Traditionelle Rezepte

Blaubeer-Rind-Tacos

Blaubeer-Rind-Tacos

Diese Tacos sind bewusst mild, sodass sie eine Vielzahl von Gaumen ansprechen. Wenn Ihre Kinder den Geschmack von verpacktem Taco-Gewürz oder Taco-Sauce mögen, können Sie es einfach zu diesem Rezept hinzufügen.

Zutaten

  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • 1/2 Tasse Sneaky Chef Lila Püree
  • 3/4 Tassen milde Salsa
  • 1/4 Tasse Tomatenmark
  • 12 harte Taco-Schalen
  • Toppings wie zerkleinerter Salat, geriebener fettarmer Cheddar-Käse, gehackte frische Tomaten und fettarme saure Sahne

Unsere Lieblings-Taco-Rezepte

Egal, ob Sie für eine Party kochen oder ein mexikanisch inspiriertes Dienstagabendessen zu Hause servieren, bei diesen leckeren Taco-Rezepten finden Sie für jeden etwas: authentische Birria-Tacos, Tex-Mex-Tacos mit Hackfleisch – und mehr.

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Machen Sie Ihre eigene Tacos-Bar

Rachael bereitet zwei Füllungen und tonnenweise Toppings für ihre Taco-Bar vor. Auf diese Weise kann jeder einen Taco kreieren, den er wirklich liebt.

Tacos Carne Asada

Mariniertes Flankensteak plus Pico de Gallo, Guacamole und Queso Fresco vervollständigen Tylers 5-Sterne-Tacos.

Baja Fisch Tacos

Heilbutt ist ein weißer, flockiger Fisch mit einem milden Geschmack, der sich perfekt zum Braten eignet, da er im Öl nicht auseinanderfällt. Food Network Kitchen kombiniert den knusprig gebratenen Fisch mit einem schnellen Krautsalat, im Laden gekaufter Salsa und Avocado für eine festliche Mahlzeit, die nur etwa 20 Minuten dauert.

Slow-Cooker Schweinefleisch Tacos

Beginnen Sie das Fleisch in einem Slow-Cooker, bevor Sie für den Tag ausgehen, und kommen Sie mit zarten, würzigen Schweinefleisch-Tacos nach Hause. Oder, wenn Sie nicht warten möchten, bereiten Sie dieses Rezept in der Hälfte der Zeit in einem Schmortopf zu.

Fisch-Tacos nach Baja-Art

Marcela serviert ihre im Baja-Stil zubereiteten Fisch-Tacos mit einer feurigen, frischen Tomatillo-Salsa und Zitronen-Sahne-Sauce.

Instant Pot Tacos

Die Lieblingsnacht der Woche für alle ist jetzt noch einfacher. Der Instant Pot® ist das perfekte Werkzeug, wenn Sie vergessen haben, Ihr Rinderhackfleisch vorzeitig aufzutauen.

Shrimp Tacos

Ein knuspriger Krautsalat ist der Schlüssel zu Ree's 5-Sterne-Garnele-Tacos. Der beste Teil? In 16 Minuten sind sie verzehrfertig.

Gemahlene Hühnchen-Tacos mit cremiger Salsa

Schalten Sie Ihre Taco-Nacht ab, indem Sie sie mit Sunnys cooler, cremiger Salsa aufpeppen.

15-Minuten-gebratene Steak-Tacos

Wir schneiden Rocksteak in Scheiben und garen es schnell bei hoher Temperatur, um Zeit zu sparen und das Fleisch zart zu halten. Stellen Sie sicher, dass Sie die super würzigen gesammelten Säfte aus dem Steak und den Zwiebeln aufbewahren, um sie auf Ihre Tacos zu träufeln.

Indische Hühnchen-Tacos

Mischen Sie die Taco-Nacht ein wenig und fügen Sie diese indischen Hühnchen-Tacos der Aufstellung hinzu. Tauschen Sie traditionelle Taco-Schalen gegen Naan und toppen Sie mit Chutney, Jalapeño und cremigen Gurken.

Riesiger knuspriger Taco Wrap

Wir haben einen Fast-Food-Favoriten genommen und ihn viel (viel!) größer gemacht. Und da es mit köstlichen Schichten von Rindfleisch, Käse, Crunch und Sauerrahm gefüllt ist, werden Sie froh sein, dass es groß genug ist, um es zu teilen.

