Traditionelle Rezepte

Salat Nicoise

Salat Nicoise

Ich habe die Kartoffeln gut gewaschen und in eine Zepter-Schüssel gegeben. Ich bedeckte sie mit Wasser, legte den Deckel auf und stellte den Topf auf das Feuer. Als die Anzeigenadel das Ende des grünen Bereichs erreichte, stoppte ich das Feuer.

Als die Nadel im gelben Bereich nach unten ging, nahm ich die Kartoffeln heraus. Ich habe sie abkühlen lassen, dann habe ich sie geschält.

Ich legte die grünen Bohnen in den Zepter-Topf, goss etwas Wasser ein und ließ das Feuer an, bis das Wasser zu kochen begann. Die Bohnen habe ich etwas knusprig gelassen.

Ich habe die Eier gekocht und geschält. Ich habe sie in vier geschnitten.

Ich habe den Salat und die Tomaten gewaschen und mit einem Handtuch abgewischt. Ich nahm die Sardellenfilets aus dem Glas und ließ sie abtropfen.

Ich habe eine Schüssel vorbereitet, in die ich den geschnittenen Salat, den gehackten Thunfisch, die Tomaten, ein Ei, die grünen Bohnen gegeben habe.

Ich habe mit Salz gewürzt, mit etwas Olivenöl und Apfelessig und Honig bestreut.

Ich habe die Zutaten leicht vermischt, dann habe ich das andere gehackte Ei und die Sardellenfilets darüber gegeben.



Video: Simple Salad Nicoise. French Guy Cooking (Dezember 2021).