Traditionelle Rezepte

Wann ist Cinco de Mayo 2018?

Wann ist Cinco de Mayo 2018?

Denn offensichtlich ist das keine intuitive Sache

Warum ja, Sie lesen eine Geschichte über das Datum von Cinco de Mayo.

Wenn Sie die Frage „Wann ist Cinco de Mayo“ in Google eingeben (was Sie offensichtlich zu diesem Zeitpunkt getan haben, leugnen Sie es nicht), würden wir lügen, wenn wir nicht zugeben würden, dass wir ernsthaft besorgt sind. In Frage zu stellen "Was ist Cinco de Mayo?“ ist verständlich, da nicht jeder weiß, dass es der Feiertag ist, der an den Tag erinnert, an dem die mexikanische Armee Frankreich in der Schlacht von Puebla während des französisch-mexikanischen Krieges (1861-1867) im Jahr 1862 besiegte.

Aber wir müssen Ihnen einige Anerkennung zollen. Zumindest hast du diese Frage den Internet-Äther-Göttern gestellt, bevor du sie im Freundes- oder Kollegenkreis laut gestellt hast.

Nutzen Sie hier die Abzugsfähigkeit. Überlegen Sie, wofür das Wort „Cinco“ steht. Es ist die spanische Welt für „fünf“. "De" bedeutet "von" und "Mayo" ist im Grunde "Mai", aber mit einem O. Es bedeutet wörtlich "Der 5. Mai".

Sie sprechen kein Spanisch? Keine Entschuldigung. Der Graf in der Sesamstraße bringt Ihnen seit den 80er Jahren das Zählen auf Spanisch bei.

Nun, wenn Sie zufällig die Frage stellen wollten: „Auf welchen Tag fällt Cinco de Mayo?“ bitte vergib uns. Das ist eine viel verständlichere Frage. Schließlich müssen Sie Ihren Margarita-Trinkplan planen.

Cinco de Mayo 2018 fällt auf einen Samstag

  • Wann ist Cinco de Mayo 2019?
  • Wann ist Cinco de Mayo 2020?

Jetzt, da Sie wissen, was, wann und auf welchen Tag es fällt, machen Sie sich bereit für eine wirklich lustige Fiesta!

Von Cinco de Mayo ichnuns und Partyideen auf den Besten Cocktailrezepte, Wir geben dir Deckung.


1. Eines meiner Lieblingsgewürze zu mexikanischer Küche: Sauerrahm! Milchprodukte sind zwar lecker, machen mich aber aufgebläht AF. Ich werde es trotzdem von Zeit zu Zeit essen (und ich nehme ein großartiges Verdauungsenzym, um das verrückte Aufblähen zu vermeiden!), aber es ist einfacher, als Sie vielleicht denken, Lebensmittel in milchfreie Schätze zu verwandeln. Ausstellungsstück A: diese Kokos-Sauerrahm! Milchfrei, Keto AF und das perfekte Topping für ein ketogenes mexikanisches Gericht!

Foto: Echte gesunde Rezepte Diana Keuilian

2. Wenn du nicht mit einer Schüssel voll Guac zu meiner Cinco de Mayo Party kommst, musst du dich vielleicht umdrehen und nach Hause gehen! (Nur ein Scherz. irgendwie.) Guacamole ist so einfach zuzubereiten und Avocados sind ein Grundnahrungsmittel in meinem ketogenen Lebensstil! Diese Guacamole mit Speck und geröstetem Knoblauch ist der Stoff, aus dem Träume gemacht sind.

3. Nehmen Sie die Kokos-Sauerrahm, den Speck und die geröstete Knoblauch-Guacamole und füllen Sie Ihre Keto-Schweinerind-Nachos auf!

Foto: Weg von den Kohlenhydraten

4. Weiche Tortillas ohne Getreide?! Wie, wahhhhwas?! Diese sind SO kohlenhydratarm und lecker, Sie werden das Getreide für immer aufgeben!

5. Obwohl ich mich dafür entscheide, Soja in keiner Form zu essen, sind schwarze Sojabohnen extrem kohlenhydratarm und könnten genau das sein, wonach Ihre Geschmacksknospen verlangen. Verwenden Sie sie in diesem fantastischen Rezept für geschichteten Taco-Salat-Dip!

6. Ich liebe einen guten Tamale Pie! Tauschen Sie das magere Rinderhackfleisch gegen 80/20 (vorzugsweise mit Gras gefüttertes) Rinderhackfleisch aus, um Ihre gesunden Fette zu erhöhen!

