Traditionelle Rezepte

Rezept für Vanille Cuppy Cakes

Rezept für Vanille Cuppy Cakes

  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Kuchen
  • Mini-Kuchen
  • Cupcakes
  • Vanille Cupcakes

Superweiche und feuchte frische Vanille-Cupcakes, perfekt für jede Art von Feier - Partys, Hochzeiten oder jeden Tag.

7 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 12 Cupcakes

  • 175 g Butter, weich
  • 175 g Puderzucker
  • 175 g (6 oz) selbstaufziehendes Mehl, gesiebt
  • 3 Eier
  • 1/3 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:25min ›Fertig in:45min

  1. Butter und Zucker mischen, bis sie sehr hell und glatt sind. Mehl und Backpulver mischen, dann abwechselnd mit den Eiern zur Buttermasse geben. (Je länger Sie mischen, desto mehr Luft gelangt in die Mischung, wodurch sie am Endergebnis leicht und flauschig werden.) Zum Schluss die Vanille hinzufügen. Cupcake-Mischung auf 12 Cupcake-Förmchen verteilen.
  2. Im vorgeheizten Backofen auf 160 C / Gas 3 25 bis 30 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Spieß sauber herauskommt. Achten Sie darauf, die Ofentür nicht zu öffnen, während sie aufgehen!
  3. Auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (1)

Diese waren absolut lecker und fluffig. Ich habe sie mit etwas Buttercreme eingefroren. Yum, 5 von 5.-06. Apr 2014


Rezept für Vanille-Cuppy Cakes - Rezepte

VERWANDTE REZEPT-SAMMLUNGEN

Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie jeweils 1 Eier hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe. Vanille einrühren.

In einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten verrühren. Zur Buttermischung geben, Milch einrühren.

Eingereicht von: Roof Raiser 101

Bewertung: 4.5 / 5 · Bewertungen: 211 Seite 1 von 14

Sie können sie auch ohne Vanille machen, aber dann sind es keine Vanille-Cupcakes :)

Sie können Zitronen- oder Orangenextrakt oder -saft und fein geriebene Zitrusschalen ersetzen. Wenn Sie dunklen Rum haben, können Sie diesen oder andere Aromaliköre wie Dekuypers Butter-Rum-Schnaps, Kokos-Rum, Amaretto, Anis, Orange Curaçao, Limoncello oder Walnusslikör verwenden. Diese Aromen sind nicht so konzentriert wie Vanilleextrakt, daher musst du die verwendete Menge auf ein paar Esslöffel oder mehr erhöhen. Ich weiß, dass ich wahrscheinlich nicht sollte, aber ich schmecke den Teig, um sicherzustellen, dass er vor dem Backen genug Geschmack hat und nicht zu langweilig ist. Um das richtige Flüssigkeitsverhältnis im Teig beizubehalten, geben Sie die Aromen in den Messbecher und fügen Sie genug Milch hinzu, um 2/3 Tasse zu messen (plus 2 Teelöffel für die fehlende Vanille). Der meiste Alkohol verdunstet beim Backen. Denken Sie daran, dass Vanilleextrakt auch Alkohol enthält.

Eine Randnotiz: Ich ziehe Vanilleschoten für ein Jahr oder länger in dunklem Rum, um einen großartig schmeckenden Vanilleextrakt herzustellen. (Sie können auf diese Weise auch im Laden gekauften Vanilleextrakt verbessern).

Dies ist kein klarer Extrakt, da die Vanilleschoten schließlich im Rum zerfallen. An diesem Punkt füge ich mehr Bohnen, mehr Rum, mehr Vanilleextrakt usw. hinzu. Ich bewahre dies in einer Drahtbügelflasche mit einem Gummistopfen auf, wie sie zum Brauen von Root Beer oder Ales verwendet werden.

Vanillezucker lässt sich auch wunderbar zum Backen verwenden. Geben Sie ein paar Vanilleschoten in einen fest verschlossenen Behälter oder ein Glas Zucker und lassen Sie ihn mehrere Monate ruhen, bevor Sie ihn verwenden.


REZEPT FÜR VANILLEN-CUPCAKES

Die meisten Zutaten für dieses Vanille-Cupcake-Rezept finden Sie in Ihrer Speisekammer.

