Traditionelle Rezepte

Mamaliguta mit Kuhkäse, Sauerrahm und Käse

Mamaliguta mit Kuhkäse, Sauerrahm und Käse

Es ist ein Essen, das wir vor 1989 sehr mochten, in Tg-Mures gibt es eine Lacto-Bar, wo so etwas serviert wurde, es war wunderbar, ich mache es auch zu Hause, aber immer noch dieser Geschmack ..... ... .............. es war toll

Mengen sind für 4 Personen:

  • Malaiisches Mehl (1 Zuckerrohr 300)
  • Salz
  • Kuhkäse 250 g
  • Sauerrahm 300 g
  • geriebener Käse 200 g

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Polenta mit Kuhkäse, Sauerrahm und Käse:

Wasser aufkochen 1,5 Liter Salzwasser,

Wenn das Wasser kocht, das Maismehl hinzufügen und bei schwacher Hitze gut vermischen,

20 Minuten kochen lassen, eine weiche Polenta zubereiten, vom Herd nehmen und heiß mit Kuhkäse, Sauerrahm und Käse servieren.

Ehrlich gesagt ... man kann nicht genug bekommen.

PS. Ich habe es mit mehreren Käsesorten probiert .............. Es ist sehr gut, sich die Finger abzulecken, aber der von früher scheint besser zu sein als der zu Hause zubereitete


Zutaten Burek Salzkäse & #8211 Käsekuchen

  • ein Päckchen Kuchenbleche (Serben waren meine, aber auch die Rumänen aus dem Handel liefern sehr gute Ergebnisse)
  • Öl zum Einfetten
  • 1 Kilogramm leicht gesalzener Käse & # 8211 bedeutet eine Mischung aus frischem Kuhkäse mit gesalzenem Telemea, oder einfach nur Hüttenkäse, den Sie so viel salzen, wie Sie die Füllung mögen angenehm salzig, nicht übertrieben
  • 5 mittelgroße oder 4 größere Eier
  • 200 Gramm Sauerrahm

Über:

Zubereitungsart

1. Käse fein reiben oder mahlen und alle Zutaten für die Cheeseburger-Füllung mischen. Die Zusammensetzung muss ziemlich flüssig sein, wenn sie zu klebrig ist, fügen Sie mehr Sahne oder ein Ei hinzu.

2. Backofen einschalten und auf 190 ° C erhitzen.

3. Legen Sie 2-3 Blätter in eine gut geölte Pfanne. Das von mir verwendete Tablett ist 40 x 28 cm groß. Die obere Platte leicht mit Öl einfetten.

4. Legen Sie eine Schicht Füllung auf die Tortenblätter.

5. Fahren Sie auf die gleiche Weise fort und wechseln Sie 2-3 Blätter mit der Käsezusammensetzung ab, bis 5 Schichten Blätter und 4 Füllungen erhalten sind (je nach Größe des Tabletts). Die letzte Schicht müssen Platten sein. Mit einem speziellen Backpinsel den Käse auf der Oberfläche leicht mit Öl einfetten.

6. Mit einem gut geschärften Messer den Burek mit Käse, jetzt roh, in Portionen nach dem Geschmack der Verkoster schneiden.

7. Das Ei mit Mineralwasser und Sauerrahm gut schlagen. Lassen Sie den Käselöffel mit dieser flüssigen Zusammensetzung über die gesamte Oberfläche gleiten. Diese flüssige Zusammensetzung wird die Blätter ein wenig ziehen gelassen.

8. Burekblech mit gesalzenem Käse und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad backen und 45-50 Minuten backen. Sie können den fertigen Burek im Bild unten sehen.

9. In der Pfanne etwas abkühlen lassen. Schneiden Sie den Burek mit Käse, indem Sie die zuvor gemachten Schnitte befolgen.

Wenn Sie noch etwas Geduld haben, warten Sie, bis es in der Schale etwas abgekühlt ist. Wenn Sie nicht & # 8230 nicht mehr brennen, seufzen Sie gerne & # 8230, da es sehr gut ist:


Pogacele mit Käse und Käse

100 ml Milch erhitzen und 1 Esslöffel Zucker und Salz sowie 30 g Hefe dazugeben. In eine Schüssel 600 g Mehl geben, zu dem wir 200 g Schmalz hinzufügen und gut mischen. Dann die Milch, in der ich die Hefe aufgelöst habe, 300 g Käse, den ich passiert habe, 2 Eigelb und 100 ml Sauerrahm hinzufügen. Kneten Sie die Zusammensetzung, bis Sie einen weicheren Teig erhalten.

Zu einem Klumpen formen und zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen. Nach dem Aufgehen auf einem mit Mehl bestreuten Teller ein rechteckiges Blatt ausbreiten, auf das wir 100 g geriebenen Käse streuen. Entlang der Länge drehen und an einem warmen Ort weitere 20 Minuten gehen lassen. Der so erhaltene Twist wird auf eine Dicke von ca. 2 cm ausgebreitet, mit Eigelb gefettet und mit 40 g geriebenem Käse bestreut. Es ist mit einer Form geschnitten, die einen Durchmesser von 4 cm hat.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, in den Blechen weitere 10 Minuten gehen lassen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Halten Sie es zunächst auf hoher Hitze, bis es anfängt zu steigen, und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrigere Stufe. (Wenn Sie einen Ofen haben, der Ihnen die Grade anzeigt, backen Sie die Pfannen bei 200 Grad für 20-25 Minuten).