Koreanische Short Rib Tacos

Jet Tilas koreanisch inspirierte Tacos enthalten eine entscheidende Zutat in der Sauce: Gochujang. Diese fermentierte rote Chilipaste verleiht den kurzen Rippen und dem Rosenkohlsalat, der in die Maistortillas gefüllt ist, würzige und herzhafte Noten.

Cajun-Wels Tacos

Bringen Sie den Geschmack von New Orleans direkt in Ihre Küche! Food Network Kitchen empfiehlt, diese gegrillten Wels-Tacos mit frisch gepresstem Limettensaft und scharfer Sauce für einen zusätzlichen Kick zu servieren.

All-American Beef Taco

Dank einer hausgemachten Gewürzmischung sind Alton&rsquos Beef-Tacos voller Geschmack. Für zusätzlichen Schwung formt und frittiert Alton seine eigenen Maistortilla-Schalen.

Hühnchen-Wassermelone Tacos

Frische Wassermelone ist ein sommerlicher Tomatenersatz in diesen klassischen Hühnchen-Tacos.

Gebratener Lachs Tacos

Ina&rsquos einfache Fisch-Tacos sind perfekt für Anfängerköche. Nach dem Braten bricht sie den Lachs in Stücke, um ihre Taco-Schalen zu füllen. Ein frischer, knuspriger Krautsalat und einfache Guacamole runden das Gericht ab.

Mexikanischer Schmorbraten-Tacos

Tyler schmort die Rinderschulter, bis sie zart und leicht zu zerkleinern ist. Um den ultimativen Beef-Taco zuzubereiten, lädt er eine hausgemachte Taco-Schale mit dem zerkleinerten Fleisch, einer einfachen Salsa und Guacamole.

Gegrillte Hühnchen-Tacos

Reiben Sie die Hähnchenbrust mit einer Chilipulverpaste ein, um einen extra rauchigen Geschmack zu erzielen. Grillen Sie dann neben Maistortillas und Sie haben das Zeug zu einer großartigen Taco-Nacht.

Birria Tacos

Diese geschmorten Short-Rib-Tacos brauchen Zeit, sind aber die zusätzliche Planung wert. Die langsame und langsame Kochmethode hilft dem Rindfleisch, besonders zart zu kochen und die hausgemachte Chili-Pfeffer-Sauce fügt einen unwiderstehlichen Geschmack hinzu.

15-Minuten Shrimp Tacos mit würzigem Chipotle Slaw

Diese Taco-Bar zum Selbermachen ist dank der Hilfe aus dem Lebensmittelgeschäft in 15 Minuten oder weniger zusammen. Zubereitete Chipotle-Mayonnaise, vorgeschnittene Krautsalat-Mischung und Bohnen in Dosen sind eine Zeitersparnis, die es einfach macht, Tacos an jedem Tag der Woche zu essen.

Pulled Pork Tacos

Giada würzt ihr Schweinefleisch mit einer Trockenreibe und gart das Fleisch dann langsam und langsam, um die Aromen wirklich zu entfalten. Sie belegt ihre Tacos mit Feta und Rettich, aber die Beläge sind an Ihre Vorlieben anpassbar.

Slopless Joe Taco

Genießen Sie die Aromen eines Sloppy Joe, ohne schlampig zu werden! Mit schüsselförmigen Tortillas können Sie sich in das Lieblingsgericht mit frechem Rindfleisch ohne das Durcheinander stürzen.

Tofu Tacos

Verwenden Sie knusprige Tofuwürfel anstelle von Fleisch in Ihrem nächsten Taco, stapeln Sie ihn zu Vollkorn-Tortillas zusammen mit griechischer Joghurtsauce und knusprigem, würzigem Krautsalat.

Knusprige Frühstücks-Tacos

Egal, ob Sie Ihrer morgendlichen Mahlzeit etwas Crunch (und zusätzliches Gemüse!)