  • Allzweckmehl – Rühren Sie das Mehl zuerst um, um Luft aufzunehmen, löffeln Sie es dann vorsichtig in den Messbecher und glätten Sie es schließlich mit dem Rücken eines Messers. Mehl setzt sich ab, wenn es gelagert wird, und wenn Sie das Mehl direkt in die Tasse schöpfen, entsteht ein schweres, dichtes Backprodukt.
  • Backpulver – Backpulver lässt den Cupcake aufgehen, erzeugt eine zarte Krume und einen leichten Kuchen.
  • Salz – Ein wenig Salz wird hinzugefügt, um die Aromen zu intensivieren.
  • Öl – Öl fügt Feuchtigkeit hinzu, während die Textur des Kuchens hell bleibt. Verwenden Sie ein geschmackloses Öl wie Raps oder Gemüse.
  • Kristallzucker – Es wird gerade genug Zucker für die perfekte Süße hinzugefügt. Da Cupcakes normalerweise gefrostet sind, möchten Sie es hier nicht übertreiben.
  • Eier – Eier helfen beim Aufgehen (Aufgehen des Cupcakes), Feuchtigkeit und Struktur des Kuchens.
  • Vanilleextrakt – Reiner Vanilleextrakt oder Vanilleschotenpaste sorgen für den besten Geschmack.
  • Buttermilch – Buttermilch macht die Krume zart und fördert die chemische Reaktion der Treibmittel. SPITZE: Wenn Sie keine Buttermilch haben, können Sie sie herstellen, indem Sie die im Rezept angegebene 1/2 Tasse Milch mit 1 TL Essig oder Zitronensaft mischen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie verwenden.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
  • 3 ½ Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 ¼ Tassen Milch
  • 3 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 ½ Tassen weißer Zucker
  • ⅓ Tasse ungesalzene Butter
  • ¼ Tasse Backfett mit Buttergeschmack

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Zwei 12-Tassen-Muffinformen mit Papierförmchen auslegen.

Mehl, Backpulver und Salz zusammen in eine Schüssel sieben. Milch, Eier und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verquirlen.

Zucker, Butter und Backfett in einer großen Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen. Mehlmischung untermischen. Milchmischung hinzufügen und 30 Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und schlagen Sie, bis sie glatt ist, etwa 2 Minuten. Füllen Sie die vorbereiteten Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseiten bei leichtem Drücken zurückspringen, etwa 20 Minuten. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter geben.


Vanille Cupcakes

Ein einfaches Rezept für Vanille-Cupcakes mit einem einfachen Vanille-Buttercreme-Zuckerguss. Diese Cupcakes sind perfekt für jeden Anlass!

Ich kann dir gar nicht sagen, wie viele Cupcakes ich in den letzten Wochen gebacken habe. Ich rede von Dutzenden von Cupcakes und versuche, das perfekte Vanille-Cupcake-Rezept zu finden. Ich weiß, dass es eine Million Vanille-Cupcake-Rezepte gibt, aber ich hatte die Mission, ein Rezept zu kreieren, das einfach zuzubereiten ist und gut schmeckt.

Vanille-Cupcakes mögen ein wenig langweilig erscheinen, aber ich denke, es ist gut, einen in Ihrer Rezeptsammlung zu haben, den Sie immer wieder verwenden können. Dieses Rezept werde ich ab jetzt immer verwenden!

Die Basis des Rezepts sind einfache Zutaten, von denen Sie wahrscheinlich die meisten gerade zu Hause haben. Sie beginnen mit etwas Allzweckmehl, Backpulver und Salz. Wenn Sie Ihr Mehl messen, packen Sie es nicht in die Tasse. Rühren Sie das Mehl zuerst um, löffeln Sie es in den Messbecher und glätten Sie es dann mit dem Messerrücken.

Ich messe mein Mehl immer mit der Löffel- und Wasserwaage-Methode ab, um sicherzustellen, dass ich es richtig messe. Zu viel Mehl und Sie erhalten dichte Cupcakes oder Muffins. Ich verwende auch eine Lebensmittelwaage beim Abmessen von Zutaten, was nicht notwendig ist, aber es hilft zu wissen, dass ich die genauen Maße erhalte, die ich für ein Rezept benötige.

Dann kommen die feuchten Zutaten, weiche Butter, Kristallzucker, zwei große Eier, zwei Teelöffel Vanille und Sauerrahm. Jawohl. Sauerrahm!