7. Überspringe eigentlich Chipotle und mache deine eigene Steak Bowl! Verwenden Sie Kokos-Sauerrahm, Speck und Knoblauch-Guac, um zusätzlichen Geschmack und gesunde Fette hinzuzufügen!

8. Wenn sich die Chipotle Steak Bowl ein wenig leer anfühlt, gib etwas Reis hinzu! Chorizo ​​Blumenkohlreis ist unglaublich als Beilage oder Hauptgericht!

9. Tequila hat mich vor mehr als 15 Jahren HART verlassen, und bis heute kann ich Cuervo nicht riechen, ohne würgen zu wollen. Aber hey, wenn Sie und Tequila immer noch ein gutes Verhältnis haben, sollten Sie diese würzige Keto Margarita in Betracht ziehen, um Cinco de Mayo zu feiern. (Trinken Sie verantwortungsbewusst und nicht mehr als einen. Denn "1 Tequila, 2 Tequila, 3 Tequila. BODEN!)

10. Schokolade. Würzen. Fett. Das ist mein Geschmackstrifecta! Ich hoffe, Sie genießen meine mexikanischen Schokoladen-Fettbomben! Wenn du sie machst, poste unbedingt Bilder und markiere mich!


Rezepte für Cinco de Mayo 2018

Es ist Fiesta-Zeit, egal ob Sie mexikanisches Erbe in Ihren Genen haben oder nicht. Nur wenige von uns können einen Tag mit gutem Essen und großartigen Cocktails umgehen – ganz zu schweigen von der traditionellen Mariachi-Musik. Sie müssen sich für die Feier nicht einmal schick anziehen. Ziehen Sie einfach Jeans, T-Shirt und Sandalen an und rasen Sie zur Bar, wo die Guacamole wartet.

Hier sind ein paar Cocktails zum Ausprobieren für Cinco de Mayo. Wir haben auch unsere eigene Variante eines klassischen mexikanischen Desserts hinzugefügt: Flan. Salud!

Blutorange Paloma
kreiert vom Mixologen Ricardo Sandoval aus Mexiko-Stadt
1 1/2 oz. Tequila Don Julio Blanco Tequila
1 Unze. frischer Grapefruitsaft
1/2 Unze. frischer Limettensaft
San Pellegrino Aranciata Rossa
Chilipulver

Kombinieren Sie Tequila, frischen Limettensaft. und Grapefruitsaft mit Eis in einen Cocktailshaker geben. Gut schütteln. Inhalt auf frischem Eis in ein Collins-Glas abseihen. Mit San Pellegrino Aranciata Rossa belegen. Mit Chilipulver garnieren.

Del Campo
von Jaime Salas, Nationaler Milagro-Botschafter
1 ½ Teile Milagro Silber-Tequila
½ Teil Limettensaft
¾ Teil Selleriesaft
½ Nopales (Kaktus) Saft (optional)
1 Teil Ananassaft
½ Teil Koriander oder Petersilie
Chicharron-Salzgarnitur (Cayennepfeffer, Paprika, Zucker, Pfeffer)

Mit einer halben Limette um den Rand eines Rocks-Glases spülen und mit Chicharron-Salz salzen. Separat alle Zutaten mischen und mit Eis gut schütteln. Abseihen und auf frischem Eis in das Glas mit Salzrand mischen.

Campo Viejo
mit freundlicher Genehmigung von Oiji Restaurant, NYC
2 Unzen. Reposado-Tequila
¾ Unze. Dolin Blanc Wermut
¼ Unze. frischer Limettensaft
¼ Unze. Tamarind Saft
¼ Unze. Cynar
1 koreanischer Pfeffer, zerkleinert

Zuerst wird ein koreanischer Pfeffer mit Gewinde unter einer Glocke verbrannt, wobei dünne Rauchwolken in das Glas abgegeben werden. Anschließend wird der gerührte Tequila-Cocktail hinzugefügt. Alle Zutaten mischen und verrühren. Ordentlich servieren.

Die Rauchende Pistole
von Nate Hascall von der OAK Long Bar and Kitchen
1 Unze. Noilly Prat Trockener Wermut
3/4 Unzen. einfacher Syrup
3/4 Unzen. Mathilde Pfirsichlikör
3/4 Unzen. frischer Zitronensaft
1 Unze. Xicaru Mezcal
1 Zitronenschale

Zitronenschale vor dem Schütteln in das Getränk drücken. Abseihen und servieren.

