen, in eine kleine Schüssel drücken
  3. In dieselbe Schüssel das Olivenöl gießen und fast die gesamte Sojasauce hinzufügen. Pfeffer, mischen
  4. Dann müssen Sie das Huhn in der resultierenden Sauce mindestens zwanzig Minuten lang marinieren, und besser & # 8211 mehr
  5. Den Reis nach Anleitung kochen bis er fertig ist und mit Butter vermischen
  6. Legen Sie das Huhn in eine Pfanne. Es sollte eine leichte Goldkruste bekommen. Feuer wird dringend gebraucht
  7. Gießen Sie den Reis in die Pfanne mit dem Huhn, gießen Sie die restliche Sauce ein, mischen Sie. Das Feuer macht einen Durchschnitt und ein paar Minuten alle Doggovit-Zutaten, nicht mehr als fünf.

Crab Salad Salad & # 8211 Die köstlichste Auswahl an Meeresfrüchterezepten.

Lesen Sie, wie Sie eine köstliche Champagnercremesuppe zubereiten.

Das Rezept für leckeres Fleisch in Süß-Sauer-Sauce & #8211 Probieren Sie dieses Gericht unbedingt aus.


Thai Chicken in süß-scharfer Sauce mit Basmatireis

Ich glaube, es ist kein Geheimnis mehr, dass asiatisches Essen einen besonderen Platz in meiner Seele hat. Die Explosion von Aromen und Gewürzen macht die asiatische Küche zu einer Art gastronomischem Paradies. Heute präsentiere ich euch ein absolut leckeres, süßes, würziges und geschmacksintensives Rezept.

  • 1 Hähnchenbrust
  • 200 g Basmatireis
  • Pflanzenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL süße Chilisauce
  • der Saft einer Limette
  • Koriander / Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer.
  • 150gr Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ca. 200 ml geschlagene Milch
  • süßer Boya
  • Salz
  • Pfeffer.

In einer Schüssel alle Zutaten für den Teig vermischen. Wir müssen eine Konsistenz erreichen, die der von amerikanischem Pfannkuchenteig ähnelt (Sie können die Menge an Mehl und geschlagener Milch jonglieren, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten).

Nachdem der Teig fertig ist, die Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Alles, was wir tun müssen, ist den Teig über die Hähnchenteile zu gießen und sie in einem Ölbad goldbraun zu braten.

Bereiten Sie währenddessen den Basmatireis nach den Anweisungen auf der Packung zu. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und einem halben Limettensaft abschmecken.

Nachdem wir die Brustwürfel fertig angebraten haben, müssen wir uns um die süß-scharfe Soße kümmern. Also in einer Pfanne den Knoblauch etwas erhitzen, dann das Hühnchen dazugeben, gefolgt von der süßen Chilisauce, dem Saft einer halben Limette, Salz und Pfeffer. 3 Minuten ununterbrochen rühren, dann die Hitze ausschalten und mit gehacktem Koriander und Sesam würzen.

Am Ende müssen wir nur noch die klebrigen Hähnchenwürfel über den Basmatireis legen.


Süßes Hühnchen in Sojasauce im Slow Cooker Crock-Pot 4,7 L - Rezepte

Manchmal sehne ich mich nach asiatischem Essen, Aromen und Saucen, die spezifisch für traditionelles chinesisches Essen sind. Und so habe ich es gewagt, ein Hühnchen mit Sojasauce und Honig zu machen, mit einem Rezept, das ich im Internet, auf der Website, kombiniert habe asiatogo.ro Befolgung der Ratschläge dieses Blogs, denn es schien mir eine der besten chinesischen Food-Sites zu sein, die ich gefunden habe. In der Tat, wenn ich darüber nachdenke, habe ich in anderen Blogs nur Abschnitte gefunden, die dem asiatischen Spezifisch gewidmet sind, aber asiatogo.ro, wie der Name schon sagt, enthält nur asiatische Rezepte und ist ein Ort, an dem Liebhaber dieser duftenden und exotischen Gerichte leicht das gewünschte Rezept finden. Jetzt habe ich folgende asiatische Rezepte vorgemerkt, die ich in meiner Küche machen möchte: Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Sauce, Frühlingspakete und das Rezept für Schweinefleisch in Thai-Sauce. Sie scheinen einfach zuzubereiten, mit Zutaten, die man problemlos im Handel kaufen kann.

Also, für mein Hühnchen mit Sojasauce und Honig habe ich es so verwendet:

Zuerst den Teig herstellen, das Ei mit Salz und Wasser vermischen, dann Stärke, Backpulver und Mehl hinzufügen. Der Teig sollte relativ dünn werden, wie die Mischung aus Ei und Mehl von den Schnitzeln. Den Teig etwa eine halbe Stunde ruhen lassen, dann die Hähnchenbruststreifen im Teig einstreichen und wie Schnitzel in heißem Öl anbraten. Auf Papiertüchern entfernen, dann in eine Schüssel geben.

Die Sauce wird in einer Wok-, Keramik- oder Teflonpfanne zubereitet. Zuerst das Öl erhitzen, dann bei schwacher Hitze das Knoblauchpulver und den Ingwer hinzufügen und mit einem Holzspatel umrühren. Rühre 30 Sekunden weiter. Fügen Sie nacheinander Salz, Honig, Reiswein, Sojasauce und schließlich homogenisierte Stärke mit einem Esslöffel Wasser hinzu. Nachdem Sie die Zutaten gut vermischt haben, lassen Sie die Sauce bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel 2 Minuten köcheln. Wenn Sie fertig sind, weichen Sie jedes Hähnchenstück in der Sauce ein und streuen Sie dann Sesam darüber. Der Geschmack der Sauce ist Knoblauch, aromatisch und süß und bitter, und ihre Textur ist flüssiger, wenn Sie weniger Gewürze hinzufügen.

Neben dieser nach chinesischer Art zubereiteten Hähnchenbrust mit Sojasauce und Honig lege ich eine Portion Pilaw mit Pilzen.


Kommentare:

Das Gemüse ist roh

Einfach zu machen und gutes Geschenk. Stärke, nein. Fertigsauce mit Konservierungsstoffen, nein. Herzlichen Glückwunsch zu einem Rezept, das trotzdem jedem zur Verfügung steht!

Sie können frisches Gemüse und alles, was Sie wollen, verwenden.
Aber du bist wahrscheinlich zu Hause und hast mehr Freizeit und kochst nur mit frischem Gemüse. Ich finde, du hast zu viel Freizeit und hast damit nichts zu tun. Mach lieber etwas Nützliches, als Abweichungen zu kommentieren!

Warum hast du es nicht schon fertig und gefroren gekauft? Sie sehen, dass es auch einen Lieblingsreis gibt, den Sie in die Mikrowelle stellen und der in 2-3 Minuten fertig ist. Es ist Winter, aber das bedeutet nicht, dass Sie kein frisches Gemüse finden können.


Video: PILETINA sa medom i soja sosom (Oktober 2021).