Ich habe Milch, Buttermilch, eine Mischung aus verschiedenen Dingen probiert und liebe es, saure Sahne zu verwenden. Es fügt diesen Cupcakes nicht nur Feuchtigkeit hinzu, sondern sie sind auch robust genug, um einem schönen Haufen Zuckerguss standzuhalten, und sind dennoch leicht, wie ein Cupcake sein sollte. Ich verwende beim Backen dieser Cupcakes auch immer Vollfett-Sauerrahm.

Und natürlich gibt es auch noch das Vanille-Frosting. Ich mag viel Zuckerguss auf meinen Cupcakes, also verwende ich zwei volle Stangen weiche Butter, Puderzucker, Vanille und nur ein bisschen Schlagsahne. Wenn Sie nur ein wenig Zuckerguss möchten, können Sie das Rezept leicht halbieren, um weniger zu machen.

Eine letzte Sache bei der Herstellung dieser Cupcakes ist, die Liner nur etwas mehr als zur Hälfte zu füllen. Es mag nicht nach viel Teig erscheinen, aber sie gehen im Ofen ziemlich auf und Sie erhalten perfekte Cupcakes, die die Förmchen nicht überlaufen. Bei diesem Rezept bekomme ich immer genau 14 Cupcakes.

Ok, ich glaube, ich habe genug über Cupcakes gesprochen. Kommen wir zum Backen!


Rezeptzusammenfassung

  • 1 1/2 Tassen selbstaufgehendes Mehl
  • 1 1/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, weich
  • 2 Tassen Zucker
  • 4 große Eier, Zimmertemperatur
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • Magnolia Bakery Vanille Buttercreme

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Zwei 12-Tassen-Muffinformen mit Papierförmchen auslegen. In einer kleinen Schüssel die beiseite gestellten Mehle mischen. In der Schüssel eines elektrischen Mixers mit Paddelaufsatz die Butter glatt und cremig schaumig schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen und ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut. Trockene Zutaten in 3 Teilen abwechselnd mit Milch und Vanille hinzufügen und zwischen den einzelnen Zugaben die Seiten der Schüssel abkratzen, bis die Zutaten eingearbeitet sind, aber nicht zu stark schlagen.

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die Förmchen und füllen Sie ihn zu etwa drei Vierteln. Backen Sie die Pfanne nach der Hälfte der Zeit, bis ein in der Mitte eingesetzter Kuchentester sauber herauskommt, 20 bis 25 Minuten.

Auf einem Kuchengitter 15 Minuten in den Formen abkühlen lassen. Cupcakes aus den Formen nehmen und auf dem Rost vollständig auskühlen lassen. Sobald die Cupcakes abgekühlt sind, verwenden Sie einen kleinen versetzten Spatel, um die Oberseiten jedes Cupcakes zu bereifen. Bei Zimmertemperatur servieren.


EINFACHE VANILLE-CUPCAKES!

1. Den Backofen auf 177 °C (350 °F) vorheizen. 10 Mulden einer Muffinform mit 12 Mulden in Standardgröße mit Papierförmchen auslegen.

2. In einer mittelgroßen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Salz mit einer Gabel gut verrühren. Beiseite legen.

3. Schlagen Sie die Sahne mit einem Standmixer oder Handmixer, bis sich Spitzen bilden. Fügen Sie die ganzen Eier und das Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe. Fügen Sie das Süßungsmittelpulver, flüssiges Stevia und Vanille hinzu und mischen Sie alles.

4. Die Mehlmischung mit einem Holzlöffel unter die Sahnemischung heben und gut verrühren.

5. Füllen Sie jeden Cupcake-Liner zu etwa drei Vierteln mit dem Teig. 20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Cupcakes sauber herauskommt. 20 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, bevor Sie mit dem Frosting beginnen.

6. Während die Cupcakes abkühlen, das Frosting zubereiten: Mit einem Standmixer oder Handmixer alle Zutaten für das Frosting cremig und flaumig schlagen.

7. Wenn die Cupcakes abgekühlt sind, das Frosting in einen Spritzbeutel füllen und das Frosting gleichmäßig auf die Cupcakes spritzen. Verwenden Sie alternativ ein Messer, um Zuckerguss auf jedem Cupcake zu verteilen.

Mandelmehl ähnelt Mandelmehl, ist jedoch viel feiner gemahlen. Sie können es zu Hause zubereiten, indem Sie rohe Mandeln in einer Küchenmaschine zu einer fast pulverförmigen Textur mahlen. Passen Sie jedoch auf, dass Sie es nicht zu lange verarbeiten, sonst erhalten Sie Mandelbutter!