Die aufsteigende Sole
1,5 Unzen. Casamigos Reposado-Tequila
3/4 Unzen. frischer Limettensaft
1/2 Unze. Agavennektar
1/2 Unze. gerösteter würziger Ananassirup
Granatapfelsamen
Ingwerbier Schwimmer

Granatapfelkerne im Dose Shaker zerdrücken, alle anderen Zutaten außer dem Ginger Beer dazugeben und 8-10 Sekunden schütteln. Doppelt ins Glas abseihen und Eis hinzufügen. Mit Ginger Beer Float auffüllen und mit Granatapfelkernen und 2 Ananasblättern garnieren. Wir haben eine Ananasscheibe verwendet, die mit Honig und Chilipulver bedeckt ist.

Bauernmarkt Margarita
Zusammenarbeit mit goop x Cointreau
1 Unze. Cointreau
2 Unzen. blanco Tequila
1 Unze. frischer Limettensaft
1 Unze. Karottensaft
1 Unze. Orangensaft

Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis dazugeben. Schütteln und auf Eis in ein Steinglas mit Salzrand abseihen. Mit frischen, saisonalen Produkten garnieren.

Hibiskus-Ananas Margarita
2 Teile Altos Plata Tequila
1 Teil Ananassaft
2 Barlöffel Hibiskussirup
karamellisiertes Chili

Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben. Doppelt in ein Coup-Glas abseihen. Mit karamellisiertem Chili garnieren.

Die Stute Margarita
2 Unzen. Tequila Avion Silver
¾ Unze. Grüner Tee Sirup
¾ Unze. Ananassaft ½ oz. Limettensaft
1 Barlöffel grüne Chartreuse

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis-Shake gut geben. In ein Cocktailglas abseihen. Mit Matcha-Grünteestaub garnieren und servieren.

1862 Margarita
2 Teile Tequila Cazadores Blanco Tequila
½ Stimme St-Germaine
½ Teil Agavennektar
3/4 Teil frischer Limettensaft

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben, shaken und on the rocks servieren. Mit einem Limettenrad garnieren.

Mango Chile-rita
1,5 Unzen. Mango HI-CHEW infundierter Reposado-Tequila
1 Unze. frischer Orangensaft (Wir haben Mangosaft ersetzt.)
3/4 Unzen. frischer Limettensaft
1/2 Unze. einfacher Syrup
1 Schuss Bittermens Hellfire Habañero Strauch
Koscheres Salz und Cayennepfeffer zum Garnieren

Führen Sie eine Limettenscheibe über den Rand einer Hälfte eines Rocks-Glases und rollen Sie dann diese Seite des Glases in einer Mischung aus koscherem Salz und Cayennepfeffer zu gleichen Teilen. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker abmessen. Mit Eis auffüllen, kräftig schütteln, dann über frisches Eis in das vorbereitete Rocks-Glas abseihen.

Um den infundierten Tequila zuzubereiten:
Das Aufgussverhältnis beträgt ein Stück Süßigkeiten pro Unze. von Schnaps. Weichen Sie die Süßigkeiten ein, bis sie sich aufgelöst haben (normalerweise über Nacht).

Oaxaca altmodisch
1 1/2 oz. Bourbon
½ Unze. El Senorio extra añejo mezcal
2 Tropfen Kaktusfeigenbitter
1 Teelöffel. Agavennektar
1 orangefarbene Drehung (1 Zoll breit und 2 Zoll lang)

Füllen Sie ein Pint-Glas mit Eis. Alle Zutaten bis auf die Garnitur hinzufügen und gut verrühren. In ein mit Eis gefülltes Double Rocks Glas abseihen und mit dem Orangen-Twist garnieren.

Torte
mit freundlicher Genehmigung von Allrecipes.com
1 Tasse weißer Zucker
3 Eier
1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
1 (12 Flüssigunzen) Dose Kondensmilch
1 Teelöffel. Vanillearoma

Ofen auf 350 Grad F vorheizen. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze den Zucker schmelzen, bis er verflüssigt und golden ist. (Beobachten Sie diesen Teil sorgfältig, damit er nicht anbrennt, es kann schnell passieren.) Gießen Sie vorsichtig heißen Sirup in eine runde 9-Zoll-Glasauflaufform und drehen Sie die Form, um den Boden und die Seiten gleichmäßig zu beschichten. Beiseite legen.

In einer großen Schüssel Eier schlagen. Kondensmilch, Kondensmilch und Vanille glatt rühren. Eiermasse in eine Auflaufform geben. Mit Alufolie abdecken.