Schweinefleisch Carnitas Tacos

Kochen Sie den Schweinebutt ohne Knochen in Orangensaft und frischem Thymian, bis die Gabel zart ist und Sie die perfekte Füllung für warme Maistortillas haben. Wenn Sie Zeit haben, machen Sie auch eingelegte rote Zwiebeln und sie sind die perfekte Ergänzung.

Beef Tacos

Ree macht diese herzhaften Tacos, wenn ihre Familie eine lustige, sättigende Mahlzeit braucht. Sie richtet eine Taco-Bar mit Rindfleisch, Chipotle-Salsa, Maistortillas und allem Zubehör ein und jeder bekommt, was er will.

Rindfleisch Barbacoa Tacos

Diese Tacos haben dank Chilischoten, langsam gegartem Rindfleisch und einer einfachen Sauce aus verkohlten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch viel Geschmack.

Tacos nach thailändischer Art

Geoffrey verkürzt die Vorbereitungszeit, indem er ein halbes Brathähnchen für seine Tacos nach thailändischer Art zerkleinert. Ein würziger Krautsalat und eine Sauce auf Erdnussbutterbasis runden dieses würzige Gericht ab.

Fischtacos

Bobbys Fisch-Tacos kommen dank seiner &ldquoautomatischen Marinade&rdquo schnell zusammen. Er lässt den Fisch nur 15 Minuten im Jalapeno-Dressing ruhen, bevor er ihn auf den Grill wirft. Obwohl Bobby mit Orate grillt, reicht jeder schuppige Weißfisch.

Ranch Chicken Tacos

Sobald Sie Ihr Hühnchen gewürzt und gekocht haben, empfiehlt Ree, es mit Tortillas und einer Reihe von Salsas, Bohnen und gegrillten Minipaprika zu servieren, um Ihre eigene Taco-Bar zu kreieren.


Heidelbeerkuchen TACOS

Für Heidelbeerfüllung

Schale und Saft von 1 Zitrone

2 EL Maisstärke gemischt mit 2 EL kaltem Wasser

Für Schlagsahne
1 Tasse schwere Schlagsahne

2 Esslöffel Puderzucker

Für Taco-Schalen
1 Gallone Rapsöl, zum Braten

8 kleine (ca. 4 Zoll Durchmesser) Mehltortillas

1 Teelöffel gemahlener Zimt

Spezialausrüstung
Fritteuse oder Frittierthermometer

Für Heidelbeerfüllung
Blaubeeren, Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Muskatnuss und Zimt in einen Topf geben und bei starker Hitze aufkochen (die Blaubeeren geben viel Flüssigkeit ab), dabei gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Maisstärke / Wasser-Mischung hinzu und rühren Sie nur um zu kombinieren. Lassen Sie die Füllung unter gelegentlichem Rühren mindestens eine halbe Stunde lang abkühlen, bevor Sie die Tacos zusammenstellen.

Für Schlagsahne
Puderzucker zu Sahne in eine kalte Schüssel geben. Mit der Hand oder mit einem Mixer schlagen, bis er weiche Spitzen hält. Kühlen Sie, bis Sie bereit sind, die Tacos zusammenzubauen

Für Taco-Schalen
Gießen Sie die Gallone Pflanzenöl in die Fritteuse oder den großen Topf und erhitzen Sie es auf 350 ° F. Für die fertigen Tacos ein mit Küchenpapier ausgelegtes Backblech neben die Fritteuse stellen.

Zucker und Zimt in einer kleinen Rührschüssel verrühren.

Mit der Spitze eines scharfen Messers 10-15 kleine Löcher in jede Mehltortilla stechen. Frittieren Sie sie nacheinander, indem Sie die Hälfte der Tortilla mit einer Zange in das heiße Öl fallen lassen. Diese Hälfte schwimmt, sodass Sie die andere Hälfte (mit der Zange) darüber falten können, um die Form einer Taco-Schale zu erhalten. Wenn die untergetauchte Hälfte zu bräunen begonnen hat, drehen Sie die Tortilla um, um die andere Hälfte zu braten. Wenn sich Luftblasen bilden, versuchen Sie, sie mit der Zange herauszudrücken, aber ein paar Blasen sind in Ordnung. Sobald die Tortilla die Form einer Taco-Schale angenommen hat, lassen Sie sie mit der Zange los und lassen Sie sie etwa eine weitere Minute lang goldbraun braten.

