Traditionelle Rezepte

Nigella Lawson über ihre Einkaufsmöglichkeiten und ihre Pläne für die Zukunft

Nigella Lawson über ihre Einkaufsmöglichkeiten und ihre Pläne für die Zukunft

Nigella Lawson ist eine Berühmtheit in der Welt des Kochens. Sie begann als Journalistin in London und schrieb Buch- und Restaurantkritiken für Die Sunday Times, wo sie schließlich stellvertretende Literaturredakteurin wurde. Anschließend begann sie eine Karriere als freie Journalistin, die für eine Reihe von Zeitungen und Zeitschriften schrieb.

1998 brachte sie ihr erstes Kochbuch heraus, Wie isst man, die sich 300.000 Mal verkaufte und zum Bestseller wurde. Sie wurde eine Fernsehpersönlichkeit, Gourmet, Restaurantkritikerin und Food-Autorin. Ihr zweites Buch schrieb sie im Jahr 2000, Wie man eine Hausgöttin wird, die ihr den British Book Award als Autor des Jahres einbrachte.

Sie hatte eine Fernsehsendung namens Nigella-Bisse, die sehr erfolgreich war und eine neue Karriere als Fernsehmoderatorin startete. Ein weiteres Bestseller-Kochbuch. Nigella-Bisse, gewann Lawson einen Guild of Food Writers Award. Sie war Gastgeberin der Food Networks Nigella-Feste in den USA im Jahr 2006.

Wir trafen sie im November beim Margaret River Gourmet Escape in Westaustralien und hatten die Gelegenheit, ihr ein paar Fragen zu stellen. Das Margaret River Gourmet Escape ist ein bekanntes internationales jährliches Fest für Essen, Wein und Kochen in der Weinanbauregion des Bundesstaates Western Australia.

Die tägliche Mahlzeit: Wo kaufen Sie die Zutaten, mit denen Sie kochen?
Nigella Lawson:
Ich mache Dinge in sehr kleinem Maßstab, also muss ich nicht 10 Kilogramm Pilze besorgen. Ich koche nur für meine Familie oder meine Freunde. Ich habe ein wirklich nettes Verhältnis zu meinem Metzger, meinem Fischhändler. Es ist wirklich wichtig, diese Beziehungen zu pflegen, sonst gibt es sie nicht mehr, diese Metzger und Fischhändler. Ich gehe auch in den Supermarkt, weil es praktisch ist – ich gehe in einen guten Supermarkt und wähle biologische, schöne Produkte – aber ich koche Fleisch genauso wie meine Leser und Zuschauer. Ich mache eine Mischung. Ich habe auch einen Gemüsehändler, den ich kenne, seit ich in meinen 20ern bin.“

Ich kann nicht mein Leben damit verbringen, ständig Nahrung zu beschaffen. London ist eine sehr kosmopolitische Stadt, also kann ich ausgehen und schöne konservierte Zitronen kaufen, aber oft ist es Waitrose [Supermarkt], weil es dort ist und ich ein normaler Mensch bin, der unter normalen Bedingungen kocht.

Trotzdem ist es ein wahrer Genuss, hier zu sein. Die Produkte in Australien sind großartig und ich war schon immer vom australischen Essen und der australischen Küche beeinflusst, und ich habe schon früher darüber geschrieben.

Was sind deine Pläne für die Zukunft?
Ich bin kein Planer. Manchmal lerne ich hier also etwas, das mich dazu bringt, meine eigene Version zu machen. Ich genieße es, auf neue Geschmacksrichtungen zu stoßen und sie dann irgendwie in meine Art zu kochen einzubauen. Wenn du kochst, musst du mit deiner eigenen Stimme sprechen, du kannst kein Bauchredner sein. Es geht also darum, sich inspirieren zu lassen.

Das Spannende ist, nicht zu planen, was ich als nächstes machen möchte, sondern plötzlich inspiriert zu werden und in diese Richtung zu gehen.


Nigella Lawson Vermögen: Wie viel hat der TV-Koch auf der Bank?

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Nigella Lawson Vermögen: Wie viel hat der TV-Koch auf der Bank? (Bild: GETTY)

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Wie hoch ist das Vermögen von Nigella Lawson? Das Nettovermögen von Nigella soll zwischen 15 Millionen Pfund und 25 Millionen Pfund liegen. Der Star hat ihre eigene Kochgeschirrserie Living Kitchen im Wert von 7 Millionen Pfund kreiert.

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Darüber hinaus hat sie mehr als 3 Millionen Kochbücher verkauft, und das fünfte Buch, Feast: Food that Celebrates Life, brachte mehr als 3 Millionen Pfund ein.

In der Vergangenheit sagte Nigella, deren Vater Nigel Lawson, 88, Kabinettsminister von Margaret Thatcher war, ihr Geld nicht ihren Kindern zu hinterlassen.

Damals sagte sie dem Telegraph: "Ich bin fest entschlossen, dass meine Kinder keine finanzielle Sicherheit haben sollten. Es ruiniert die Leute, die kein Geld verdienen müssen."

Nigella selbst wurde in Wandsworth, London, geboren und ihre Familie hatte Häuser in Kensington und Chelsea.

Nigella Lawson Nettovermögen: Nigellas Nettovermögen soll zwischen 15 Millionen Pfund und 25 Millionen Pfund liegen (Bild: GETTY)

Nigella Lawson zeigt ein Kuchenrezept, das sie für "Feiern" verwendet

Nigella besuchte Privatschulen, darunter die Ibstock Place School.