60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Vollständig abkühlen lassen. Zum Servieren vorsichtig auf einer Servierplatte mit Kanten umdrehen, wenn sie vollständig abgekühlt ist.

Hinweis: Wenn Sie möchten, können Sie die Eiermischung in Kaffeetassen füllen, die Karamellmischung darüberlöffeln und backen. Diese müssen nicht umgedreht werden, wodurch sie schnell und einfach serviert werden können.


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19 Rezepte, die Sie für Cinco de Mayo machen müssen

Cinco de Mayo, spanisch für den 5. Mai, ist ein Datum, das an den Sieg der mexikanischen Armee über das französische Reich in der Schlacht von Puebla im Jahr 1862 erinnert!

Laut Wikipedia hat Cinco de Mayo in den USA eine über die in Mexiko hinausgehende Bedeutung erlangt. Das Datum ist mit der Feier der mexikanisch-amerikanischen Kultur verbunden und bedeutet nicht den Unabhängigkeitstag Mexikos, wie einige vielleicht vermuten. Tatsächlich wird der Feiertag in Mexiko heute praktisch ignoriert und in Puebla nur mit Militärparaden gefeiert.

Abheben in der Popularität

In Nordamerika gewann der Feiertag erst Mitte der 1980er Jahre an nationaler Popularität, als Vermarkter, insbesondere Bierunternehmen, die Feier nutzten und begannen, sie als Feier der mexikanischen Kultur und des mexikanischen Erbes in den größeren, stärker integrierten Teilen von . zu bewerben den USA wie Los Angeles. Heute feiern wir den Feiertag mit Essen, Musik und speziellen Cocktails!

Zum Feiern, direkt von Der Food-Kanal Küchen und einige unserer Lieblingsmitwirkenden sind wir hier, um Ihnen bei der Gestaltung Ihrer Cinco de Mayo-Fiesta zu helfen! Wir haben 19 unserer Lieblingsrezepte von Cinco zusammengestellt und freuen uns, unsere kulturell inspirierten Essens- und Cocktailrezepte mit Ihnen allen, unseren Freunden, zu teilen. Über Mexiko!

Marinierte und gegrillte mexikanische Chorizo

Marinierte und gegrillte mexikanische Chorizo ​​// Foto von Lance Mellenbruch

Das Marinieren der Chorizo ​​in einem dunklen mexikanischen Bier macht das Fleisch zarter und fügt einen tollen malzigen Geschmack hinzu. Fügen Sie es zu jeder Vorspeise hinzu oder essen Sie es allein – so lecker!

Margaritas für eine Menge

Margaritas für eine Menge//Foto von Lance Mellenbruch

Statt einen Krug mit vorgemischten Margaritas zu kaufen, gönnen Sie Ihren Gästen einen frisch zubereiteten Krug! Frisch zubereitete Margaritas verleihen jeder Party eine erfrischende und temperamentvolle Note.

Avocado-Salsa mit roten Zwiebeln und Mango-Zwiebel-Salsa

Avocado-Zwiebel- und Mango-Zwiebel-Salsas von National Onion Association

Diese beiden frischen und hausgemachten Salsa-Rezepte, Avocado Red Onion und Mango Onion, sind die perfekten Dips für Ihre Pommes und machen ein tolles Topping für jede Fisch- oder Hühnchen-Taco-Vorspeise!

Flank Steak Street Tacos

Flank Steak Street Tacos // Foto von Lance Mellenbruch

Diese “street” Tacos sind klein, tragbar und handlich, mit Geschmackseinflüssen von Bier, Orangensaft und frischem Limettensaft! Taco-Liebhaber finden ihre Lieblings-Tacos oft in Lastwagen, jetzt können Sie sie zu Hause herstellen.

Margaritas mit goldenem Pfirsich

Goldener Pfirsich Margaritas//Foto von Lance Mellenbruch

Dieser Sommercocktail kombiniert die perfekte Balance von saurer Limette mit der sanften Fülle eines frischen Pfirsichs und einem Kick von Tequila.

Würziger Cocktail mit mexikanischen Garnelen und Avocado

Würziger mexikanischer Shrimp-Avocado-Cocktail // Foto von Lance Mellenbruch

Ein Shrimps-Cocktail mit einem würzigen mexikanischen Touch, hergestellt aus frischen Zutaten wie Avocados, Zwiebeln und Jalapenos! Dieses Gericht ist ein Fest für die Sinne.