Zutaten für das Rezept für Landhuhn mit Sauerrahm

  • 2 ganze Oberschenkel
  • 2 Flügel
  • 3 Zwiebeln
  • 3 Esslöffel Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • getrocknete Petersilie
  • 500 g Sauerrahm
  • 1 Esslöffel Mehl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung für Country Chicken mit Sauerrahm und Polenta, einfaches Rezept, Schritt für Schritt


In einem großen Kessel habe ich das Hühnchen gebraten und ein wenig angebraten, bis es seine Farbe verändert hat.

Ich habe es auf einem Teller herausgenommen und in dem restlichen Öl die fein gehackte Zwiebel gehärtet. Ich fügte das Fleisch noch einmal hinzu, würzte mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und füllte mit heißem Wasser bis zur Höhe des Fleisches auf. Als zartes Landhuhn brauchte es nicht lange zum Kochen.
In einer Schüssel habe ich die Sahne mit einem Löffel Weizenmehl vermischt und als das Huhn genug gekocht war, fügte ich die Sahne hinzu. Ich lasse es einige Minuten kochen, bis es eingedickt ist und das Mehl gekocht hat. Ebenfalls gegen Ende habe ich den geschnittenen Knoblauch hinzugefügt.

Präsentation und Service

Beim Servieren Petersilie darüberstreuen. Mit heißer Polenta ist es verrücktes Essen. Es passt sehr gut zu frischem Brot.

Die Durchschnittsnote der Jury für dieses Rezept beträgt 10.

Re & #539 Rezepte mit Gina Bradea & raquo Rezepte & raquo Country Chicken mit Sauerrahm und Polenta, einfaches Rezept, Schritt für Schritt


Lebensmittel mit Sauerrahm

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Kartoffelgratin

Mahlzeiten, Mahlzeit mit Kartoffeln 1kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 3 Zehen zerdrückter Knoblauch 400ml Sauerrahm (200ml Sauerrahm und 200ml Sauerrahm) 100g Gouda gerieben 1 Ei Salz, Pfeffer.

Leckeres transsylvanisches Hähnchenpaprika mit Sauerrahm

Mahlzeiten, Fleischgerichte ein Huhn, ein Bund Petersilie, eine Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Salz, 1/4 kg. Sauerrahm, ein Esslöffel Mehl

Champignons mit Sauerrahm

Lebensmittel, Pilzgerichte, Zwiebeln, Sauerrahm, etwas Speisestärke, Butter, Salz und Pfeffer.

Pilzeintopf mit Sahne und Knoblauch

Gemüsegerichte, Mahlzeiten, Pilzgerichte 500 g Champignons 250 ml Sahne 1 Zwiebel 2-3 EL Öl Salz Pfeffer 1 EL Mehl 2 Knoblauchzehen frischer Dill

Beine mit Wein und Sauerrahm

Mahlzeiten, Fleischgerichte 4 Unterschenkel 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt 100 ml Weißwein 1 Glas Sauerrahm Salz Pfeffer Öl

Forelle mit Sauerrahm

Gerichte, Fischgerichte, Fisch Zutaten: Forelle: 2 Stück (300 g) Sauerrahm: 350 g Dill Estragon Salz Pfeffer

Leckeres Spinat-Soufflé mit Käse und Sauerrahm

Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel 1 kg Spinat, 50 g Butter, 2 EL Mehl, 1 Tasse Sauerrahm, 3 EL geriebener Käse, 3 Eier, Salz

Bohnen mit Sauerrahm

Fleischgerichte, Gerichte mit Gemüse 600 g heiße gekochte Bohnen (Getreide) - 500 g Bauernrippchen - 250-300 g Sauerrahm - 150 ml Wasser - 1 Eigelb - 1 Karotte - 1 getrocknete Zwiebel - 1 Frühlingszwiebel - Salz - Petersilie

Lachs

Lebensmittel, Fischgerichte, über 4 Stück Lachsfilets, Boursin-Käsesauce: 1 Stück Lauch, 1 lg Butter, 0,5 dl Cognac, 2 dl dünne Sahne und 1 lg dicke Sahne, Salz, Pfeffer, Dill, geschälte Garnelen

Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

Lebensmittel, Kartoffelgerichte 500 g Kartoffeln 200 g Schafskäse 2 Eier 2 Esslöffel Sauerrahm 3 Esslöffel Öl Salz und Pfeffer

Knuspriger Schinken

Gemüse- und Gemüsegerichte, Vegetarische Rezepte 6 Kartoffeln 1 Ei 1 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Mehl Salz Pfeffer Öl zum Braten von Sauerrahm

Hühnchen-Sauerrahm-Torte

Mahlzeiten, Frikadellen: 100 g weiche Butter, 1/2 Teelöffel Backpulver, 1 Eigelb, 150 g fetter Joghurt, Salz, Pfeffer, 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen, 250 g Sauerrahm, 1 Bund Dill, 50 ml Öl, 1 in Scheiben geschnittene Champignons, Mehl

Champignons mit Sahnesauce und Parmesan

Lebensmittel, Gemüsegerichte, Pilzgerichte 2 Teelöffel Butter 1 Teelöffel Olivenöl 250 g frische Champignons 2 Knoblauchzehen 1/2 Tasse Sauerrahm zum Kochen 60 g geriebener Parmesan 50 g Frischkäse Salz Pfeffer Petersilie zum Servieren

