Traditionelle Rezepte

Blutorange Französisch 75

Blutorange Französisch 75

Zutaten

  • 2 Blutorangen (zusätzliche Orangen zum Garnieren erforderlich)
  • 1½ Tassen Gin
  • 2 Esslöffel Zucker
  • ½ Teelöffel Angosturabitter
  • 2 750-Milliliter-Flaschen Sekt, Champagner oder Prosecco

Richtungen

Orangensegmente schälen und teilen, dabei so viel weißes Mark wie möglich entfernen. Orangen würfeln und in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit einem Fleischklopfer oder Kartoffelstampfer zerdrücken und den Saft aus den Orangen lösen. Den Saft durch ein kleines Sieb in eine saubere kleine Schüssel abseihen. Drücken Sie mit einem Löffel auf die Schalen der Orangen, um so viel Saft wie möglich zu entfernen. Das restliche Fleisch wegwerfen. Gin, Zucker und Bitter in den Saft einrühren. Nochmals mit einem kleinen Sieb oder Käsetuch in einen 2-Tassen-Messbecher abseihen. 4 Stunden kalt stellen.

Gießen Sie 1-2 Unzen Gin-Mischung in eine Champagnerflöte. Mit Sekt auffüllen und mit Orangenschale oder -segment garnieren.

Nährwerte

Portionen12

Kalorien pro Portion184

Folatäquivalent (gesamt)1µgN/A


Französischer 75-Cocktail

Der French 75 ist einer der beliebtesten Champagner-Cocktails. Die Schönheit dieses Getränks liegt in seiner Einfachheit und seinem hellen Zitrusgeschmack. Mit einem Basislikör aus Gin oder Cognac, der von einfachem Sirup, Zitronensaft und den lebhaften Schaumweinen akzentuiert wird, ist es ein schönes Getränk, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Sie werden auch feststellen, dass es eine wunderbare Brunch-Alternative zur Mimose ist.

Das Getränk, das irgendwann um den Ersten Weltkrieg herum entstand, wird als French 75 bezeichnet, weil es nach dem Schnellfeuer-75-mm-Artilleriegeschütz M1897 des französischen Militärs benannt wurde. Als sie nach Hause zurückkehrten, brachten amerikanische Soldaten das Rezept mit, und der Ruhm des Getränks wurde in die Cocktailgeschichte besiegelt, nachdem es ein Stammgast im berühmten New Yorker Stork Club wurde.

Dieser klassische Cocktail wurde schon früh mit Cognac zubereitet. Gin hat ihn schnell als beliebteste Basis überholt und London Dry ist der bevorzugte Gin-Stil. Das sind nicht Ihre einzigen Möglichkeiten: Der French 76 verwendet Wodka, der French 95 bietet Whisky und fast jede Spirituose (einschließlich Tequila) wurde im Laufe der Jahre in diesem Getränk verwendet. Egal für welchen Likör Sie sich entscheiden, der beste French 75 wird aus erstklassigen Marken und frischem Saft hergestellt.


Wie man Französisch 75 . macht

Gin, Zuckersirup, Zitronensaft und Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben. Gut schütteln, bis es weniger als 30 Sekunden gekühlt ist.

In eine Champagnerflöte abseihen. Mit Champagner auffüllen und vorsichtig umrühren.

Mit einer Zitronenschale garnieren. Servieren und genießen.

– Um genug zu machen einfacher Syrup auch für andere Cocktails 1/4 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem Topf vermischen. Gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Lassen Sie es vor Gebrauch abkühlen und lagern Sie es abgedeckt im Kühlschrank.

– Für den Sirup kannst du Zucker durch Honig ersetzen.

– Um einen zu machen vegan French 75 tauschen Zucker gegen einen veganen aus.

– Normal verwenden trockener Gin wie Beefeater oder Hendrick's, wenn Sie dem Cocktail einen neuen Schub verleihen möchten. Letzteres ist auch glutenfrei freundlich.

– Wenn Sie keinen Champagner haben, können Sie einen anderen Schaumwein wie Prosecco oder Cava verwenden.