Navajo-Taco-Brot

Navajo-Taco-Brot // Foto von Lance Mellenbruch

Ein großer Trend bei Lebensmitteln ist derzeit die sogenannte „kulturelle Ernährung“, bei der wir für frische, gesunde Zutaten zu unseren Wurzeln zurückkehren. Dieser Navajo-Taco ist ein großartiges Beispiel.

Traditionelles Schweinefleisch Pozole

Traditionelles Schweinefleisch Pozole von Roni Proter

Pozole ist ein traditioneller mexikanischer Eintopf, der unglaublich reichhaltig und aromatisch ist und aus Hominy hergestellt wird, einem mexikanischen Mais, der dem Eintopf einen authentischen Geschmack und Knusprigkeit verleiht!

Mexikanischer Hühnerauflauf

Mexikanischer Hühnerauflauf // Foto von Lance Mellenbruch

Cremig und käsig ist dies ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Es hat gerade genug Kick von den Chilis und ist mit zarter gezogener Hähnchenbrust und klebrigem Käse beladen.

Carnitas Tacos vom Schwein mit Mango, Tomatillo und Chipotle Salsa

Carnitas Tacos aus Schweinefleisch mit Mango, Tomatillo und Chipotle Salsa vom National Mango Board

Dieses Rezept für köstliche Carnitas-Tacos aus Schweinefleisch serviert 10, jeweils zwei Tacos, und ist so voll von authentischem Geschmack, dass jeder nach mehr betteln wird.

Gebratenes Rocksteak mit dunkler Bierpfannensauce

Gebratenes Rocksteak mit dunkler Bierpfannensauce // Foto von Lance Mellenbruch

Pfannensaucen erfordern normalerweise Wein, um die gebräunten Stücke von in der Pfanne angebratenem Fleisch und Gemüse anzuheben. Für einen Cinco de Mayo-Twist verwendet dieses Rezept ein dunkles Bier, Negra Modelo, das mit Rocksteak Wunder wirkt.

Die klassische Margarita

Die klassische Margarita. Foto//Lance Mellenbruch

Die Margarita enthält Zutaten, die die vier Hauptgeschmacksrichtungen anregen sollen: süß, sauer, salzig und bitter. Dieses Rezept erreicht eine schöne Balance dieser Geschmäcker.

Fisch-Tacos in Bierteig

Fisch-Tacos im Bierteig//Lance Mellenbruch

Fisch-Tacos sind eine Sache, aber wenn Sie Bierteig schlagen und die Tacos frittieren, ist der Geschmack die nächste Stufe! Der Fisch-Taco-Wahn hat sich von Mexiko bis Kalifornien und in den USA ausgebreitet. Es ist das perfekte Gericht zum Servieren!

Flambé mit Mango und Wegerich

Flambé mit Mango und Wegerich vom National Mango Board

Perfekt für Cinco de Mayo-Dessert, dieser Mango-Wegerich-Flammé ist ein karamellisierter Mango-Bananen-Traum aus Zitrusfrüchten, Mezcal, Turbinado-Zucker und Butter.

Traditionelles rotes Chile-Schweinefleisch Tamales

Traditionelles rotes Chile Schweinefleisch Tamales // Foto von Lance Mellenbruch

Zartes Pulled Pork, rauchige rote Chilisauce, reichhaltige Maismasa – dieses traditionelle mexikanische Tamale-Rezept ist eine wahre Liebesarbeit, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.

Chiles Torados

Chiles Toreados//Foto von Lance Mellenbruch

Der Begriff „Toreados“ kommt vom Anbraten von Paprika, bis sie braun werden und von allen Seiten Blasen bilden. Genießen Sie diese mit Ihrem Lieblingsgrillgericht oder in jedem Taco!

Sangrita

Sangrita//Foto von Lance Mellenbruch

Dieser knallrote Cocktail im mexikanischen Stil hat einen würzigen Kick. Um den Unabhängigkeitstag Mexikos am 16. September zu feiern. Erwägen Sie, ihn zusammen mit einem Schuss Tequila und Limettensaft zu servieren, um die Farben der mexikanischen Flagge widerzuspiegeln!

Scharfe Frühstücks-Tacos

Pikante Frühstücks-Tacos// Foto von Lance Mellenbruch

Maistortillas mit würziger Chorizo ​​und Rührei mit Tomatillo-Salsa, mexikanischem Käse, reifer Avocado und Koriander. Diese Frühstücks-Tacos sind günstig, schnell und so lecker.