Die Schule erhebt derzeit Gebühren von fast 22.000 Pfund pro Jahr für die Oberstufe.

Sie besuchte die Queen's Gate School, die von Camilla, der Herzogin von Cornwall, besucht wurde, und verlangt 21.600 Pfund für die Oberschule.

Die Godolphin and Latymer School war eine weitere Schule, die von Nigella besucht wurde und die 23.000 Pfund im Jahr kostet.

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Leider starb John 2001 im Alter von nur 47 Jahren.

Nigella heiratete 2003 den Kunstsammler Charles Saatchi, die Ehe endete jedoch 2013 mit der Scheidung.

Nigella Lawson Vermögen: Ihr fünftes Buch, Feast: Food that Celebrates Life machte mehr als 3 Millionen Pfund (Bild: GETTY)

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Nigella lebt in einem Londoner Haus für 5 Millionen Pfund.

Der TV-Star hat auf Instagram Bilder ihres üppigen Pads geteilt.

Wie man es von einer Starköchin erwarten darf, verfügt sie über eine große und gut ausgestattete Küche.

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Sie hat auch einen kleinen silbernen Tisch mit transparenten Plastikstühlen mitten in ihrer Küche und einen Gasherd.


Nigella Lawson Vermögen: Wie viel hat der TV-Koch auf der Bank?

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Sie war zweimal verheiratet, erstmals 1986 mit dem Journalisten John Diamond.

Leider starb John 2001 im Alter von nur 47 Jahren.

Nigella heiratete 2003 den Kunstsammler Charles Saatchi, die Ehe endete jedoch 2013 mit der Scheidung.

Nigella Lawson Vermögen: Ihr fünftes Buch, Feast: Food that Celebrates Life machte mehr als 3 Millionen Pfund (Bild: GETTY)

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Nigella lebt in einem Londoner Haus für 5 Millionen Pfund.

Der TV-Star hat auf Instagram Bilder ihres üppigen Pads geteilt.

Wie man es von einer Starköchin erwarten darf, verfügt sie über eine große und gut ausgestattete Küche.

Nigellas Haus verfügt über eine grüne Aga mit einer schwarzen Oberseite, die unter einer silberfarbenen, metallisch gekachelten Rückwand angebracht wurde.

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Über der Aga hängt eine silberne Reling, an der sie ihre Kochutensilien aufhängt, die von silber- und kupferfarben bis hin zu Enteneiblau reichen.

Die TV-Köchin liebt ihre leuchtenden Farben, wenn sie den Fans ihre pink- und pistaziengrünen Küchenschranktüren zeigt.

Sie hat auch einen kleinen silbernen Tisch mit durchsichtigen Plastikstühlen mitten in ihrer Küche und einen Gasherd.


Nigella Lawson Vermögen: Wie viel hat der TV-Koch auf der Bank?

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Nigella Lawson Vermögen: Wie viel hat der TV-Koch auf der Bank? (Bild: GETTY)

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Wie hoch ist das Vermögen von Nigella Lawson? Das Nettovermögen von Nigella soll zwischen 15 Millionen Pfund und 25 Millionen Pfund liegen. Der Star hat ihre eigene Kochgeschirrserie Living Kitchen im Wert von 7 Millionen Pfund kreiert.

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Darüber hinaus hat sie mehr als 3 Millionen Kochbücher verkauft, und das fünfte Buch, Feast: Food that Celebrates Life, brachte mehr als 3 Millionen Pfund ein.

In the past, Nigella, whose father Nigel Lawson, 88, was a cabinet minister for Margaret Thatcher, has said she would not leave her money to her children.

At the time she told the Telegraph: "I am determined that my children should have no financial security. It ruins people not having to earn money."

Nigella herself was born in Wandsworth, London, and her family had homes in Kensington and Chelsea.

Nigella Lawson net worth: Nigella's net worth is said to be between £15million and £25m (Image: GETTY)

Nigella Lawson shows off cake recipe she uses for 'celebrations'

Nigella attended private schools including Ibstock Place School.

The school currently charges fees of almost £22,000 a year for senior school.

She attended Queen's Gate School, which was attended by Camilla the Duchess of Cornwall, and charges £21,600 for senior school.

Godolphin and Latymer School was another school attended by Nigella, which costs £23,000 a year.

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Is Nigella Lawson in a relationship?

It is not known if Nigella is in a relationship at the moment.

She has been married twice, first to journalist John Diamond in 1986.

Sadly, John passed away in 2001, age just 47.

Nigella married art collector Charles Saatchi in 2003, However, the married ended with divorce in 2013.

Nigella Lawson net worth: Her fifth book, Feast: Food that Celebrates Life made more than £3m (Image: GETTY)

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Nigella lives in a £5million London home.

The TV star has shared images of her lavish pad on Instagram.

As one might expect for a celebrity chef, she has a large and well-stocked kitchen.

Nigella's home boasts a green Aga with a black top that has been placed below a silvery, metallic tiled backsplash panel.

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Nigella Lawson net worth: Chef's family had homes in Kensington and Chelsea (Image: EXPRESS.CO.UK)

Above the Aga is a silver rail where she hangs her cooking utensils which range from being silver and copper in colour to duck egg blue.

The TV chef loves her bright colours as she shows fans her pink and pistachio green kitchen cupboard doors.

She also has a small silver table with transparent plastic chairs in the middle of her kitchen and a gas hob.


Schau das Video: Nigella Kitchen S01E11 I Did It My Way (Oktober 2021).