Blumenkohl mit Sauerrahm und im Ofen geräuchert

Mahlzeiten, Mahlzeit mit Gemüse 1 Blumenkohl von ca. 750 g, 200 g Brokkoli, 2 Eier, 200 g Sauerrahm, 200 g getrocknete und geräucherte Würste, 400 ml Milch, 1 Esslöffel Stärke, 100 g Butter, Muskatnuss,

Hühnchen mit Sauerrahm und Champignons

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 200 gr Sauerrahm 200 gr Champignons 1 Dillöl 1 Zwiebel 1 Esslöffel Mehl Salz Pfeffer

Hühnchen-Ciulama mit Sauerrahm

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 Hähnchen, 2 Zwiebeln, 6 EL Sauerrahm, 1 EL Paprika, 1 Paprika, 1 EL Mehl, Salz, Pfeffer, 1 TL Petersilie, 50 ml Öl

Klosterhuhn mit geräucherter und saurer Sahne

Huhn, Fleischgerichte, Pilzgerichte 1 Huhn 400 g Champignons 2 Zwiebeln 2 Eier 150 g geräuchert 400 g Sauerrahm 3-4 EL Öl 2 Knoblauchzehen Thymian frische Petersilie Salz Pfeffer 1 TL Paprika

Ofenkartoffeln mit Käse und Sauerrahm

Mahlzeiten, Kartoffelgerichte 225 g weicher Hüttenkäse 1 Esslöffel gehackte grüne Minze 5 Esslöffel Sauerrahm 1 Knoblauchzehe zerdrückter Knoblauch Meersalz etwas Olivenöl Backkartoffeln

Mit Sahne schrumpfen

Mahlzeiten, Pilzgerichte 1 kg zerknitterte 400 Gramm Sahne 3 große Zwiebeln 2-3 Esslöffel Öl eine Hand grüner Knoblauch grüne Petersilie ein Bund 2 Esslöffel Mehl Salz, Pfeffer

Hähnchenfilets mit Sauerrahm (4 Portionen)

Fleischgerichte 500g Hähnchenbrust, 200g frische Champignons, 5oog Sauerrahm, Pfeffer Salz.

Neue Kartoffeln mit Sauerrahm und Erbsen

Mahlzeiten, Kartoffelgerichte 500 g Kartoffeln 1 rote Zwiebel, 1 Tasse grüne Erbsen 100 g Sauerrahm, 50 g Käse 50 g Butter, Salz und Pfeffer

Hühnchen mit Sauerrahm

Fleischgerichte 5 Hähnchenbrust oder Flügel 1 Zwiebel 500 ml Sauerrahm Salz Pfeffer 3 Esslöffel Dillmehl

Spinat mit Sauerrahm

Fleischgerichte 1 kg Spinatblätter 500 gr Hühnerpastete ohne Knochen 2-3 EL Sauerrahm Salz Pfeffer Öl zum Härten

Kaninchensteak mit Sauerrahm und Knoblauch

Mahlzeiten, Gerichte mit Wildrücken von einem großen Kaninchen, 100 g geräucherter Speck, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Butter, 1 Tasse Sauerrahm, 1 Tasse Fleischsaft, 1 Teelöffel Mehl, Salz.

Lachs mit Sauerrahmsauce

500 g beides) 200 g fermentierte fettige Sahne (20% Fett) 100 ml Sahne für Sahne 1 kleine Zwiebel frischer Zitronendill / Petersilie frischer Pfeffer mit Zitronensalz 100 g Butter 1 Teelöffel Stärke gekochter Reis

Hühnchen mit Sauerrahm

Fleischgerichte, Gemüse- und Gemüsegerichte 3-4 Hähnchenkeulen 50 g Öl 200 ml Sauerrahm 50 g Mehl 1 Zwiebel Tomatenmark Pfefferpaste Salz grüne Petersilie Pfeffer

Hähnchenschnitzel mit Champignons und Sahne

Fleischgerichte, Pilzgerichte, Mahlzeiten 1 Hähnchenbrust Salz Pfeffer 2 Esslöffel Mehl 1/2 Glas Weißwein 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 400 g Champignons 200 ml Sahne zum Kochen Petersilienöl 2 Esslöffel Butter

Paprika gefüllt mit Sauerrahmsauce

Mahlzeiten, Mahlzeit mit Gemüse 1 kg Paprika, 500 gr Hackfleisch, 150 gr Reis, 5 EL Sauerrahm, 200 ml Tomatensaft, eine passende Zwiebel, 5 EL Öl, Salz, Pfeffer, Paprika.

Ofenkartoffeln mit geräucherter und saurer Sahne

Mahlzeiten, Mahlzeit mit Kartoffeln 1 kg mittelgroße neue Kartoffeln, 250 g geräucherter Speck, 3 Zweige Frühlingszwiebeln, 200 g Sauerrahm, Olivenöl, Pfefferflocken (oder jede Art von fein gehacktem Pfeffer).