Wenn die Taco-Schale goldbraun ist, heben Sie sie vorsichtig mit einer Zange oder einem Schaumlöffel aus der Fritteuse. Lassen Sie überschüssiges Öl in die Fritteuse abtropfen, legen Sie es dann mit der offenen Seite nach unten auf das mit Küchenpapier ausgelegte Backblech und bestreuen Sie die Außenseite mit Zimtzucker. Mit den restlichen Tortillas wiederholen.

Tacos zusammenbauen:
Die Tortenfüllung gleichmäßig auf die gebratenen Taco-Schalen verteilen und mit Schlagsahne bedecken.


Barbacoa-Pulled-Beef-Tacos

Gießen Sie den Essig und den Limettensaft in eine große Schüssel (sie sollte das gesamte Rindfleisch aufnehmen können). Chipotle-Paste, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Zucker und etwas Gewürze einrühren. Das Rindfleisch untermischen und sicherstellen, dass es gut beschichtet ist, dann abdecken und 1-2 Stunden marinieren lassen oder über Nacht kühlen.

Backofen auf 160 °C / 140 °C Umluft/Gas 3 vorheizen. Das Rindfleisch auf einen Teller legen, dann die Marinade zusammen mit den an der Schüssel klebenden Stückchen in eine ofenfeste Auflaufform geben. Mit der Brühe aufgießen und zum Köcheln bringen. Das Rindfleisch dazugeben und 1 Minute köcheln lassen, dann abdecken und 2 Stunden im Ofen garen.

Wenn das Rindfleisch nicht zart genug ist, um es zu zerkleinern, kochen Sie es weitere 15 Minuten und überprüfen Sie es erneut. Lassen Sie es abkühlen, bis Sie es anfassen können, und heben Sie es dann mit einem Schaumlöffel auf ein Brett. Die Sauce aufkochen und auf etwa 300 ml reduzieren. In der Zwischenzeit das Rindfleisch grob zerkleinern und Fett oder Knorpel entfernen. Zum Aufwärmen wieder in die Sauce rühren, dann in der Auflaufform mit Tacos, Koriander und Toppings an der Seite servieren, damit sich jeder selbst bedienen kann.


Geschmorte Beef Street Tacos

Oklahoma-Rindfleisch, geschmort mit rauchigen Grillgewürzen und Bier und gekrönt mit frischem Gemüse und Kräutern, ergibt einen Straßen-Taco, der bald zu Ihrem Favoriten werden wird.

Schritt 1

In einer leicht geölten großen Bratpfanne die Zwiebeln und Süßkartoffeln anbraten, bis die Zwiebeln glasig und leicht gebräunt sind. Fügen Sie die Pfefferflocken hinzu und geben Sie die Mischung in den Topftopf oder die Bratpfanne.

Schritt 1 – In einer leicht geölten großen Bratpfanne die Zwiebeln und Süßkartoffeln scharf anbraten, bis die Zwiebeln durchscheinend und leicht gebräunt sind. Fügen Sie die Pfefferflocken hinzu und geben Sie die Mischung in den Topf oder Bräter.

Schritt 2

Die Bratpfanne wieder erhitzen und den Braten von allen Seiten braun anbraten (5-8 Minuten). Herausnehmen und in einen Topf oder Bräter geben, dann mit dem Head Country Trockengewürz würzen. Die Pfanne vorsichtig mit Coop-Bier ablöschen und etwas einkochen lassen. Passen Sie auf, dass Sie das Bier nicht zu schnell hinzufügen, da es die Pfanne überlaufen könnte. In einem Topftopf auf hoher Stufe 4 Stunden kochen. Oder im Ofen bei 350 Grad 2 Stunden rösten.

Schritt 2 – Bringen Sie die Bratpfanne zum Erhitzen zurück und braten Sie den Braten von allen Seiten an, bis er braun ist (5-8 Minuten). Herausnehmen und in einen Topf oder Bräter geben, dann mit dem Head Country Trockengewürz würzen. Die Pfanne vorsichtig mit Coop-Bier ablöschen und etwas einkochen lassen. Achten Sie darauf, dass Sie das Bier nicht zu schnell hinzufügen, da es die Pfanne überlaufen könnte. In einem Topftopf auf hoher Stufe 4 Stunden kochen. Oder im Ofen bei 350 Grad 2 Stunden rösten.