Die Hälfte der Kohlenhydrate in diesem Rezept stammt aus dem Erythrit.

Hier ist ein lustiges kostenloses Vorschaurezept aus dem neuen Kochbuch Keto Essentials! Klicken Sie HIER, um es bei Amazon zu überprüfen


Ultimative Marmor-Cupcakes

Ich habe ein paar küchengetestete, vom Leser genehmigte, sehr vertrauenswürdige Cupcake-Rezepte auf meiner Website. Zwei Favoriten? Diese Vanille-Funfetti-Cupcakes und diese Schokoladen-Cupcakes. Ich wusste, dass ich einen davon machen wollte, hatte aber Schwierigkeiten, mich für einen zu entscheiden. Kevin sagte mir, ich solle einfach beides machen, aber das klang selbst für Bakaholic nach zu viel Arbeit.

Also beschloss ich, die Dinge aufzupeppen. Werfen Sie einen Curveball und überraschen Sie alle mit einer unwiderstehlichen Mischung aus Schokolade UND Vanille. Meine Damen und Herren, ich bringe Ihnen…

Ultimative Marmor-Cupcakes.

Zum Glück für Sie und mich sind diese Cupcakes ein Kinderspiel.

Was Sie tun werden:

Zuerst müssen Sie NICHT einen Vanille-Cupcake-Teig und einen Schokoladen-Cupcake-Teig herstellen. Gott sei Dank! Stattdessen machen Sie einfach mein bewährtes Vanille-Cupcake-Rezept und fügen einem Teil des Teigs Kakaopulver hinzu. Weniger Geschirr, weniger Zeit, weniger Kopfschmerzen!

Der Vanilleteig wird in weniger als 5 Minuten von Hand zusammengemischt. Nach dem Mischen eine 3/4 Tasse des Teigs abmessen und mit Kakaopulver und einem Hauch Milch in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Da Sie diesem Teil des Cupcake-Teigs (dem Kakaopulver) mehr trockene Zutaten hinzufügen, benötigen Sie einen Hauch Milch, um ihn zu verdünnen.

Der Marmorierungsteil ist überhaupt nicht knifflig. Sie werden einfach etwas Vanille-Teig in Ihre Cupcake-Förmchen geben, dann etwas Schokoladen-Teig und dann noch etwas Vanille-Teig darüber. Nehmen Sie einen Zahnstocher und schwenken Sie alles ein paar Mal vorsichtig zusammen. Ich habe nur ein paar meiner Cupcakes gewirbelt, weil ich sehen wollte, wie jeder (wirbelnd vs. kein Wirbeln) ausgefallen ist. Das Wirbeln sah im gebackenen Zustand am schönsten aus! Hier sind einige Bilder:

Reden wir jetzt über Frosting. Ohne ihn ist kein Cupcake komplett. Wenn du etwas wie ich bist, magst du ein wenig Cupcake mit viel von Frosting.

Sie werden zwei Zuckerguss machen. Mein Lieblings-Vanille-Frosting und mein Lieblings-Schokoladen-Frosting. Es gibt mehrere Möglichkeiten, diese Cupcakes zu bereifen:

  • Machen Sie beide Zuckerguss und verteilen Sie sie nach Belieben auf Ihren Cupcakes.
  • Machen Sie entweder das Vanille-Frosting oder das Schokoladen-Frosting (verdoppeln Sie die Frosting-Rezepte unten, um sicherzustellen, dass es für alle 12 Cupcakes reicht) und bereifen Sie die Cupcakes mit einem Messer oder einer Spritzspitze.
  • Machen Sie gewirbelten Zuckerguss mit meiner Seite „How to Make Swirled Frosting“ als Anleitung.

Sie benötigen eine Wilton 1M Spritzspitze und einen Spritzbeutel, wenn Sie die dritte Option wählen. Alles, was Sie tun müssen, ist, etwas Vanille-Zuckerguss in die eine Seite Ihres Spritzbeutels und Schokoladen-Zuckerguss auf die andere Seite zu geben. Dann in einem Wirbelmuster auf die Cupcakes spritzen:

Auch hier ist eine Seite mit mehr Bildern, die Ihnen bei der Wirbelglasur helfen. Ich schließe auch ein, wie ich die Wilton 1M Wirbelrohrspitze verwende. Wenn Sie jemals neugierig sind, wie ich meine Cupcakes froste, ist dies eine praktische Seite zum Lesen!