Gemüse-Sauerrahm-Tarte

Fastenrezepte, Teiggerichte: - 3 dl Mehl - 125 g Butter - 2-3 lg Wasser - 2-3 dl geriebener Käse Füllung: 2-3 dl. Sauerrahm -2-3 Gemüseeier

Zucchini in Sauerrahmsauce

Gerichte mit Gemüse und Gemüse für 2 Portionen: 2 passende Kürbisse 4 Esslöffel Sauerrahm 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weizenmehl Salz nach Geschmack

Kartoffeln im Speckmantel mit Sauerrahmsauce

Speck, Fleischgerichte, Kartoffelgerichte 500 g neue kleine Kartoffeln Salz Pfeffer Rosmarin Olivenöl 400 g Speck für Sauce: 250 g Sahne 2-3 TL Sauce Tabasco Salz Pfeffer

Siebenbürgischer Eintopf mit Champignons und Sauerrahm

Mahlzeiten, Pilzgerichte für 4 Portionen: 1 kg Champignons - Sie können auch Waldpilze, Pleurotus usw. verwenden 1 mittelgroße Zwiebel 150 ml saure Sahne - ich habe eine dicke saure Sahne verwendet, sehr gut 4-5 Welpen Knoblauch 2-3 Esslöffel Mehl 1 Bund Dill.

Eier im Spaghetti-Nest mit Sauerrahm

Essen, Ostern und Pizza 500 g Spaghetti 150 g Sauerrahm Salz Pfeffer 4 Eier 2 Zehen Knoblauch etwas Öl

Hühnchen mit Champignons und Sauerrahm

Fleischgerichte 5 Hämmer Sauerrahm 2 Teelöffel Mehl Champignons 2 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer Knoblauch Petersilie

Hähnchenröllchen mit Sauerrahm

Mahlzeiten, Fleischgerichte 2 Hähnchenbrust ohne Knochen (600-700g), 2 Scheiben Brot, 100g. grüne Erbsen (gefroren), 200g. gehacktes Hähnchen, 1 Bund grüne Petersilie, 1 Teelöffel Paprika, 4dl. Sauerrahm, 500g. Nudeln oder bunte Makkaroni

Hühnchen mit Sauerrahm und grünem Pfeffer

Mahlzeiten, Fleischgerichte helle Salzlake Hähnchenbrust eine kleine Zwiebel, eine Tasse süße Sahne, zwei Esslöffel grüner Pfeffer einen Teelöffel Öl eine Tasse Wasser etwas Salz gehackte Petersilie

Transsylvanische grüne Bohnen mit Sauerrahm

Lebensmittel, Gemüsegerichte für 5 Portionen: frische grüne Bohnen / Konserve - 900 g / 500 g Öl - 50 ml Zwiebel - 100 g Mehl - 25 g Essig - 10-15 ml Zucker - 5 g Sauerrahm - 100 g Paprika - 10 g grüne Petersilie - 1 Prise Salz nach Geschmack

Kartoffellappen mit Sauerrahm und Fleischsauce

Fleischgerichte 3 mehlige weiße Kartoffeln (400g) 100g geräuchertes Schweinefilet 1 Hähnchenbrust Salz und Pfeffer 100g Mehl 1 Ei 1 Eigelb und Kreuzkümmelpulver 200ml Kochsahne 100g Sahne 10% Fett 4-5 Esslöffel Öl

Nudeln mit Champignons und Sauerrahm

Essen, Ostern und Pizza 300g breite Nudeln, 1 Knoblauchzehe (größer), 300 g Champignons, 150 g Kaizer, 500g Sauerrahm, Petersilie Salz, Milchpfeffer

Kohl mit Polenta und Sauerrahm

Mahlzeiten, Zubereitungen mit Polenta, Weihnachten 1 Kohl, 1 EL Gemüse, 1 Zwiebel, Öl, Thymian, Dill, Pfeffer, Salz, Sauerrahm, Polenta

Hähnchenbrust in Sauerrahm-Knoblauch-Petersilien-Sauce

Mahlzeiten, Fleischgerichte 2 Stück Hähnchenbrust 50 g Butter 1 Esslöffel Mehl 50 ml süße Milch 150 ml Sauerrahm 4 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Petersilie frisches Öl gebratene Hähnchenbrust

Forelle mit Sauerrahm und Estragon

Mahlzeiten, Fischgerichte, Über 6 Forellenfilets eine halbe Zitrone 2 Tomaten (ich habe eine Orange und eine Rote) 150 g Sauerrahm Thymian Estragon Salz Pfeffer Olivenöl

Hühnchen mit Sahne und Champignons – das einfachste Rezept

Hühnchen, Fleischgerichte, Pilzgerichte 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen 350 g Champignons 1 Zwiebel 250 g Sauerrahm 2 Esslöffel Hühnchen Salz Pfeffer Thymian 1 Knoblauchzehe 3-4 Esslöffel Öl oder Butter

Brötchen mit Salzkäse und Sauerrahm

Sahne, Dill 1 Päckchen Tortenblätter 500 g Schafsmilch 200 g Sauerrahm ein Dill-Eigelb-Öl

Hähnchenbrust in Sauerrahmsauce mit Polenta

Fleischgerichte zwei Hähnchenbrust 0 EL Butter 3 EL Sauerrahm Petersilie frisches Salz,

Jakobsmuschel mit Sauerrahm

Sahne -4 Schweinefleischscheiben -2 Butterwürfel -1 Knoblauchzehe -100g Sauerrahm -12 Glas Weißwein -Salz, Pfeffer