Schritt 3

Die nassen Zutaten für das Topping in einer kleinen Schüssel vermischen. (Dies könnte im Voraus erfolgen, da sie sich gut halten. Reservieren.)

Schritt 3 – Kombinieren Sie die nassen Zutaten für das Topping in einer kleinen Schüssel. (Dies könnte im Voraus erfolgen, da sie sich gut halten. Reservieren.)

Schritt 4

Mit zwei Gabeln den Braten auseinanderbrechen und das Fleisch zerkleinern. Die Head Country Chipotle Bar-B-Q Sauce dazugeben und gut vermischen.

Schritt 4 – Brechen Sie den Braten mit zwei Gabeln auseinander und zerkleinern Sie das Fleisch. Die Head Country Chipotle Bar-B-Q Sauce dazugeben und gut vermischen.

Schritt 5

Butter in eine Bratpfanne geben und Tortillas nacheinander anbraten.

Schritt 5 – Butter in eine Bratpfanne geben und Tortillas nacheinander anbraten.

Schritt 6

Die Tacos mit feuchten Zutaten und Belägen zusammensetzen und mit Ace In the Bowl Salsa servieren.

Schritt 6 – Die Tacos mit feuchten Zutaten und Belägen zusammensetzen und mit Ace In the Bowl Salsa servieren.

Zutaten

  • › 1 TL Öl
  • › 1 mittelgroße Zwiebel
  • › 1 (8) Oz Triple S Farms Süßkartoffel
  • › 1 TL Paprikaflocken
  • › 2 lbs Peach Crest Ranch Roastbeef zum Schmoren
  • › 1 TL Head Country All Purpose Championship Seasoning
  • › 1 Tasse Coop Ale Works Spare Rib Pale Ale
  • › 1 Tasse Head Country Chipotle Bar-B-Q Sauce
  • › 1 Tasse zerkleinerte Karotte
  • › 1/2 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • › 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt
  • › 1/2 Tasse Reisweinessig
  • › 1 TL Head Country All Purpose Championship Seasoning
  • › 16 Mehltortillas (klein oder Straßengröße)
  • › 3 EL Hiland-Butter
  • › Beläge
  • › 1/2 Tasse Scissortail Farms Korianderblätter
  • › 1 Tasse Scissortail Farms Rucola
  • › 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • › 1 Glas Ace in the Bowl Salsa

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Hier ist das perfekte March Madness-Snack-Food. Diese leckeren Flügel haben einen großartigen Geschmack aus Oklahoma-Zutaten. Wenn Sie auswärts essen, sind Chicken Wings ein Dauerbrenner. Wenn Sie sich fragen, ob Sie sie zu Hause so gut wie in Ihrem Lieblingsrestaurant machen können, probieren Sie unsere Version aus. Machen Sie Ihre eigene Honig-Senf-Sauce mit Seikel’s Oklahoma Gold Mustard, einem herzhaften Senf im Vollkornstil, plus Cheatwood’s Honey. Ein wenig Allzweck-Head Country Championship Seasoning verstärkt den Geschmack. Die Vorbereitung und Reinigung für diese Flügel könnte nicht einfacher sein. Alles wird in eine versiegelte Plastiktüte geworfen, auf ein Blech gelegt und im Ofen gebacken. Es ist ein echtes One-Dish-Dinner. Diese Flügel wären auch perfekt zum Naschen während March Madness. Wenn Sie eine Menge erwarten, machen Sie eine doppelte Menge, denn jeder wird sie lieben!

Tauchen Sie ein in diesen köstlichen Dip mit Speckbier und Käse!

Es ist einfacher als Sie denken, einen Chai Latte nach Art des Kaffeehauses zu Hause zuzubereiten.

Genießen Sie das beste Spa-Brunch-Erlebnis zu Hause mit dieser fabelhaften Obst- und Joghurtschale.

Heiße Schweinefleisch-Kabobs vom Grill sind eine einfache und schnelle Lösung. Dieses Rezept wäre ein großartiges Rezept, um es im Voraus zuzubereiten, um Camping oder eine Grillparty mitzunehmen.