Mollete: Mexikanisches Sandwich mit offenem Gesicht

Molletes von La Palomilla von Orquídea Macedo

Ein Mollete ist ein traditionelles Sandwich aus Mexiko, das normalerweise offen serviert wird. Dieses Sandwich wird aus gewöhnlichen, im Kühlschrank aufbewahrten Artikeln wie Butter, Bohnen und einigen klebrigen, schmelzenden Käsesorten hergestellt und ist perfekt, wenn es mit einem kalten mexikanischen Cocktail auf Cinco de Mayo kombiniert wird.


Festliche Cinco de Mayo-Rezepte

Der Mai ist voller Gründe zum Feiern! Es fängt endlich an, sich wie Sommer anzufühlen, wir dürfen Mütter mit Liebe und Blumen überschütten und am Memorial Day treffen wir uns mit Freunden und Familie, um das Miteinander zu genießen und an diejenigen zu erinnern, die für unsere Freiheit gekämpft haben. Aber das vielleicht festlichste, lustigste und leckerste Fest im Mai ist Cinco de Mayo!

Sammeln Sie Ihre Sombreros und Pinatas, wir feiern den Sieg Mexikos über das französische Reich im Jahr 1862 und verleihen den beliebten Cinco de Mayo-Leckereien eine Catered Fit-Variante. Lesen Sie weiter für zwei Rezepte, bei denen es sich lohnt, Ihre Maraca zu schütteln!

Mango-Avocado-Salsa (dient 4)

Bild mit freundlicher Genehmigung von The Recipe Critic

Mai bedeutet auch, dass Mangos Saison haben! Diese Mango-Avocado-Salsa ist der frischeste Beitrag zu jeder Cinco de Mayo-Party und dauert nur wenige Minuten, um sie zusammenzustellen!

Zutaten:

1 reife aber feste Mango, gewürfelt

1 reife, aber feste Avocado, gewürfelt

1 Jalapenopfeffer, entkernt und gewürfelt

Richtungen:

Alle Zutaten vorsichtig mischen und nach Geschmack salzen. Mit Tortilla-Chips oder auf Tacos servieren!

Tequila-Limetten-Fisch-Tacos mit Kohlsalat (dient 4)

Bild mit freundlicher Genehmigung von Natasha’s Kitchen

Tequila ist ein Grundnahrungsmittel von Cinco de Mayo, also warum nicht es zu Ihrem Lieblingsgericht hinzufügen: frische Fisch-Tacos. Ihr Partypublikum wird nur allzu zufrieden sein, wenn Sie dieses einfache, aber schmackhafte Rezept herstellen.

Zutaten für Koriander-Crema:

8 Unzen griechischer Joghurt (oder Sauerrahm)

2 EL fein gehackter Koriander

Anfahrt für Koriander Crema:

Crema-Zutaten mischen und eine Stunde kalt stellen.

Zutaten für Kohlsalat:

2 Tassen geriebener Rotkohl

1 Tasse frische Korianderblätter, gehackt

Anleitung für Kohlsalat:

Essig, Honig oder Agave und Salz vermischen. Kohl hinzufügen, umrühren, um zu beschichten. 15 Minuten marinieren lassen, dann den Koriander unterheben. Bis zur Verwendung beiseite stellen.

Zutaten für Fischmarinade:

Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

6-8 Unzen Mahi Mahi (oder anderer fester Weißfisch), gewürfelt

Anleitung für Fischmarinade:

Tequila, Kreuzkümmel, Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer mischen. Fischwürfel dazugeben und 4-5 Minuten marinieren. Um auf dem Grill zu grillen, spießen Sie Fischwürfel (ca. 4-5 pro Spieß) auf und legen Sie sie auf den Grill, bis der Fisch weiß und durchgegart ist. Drehen Sie alle 60 Sekunden für insgesamt 4 Minuten um. Vom Herd nehmen und den Fisch vom Spieß nehmen. Um auf dem Herd zu kochen, erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne mit 1 EL Olivenöl bei mittlerer / hoher Hitze. Fügen Sie Fisch hinzu und kochen Sie, bis er weiß und durchgegart ist, etwa 4 Minuten.

Finishing-Zutaten:

2 Tassen zerbröckelter Cojita-Käse

Wegbeschreibung zum Fertigstellen von Tacos:

Tortillas auf dem Grill oder in der Pfanne etwa 2 Minuten auf jeder Seite erwärmen. Wickeln Sie Tortillas in einen Folienbeutel, um sie warm zu halten. Um Tacos zu bauen, die Crema über die Tortilla träufeln, mit passierter Kohlmischung belegen, Fisch hinzufügen, mit Cojita-Käse, Avocadoscheiben, scharfer Sauce garnieren und mit einer Limettenspalte servieren!


