Traditionelle Rezepte

Meet the Clean 15: Die Früchte und Gemüsesorten, die Sie am wenigsten vergiften

Meet the Clean 15: Die Früchte und Gemüsesorten, die Sie am wenigsten vergiften

Vermeiden Sie diese lästigen Pestizide mit diesen 15 Lebensmitteln

istockphoto.com

Dieses Gemüse ist das frischeste und sauberste im Laden.

Sicher haben Sie schon vom „Dirty Dozen“ gehört – den 12 Stücken von produzieren am wahrscheinlichsten Kontamination von Pestiziden, Herbiziden und anderen gefährlichen Chemikalien. Der Clean 15 ist das chemiefreie Gegenstück zu dieser Liste – die 15 Gemüse, von denen Sie mehr im Supermarkt kaufen möchten.

Klicken Sie hier, um die Diashow Meet the Clean 15: Obst und Gemüse mit der geringsten Wahrscheinlichkeit zu vergiften.

Die Umwelt-Arbeitsgruppe (EWG) gegründet ihr Einkaufsleitfaden zu Pestiziden indem analysiert wird, welches Obst und Gemüse in Lebensmittelgeschäften die niedrigsten Pestizidrückstände aufweist. Sie überarbeiten die Liste jedes Jahr, um sicherzustellen, dass ihre Empfehlungen mit aktualisiert werden aktuelle landwirtschaftliche Praktiken. In diesem Jahr testeten sie 48 der beliebtesten Obst- und Gemüsesorten und grenzten die Ergebnisse ein, um die besten und die schlimmsten Übeltäter in Bezug auf Pestizidrückstände aufzudecken.

„Es ist wichtig zu beachten, dass die Proben auf Pestizide getestet werden, nachdem sie für den Verzehr vorbereitet wurden“, warnt die Website der EWG. „Das bedeutet, dass die Ware gründlich gewaschen und gegebenenfalls geschält wird. Auch nach diesen Vorbereitungen werden auf vielen Obst- und Gemüsesorten noch Rückstände von Pestiziden festgestellt.“

Pestizide können einen echten Einfluss auf die Gesundheit Ihres Zuhauses haben, mit Auswirkungen, die vom Krebsrisiko bis hin zu Schwangerschaftsstörungen reichen. Obwohl das schmutzige Dutzend (das Sie finden können) Hier) lassen Sie sich am besten von Ihrer Einkaufsliste fernhalten, Dies sind die 15 Obst- und Gemüsesorten, die Sie am wenigsten vergiften.


Die EGW (Environmental Working Group) veröffentlicht jedes Jahr die Liste der “Clean 15” und “Dirty Dozen” Obst und Gemüse.

Diese 15 Obst- und Gemüsesorten bilden die „Clean 15“-Liste, da sie am wenigsten mit Pestizidrückständen belastet sind.

Die Clean 15-Liste finden Sie auf der EGW-Website unter https://bit.ly/2GQIZT4

SPEX CertiPrep • 203 Norcross Avenue • Metuchen, NJ 08840
732.549.7144 • [email protected]www.spexcertiprep.com

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Die Clean 15-Liste finden Sie auf der EGW-Website unter https://bit.ly/2GQIZT4

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