Da hast du es also. Ein einfacher Ein-Teig-Marmor-Cupcake mit samtig reichhaltiger Schokolade und Vanille-Zuckerguss. Butterige Vanille gepaart mit Schokoladenwirbeln bei jedem superfeuchten Bissen. Geht es wirklich noch besser? Oh ja, das tut es.

Top mit einer funkelnden rosa Kerze und feiern Sie Ihre ultimative Großartigkeit.

Ich kann es kaum erwarten, dass die Geburtstagskinder ihre marmorierten Leckereien probieren!

*Lassen Sie sich nicht von der Zutatenliste überwältigen! Viele der Zutaten werden einfach für jeden Teil des Cupcakes/Frostings wiederholt.

Folge mir auf Instagram und markiere #sallysbakingaddiction, damit ich alle SBA-Rezepte sehen kann, die du machst. ♥


Ähnliches Video

Würde diese auf jeden Fall wieder machen! Es gab nur einen Schluckauf: das Bessere war zu dick. Ich glaube, das lag hauptsächlich daran, dass die Butter nicht genug Zeit hatte, um weich zu werden. Am Ende fügte ich etwa eine weitere dritte Tasse Milch in den Teig und eine sehr geringe Menge Pflanzenöl hinzu. Dann löffelte ich den Teig in meine Pfannen. Es dauerte 15 Minuten, um eine schöne Farbe und Textur zu erzeugen. Es war eine großartige Balance von Licht und Dichte! Ich habe auch die Vanille gemäß den Vorschlägen verdoppelt.

sooooo meine Damen. den Mund halten! Dies sind buchstäblich die besten Cupcakes. Ich habe diese für die Babyparty meiner schwangeren Hunde gemacht und alle haben sie geliebt. Ich werde diese für mehr Hundebabypartys machen, um sicher zu kommen! Jeder Welpe liebte sie.

Dies war sehr einfach und das Ergebnis war gut. Ich habe Cupcakes in Standardgröße gebacken, deren Backen etwa 20 Minuten dauerte. Verdoppelt die Vanille, wie andere gesagt haben, aber sonst hat sich nichts geändert. Es hat 9 Cupcakes gemacht, sehr zuverlässig (ich habe den Teig zweimal hintereinander gemacht, um mehr Cupcakes zu bekommen).

Ich habe gerade diese Cupcakes gebacken. Ich habe eine probiert und sie hat direkt nach dem Backen großartig geschmeckt, aber ich habe eine probiert, nachdem sie ein paar Stunden abgekühlt waren, und sie sind ziemlich trocken. Ich suche weiter nach einem besseren Rezept.

Ich liebe es, Cupcakes zu backen und wenn ich Vanille mache, verwende ich dieses Rezept. Es ist köstlich, ändern Sie nichts. Folgen Sie einfach dem Rezept!

Dieses Rezept ist wirklich gut! Es hat von allem genau die richtige Menge, ändern Sie es in keiner Weise. Ich habe sie schon auf viele verschiedene Arten gemacht, aber am liebsten kombiniere ich sie mit einem Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss.

Ich konnte nur 13 Mini-Cupcakes herauskratzen – nicht die 2 Dutzend, die sie angeblich machen. Ich habe das Rezept nicht halbiert. Zum Glück brauchten wir nur ein Paar, um den Geburtstag meiner Tochter zu feiern. Die Cupcakes sind dicht – fast wie ein Brot. Wir alle haben sie genossen, aber einige Leute bevorzugen vielleicht einen typischeren, leichteren, flauschigeren Kuchen. Aufgrund anderer Bewertungen habe ich einen Hauch mehr Vanille hinzugefügt und fand sie in Bezug auf die Süße genau richtig. Was dem Cupcake an Süße fehlt, lässt sich durch das Frosting leicht ausgleichen.

Tolles Rezept. Das Rezept verdoppelt und 24 Cupcakes in normaler Größe gemacht, im Ofen etwa 6 Minuten länger gebraucht, aber sie sind großartig geworden. Ich habe zweimal die geforderte Vanille hinzugefügt, aber ansonsten alles genau befolgt (mit einem Standmixer). Ich empfehle dieses Rezept.