Cinco de Mayo…Rezepte, Tipps und mehr, um Ihre Fiesta zu planen.

Ich bin immer für eine Party zu haben und eine, die eine andere Kultur feiert, ist ein zusätzlicher Bonus. Als angrenzender Nachbar finde ich es besonders wichtig, die reiche Kultur und Traditionen Mexikos kennenzulernen und zu feiern.

Trotz allgemeiner Meinung ist Cinco de Mayo nicht der Unabhängigkeitstag Mexikos. Es ist vielmehr eine Feier des Gewinnens einer Schlacht. Am 5. Mai 1863 besiegte Mexiko überraschend die Franzosen in der Schlacht von Puebla. Bei der Feier dieses Sieges geht es um die Entschlossenheit und den Mut der kleineren und weniger vorbereiteten mexikanischen Streitkräfte, die den Tag gewinnen.

Dieser Feiertag ist in Mexiko wichtig, wird aber in anderen Ländern häufig als größeres Fest gefeiert. In unserem Haus ist Cinco de Mayo eine Gelegenheit, sich mit Freunden und Familie zu treffen und alles Mexikanische zu genießen. Essen, Aktivitäten, Dekoration und Musik verleihen unserer Party ein echtes Fiesta-Feeling.

Hier sind 8 Ideen, um sich auf eine lustige El Cinco de Mayo-Party vorzubereiten:

  1. Beziehe die Kinder mit ein. Helfen Sie den Kindern, lustige Fakten über Mexiko zu erfahren, indem Sie online oder in Ihrer örtlichen Bibliothek suchen. Wussten Sie, dass Mexiko die Wiege der Schokolade ist? Ein weiterer Grund, Mexiko zu feiern! Drucken Sie einige dieser Fakten aus und erstellen Sie Quizkarten, die Sie auf der Party platzieren können, damit alle anderen mehr erfahren.
  2. Karte zuordnen. Finden Sie Mexiko auf einer Karte. Posten Sie ein paar Karten rund um die Party-Site. Dies ist eine gute Gelegenheit, darüber zu diskutieren, wie wichtig es ist, sowohl in unserer eigenen Straße als auch in anderen Ländern gute Nachbarn zu sein.
  3. Sprich die Sprache. Lernen und verwenden Sie ein paar grundlegende spanische Redewendungen. Mexiko ist das größte spanischsprachige Land der Welt.
  4. Dekorationen setzen die Szene. Machen Sie diese lustigen Dekorationen mit den hellen Farben, die Mexikaner bevorzugen. Alt und Jung werden es lieben, einer Piñata einen Schlag zu verpassen.
  5. Eine Bar einrichten. Bereiten Sie sich mit einem Krug fruchtiger Sangria und Ihrem Mixer auf frische Margaritas vor. Vergessen Sie nicht die alkoholfreien Varianten wie unsere Mock-Sangria, Mock-Margarita und Watermelon Agua Fresca.
  6. Beweg deinen Körper. Musik verleiht einer Party das besondere Etwas. Unter diesem Link finden Sie eine Website mit kostenlosem Zugang zu mexikanischer Musik. Bringen Sie Ihren Gästen lateinamerikanische Tänze wie Merengue oder Salsa bei.
  7. Aktivitäten planen. Richten Sie ein Chili-Schätzspiel oder einen Peso-Wurf-Wettbewerb ein, um alle zu beschäftigen. Weitere Ideen finden Sie hier.
  8. Essen ist der Schlüssel. Die mexikanische Küche variiert je nach Region. Die häufigsten Zutaten sind Mais, Bohnen, Tomaten, Reis und Avocados. Während die meisten mexikanischen Speisen dafür bekannt sind, scharf zu sein, können Sie sicherstellen, dass Sie eine Vielzahl von Gerichten haben, wobei einige am unteren Ende der „scharfen“ Anzeige stehen.

3 leckere Rezepte für Cinco de Mayo

Jeder liebt einen Grund zum Feiern, besonders wenn es um Cocktails geht, also ist Cinco de Mayo keine Ausnahme. Wer liebt nicht Nachos und eine gute Margarita, amiright?

Während Sie wahrscheinlich schon von Cinco de Mayo gehört haben und vielleicht sogar feiern, wissen die meisten von Ihnen nicht einmal, warum es ein Feiertag ist! Du wirst heute lernen! Laut Wikipedia ist Cinco de Mayo “das Datum wird zum Gedenken an den unwahrscheinlichen Sieg der mexikanischen Armee über das französische Reich in der Schlacht von Puebla am 5. Mai 1862 unter der Führung von General Ignacio Zaragoza begangen.”