Mittelstufe: Blutorange & Bubbles

Komplexer als eine Mimose, saftiger als eine französische 75, lieben wir die Art und Weise, wie Blutorangensaft, Wodka und Blasen in einem Cocktail zusammenkommen. (Und die Farbe ist unschlagbar.) Machen Sie eine Runde zum Brunch und sehen Sie zu, wie sie verschwinden. Gin, weißer Rum oder sogar Tequila würden hier auch gut funktionieren, aber Wodka ist der Publikumsliebling, den man nicht verpassen sollte.

Anweisungen: Kombinieren Sie in einem Cocktailshaker mit Eis eine Unze Wodka, eine Unze Blutorangensaft und eine halbe Unze einfachen Sirup. Gut gekühlt schütteln, dann in eine Flöte abseihen. Mit zwei Unzen Sekt auffüllen und mit einer langen, dünnen Blutorangenschale garnieren.


Die Geschichte der Franzosen 75

In Codename Helene, die Heldin trinkt französische 75er, als wären sie Wasser, sie ist tatsächlich nicht so anders als SVV und ich, wie sich herausstellt. Wir bekamen nur wenige Wochen, bevor ich dieses Buch las, einen fassgereiften Gin geschenkt. 8217 ist Ihre Präferenz, kein Urteil – wir werden sehr bald Variationen davon im Blog veröffentlichen!).

Wie zu erwarten, reicht die Geschichte der Franzosen 75 bis in die Kriegszeiten zurück, nur den Ersten und nicht den Zweiten Weltkrieg. Es wurde angeblich vom Barkeeper Harry MacElhone kreiert und nach dem französischen 75-mm-Feldgeschütz benannt.

Wie die meisten Ursprünge beliebter Dinge und Getränke ist dies jedoch eine umstrittene Geschichte. In einigen Berichten wurde dem französischen 75 zugeschrieben, dass er während der Prohibitionszeit in New York populär wurde, während andere sagen, Charles Dickens bevorzugte eine Version dieses Cocktails, die als Champagnerbecher bezeichnet wurde, während seiner USA-Reisen im Jahr 1867 Konto, das Sie bevorzugen, aber ich mag die Romantik seiner Entstehung vor einem Jahrhundert in Paris.

Wie erstelle ich eine französische 75

Das Rezept für einen French 75 erfordert einige wichtige Zutaten, die Sie alle in Ihrem örtlichen Lebensmittel- und Spirituosengeschäft finden sollten. Bevor Sie jedoch beginnen, stellen Sie eine Charge einfachen Sirup her, indem Sie zu gleichen Teilen Wasser (1 Tasse) und weißen Zucker (1 Tasse) kochen, bis er sich auflöst, und dann abkühlen lassen. Wenn Sie mit Ihrem Cocktailing für den Tag fertig sind, bewahren Sie den einfachen Sirup auf einem Einmachglas in Ihrem Kühlschrank auf, und er hält viel länger. Es ist absolut nicht erforderlich, einfachen Sirup im Laden zu kaufen, da die Herstellung weniger als 10 Minuten dauert.

Einige sagen, dass der French 75 ursprünglich mit Cognac hergestellt wurde, während andere auf Gin schwören. Für diese Cocktailübung machen wir unsere French 75 am liebsten mit Gin.

Die Zutaten, die Sie für die Zubereitung eines French 75 benötigen, sind wie folgt:

  • 2 Unzen trockener Gin
  • 3/4 Unze frischer Zitronensaft
  • 3/4 Unze einfacher Sirup
  • 2 Unzen Champagner
  • Zitronenspirale zum Garnieren

Für High-End-Cocktails bevorzugen wir den Dry Gin der H Clark Distillery, den Sie in den meisten Spirituosengeschäften leicht finden können, wenn Sie in Tennessee sind. Wir haben auch experimentiert, indem wir ein französisches 75-Rezept mit dem Heirloom-Gin von H Clark gemacht haben, aber ich bevorzuge den trockenen für diesen Cocktail. Wenn Sie außerhalb des Staates sind, ist Tanqueray unsere erste Wahl für einen weiter verbreiteten Gin, aber jeder Dry Gin funktioniert.