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Entspannen und erholen Sie sich durch die Sommerhitze mit diesem Sangria-Rezept, das Sie und Ihre Party sicher kühl hält.

Eine großartige Geschmackskombination bietet unser Iced Cinnamon Honey Latte. Dieses Getränk ist genau das, was Sie wollen, um mich am Nachmittag abzuholen oder morgens als erstes in Schwung zu bringen. Es beginnt mit einem hausgemachten einfachen Sirup aus Roark Acres Pure Raw Honey, plus Zimt und Griffin-Vanille. Der Sirup ist so lecker, dass Sie ihn vielleicht extra für heißen Kaffee, Tee oder Eisgetränke verwenden möchten. Der Sirup kann im Voraus zubereitet und eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sobald der Sirup hergestellt ist, wird er mit kalt gebrühtem Compadres-Kaffee und Braums Milch kombiniert. Eine besondere Note, die sich lohnt, ist die Zubereitung von Kaffee-Eiswürfeln im Voraus. Denken Sie daran, etwa einen Tag vor der Zubereitung des Latte etwas Kaffee in eine Eiswürfelschale zu gießen. Es ist ein wahrer Genuss, diese Kaffee-Eiswürfel in Ihren Latte zu stecken – ein Coffeeshop-Vorteil, den Sie zu Hause haben können.

Eines unserer Lieblingsrezepte für das Festtagsfrühstück ist für Marmelade Crescent Rolls. Kinder können helfen, diese einfachen Brötchen zuzubereiten, die mit sichelförmigem Brötchenteig beginnen. Mit Ihrer Lieblingsmarmelade auffüllen, dann mit einer Puderzuckerglasur beträufeln und schon haben Sie einen superleichten Frühstücksgenuss. Es macht Spaß, diese in verschiedenen Geschmacksrichtungen mit verschiedenen Marmeladen und Gelees zuzubereiten. Diese Brötchen sind köstlich zu essen und machen Spaß.

Feiern Sie das Ende des Sommers beim Kochen am Lagerfeuer. Diese Wurstpackungen eignen sich hervorragend für einen Campingausflug im Freien, eignen sich aber auch gut für einen Gartengrill.

Auf der Suche nach einem neuen Kartoffelsalat-Rezept? Probieren Sie dieses aus!

Unser Jerk Chicken-Rezept ist voller Geschmack aus Paprika, Knoblauch und Zwiebeln sowie Piment, Lorbeerblättern, Nelken und Thymian. Made in Oklahoma's Prairie Wolf Distillery macht einen erstaunlichen Obahoshe Rum, der dieses Jerk Chicken auf die nächste Stufe hebt. Jerk Chicken ist großartig direkt vom Grill, so wie es ist. Er passt auch hervorragend zu Kokosreis, gegrillten Kochbananen oder gedünsteten schwarzen Bohnen. Wenn du Reste hast, ziehe das Hühnchen auseinander, um Jerk Chicken Tacos zu machen. Der Sommer ist bald vorbei, also machen Sie das Beste daraus, indem Sie den Grill anzünden und einige Ihrer Lieblingszutaten aus Oklahoma verwenden.

Köstliches Barbecue, das niedrig und langsam gegart wird, dauert Stunden, aber unser Rezept bringt viel Geschmack in einem Bruchteil der Zeit. Alles beginnt mit Oklahoma-Schweinefleisch und John's Bar-B-Q-Sauce und Trockenreibe, hergestellt in Okemah. Johns Sauce und Rub im Meisterschaftsstil sowie die Süße von Cheatwood’s Honey verleihen dem Schweinefleisch einen großartigen Geschmack. Am intensivsten über Nacht marinieren und dann im Ofen oder auf einem Außengrill für ein einzigartiges gegrilltes Schweinefleisch garen. Gegrilltes Schweinefilet ist großartig in Scheiben geschnitten und mit allem gegessen, von Käsegrütze über Ofenkartoffeln bis hin zu gebratenem Gemüse. Oder zerkleinern Sie es für Barbecue-Schweinefleisch-Slider, die mit klassischen Beilagen wie Kartoffelsalat und Baked Beans serviert werden. Dieses Schweinefilet ist so gut, dass Sie das Rezept vielleicht verdoppeln und eine Portion für schnelle Abendessen unter der Woche einfrieren möchten. Servieren Sie es mit John's Bar-B-Q-Sauce in milder oder heißer Beilage.