Schließlich! Ich suche seit zwei Tagen nach einem einfachen, aber leckeren Mini-Cupcake-Rezept!! Ich habe dieses Rezept gefunden, es hat 15 Minuten gedauert und war schnell gebacken. Meine Familie liebte sie und ich weiß, dass diese für eine Weile definitiv ein persönlicher und familiärer Favorit sein werden. Vielen Dank an epicurious.com. :)

Ich mag dieses Rezept sehr, weil es fast wie ein reichhaltiger Keks ist. Es ist weniger flauschig und butterartig. Es ist einfach zu machen und ich habe es aus diesem Grund ein paar Mal gemacht.

Ich finde, das ist ein gutes Grundrezept, wenn ich wirklich herumspielen möchte. Es ist ein fester Cupcake, dicht und geht nicht zu stark auf. Ich mache diese in voller Größe und füge vor dem Backen eine Fruchtfüllung hinzu oder mische gefrorene Fruchtwürfel in den Teig. Diese sind auch mit einem kleinen Ganache-Topping fabelhaft. Lassen Sie sich nicht zu sehr ausflippen, wenn sie ein wenig klein oder puckartig aussehen, geben Sie das nächste Mal mehr Teig in die Tasse und denken Sie daran, dass sie süßer werden, wenn Sie einen Belag hinzufügen

Ich mache jede Woche Cupcakes für meinen Freund und habe ein anderes Rezept verwendet. Ich beschloss, diese auszuprobieren, nur um zu sehen, ob es einen Unterschied gab. Der Teig war sehr dick, also musste ich mehr Milch hinzufügen. Normalerweise verdoppele ich auch die Vanille und diese Cupcakes waren so langweilig und sie waren definitiv nicht feucht, nur trocken und schwammig. Ich hatte das Rezept für Amy Sadaris' Vanilla Cupcakes verwendet, das meiner Meinung nach viel besser war.

Ich habe dieses Rezept geliebt! Diese Cupcakes sind perfekt geworden (obwohl ich die Vanille verdoppelt habe). Ich habe auch einen einfachen Sirup gemacht (zu gleichen Teilen Zucker und Wasser, kochen, bis sich der Zucker auflöst) und ihn über die noch heißen Cupcakes gestrichen. Dadurch werden sie feuchter und halten länger, ohne auszutrocknen. Außerdem habe ich diese beim zweiten Mal ohne Sirup zu Cupcakes in normaler Größe gemacht. Sie sind richtig lecker geworden (man muss sie natürlich ca. 6 Minuten länger backen). Die Milch mit Zitronensaft unterheben und die Schale von zwei Zitronen hinzufügen, und YUM: Du hast leckere Zitronen-Cupcakes :-)

Dies sind einige der seltsamsten Cupcakes, die ich je gemacht habe. geschmacklos und nur ziemlich langweilig. Ich habe sogar die Vanille viel mehr aufgepumpt, als das Rezept verlangt, und sie waren immer noch geschmacklos. Der Teig war sehr dick, sodass ich am Ende viel mehr Milch hinzufügen musste, um ihn in die Tassen zu bekommen. Ich werde diese nicht noch einmal machen.

Der Teig hat super geschmeckt, aber ich glaube, mit diesem Rezept stimmt etwas nicht. Ich denke, es fehlt Mehl von vielleicht einer anderen Tasse. Diese wurden nie gebacken, es war ein Durcheinander. Ich hatte den Schokokuchen mit der Buttercreme zum Geburtstag meiner Tochter gebacken und wollte ihn damit dekorieren. Am Ende habe ich schnell eine weitere Charge eines anderen Rezepts zubereitet, etwa eine Stunde vor Beginn der Party !! Bei diesen Cupcakes hätte ich fast einen Herzinfarkt bekommen. Schreckliches Rezept.

Diese Cupcakes waren nicht gut :( Ich habe sie nicht serviert, ich habe nur die Sorte aus der Schachtel gemacht, weil ich keine Zeit hatte, eine weitere Charge zu machen. Ich glaube, ich habe etwas falsch gemacht, aber mein Rat ist, weiter zu suchen

lecker! Alle haben sie geliebt! Ich habe im Laden gekauftes Funfetti-Zuckerguss verwendet, weil ich keine Lust hatte, etwas zu machen, und sie passten perfekt zusammen! Wenn ich diese mache, verdoppele ich die Vanille. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie langweilig sind oder keinen Geschmack haben, versuchen Sie dies!