Leber in Sauerrahmsauce

Fleischgerichte 500 gr Leber 2 große Zwiebeln etwas Salz Öl, 5-6 EL Sauerrahm 4-5 Knoblauchzehen etwas getrocknetes Basilikum Tiefkühlgemüse im Beutel

Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Sauerrahm im Ofen

Mahlzeiten, Fleischgerichte Hähnchenbrust 2 größere Kartoffeln Saft einer halben Zitrone 200 ml Sauerrahm eine halbe Tasse süße Milch verschiedene Gewürze (je nach Geschmack) Öl für Tablett- ca. 4 Esslöffel


Papanasi fierti

Gekochte Pappans, zubereitet aus Hüttenkäse, Mehl und Grieß, mit geriebener Zitronenschale, Eiern und Sauerrahm

Gekochte Käsekuchen

Gekochtes Kuhkäse-Popcorn, zubereitet mit Mehl, Eiern und Grieß

Papanasi mit gedünsteten Karotten

Rindfleisch-Käse-Paprika mit gedünsteten Karotten, zubereitet mit Butter, Milch und Eiern


Ostern mit Käse und Sauerrahm

Ostern mit Käse und Sauerrahm Rezepte: wie man kocht Ostern mit Käse und Sauerrahm und die leckersten Tortenrezepte mit Spinat und Käse, Kuchen mit Käse und Äpfeln, Muffins mit Brokkoli und Käse, Kuchen mit Käse und Äpfeln, Blätterteig mit Süßkäse und Rosinen, Torte mit Gemüse und Sauerrahm, Hühnchen mit Sauerrahm und Dill , Croissants mit Schmalz und Sauerrahm, Hühnchen mit Ananas und Sauerrahm, Kuchen mit Sauerrahm und Zitrone.

Ostern ohne Teig – das einfachste Osterrezept

Hausgemachte Kuchen, Kuchen, Süßigkeiten 700 g Hüttenkäse 350 g Sahne 5 Eier 200 g Zucker 200 g Butter 150 g Rosinen 4 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Grieß 2 Teelöffel Vanilleessenz

Ostern mit Käse und Kakao

Süßigkeiten, Cozonac für den Osterteig benötigen wir 250 g Margarine 200 g Zucker 100 ml Milch 6 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 EL Zitronensaft 2 EL Kakao 200 g Mehl 50 g Margarine für. gefettetes Blech für die Osterfüllung benötigen wir 500 g Käse.

Aromatisierter Käsekuchen / Ostern ohne Teig

Rumessenz, Cognac, Rum die beste Osterkomposition und Käsekuchen eine Mischung aus gesalzenem und süßem Käse. 1 kg zerdrückter Schafskäse 1 kg Kuhkäse 400 gr Sauerrahm 8-10 Eier Zitronensaft 300 gr Zucker Zitronenschale und Orangen eins.

Ostern mit süßem Käse

Kuchenteig. Füllung: 800 gr. Süßkäse, 3 Eier, 100 gr. Sauerrahm, Zitronenschale, Rumessenz, 8 EL Zucker.

Ostern ohne Teig

Sahne, Rosinen, 6 Eier 700 g süßer Hüttenkäse 6 große Eier 400 g Sauerrahm 200 g Butter 200 g Zucker 8 EL Mehl 200 g Rosinen 2 Päckchen Vanillezucker

Fast Ostern

Sahne, Zitrone, Rosinen -750 süßer Käse -5 Eier -10 Esslöffel Zucker -250g Sauerrahm -2-3 Esslöffel Sauerrahm -eine Messerspitze Backpulver -100g Rosinen -100g Margarine -1 Zitrone -2 Päckchen Vanillezucker

Aromatische Ostern

Rum-Essenz, Eigelb, Wunderbarer Rum dieser unglaublich gute Oster-Probier-Teig: 500 g Mehl 200 ml Sauerrahm 4 Eigelb 100 g Butter 1 Päckchen Trockenhefe Orangenschale Zitronenschale Rum-Essenz 170 g Zucker 2 Päckchen Zucker.

Pasca monti

Süßigkeiten, Blätterteig 400g Hüttenkäse 400 g Kochsahne 6 Eier 70g Fruktose 1 Ampulle Vanilleessenz geriebene Zitronenschale 2 Handvoll Brombeeren

Ostern mit Frischkäse und Sauerrahm

Hausgemachte Kuchen, Kuchen, Teigbonbons: 500 g Mehl 100 g Zucker 250 ml Milch 100 g Butter 2 Eigelb 1 Päckchen Hefe 1 Prise Salz Schale einer Zitrone zum Füllen: 150 g Sahne 100 g Zucker 150 g Frischkäse 3 Eier 2 Päckchen Vanillezucker 50 g Mehl

Ostern mit Käse, Sauerrahm und Rosinen

Eier, Eigelb, Rosinenteig: 150 g Butter, 200 g Mehl, 70 g Zucker, 2 Eigelb, 1 Päckchen Vanillezucker, abgeriebene Zitronenschale. Füllung: 500 g Ziegenkäse, 500 g Sauerrahm, 4 Eigelb, 4 Eiweiß, 3 EL Grieß, 1 TL Vanilleessenz, 1 TL.

