Traditionelle Rezepte

Rezept für pikante Haferflocken-Kekse

Rezept für pikante Haferflocken-Kekse

  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Kekse und Kekse
  • Kekse
  • Haferflocken Kekse

Orangenschale haucht einem klassischen Haferkeksrezept neues Leben ein. Tipp: Legen Sie nach dem Abkühlen der Kekse in einen luftdichten Behälter eine Scheibe frisches Brot hinein, damit die Kekse weich und frisch bleiben.

12 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 48

  • 220g Margarine
  • 200g Puderzucker
  • 220g dunkelbrauner weicher Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel geriebene Orangenschale
  • 3 Esslöffel Sirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 125g einfaches Mehl
  • 1 Teelöffel Bicarbonat Soda
  • 1 Teelöffel Salz
  • 250g Haferflocken

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:13min ›Fertig in:28min

  1. In einer großen Schüssel Margarine, Puderzucker und dunkelbraunen weichen Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, dann Orangenschale, Sirup und Vanille unterrühren. Mehl, Natron und Salz mischen; unter die Sirupmischung rühren, bis alles gut vermischt ist. Haferflocken untermischen.
  2. Den Teig halbieren und zu langen Stangen von etwa 5 cm Durchmesser formen. In Backpapier einwickeln und mindestens 8 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
  3. Den Ofen auf 180 C / Gas vorheizen. 4. Den gekühlten Teig in etwa 5 mm dicke Kreise schneiden. Im Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche legen.
  4. Im vorgeheizten Backofen 11 bis 13 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist. Kühlen Sie auf den Backblechen eine Minute lang ab, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf die Roste legen.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(12)

Bewertungen auf Englisch (9)

Liebte die Kekse, aber ich musste die doppelte Menge Mehl hinzufügen.-26. Juni 2013

von PEGNMIL

Tolle Kekse - stellen Sie sicher, dass Sie das BAKING SODA VON 1 TASSE AUF 1 TEELÖFFEL ändern. Ich habe den Tippfehler erkannt, da es einfach zu tun ist. Ich hatte nicht genug für die Keksdose, da sie immer wieder von der Theke verschwanden, solange sie noch warm waren.-25. Oktober 2002

von CHEF LOMBARDI

Ich suche schon seit geraumer Zeit nach einem wirklich guten Haferflocken-Keks-Rezept und glaube, es gefunden zu haben! Sie haben beim Backen toll gerochen und haben lecker geschmeckt! Ich werde diese auf jeden Fall wieder machen. PS - danke für die Änderung der Backpulvermenge.-29. Oktober 2002


Frühstückskekse mit Haferflocken

Kekse zum Frühstück? Ja bitte! Diese Haferflocken-Frühstückskekse sind süß, nussig und mit gesunden Zutaten wie Hafer, Nüssen und Obst gefüllt.

So sehr liebe ich diese Haferflocken-Frühstückskekse: Nachdem ich diesen Beitrag fertig geschrieben habe, gehe ich in die Küche, um mehr zu machen. Sie sind vegan, glutenfrei und milchfrei und enthalten Ballaststoffe aus Hafer und Protein und gesunde Fette aus Mandelbutter. Dank Ahornsirup sind sie auch natürlich gesüßt. Aber diese Frühstückskekse sind nicht nur gut für Sie. Sie sind auch lecker! Die gleichen Zutaten, die sie mit Nährstoffen füllen, verleihen ihnen einen süßen, nussigen Geschmack und eine weiche, geschwollene Textur. Wer will schon eine Schüssel Haferflocken essen, wenn man einen Keks zum Frühstück essen kann!?


Sind Haferflockenkekse gesund?

Hafer ist ein nahrhaftes Vollkorn, das viele Vitamine und Mineralstoffe bietet und für eine gesunde Ernährung empfohlen wird. Das ballaststoffreiche Futter enthält außerdem pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette.

Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Hafer, wenn er in Ihre Ernährungsroutine aufgenommen wird:

  • Antioxidantien: Hafer enthält nützliche Verbindungen und Antioxidantien, die der Körper verarbeitet, um die Immunität zu verbessern.
  • Essentielle Vitamine und Mineralstoffe: Vollkornhafer enthält essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zugute kommen. Einige organische Kernverbindungen umfassen B-Vitamine, Kalzium, Eisen und Magnesium.
  • Pflanzliches Protein: Hafer enthält muskelaufbauendes Protein, das hilft, das faserige Gewebe des Körpers wieder aufzufüllen.
  • Lösliche und unlösliche Ballaststoffe: Haferflocken sind ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das zur Vorbeugung von Krankheiten beiträgt, die das Herz, Diabetes, Cholesterin und das Herz-Kreislauf-System betreffen.