Wir ziehen es vor, eine Pipette zu verwenden, wenn der einfache Sirup noch heiß ist, um sich nicht zu verbrühen, dies ist jedoch nicht erforderlich.

Eis, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben. Gründlich schütteln, bis sie gut gekühlt ist. In Champagnerflöten gießen, dann mit Champagner oder einem anderen Sekt auffüllen. Wir haben diesmal eine 15-Dollar-Flasche LaMarca Prosecco verwendet, weil wir sie im Kühlschrank gekühlt hatten.

Verwenden Sie die Zitronenschale von den Zitronen, die Sie entsaftet haben, und fügen Sie zum Garnieren einen Zitronen-Twist hinzu, um Ihre Gäste zu beeindrucken.

Servieren und genießen!

Hinweis: Je nach verwendetem Gin kann dieses Getränk etwas bitter werden, sodass Sie den einfachen Sirup eventuell nach Geschmack anpassen müssen.


Rustikale Blutorange Galette

Mit einer flockigen, buttrigen, hausgemachten Kruste ist diese süße und würzige Rustic Blood Orange Galette mit geschnittenen Blutorangen gefüllt und mit Muskatnuss gewürzt.

Diese auffallende Obst-Dessert-Torte könnte nicht einfacher zuzubereiten sein.

Weißt du, was das Beste daran ist, eine Galette zu machen? Dass Sie die Krustenformung vermasseln können. Sie legen einfach die Füllung hinein und wickeln den Teig darum.

Was ist eine Galette?

Ein französischer Name für eine Torte, die so fehlerverzeihend ist und perfekt sein muss, denn rustikal ist angesagt.

Diese Galette ist eine atemberaubende Verwendung von saisonalen Winterzitrusfrüchten und das perfekte Dessert für Sonntagsessen, Familienessen und sogar elegant genug für oder unterhaltsam.

Meine andere Lieblingsgalette, wenn es um Feigenwürze geht, eine herzhafte Feigen- und Brie-Galette (< auf Text für Rezept klicken). Ich habe auch eine sehr beliebte Tomaten-Galette für all die Sommertomaten.

Ob Sie ihn allein servieren oder mit einem Klecks frischer Sahne oder Eis schmücken, dieser süße Leckerbissen ist ein Hingucker, aber es ist wirklich einfach zuzubereiten.

Rezept für Galette-Teig. Wenn Sie Gebäck herstellen können, können Sie diese Galette machen. Noch einfacher ist, dass der Teig in der Küchenmaschine hergestellt wird und mein Lieblings-Blätterteig für herzhafte und süße Torten und Torten ist.

Die meiste Arbeit bei diesem Rezept ist das Ausrollen des Teigs und ich weiß, dass Sie damit umgehen können. Das Schöne ist, das Gebäck muss perfekt sein.

Ich bevorzuge dafür einen Mürbeteig (dafür ist das Rezept gedacht), aber wenn Sie es gerade schaffen, können Sie Blätterteig verwenden.

Nach dem Ausrollen des Teiges zu einem großen runden Teig wird Orangenmarmelade, die mit frischer Muskatnuss aromatisiert ist, auf den Teig gestrichen. Die Orangenscheiben sind oben angeordnet und lassen einen Rand. Dieser Rand ist gefaltet, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass er glatt ist (umfassen Sie die Falten), wenn er knackt, flicken Sie ihn. Schließlich ist es rustikal.

(Siehe das Bild oben) Um perfekte Orangenscheiben zu erhalten, müssen Sie die Ober- und Unterseite der Orange abschneiden. Dann von oben nach unten arbeiten, die Seiten der Schale durchschneiden und sich um die Orange herumarbeiten, bis alle Schale und das Weiß verschwunden sind, dann schneiden Sie die Scheiben. Siehe die Bilder oben.