Das Rezept für Busy Day BBQ Beef Short Ribs ist perfekt für die Familie unterwegs oder wenn Ihr Tag hektisch ist, Sie aber trotzdem Abendessen kochen müssen. Das saftige Fleisch fällt vom Knochen. Niemand muss wissen, dass Sie nicht den ganzen Tag Rippchen gekocht haben. Es ist unser Geheimnis!


  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1-1/4 Pfund Rocksteak, fein gehackt
  • 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt
  • 3/4 Teelöffel gemahlenes Chipotle-Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (geröstet, wenn Sie ihn finden können)
  • 3/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 12 weiße Maistortillas
  • 2 kleine Bund Koriander, fein gehackt
  • 1 weiße Zwiebel, fein gehackt

ZUSÄTZLICHE (optional) TOPPINGS:

  • scharfe Soße oder Salsa
  • gewürfelte Tomaten
  • Jalapeño, gehackt
  • fein geschnittener Eisbergsalat

Beef Tacos

Klassische Beef-Tacos, hergestellt mit hausgemachter, gewürzter Rinderhackfleischfüllung, keine abgepackte Mischung. Einfaches, würziges Taco-Fleisch kommt in etwa einer halben Stunde in der Pfanne zusammen. Stellen Sie alle Fixins für ein perfektes Abendessen unter der Woche bereit, das die ganze Familie liebt!

Ich liebe einen guten Taco, wenn ich mexikanisch ausgehe, besonders Tacos al Pastor. Zu Hause mache ich diese klassischen Hackfleisch-Tacos, einfach und würzig und der Liebling meiner Familie.

Always Hungry in New York hat mich gefragt, wie man es macht, und es wird normalerweise gefragt, wenn die Kinder zu Hause sind. Es ist eine großartige Taco-Fleischbasis für alle Beläge, auf die Sie stapeln möchten.

Wie man hausgemachte Füllung für Rindfleisch-Tacos macht

Schritt 1: Etwas Zwiebel einige Minuten anbraten, Knoblauch, Gewürze und Salz hinzufügen und kochen, bis es duftet.

Schritt 2: Das Hackfleisch dazugeben, kochen und mit einem Holzlöffel zerkleinern, bis es nicht mehr rosa ist.

Schritt 3: Etwas Tomatensauce, Hühnerbrühe, Apfelessig und braunen Zucker einrühren. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt sind.

Dieses Taco-Fleisch ist voller Geschmack, aber nicht scharf. Und es ist so vielseitig, entweder in einer klassischen harten Taco-Schale, eingewickelt in eine Mehltortilla wie ein Burrito oder auf Chips für Nachos gestapelt. Nichts Besonderes oder Zeitaufwendiges, einfach nur sehr lecker.

Ich glaube nicht, dass Sie auf Taco Tuesday warten müssen, um diese Beef-Tacos zuzubereiten. Jede Nacht unter der Woche ist perfekt für dieses familienfreundliche Abendessen.

Holen Sie alle Fixins &mdash Käse, Salat, Kraut, Tomaten, Avocado, Salsa, Zwiebeln, Jalapeños, Sauerrahm, Koriander &mdash was auch immer Ihr Boot schwimmt, und haben Sie eine Taco-Bar zu Hause. Sie werden diese Rindfleisch-Tacos lieben, versprochen! Am besten

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AKTUALISIERT: Mit neuen Fotos und Kopie im April 2020, keine Änderungen am Originalrezept.


Vorbereitung

Die Ochsenschwänze mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch und Olivenöl einreiben.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate die Ochsenschwänze auf beiden Seiten etwa fünf Minuten lang an.

Die Rinderbrühe in einen Schnellkochtopf geben. Die angebratenen Ochsenschwänze in die Brühe geben, den Deckel verschließen und 15 Minuten unter Druck kochen.

Nach dem Garen die Ochsenschwänze entfernen und das Fleisch von den Knochen reißen.