Vollkornhafer ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das wichtige Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält, die einer ausgewogenen Ernährung zugute kommen. Hafer sorgt auch für längere Zeit ein Sättigungsgefühl, was dazu beiträgt, das Hungergefühl während der Mittagszeit zu reduzieren.

Der hohe Ballaststoffgehalt kann auch die allgemeine Verdauung verbessern. Von der Herzgesundheit bis hin zur Senkung des Cholesterinspiegels gibt es viele Gründe, warum Hafer eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung ist.


Sonnenschein Haferflocken Kekse

Hell und frisch, warm und beruhigend, diese Sunshine Oatmeal Cookies werden Sie dazu bringen, Ihr altes Haferflocken-Keks-Rezept für immer wegzulegen!

Weich und zäh, diese Haferflocken-Rosinen-Kekse sind NICHT die Kekse, mit denen Sie aufgewachsen sind. Aber keine Angst, alle Geschmacksrichtungen, die Sie lieben und erwarten, sind immer noch da, nur mit etwas zusätzlichem Flair. Dieser Haferflocken-Keks macht seinem Namen alle Ehre. Mit abgeriebenen Orangen und Limetten ist jeder Bissen wie ein wahrer Sonnenschein.

Familienfavoriten

Diese Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, haben etwas Magisches. Diese Sunshine Oatmeal Cookies sind für mich eines dieser Rezepte, genau wie die Orange Julius Smoothies meiner Oma Maryan.

Frühlingsliebe

Ich kenne. Ich weiß, es ist immer noch technisch Winter. Ein Mädchen kann aber träumen! Diese Kekse haben etwas an sich, das mir hilft, Matsch und Schnee für einige Momente zu vergessen. Jeder Bissen hat eine sommerliche Schärfe und lässt mich auf wärmere Frühlingstage hoffen. Mit Rosinen, Limettensaft und Orangenschale ist jeder Bissen ein bisschen Sonnenschein.

Und vielleicht war ich sogar noch begieriger, dieses Rezept zuzubereiten, so dass ich eine Entschuldigung hatte, diesen Welpen zu verwenden. Ein Kitchen Aid zu unserem Gerätearsenal hinzuzufügen war schon lange ein Traum von mir. Kein Muskelaufbau mehr, Armtraining für mich in der Küche! Wenn Sie Ihren Geräten eine Küchenhilfe hinzufügen möchten, sehen Sie sich die hier an. Ist sie nicht wunderschön!?

Ich bin diese Woche jeden Tag versucht, einige unserer anderen Lieblingskeksrezepte zuzubereiten, wie Erdbeer-Limonade-Keks-Sandwiches, unseren schnellen und klassischen Schokoladenkeks oder unseren Kürbis-Gewürz-Schokoladenkeks, nur damit ich eine Ausrede habe, um sie zu verwenden sie wieder!


Corean's Haferflocken-Kekse

Diese erreichen dank der Zugabe von Kokos eine schöne Balance zwischen knusprig und zäh und einem nussigen Geschmack.

Das Rezept lässt sich leicht verdoppeln.

Make Ahead: Die Kekse können bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt oder bis zu 1 Monat eingefroren werden.

Portionen: 30 Kekse
Zutaten
Richtungen

Ofengestelle im oberen und unteren Drittel des Backofens auf 325 Grad vorheizen. Mehrere Backbleche mit Backpapier oder Silikonförmchen auslegen.

Zucker, Öl, Eier, Kokosnuss, Vanilleextrakt, Salz, Backpulver, Mehl und Haferflocken in einer großen Rührschüssel zu einem steifen, aber feuchten Teig verrühren. Wenn es trocken erscheint, fügen Sie jeweils einen Teelöffel Öl hinzu, um die richtige Konsistenz zu erreichen.

Walnussgroße Hügel des Teigs auf die Backbleche im Abstand von 5 cm verteilen. Auf der oberen und unteren Schiene 5 Minuten backen, dann die Bleche von oben nach unten und von vorne nach hinten drehen. 5 bis 7 Minuten backen oder nur bis sie goldbraun sind. (An diesem Punkt sind die Kekse leicht zäh, um knusprige Kekse zu machen. Backen Sie 1 oder 2 Minuten länger.)

Auf den Backblechen 5 Minuten abkühlen lassen, dann vor dem Servieren oder Aufbewahren auf ein Kuchengitter legen, um es vollständig abzukühlen. Wiederholen Sie den Vorgang, um den gesamten Teig zu verwenden.


Andere Ersatzstoffe für braunen Zucker

Wenn Sie keine Melasse in der Speisekammer haben, fügen Sie einen Esslöffel . hinzu Ahornsirup zu einer Tasse Weißzucker. Dies wird ein anderes, süßeres Geschmacksprofil hinzufügen, das viele Köche sehr angenehm finden.

