Traditionelle Rezepte

Karamell-Pekannuss-Fudge

Karamell-Pekannuss-Fudge

So einfach zu machen wie lecker

Foto mit freundlicher Genehmigung von McCormick

Eine klebrige Karamellschicht sitzt auf cremigem Schokoladenfondant. Es ist so einfach, dass Sie mehrere Chargen für Weihnachtsgeschenke herstellen können.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von McCormick

2 Stunden

(Vorbereitungszeit)

4 m

(Kochzeit)

Zutaten

  • 12 Unzen halbsüße Backschokolade, grob gehackt
  • 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch
  • 1 Esslöffel McCormick® All Natural Pure Vanilla Extract
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse, geteilt
  • 12 Karamell, unverpackt

Nährwerte

Portionen18

Kalorien pro Portion262

Folatäquivalent (gesamt)9µg2%

Riboflavin (B2)0,1mg10,5%


Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.

Preiselbeere weiße Rinde

Manchmal ist das Einfachste das Leckerste und genau das bekommen Sie mit dieser einfach zuzubereitenden weißen 4-Zutaten-Schokoladenrinde.

Macht 1 Pfund | Vorbereitung Zeit 10 Min. | Kochzeit 10 min. | Kühlzeit 2 Stunden

Zutaten

  • ½ Tasse gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 5 Unzen gehackter weißer Bonbonüberzug
  1. In einer Mikrowellenschüssel die weißen Schokoladenstückchen und den weißen Bonbonüberzug in Schritten von 30 Sekunden schmelzen, jedes Mal umrühren, bis es glatt ist.
  2. Die Hälfte der Preiselbeeren und ¾ Tasse der Nüsse unter die Schokoladenmasse mischen. Verteilen Sie es auf einem Blatt Wachspapier, das auf ein Backblech gelegt wird.
  3. . Mit den restlichen Pistazien und Preiselbeeren bestreuen. Kühlen, bis es fest wird und in Stücke bricht, etwa 2 Stunden.