Für einen farblichen Kontrast (und weil ich mir selbst helfen kann und immer die beste Präsentation will) habe ich ein paar Scheiben Mandarinorange hinzugefügt. Diese sind völlig optional, aber wenn Ihnen das Aussehen gefällt, probieren Sie es aus.

Eine weitere Präsentationsidee, die Sie direkt auf den Tisch bringen können, ist das Servieren von Galette auf einer flachen, gusseisernen Grillplatte. Meins ist 28 cm groß und hat die perfekte Größe für dieses Rezept. Wenn Sie keins haben, funktioniert ein mit Pergament ausgelegtes Backblech genauso gut.

Wenn Sie dieses rustikale Blutorangen-Galette-Rezept oder ein anderes Rezept auf dem Blog ausprobiert haben, vergessen Sie nicht, das Rezept zu bewerten und lassen Sie mich in den Kommentaren unten wissen, wie es geworden ist. Ich liebe es, von meinen Lesern zu hören.


Blutorangen-Margaritas

In letzter Zeit lief nicht alles wie geplant. Bevor ich in das gestrige Fiasko eintauche, sage ich Ihnen, dass dieses Rezept ein Curry-Kokos-Quinoa-Gericht sein sollte. Die fotografierte Version ist nicht ganz richtig geworden, also arbeite ich noch daran.

Zweitens sollte dieser Beitrag gestern veröffentlicht werden. Ich war auf dem richtigen Weg, bis mir klar wurde, mit einem plötzlichen Keuchen, gefolgt von „Oh, #$*@!”, dass mein Kleid – das blaue Kleid, das ich allen meinen Freunden und dem gesamten Internet gezeigt hatte – nicht an war seinen Weg. Irgendwie habe ich die Bestellung nicht abgeschlossen. Richtig, das Mädchen, das ihren Lebensunterhalt im World Wide Web verdient und bleibt lange wach und programmiert eine neu gestaltete Website und hat wahrscheinlich Artikel aus Ihrem Warenkorb gestohlen, während Sie den letzten Verkauf von J.Crew durchstöbern nicht Klicken Sie auf die Schaltfläche zum endgültigen Senden.

Als mir klar wurde, was passiert war, war ich volle zwanzig Minuten in Aufregung. Ich habe meinen Freunden geschrieben, die mit mir zur Party gehen, um ihr Mitgefühl auszudrücken. Ich rief meine Mama um Mitleid an. Dieser Beitrag blieb auf der Strecke und ich rannte aus der Tür, um einkaufen zu gehen, die ganze Zeit im Bewusstsein, dass dies in ein paar Tagen wie eine triviale Angelegenheit erscheinen würde. Im gegenwärtigen Moment war es jedoch wichtig.

Lange Rede, kurzer Sinn, vier Stunden und fünfundzwanzig enttäuschende Kleider später fand ich einen Gewinner. Eine klassische, kurze smaragdgrüne Nummer, die diesen schmalen, kantigen Körper von mir magisch aussehen lässt, als hätte er Kurven. Bonus? Es war über 70 Prozent aus.

Wenn Sie also das nächste Mal nach einem Last-Minute-Kleid suchen, gehen Sie wie folgt vor. Schnappen Sie sich einen Freund und gehen Sie zum nächsten BCBG-Laden. Bitten Sie um Hilfe und probieren Sie alle vorgeschlagenen Kleider an. Vielleicht kaufen Sie ein Kleid, das Sie nicht selbst aus dem Regal genommen hätten, das Ihnen aber wie angegossen passt. Ich hoffe, dass es 70 Prozent günstiger ist. Wenn Sie nach Hause kommen, treten Sie Ihre Füße mit einer feuchten Blutorangen-Margarita hoch. Gute Arbeit, sexy Freundin. Persönliche Erste-Welt-Krise abgewendet.