Sie waren in Ordnung. Etwas trocken ohne viel Geschmack. Vielleicht habe ich sie zu lange gekocht. Werde sie wahrscheinlich nicht mehr machen

Diese waren absolut himmlisch. Ich bin überrascht von einigen anderen Bewertungen. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und am Ende einen leichten, fluffigen Kuchen erhalten. Der einzige Unterschied war, dass ich die Zutaten halbiert habe (nur ein Dutzend benötigt) und sowohl für den Kuchen als auch für die Buttercreme ein bisschen Kokosextrakt anstelle der Vanille verwendet habe, die übrigens nicht von dieser Welt ist. Wenn Sie die Zeit haben, damit herumzuspielen, tun Sie es! Es lohnt sich. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall öfters wiederholen!

Ich bin mir nicht sicher, ob ich etwas falsch gemacht habe (ich habe gerade das Rezept noch einmal durchgesehen und keine Zutat gefunden, die ich vergessen habe), aber meine Cupcakes sind wirklich trocken geworden. Ich werde es noch einmal versuchen und wenn der Teig wieder so trocken erscheint, füge ich noch etwas Wasser oder etwas Öl hinzu. der geschmack war aber super! Ich bevorzuge jedoch einen Schokoladen-Cupcake gegenüber dem extrem vanilligen Zuckerguss!

Ich bin mir nicht sicher, ob ich etwas falsch gemacht habe (ich habe gerade das Rezept noch einmal durchgesehen und keine Zutat gefunden, die ich vergessen habe), aber meine Cupcakes sind wirklich trocken geworden. Ich werde es noch einmal versuchen und wenn der Teig wieder so trocken erscheint, füge ich noch etwas Wasser oder etwas Öl hinzu. der geschmack war aber super! Ich bevorzuge jedoch einen Schokoladen-Cupcake gegenüber dem extrem vanilligen Zuckerguss!

Sie schmeckten gut genug, aber sie waren unten etwas matschig, obwohl sie vollständig gekocht waren, und klebten auch nach dem Abkühlen an den Linern. Würde diese nicht wieder machen.

Leckere Mini-Cupcakes, aber das Buttercreme-Zuckerguss ist ein Muss. Einfache Cupcakes – werde sie wieder backen – aber wenn ich mich entscheiden müsste, ob ich diese backen oder einen Kuchen für einen besonderen Anlass backen müsste, würde ich immer noch auf den Kuchen greifen. Ich habe Bth für die Geburtstagsfeier meiner 2-jährigen gemacht.

Ich habe mit diesem Teig statt Mini-Cupcakes in voller Größe Cupcakes gemacht und ich kann verstehen, warum Mini empfohlen wird. Es ist ein sehr dichter, reichhaltiger Kuchen. Ich habe selten Probleme, einen Cupcake zu beenden, und dieser war ein Kampf. Die dazugehörige Buttercreme hatte einen ausgezeichneten Geschmack, war aber etwas weniger fest, als ich es mag. Der Geschmack der Buttercreme war einer der besten, die ich je hatte.


Einfache Vanille-Cupcakes

Anständig. Sie sind, wie der Titel schon sagt – einfach. Sie sind für mich etwas trocken und schwer geworden (ich habe darauf geachtet, nicht zu viel zu vermischen). Gebacken sie ungefähr 22 Minuten, was wahrscheinlich zu lang war. Gut genug zum Essen und Servieren, aber meiner Meinung nach nicht wieder zu machen.

Monique A.

Il semble y avoir une faute de frappe pour la poudre à pâte. Est-ce 1 cuil à the (5 mL) oder 1 et 1/2 cuil à Thé (7,5 mL)? Sinon, ils sont vraiment délicieux!

Jannette J.

Mit der Backpulvermenge stimmt definitiv etwas nicht.

Lise C.

Les meilleurs..Merci Ricardo..tu es incroyable..une recette après l’autre absolument délicieuses.

Joyce P.

Liegt ein Fehler bei der Backpulvermenge vor?

Odile.

Ich habe es genau gemacht und die Cupcakes waren langweilig und schwer. Ich bin mir nicht sicher, ob ich es irgendwie falsch gemacht habe, aber ich werde ein anderes Rezept ausprobieren.

Hanadi D.

Es schmeckt großartig! Und das ganz einfach! Sehr empfehlenswert!

JULIANNE B.

Erstaunliche Cupcakes. Erwachsene und Kinder liebten diese gleichermaßen!

Lise P.

ausgezeichnete Cupcakes - ich habe das Rezept verdoppelt und sie sind großartig geworden. danke Ricardo!