Ostern mit Käse

Rumessenz, Eigelb, Teigrum: 500 g Mehl 25 g frische Hefe 150 g Zucker 100 ml Öl 3 Eigelb 250 ml Milch Rum und Vanilleessenzen Käsefüllung: 250 g Hüttenkäse 2 Eier 100 g Zucker 2 Esslöffel Sauerrahm 2 Päckchen Vanille Zucker Rum Essenz

Ostern mit süßem Käse

Joghurt für den Teig: 300 gr Mehl, 100 ml Sauerrahm, 1 Ei, ein Hefewürfel, Schale einer geriebenen Zitrone, eine Rumessenz, 2 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, 100 ml Joghurt für die Füllung: 600 gr süßer Hüttenkäse, 3 Eier, 3 Esslöffel Zucker.

Ostern mit Käse

Süßigkeiten, Kuchen 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1 Salzpulver 5 EL Zucker 200 ml Milch 3 EL Schmalz oder 50 g Butter 2 Eigelb Zitronenschalenfüllung 500 g frischer Hüttenkäse 3 Eier 5 EL Sauerrahm 100 g Zucker die 2 Orangen.

Ostern (ohne Teig)

Sahne, Zitronenschale, Vanillezucker 800 g Süßkäse 5 EL Mehl 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver in Zitronensaft abgeschreckt 200 ml Sauerrahm 5 Eier 12 EL Zuckerschale Zitronen-Vanillezucker 100 g Rosinen

Ostern

1 kg Kuhkäse süß oder Urda 1/2 kg Sauerrahm 7 Eier (5 Eigelb) 400 g Zucker (je nach Geschmack) abgeriebene Zitronenschale 300 g Rosinen (etwas in Alkohol oder Wasser einweichen) 200 g Kirschen für Kuchen Teig Kuchen

Ostern mit Sauerrahm

Süßigkeiten, Cozonac-Teig Kuchen 750 ml Sahne 5 Eier 250 g Zucker 120 g Rosinenmehl Zitronenschale Vanilleessenz, Salz

Leckeres Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Süßigkeiten, Cozonac 100 gr Butter 7 St. Eier 1 St. Zitrone 500 ml Milch 1 Prise Salz 200 gr Zucker 1 kg Mehl 50 gr frische Hefe 2 St. Fläschchen Rumessenz 100 gr Rosinen 500 gr Süßkäse abgetropfter Saft 1 Esslöffel Zitronenschale 100 gr Sauerrahm

Ostern mit Hüttenkäse und Rosinen

Ostervorbereitungen, Süßigkeiten für Teig: 100 g Margarine oder Butter 200 g Mehl 80 g Zucker 3 Eigelb 1 Tasse Sauerrahm etwas Hefe Salz Vanillezucker für die Füllung: 1 kg Quark 100 g Butter 10 Eigelb 200 g Sauerrahm 150 -250 g Zucker 150 g Rosinen eine Handvoll.

Ostern mit Käse, Sauerrahm und Baiser

Backpulver, Eiweiß, Eigelb oben: 1 Eigelb 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Öl 25 gr Butter 2 Esslöffel Sauerrahm 1 Backpulver Mehl wie es enthält (um ein harter Teig zu sein, klebrig kann man ein Blech machen) 1 Vanilleessenz Füllung Käse : 1 kg gut abgetropfter Hüttenkäse 3-4.

Ostern mit Hüttenkäse

Süßigkeiten, Kuchen 1 kg Käse, 200 g Zucker, 6 Eigelb, 2 TL Backpulver, 10 EL Grieß, 2 Päckchen Vanillezucker Rosinen Zitronenschale 240 g zerlassene Butter und Eiweiß.

Ostern mit Salzkäse

Teig: 300 ml Milch 1 Ei 500 gr Mehl 2 Teelöffel Zucker 1,5 Teelöffel Salz 1 Päckchen Hefe Dr oekter Inhalt: 600 g Balgkäse 2 Eier und ein weiteres Ei zum Einfetten

Ostern mit Käse und Schokolade

Backpulver, Rumessenz, Rumteig: 1 Ei 1 EL Butter 1 EL Sauerrahm 1 Vanillezucker 2 EL Zucker 1 Backpulver Mehlfüllung: 650 gr Quark 100 gr Milchschokolade 2 EL Kakao 250 gr Schlagsahne 250 gr Zucker 5 - 6 Eier 1-2 Esslöffel Weißmehl.

Moldauische Ostern

Back- und Konditoreiprodukte, Brotteig: 100g Butter 100g Zucker 100g Sauerrahm 2 Eigelb eine Prise Salz Hefe eine Viertelpackung 25 Gramm 250-300g Mehl Käsefüllung: 200g Butter 200g Puderzucker 9 Eigelb 1kg Hüttenkäse 1 Päckchen Vanillezucker geriebene Schale.

Ostern geflochten mit süßem Käse

Süßigkeiten, Kuchenteig: 1 kg Mehl, 350 g Zucker, 500 ml Milch, 4 Teigeier, 200 ml Öl, 70 g Bierhefe, eine Prise Salz, Zitronenschalenfüllung: 0,5 kg Hüttenkäse, 100 g Puderzucker , 50 gr Butter, 2 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 2 EL.

Polenta mit Sauerrahm und Käse

Sauerrahm, Käse 200 g Maismais 250 g Sauerrahm Salz 200 g Käse 1 Ei

Aromatische Ostern

Süßigkeiten, Kuchenteig: 500 g Mehl 200 ml Sauerrahm 4 Eigelb 100 g Butter 1 Päckchen Trockenhefe Orangenschale Zitronenschale Rumessenz 170 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Füllung: 1 kg abgetropfter Kuhkäse 200 ml Sauerrahm.