Stellen Sie Tacos in Tortillas mit Toppings Ihrer Wahl zusammen (ich mag saure Sahne, geriebenen Käse und gewürfelte Tomaten) und genießen Sie!


Slow Cooker Beef Tacos

Leckere kleine Carnitas-Tacos aus Rindfleisch aus dem Crockpot! Für beste Ergebnisse mit einer Margarita genießen.

Zutaten

  • FÜR DAS RIND:
  • 2 Pfund Flankensteak
  • 1 ganze gelbe Zwiebel, gewürfelt
  • 1 ganze grüne Paprika, Stiel und Samen entfernt und dann gewürfelt
  • 1 ganze rote Paprika, Stiel und Samen entfernt, dann gewürfelt
  • 1 ganze Jalapeno-Pfeffer, entkernt und gehackt
  • FÜR DIE GEWÜRZRUBE:
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
  • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer
  • FÜR DIE MONTAGE:
  • 1 Packung Maistortillas, 8-10 Stück Packung
  • Optionale Beilagen: Avocadowürfel, gehackter Koriander, Salsa, Limettenspalten

Vorbereitung

Alle Zutaten für die Gewürzmischung in einer kleinen Schüssel vermischen.

Reiben Sie die Gewürze über Ihr Flankensteak. Seien Sie hier großzügig! Dann legen Sie Ihr Steak auf den Boden Ihres Crockpots.

Bedecken Sie das Steak mit den gehackten Zwiebeln, Paprika und Jalapenopfeffer. Schalten Sie die Hitze auf NIEDRIG und kochen Sie 8 Stunden lang.

Nach 8 Stunden Fleisch aus dem Crockpot nehmen und mit einer Gabel zerkleinern. Es sollte unglaublich einfach zu zerkleinern sein. Sie können das zerkleinerte Fleisch entweder für eine weitere Stunde in den Topf zurückstecken oder so servieren, wie es ist.

Zum Servieren die Maistortillas in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Etwas Carnitas auf eine Tortilla geben und mit Salsa, Avocado, Koriander und einem Spritzer Limette belegen.


Malo’s Beef and Pickle Tacos

Es gibt einen Ort in Los Angeles, an dem Sie lebhafte Margaritas von halb unhöflichen Schauspielern / Barkeepern trinken, halb schlechte Chips und Salsa kauen und peinliche Tinder-Dates um Sie herum schwirren sehen. It’s happy hour, half-dark at your table, and there is tequila, so… most anything is tolerable.

The bright spot, the salvation from the meh bartenders and awkward dates around you, the comfort supreme: Beef and Pickle Tacos! Crunchy, salty, and cheesy. Simple flavors and textures combine to make everything right in the world. Well.. not everything, but most things. The wonders a pickle can provide.

Here’s what we’ll need for taco dinner, at home, where it’s cozy.

A big ol’ boiled Russet Potato: help extend the meat with cheap potato starch.

Sharp cheddar cheese: finely shredded

Kosher dill pickles: sliced and snacked on.

Spices: cumin, garlic powder, sea salt, black pepper, and smokey paprika. It’s like making your own taco seasoning. Extra delicious.

Tequila: a sip for us and for good measure.

While you’re at it… maybe make a full jar of taco seasoning for future taco adventures? Jawohl: Taco Seasoning + Charred Corn Tacos.

Ground beef is browned until cooked through. Spices are added and the mixture becomes fragrant and flavorful. Good spice. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Don’t be shy, we’re adding a potato to the mix that will such up lots of flavor, too.

A boiled potato (skin on and coarsely chopped) is added to the seasoned beef mixture. Stirring the potato into the taco meat will break the potato down perfectly. No need to formally dice it.

The meat mixture is browned and just slightly crisp and now it’s time to fry the corn tortillas! I like to pan-fry my tortillas in a bit of oil. Feel free to char them over an open flame if your prefer a more fresh, less fried taco.

ps. These tacos are really good with a little fry action.

Crisp tortillas and it’s time to assemble.

Ready the pickle slices. Grate some extra cheese. More is more when it comes to these tacos.

These tacos are crispy and spicy, savory and salty. The pickles add just the right amount of salty crunch. Like pickles on a cheeseburger, in a taco, with hot sauce.

I consider this comfort food and I’d like some privacy while I eat waaaay too much.