Diese Margarita enthält wie mein „dünnes“ Margarita-Rezept keinen Orangenlikör. Ich habe durch ausgiebige Margarita-Tests (Schluckauf) gelernt, dass Margaritas ohne sie am besten schmecken – für manche eine Travestie, in der gleichen albernen Ernsthaftigkeit wie beim Kleiderkauf in letzter Minute – aber es ist wahr. Orangenlikör ist sirupartig, medizinisch und teuer. Fügen Sie dieser Margarita eine halbe Unze hinzu, wenn Sie müssen, aber Sie werden vielleicht feststellen, dass Sie die Margarita ohne mehr lieben.

Wenn Sie den Geschmack dieses Getränks verbessern möchten, versuchen Sie, jedem Getränk einen winzig kleinen Tropfen reinen Vanilleextrakts hinzuzufügen. Blutorangen und Vanille passen wunderbar zusammen. Und wenn Sie in Ihrer Nähe keine Blutorangen finden, betrachten Sie dies bitte als Rezept für frische Orangenmargaritas. Für den besten Geschmack würde ich vorschlagen, eine der leckeren Sorten der Saison gegenüber der Standardorange zu wählen, wie die von Cara Cara.


Blutorange Gin

Helle, pikante Aromen leiten einen sauberen Zitrus-Gin an. Eine süße Fruchtexplosion von sizilianischen Blutorangen bietet einen sanften, knackigen Geschmack der mediterranen Sonne.

Die Leidenschaft für Entdeckungen zieht sich durch alle acht Generationen des Whitley Neill-Stammbaums. Es passt also vielleicht, dass sich Frederick Neill und seine neue Frau während ihrer Flitterwochen in der wunderschönen sizilianischen Landschaft neu verliebten, diesmal in den lebendigen, pikanten Geschmack sizilianischer Blutorangen. Mit seinen ausgefeilten Destilliertechniken strebte Freddy danach, ein Wodka-Rezept zu kreieren, das die Erinnerungen an seine sizilianischen Flitterwochen wachruft. Und es ist dieses Rezept, das zur Kreation von Whitley Neill Blood Orange Gin führte. Ein handgefertigter Gin von außergewöhnlicher Qualität, der in jedem Tropfen mit dem dynamischen Zitrusgeschmack sizilianischer Blutorangen strotzt, für einen weichen, knackigen Geschmack der mediterranen Sonne.

Botanik

  • Wacholder
  • Koriandersamen
  • Cassia Rinde
  • Iriswurzel
  • Angelikawurzel
  • Lakritze
  • Süße Orange
  • Zitrone
  • Sizilianische Orange

Bloodthirsty Blood Orange Saison Vollkornbier-Rezept-Kit

Es ist auf keinen Fall ein schlechtes Bier.
Aber angesichts der Kosten von "Eine wilde Dosis Blutorangenpüree" fehlen der "wilde Zitruscharakter" und "Prominente Blutorange" in Aktion.

Ich habe dies gekauft, weil eine lokale Brauerei (Sugar Creek in Charlotte) ein blutorangenes IPA herstellt, das sie "Big O" nennen. Ich habe bei Northern keinen Klon dieses Rezepts gesehen (Hinweis, Hinweis. ), aber ich habe diesen gefunden. Mein Sohn liebt belgische Biere, da er einige Zeit damit verbracht hat, sie in Belgien zu trinken. Als er das probiert hat, wird gesagt: "Oh Papa, das ist ein toller Belgier.'' Die Auswahl der empfohlenen Flüssighefe (und die von Northern Brewer gekauft wurde, war AUSGEZEICHNET). Wie immer mache ich einen GROSSEN 3-Liter-Starter, den ich kalt gecrasht habe (Große Starter gewinnen immer das Rennen um den Zucker.) Als ich zum zweiten Fermenter ging und das Blutorangenpüree hinzufügte, begann für einige Tage eine aktivere Gärung. Sehr schön. Ich habe jetzt dies und das Kama Citra IPA in meinem Keezer, und sie bilden einen sehr schönen Kontrast zueinander. Das würde ich auf jeden Fall wieder brauen.

Ausgezeichnete Saison. Blutorangenpüree nicht aufdringlich. Einfach eine tolle Abwechslung zum hopfigen Zeug und perfekt für die Rückkehr der wärmeren Tage.