Ostern - das Rezept des Hauses

Rumessenz, Rum, Rosinen 750 g frischer Hüttenkäse 5 Eier 10 EL Puderzucker 3 EL Milchpulver 1/4 kg Sauerrahm 2 EL Mehl 1/4 Rosinen 100 g geschmolzene Butter abgeriebene Zitronenschale 2 Päckchen Vanillezucker Vanillezucker Rumessenz

Ostern mit Cozonac-Teig

Eigelb, Grau, Salzpulver 500 g Mehl 120 g Zucker 250 ml warme Milch 50 g geschmolzene Butter und 50 ml Öl 2 Eigelb 25 g frische Hefeschale von einer Zitrone 1 Salzpulver für die Füllung 400 g Hüttenkäse 2 Eier 2 -3 Esslöffel Zucker 100 g Rosinen 3 Esslöffel Grießschale.

Ostern ohne Teig

Puderzucker, 6 Eier 6 Eier 1 Tasse Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Butter 5 Esslöffel Grieß 5 Esslöffel Mehl 400 g Sauerrahm 800 g Quark / Urda 200 g Rosinen oder weniger bevorzugt Zitronenschale optional Puderzucker

Ostern mit Käse

Puderzucker, Pistazien Top Zutaten: 250 g Mehl - 125 g Butter - 65 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Eifüllung Zutaten: - 1 kg gut abgetropfter Hüttenkäse - 5 Hühnereier (ich lege 3 große Gänseier! ) - 5 Esslöffel Sauerrahm - 1 Päckchen Vanillezucker (ich habe.

Ostern ohne Teig

Süßigkeiten, Kuchen 800 gr Quark 5 Esslöffel Mehl 1 Päckchen Pulver unvorbereiteter Vanillepudding 1 Teelöffel Backpulver mit Zitrone abgeschreckt 200 ml Sauerrahm 25% (ich glaube meiner hatte nur 15%) 5 Eier 12 Esslöffel Zucker Zitronenschale Vanillezucker ( rund 5.

Einfache Ostern mit Sauerrahm

Süßigkeiten, Kuchen für Teig: - 3 Eier - 75 g Joghurt - 2-3 Esslöffel Zitronensaft - Schale einer Zitrone - 125 g geschmolzene Butter - 75 g Zucker - 450 g Mehl - 2 1/2 Teelöffel Trockenhefe - Salz für Sauerrahmfüllung: 3 Eigelb 5 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Zucker.

Ostern mit Käse

6 Eier-Komposition (4 Nudeln) 1,5 kg Kuhkäse 2 Vanille-Rosinen-Pudding (abends in Brandy aufbewahrt) Vanillezucker 3 Päckchen 6 Eier 400 g Puderzucker-Teig (für 10 Gebäck) -2 kg Mehl -10 Eier -300 ml Öl -1l Milch -500g alte -alte Vanille

Gurkenaufstriche mit Käse und Sauerrahm

Sauerrahm, Dill, Käse * Gurke * Süßkäse * Sauerrahm * Dill * wenig Salz

Salziges Ostern

Dill, Eigelb, Dill grün oben: 400 g Mehl 4 EL Öl 2 Eier 1 TL geriebenes Salz 1 Päckchen Trockenhefe-7 g 250 ml warme Milch Füllung: 600 g Käse (ich hatte Schafskäse und Hüttenkäse) 4 Eier Salz grüner Dill Pfeffer 2 Eigelb 2 EL Milch (zum Einfetten)

Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Vanille, Vanillezucker, Rum-Essenz für den Teig: -400 g Mehl -100 g Zucker -eine Nuss wie eine Walnuss -200 ml Milch -2 EL Öl -2 Eier-Vanille-Rum-Essenz -ein Würfel Hefe -ein wenig Salz für die Füllung: - 800 g Hüttenkäse -200 g Puderzucker -eine Nuss wie eine Walnuss -4 Eier -2-3 Esslöffel.

Gesalzene Tarte mit Käse und Schinken

Sauerrahm 1 Packung Teigblätter 150 g Schinken (Prosciutto) 200 g Weichkäse (ich habe einen Käse namens Stracchino verwendet) 2 Eier 50 ml Sauerrahm Salz, Pfeffer

Ostern ohne Teig

Süßigkeiten 8 Eier 8 EL Sauerrahm 11 EL Zucker 11 EL Mehl 11 EL süßer Hüttenkäse 3 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale einer Zitrone Vanilleessenz 1 Päckchen Backpulver Butter zum Einfetten zu absolut allen Zutaten.

Osterkuchen

Ostervorbereitungen, Süßigkeiten Zutaten: oben: - 100 gr gemahlene Walnüsse - 250 gr 000 Mehl - 150 gr Zucker - 100 gr Butter - 3 Eigelb - 1 EL Sauerrahm - 1 EL Öl - 1 Päckchen Backpulver Füllung: - 1 kg Käse Kühe - 350 gr Zucker - 3 geschlagenes Eiweiß - 3.

Sauerrahm mit Käse und Polenta

Sauerrahm, Käse, Malaiisch 500 g Malaiisch 200 g Sauerrahm 200 g Käse

Polnisches Ostern mit Schokoladenglasur

Süßigkeiten, Kuchen Arbeitsplatte 1 Glas Mehl 1/2 Glas Zucker 1/2 Glas Milch ein Päckchen Backpulver 2 Esslöffel Kakaospitze 100 g Margarine 1 Vanilleessenz oder zwei Päckchen Vanillezucker 1 Ei abgeriebene Schale einer Zitrone Frischkäse 1/2 kg Hüttenkäse 1/2.