Es gibt viele mexikanische Rezepte für Cinco de Mayo zum Ausprobieren, aber wir haben 3 leckere Rezepte für Cinco de Mayo, die sich bewährt haben und außerdem einfach zuzubereiten sind!


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Cinco de Mayo Rezepte – Leckere Gerichte Rezept Party 112

Ich fühle mich, als hätte ich nur geblinzelt und wir haben fast 4 Monate des Jahres 2018 überstanden. Fühlt sich noch jemand so? Wir sind fast im Mai, Leute! Meine ältesten Absolventen der 8. Klasse in 5 Wochen und werden in der High School sein, bevor ich es merke! Die Zeit vergeht wie im Flug und ich weiß nicht ob sie mir gefällt – an manchen Tagen sowieso. Wenn Sie eine Ausrede mögen, um zu feiern und gutes Essen zu essen, dann planen Sie sicher eine Art Cinco de Mayo-Feier. Um Ihnen zu helfen, haben Ihre Delicious Dishes-Gastgeber eine Zusammenstellung von Cinco de Mayo-Rezepten zusammengestellt. Yum!

Schauen Sie sich unsere spanisch inspirierten Rezepte für Ihre Cinco de Mayo-Partys an und verlinken Sie unten Ihre Lieblingsrezepte!

Wenn Sie neu bei der Party sind, wird jeden Dienstag um 4:00 Uhr PST eine neue Linky-Party mit einigen der besten Rezepte im Internet live auf meiner Website sowie auf den Websites einiger Freunde stattfinden. Ich hoffe, Sie nehmen sich jede Woche einen Moment Zeit, um einige der erstaunlichen Rezepte auszuprobieren und sogar einige Ihrer eigenen zu verlinken!

Wir lieben diese wöchentliche Party, die geschaffen wurde, um Rezepte unserer Feinschmeckerfreunde zu präsentieren. Jeder Gastgeber wählt nicht nur ein LIEBLINGS-Rezept, das jede Woche in allen SEVEN-Blogs vorgestellt wird, sondern besucht auch seinen Lieblingsblog und pinnen einen Haufen seiner großartigen Inhalte auf seinen Pinterest-Boards. Wir werden unser LIEBLINGSrezept auch in unserem Delicious Dishes-Gruppenboard pinnen.

Das ist eine TONNE Belichtung! Bereiten Sie also Ihre Rezepte vor. Wir können es kaum erwarten zu sehen, was diese Woche in Ihrer Küche kocht.

Lassen Sie mich zunächst ein wenig mehr erklären, worum es hier geht!

Delicious Dishes ist eine wöchentliche Linkparty, bei der Blogger ihre leckersten Rezepte teilen können, während sie sich die erstaunlichen Rezepte ansehen, die andere Blogger teilen.
Jede Woche präsentieren wir unsere Lieblingsrezepte der Vorwoche und pinnen sie auf unserem Pinterest-Board von Delicious Dishes.

Wir hoffen, dass Sie Spaß mit unserer Party haben werden, und wir wissen, dass wir es tun werden!

Treffen wir die Mitglieder der Delicious Dishes Recipe Party!
Und denken Sie daran, dass jedes Rezept, das Sie hier teilen, in jedem der unten aufgeführten Blogs zu sehen ist:

DIE REZEPTE MIT DEN MEISTEN KLICKS VON PARTY 111 WAREN:

Bevor ich zu den Favoriten der Gastgeber komme, hier sind einige der beliebtesten Cinco de Mayo-Rezepte meiner Familie!

KÖSTLICHE GERICHTE PARTYFAVORITEN VON DER LETZTEN WOCHE

Hier sind die Rezepte, die die Gastgeber am meisten liebten:

Churro Eisbecher aus Cookie Dough und Ofenhandschuh


Hummer-Nachos von Our Good Life

Instant Pot Mexikanischer Reis aus Rezepten, die es wert sind, wiederholt zu werden

Dies ist etwas, das Sie von Woche zu Woche überprüfen möchten, um zu sehen, wie Ihr Rezept abgeschnitten hat, und um weiterhin Spaß zu haben!
Das Beste ist, wir pinnen alle Ihre Einsendungen!
Folgen Sie uns auf unserem NEUEN Pinterest-Board.


Jetzt lass uns das bekommen Lecker Party gestartet!


Schau das Video: Cinco de Mayo 2018 @ Oak Hill Academy (Dezember 2021).