Hat sich als großartig herausgestellt, ich würde vorschlagen, bei 72-75 ° C zu fermentieren

Ich kann nicht glauben, dass noch niemand eine Bewertung zu dieser großartigen Saison geschrieben hat. Gestern gerade abgefüllt und die Aräometerprobe verkostet, war sehr zufrieden mit dem großartigen Geschmack. Meine Version ist etwas stärker als das Rezept, weil ich etwa 4,6 Gallonen in den Fermenter hatte und mich dafür entschieden habe, nicht nachzufüllen.

Wyeast Französisch Saison. 2 Wochen Primär. Beim Abstich Püree zur Sekundärseite hinzugefügt (sehr geringe Luftschleusenaktivität) 3 Wochen Sekundär.

RO Wasserbasis + 1/4 TL 10% Phosphorsäure
1 TL Calciumchlorid zur Maische hinzugefügt


Cocktail-Ideen zum Valentinstag: 7 einfache Rezepte für köstliche rote & rosa Getränke

Während dieser Valentinstag/Galentinetag nicht in überfüllten Bars verbracht wird, hält Sie nichts davon ab, zu Hause einen Instagram-würdigen Drink zuzubereiten. Diese einfachen Cocktailrezepte sind hübsch in Rosa und hinreißend in Rot und – was noch wichtiger ist – sie sind köstliche Leckereien zum Valentinstag.

1. Die Herzensbrecher Highball von Q Mixers könnte nicht einfacher sein.

  • 5 oz Q Mixers Hibiskus-Ingwer-Bier
  • 1,5 oz irischer Whiskey
  • 2 Unzen Preiselbeersaft
  • 2 Limettenspalten
  • 1 Limettenrad (zum Garnieren)

Einfach den Cocktail in ein Longdrinkglas geben und mit einem Limettenrad garnieren.

Der Heartbreaker Highball ist ein einfacher Cocktail für den Valentinstag Foto: Q Mixers

2. Die Gib mir etwas Zuckercocktail von Pink House Alchemy erfordert ein paar Spezialartikel, aber sie machen es mit ihrem Cocktail-Kit (20 $) einfach.

  • 1,5 oz Gin oder Wodka
  • 0,5 Unzen frischer Zitronensaft
  • 0,5 oz pH-Hibiskus-Rosensirup
  • Prickelnder Rosé
  • Lavendelzucker
  • Dehydrierter Ananassirup

Umranden Sie ein Coupe-Glas oder eine Champagnerflöte mit pH-Hibiskus-Lavendelzucker. Zutaten auf Eis in einem Rührglas verrühren, dann in das vorbereitete Glas abseihen. Mit spritzigem Rosé toppen und mit einer Ananasblüte garnieren.

Pink House Alchemy hat ein Kit veröffentlicht, um ihren luxuriösen Cocktail Gimme Some Sugar zu kreieren. Foto: Kat Wilson/Pink House Alchemy

3. Die Stachelige Blutorange Margarita von Sparkling Ice ist eine großartige Möglichkeit, Ihren durchschnittlichen harten Seltzer für einen besonderen Anlass zu verkleiden.

  • 8 oz Sparkling Ice Spiked Strawberry Citrus Smash
  • 1 oz Blutorangensaft
  • 1 oz saure Mischung
  • 1 Unze Tequila
  • Garnitur: Erdbeere und Blutorange

Glas mit einer Limettenscheibe umranden und in Salz tauchen. Füllen Sie das Glas mit Eis und fügen Sie Tequila, Blutorangensaft und saure Mischung hinzu. Mit Sparkling Ice Spiked Strawberry Citrus Smash auffüllen und mit Erdbeeren garnieren.

Die Sparkling Ice Spiked Blood Orange Margarita macht den harten Seltzer stärker als üblich. Foto: Sparkling Ice Spiked

4. Die Rosa Französisch 75 ist eine Valentinsvariante eines klassischen Cocktails von Beefeater Gin.

  • 1 Teile Beefeater Pink
  • 1/2 Teile Zitronensaft
  • 1/2 Teile Einfacher Sirup
  • 3 Teile Prickelnder Rosé

In einem Shaker bauen und Eis hinzufügen. Schütteln und in ein Flötenglas abseihen. Für einen Instagram-würdigen Look mit Herzzitronenschalen und einer Herzerdbeere garnieren.