Gebackener Käse Makkaroni

Sauerrahm, Joghurt, Makkaroni Makkaroni Butter Käse Telemea Süßkäse Sauerrahm Joghurt geriebener Käse 3 Eier

Ostern mit Schokolade und Käse

Süßigkeiten, Kuchen 350 g Mehl 20 g Hefe 150 g Milch 100 g Wasser 70 g Zucker 1 Ei 35 g weiche Butter 1 Vanillezucker 30 g Kakao 1 Messerspitze Salz für die Käsefüllung 250 g Kuhkäse 1 Ei 4 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Grieß 1 Esslöffel Mehl 50 g Bohnen.

Ostern ohne Mehl

Rosinen 1kg. Hüttenkäse 7-8 Eier 300 gr. Zucker 200 gr. Rosinen 1 Päckchen Vanillepudding Orangenschale Zitronenschale

Vorspeisenrolle mit Frischkäse

Gegenrahm: 3 Eier 3 EL Öl 3 EL Mehl 2 EL geriebener Sauerrahm 1 TL Backpulver 4 EL geriebener Käse 1 EL Paprikasalz Frischkäse: 350 g frischer Kuhkäse 80 g Butter 200 g Paprikacreme, Oliven, Schinken

Traditionelles Ostern

Süßigkeiten, Teigteige: (von diesem Teig habe ich 3 Gebäckstücke, 2 kleinere und ein größeres) 1 kg Mehl 5 Eigelb 100 gr Butter 100 gr Sauerrahm 200 gr Zucker 25 gr Hefe 100 ml Milch (die Menge ist nicht festgelegt, da es darauf ankommt .) wie Sie den Teig in Ihrer Hand fühlen).

Polnische Ostern

Sweets, Cakes wird als Maß für ein normales 200 ml Glas verwendet. Teig: 1 Glas Mehl 1/2 Glas Puderzucker 1 Ei 1/2 Glas Milch 1 Päckchen Backpulver 2 Esslöffel guter Kakao 1/2 Päckchen Margarine mit Aromen 1 Päckchen Vanille-Frischkäse: 1/2 kg von Süßkäse.

Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Hefe 350g Mehl 3 Eiweißschaum (wer möchte kann 2 Eigelb und eines zum Einfetten darüber geben) eine halbe Tasse Puderzucker 8 Esslöffel Knetöl zum Schluss 1 Tasse Milch etwas Salz 10g Hefe für die Füllung: 500g.

Ostern in Schichten

Backpulver, Rumessenz, Mohnteig: 1 Ei 50 g Margarine 2 EL Sauerrahm Mehl so viel wie die Kruste sehr sehr weich Sahne: 1 kg Hüttenkäse (sehr gut abtropfen lassen) 1 Backpulver 300 g Zucker 1/2 Packung Butter 8 Eier 200 g Sauerrahm (in Gaze auf Maismehl abgetropft) 1.

Makaroni und Käse

Babynahrung, Süßigkeiten 400 g Makkaroni (oder jede Art von Pasta, die Sie bevorzugen) 250 g gesalzener Käse (oder süßer Kuhkäse) 3-4 Eier 1 Schachtel Hopla (wenn Sie keine 8 Esslöffel Sauerrahm haben) 5 Esslöffel Sauerrahm oder Joghurt (ich bevorzuge Sauerrahm) Butter Salz


Polenta mit Käse und Sauerrahm

2. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, das Malai nach und nach im Regen dazugeben und mit einem Schneebesen umrühren (ACHTUNG & # 8211 das Wasser darf nicht kochen, sonst bilden sich Klumpen).

3. Rühren Sie einige Minuten ununterbrochen um, bis die Polenta das Wasser aufgenommen hat.

4. Nun die Butter dazugeben und 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen und ab und zu mit einem Holzlöffel umrühren.

5. Wenn die Polenta fertig ist, auf ein Schneidebrett oder einen Teller wenden.

6. Zwei Polenta-Polenta auf einen Teller geben, Sauerrahm und geriebenen Käse hinzufügen. Es kann auch mit Eigelb serviert werden.


Brezeln mit Käse und Käse

Traditionell und sehr lecker, Brezeln gehören zu den beliebtesten rumänischen Snacks oder Vorspeisen, egal ob es sich um überbrühte Brezeln, flauschige oder zarte Brezeln, Brezeln mit Kreuzkümmel oder Käse handelt. Ich weiß auch von der Existenz einer Art harter Brezeln wie Jasmin, aber sie haben auch ihre Fans, auch wenn sie mir als trocken und irgendwie verhärtet unzumutbar erscheinen.

Das Rezept für Brezeln, das ich Ihnen heute vorschlage, ist sehr, sehr einfach zuzubereiten, die Brezeln werden zart, krümelig, lecker und großartig mit einem guten Glas Bier (aber auch ohne). Es wird euch bestimmt gefallen und viele von euch werden das Brezel-Rezept probieren, zumal diese zarten Brezeln aus ungesäuertem Teig hergestellt werden.


Video: Hamsii prăjite cu mămăliguță (Dezember 2021).