Wenn Sie die Angewohnheit haben, ungewöhnliche Zutaten zu erwerben, haben Sie möglicherweise einfach turbinado oder Demerara Zucker erhältlich. Verwenden Sie beides so, wie Sie braunen Zucker verwenden würden. Sie sind gröber als normaler brauner Zucker und kann etwas schwierig sein, glatt in den Teig zu mischen. Versuchen Diese Zucker zuerst mahlen in einer Gewürzmühle oder mit Mörser und Stößel.

Moskau ist ein minimal raffinierter Zucker, der auch Melasse enthält. Tatsächlich hat er etwas mehr Melasse als normaler brauner Zucker, was das Mischen in den Teig erschwert und Ihre Kekse klebrig machen könnte, wenn er nicht gründlich vermischt wird. Verwenden Sie in gleichem Maße die erforderliche Menge an braunem Zucker, aber fügen Sie ihn nach und nach hinzu und stellen Sie sicher, dass er vollständig vermischt ist.


Nevados oder Nevaditos sind ein weiterer traditioneller spanischer Keks.

Aus dem Wort &ldquonevados&rdquo, das &ldquoschneebedeckte Berge bedeutet, sind diese schneeähnlichen Kekse mit Puderzucker bedeckt.

Genau wie Polvorones und Mantecados sind auch Nevaditos zu Weihnachten beliebt. Ihr verschneiter Look wird Sie definitiv in Urlaubsstimmung versetzen.

Diese Kekse bestehen aus Mehl, Backfett, Zucker, Weißwein und Salz und haben die perfekte Geschmacksbalance.

Sie sind nicht überwältigend süß, also nicht zu reichhaltig. Sie sind so gut, dass es unmöglich ist, bei einem anzuhalten.


Einfache Haferflocken-Spitzenkekse

Ich liebe dieses Rezept, weil es viele, viele Haferflocken verwendet (denke gesund.) Es macht in kurzer Zeit viele, viele Kekse (wie es an Geschenken nicht mangelt). Geschenkübergabe (dazu später mehr.)

Dieser kleine, kleine Teelöffel Teig.

Verteilt sich auf dem Backblech und verwandelt sich in wenigen Minuten in etwa 5 Dutzend spitzenartige Kekse. (Ich meine, wer mag keine Spitze?)

Es ist das perfekte Rezept zum Verschenken, weil diese Kekse so vielseitig sind! Fügen Sie der Geschenkverpackung ein paar Schokoladenstücke hinzu, damit der Empfänger schmelzen und über die Kekse träufeln kann. Oder diese dünnen Köstlichkeiten bilden den perfekten äußeren Keks für ein Eiscreme-Sandwich. Natürlich sind sie auch direkt aus dem Ofen sehr lecker!


5 gesundheitliche Vorteile von Hafer:

  1. Hafer hilft, Asthma bei Kindern zu reduzieren.
  2. Hafer hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und die glykämische und Insulinreaktion abzuschwächen.
  3. Hafer enthält Beta-Glucane, die die Abwehrkräfte des Immunsystems gegen Bakterien, Viren, Pilze und Parasiten stärken.
  4. Hafer kann helfen, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.
  5. Hafer hält länger satt! – Quelle

Ich habe diese gesunden Erdnussbutter-Haferflocken-Kekse vor ein paar Wochen gemacht und bin wahrscheinlich schon bei meiner 6. Charge! Wir essen die die ganze Zeit und die Jungs lieben sie einfach als Snack, Dessert und Frühstück.

Wir haben letztes Wochenende Chases 5. Geburtstagsfeier gefeiert. Es war Star Wars Thema und diese zähen “Yoda Treats” waren ein echter Hit! Den Rest der Woche nimmt mein Mann sie morgens mit zur Arbeit und schwärmt einfach davon, wie lecker sie sind!

Ich esse jeden Morgen 2-3 dieser unglaublich weichen Haferkekse und bin seit zwei Wochen dabei und fühle mich bis zum Mittagessen satt. Ich trainiere jeden Morgen nach dem Frühstück und dem Schulabbruch und bin bis zum Mittagessen satt. Ich trinke nach meinem Training einen Proteinshake, der nur etwa 150 Kalorien hat, aber ich habe keinen wirklichen Hunger darauf. Meine Proteinshakes nach dem Training sollen nur beim Aufbau von Muskeln und Nährstoffen helfen, die während des Gewichthebens aufgebraucht wurden.


Diese klassischen Kekse mit Haferflocken und weißer Schokolade sind butterartig fantastisch. Mit diesem einfachen Keks mit der perfekten Textur werden Sie es nicht bereuen.

Sie beginnen damit, die weiche Butter und den Zucker cremig zu machen.

Fügen Sie den braunen Zucker, das Ei und die Vanille hinzu.

Schaufeln Sie Ihren Teig auf ein großes Backblech und Sie sind bereit zum Backen!


Schau das Video: Zdrave ovsene kaše - 3 ideje (Januar 2022).