Nehmen Sie einen Schluck Beefeater Gin's Pink French 75. Foto: Beefeater Gin

5. Die Negroni Sbagliato von Cinzano Sparkling erhält die rote Farbe vom Campari, einem italienischen Likör, der zu Wermut und Prosecco passt.

  • 1 oz Cinzano Rosso Wermut
  • 1 oz Campari
  • Top mit Cinzano-Prosecco
  • Orangenscheibe (zum Garnieren)

Gießen Sie die Zutaten direkt in ein mit frischem Eis gefülltes Rocks-Glas. Umrühren und mit einer halben Orangenscheibe garnieren.

Der Negroni Sbagliato von Cinzano Sparkling ist der perfekte Weg, um auf den Valentinstag anzustoßen. Foto: Cinzano

6. Die Bulleit Be-Dazzle verfügt auch über Campari. Dieses Bulleit-Rezept bringt jedoch auch Erdbeer- und Grapefruitaromen mit.

  • 2 Teile Bulleit Bourbon
  • 1 Teil Grapefruitsaft
  • Halber Teil Campari/Italienischer bitterer Aperitif
  • Mit den 2 Teilen Erdbeersoda auffüllen

Boubon, Saft und Campari schütteln und in ein Longdrinkglas geben. Mit Erdbeersoda auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Der Bulleit Be-Dazzle Cocktail von Bulleit Frontier Whisky ist lecker und einfach. Foto: Bulleit Frontier Whisky

7. Virgils Himbeercreme-Liebhaber-Cocktail ist perfekt für alle, die einen Zuckerrausch am Valentinstag lieben. Die Soda-Marke Virgil’s weist darauf hin, dass dies auch ein leckerer Mocktail für die Kinder sein kann, wenn der Wodka zurückgehalten wird.

  • Hausgemachter Himbeersirup (1 Tasse Zucker, 1 Tasse Wasser, 1 Tasse Himbeeren)
  • ​2 Teelöffel Zitronensaft (optional)
  • 1,5 oz Vanille-Wodka (für Mocktail überspringen)
  • Virgil's Vanilla Cream Handcrafted Soda
  • Schlagsahne
  • Konfekt-Herzen

Für den einfachen Sirup: Mischen Sie den Zucker und das Wasser in einem Topf, der groß genug ist, um alle Zutaten bequem aufzunehmen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dann rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Die Himbeeren hinzufügen und weiterköcheln lassen, bis die Beeren zerfallen sind (5 bis 7 Minuten). Die Mischung vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann abseihen.

Für das Getränk: Gießen Sie ein großes Glas Virgil's Vanilla Cream Handcrafted Soda ein. Himbeersirup (nach Geschmack), Zitronensaft und Wodka hinzufügen. Mit Schlagsahne und Konfektherzen belegen.

Virgils Rezept für Himbeercreme-Liebhaber kann ein Cocktail oder ein Mocktail sein. Foto: Virgils

Für den Anti-Mixologen: Keine Lust, einen Cocktail zu mixen? Avaline ist wahrscheinlich der perfekte Wein zum Valentinstag oder Galentiner Tag. Schließlich wurde die Bio-Vino-Marke von Cameron Diaz, einer Rom-Com-Queen ("The Holiday", "My Best Friend's Wedding"), zusammen mit Geschäftspartnerin und Bestie Katherine Power mitgegründet. Ihr Favorit ist der Rotwein mit seinem "leichten bis mittleren Körper mit einem Hauch von Kirsche und einem Hauch von Würze".

Avaline ist die neue Linie sauberer Weine von Cameron Diaz und Katherine Power aus Bio-Trauben. Diaz nennt das Rot als ihren Favoriten. Foto: Avaline


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