Traditionelle Rezepte

Inspirierte Sandwiches für den Sommer

Inspirierte Sandwiches für den Sommer

Von Kate Foster

Der Sommer ist wahrhaftig da, und da die Mahlzeiten nach draußen verlegt werden, dachten wir, es wäre an der Zeit, uns für die tragbarste aller Mahlzeiten inspirieren zu lassen – das bescheidene Sandwich. Manchmal sind die alten Favoriten wirklich die besten: Wer beißt nicht gerne in Scheiben von würzigem Cheddar-Käse, eingeklemmt zwischen zähen Sauerteigscheiben vor der Haustür? Aber wenn die Temperaturen steigen, lassen Sie uns von weiter weg inspirieren, mit Sandwiches, um Ihr Lunchpaket aufzupeppen oder Ihr Picknick zu stärken:

Vietnamesische Banh Mi

Der französische Kolonialismus in Vietnam hat für Südostasien ein etwas ungewöhnliches kulinarisches Erbe hinterlassen – das Baguette. Banh mi bezieht sich auf jede Art von Brot auf Vietnamesisch, aber im Allgemeinen bedeutet es ein frisches knuspriges Baguette, gefüllt mit gegrilltem Schweinefleisch, Hühnchen oder Tofu und geschichtet mit knackigem Gemüse, Korianderblättern und scharfer Chilisauce. Mit Geschmacksschichten, leuchtenden Farben und einer Mischung aus Texturen werden sie schnell zu einem Favoriten in der britischen Streetfood-Szene.

Probieren Sie: Einen Flour Station English Stick aufteilen und buttern, mit Mayonnaise mit scharfer Sriracha-Sauce bestreichen und mit gegrilltem Fleisch oder Garnelen, Karotten, Gurken und Koriander füllen. In Portionen aufteilen für eine brillante und farbenfrohe Picknick-Ergänzung. Frische Chili optional!

Sandwich-Artistik im NYC-Stil

Fahren Sie in die Upper East Side und lassen Sie sich von den schwankenden, mehrstöckigen Sandwiches im Serendipity 3 inspirieren. Die Speisekarte, ein reich verziertes Spielzimmer eines Restaurants, liest sich wie der ultimative Kindertee – von Burgern bis hin zu riesigen Eisbechern. Aber ihre Sandwiches sind das, was ich am besten liebe, indem sie Fruchtbrot mit herzhaften Füllungen mit köstlicher Wirkung kombinieren.

Probieren Sie: Fruchtbrot, wie unser Haselnuss, Sultaninen und Rosmarin Levain, leicht geröstet und gefüllt mit gekochtem Hühnchen, gemischt mit Mayonnaise und frischem Estragon oder Dill und Babysalatblättern.

Eine griechische Version des bescheidenen Käses Sarnie

Griechenland brachte uns scharfe und salzige Feta- und Halloumi-Käse, die sich perfekt zu einer süß-scharfen Gurke oder einem Chutney eignen. Lassen Sie den Cheddar also beiseite und ziehen Sie einige interessantere Käsepaare in Betracht.

Probieren Sie: Scheiben von unserem London Vollkorn Bloomer gefüllt mit zerbröckeltem Feta oder gegrilltem Halloumi und würzigem Fruchtchutney, dazu Babysalatblätter. Oder kreieren Sie ein griechisches Salatsandwich mit Feta, schwarzer Oliventapenade, saftigen Tomaten und hauchdünnen Gurkenscheiben.


Unsere 50 besten Sandwiches aus aller Welt

Vom Austernbrot aus New Orleans bis hin zu Vietnams Banh Mi präsentieren unsere besten Sandwich-Rezepte eine Welt voller Innovationen zwischen zwei Scheiben Brot.

Todd Coleman

Die besten Sandwiches entstehen nicht zufällig: Sie müssen Feuchtigkeit und Knusprigkeit ausgleichen, Gewürze gegen die Hauptkomponenten abwägen, Brot wählen, das jedes Element zum Leuchten bringt, und dann alles so konstruieren, dass jeder Bissen etwas weit mehr liefert als die Summe seiner Teile.

Ob mit Fleisch, Eiern, Käse oder Gemüse gefüllt, das Sandwich überschreitet Grenzen und vereint Kulturen, Völker und Küchen. Nehmen wir zum Beispiel Kubas medianoche Sandwich mit Schweinebraten, Schinken und Schweizer Käse auf einem süßen Eierkuchen und Vietnames banh mi mit Barbecue-Schweinefleisch nach chinesischer Art, frischen Gurken und Mayo auf französischem Brot.Der Pimentkäse des Südens und der Türkei kumru, ein salzig gegrillter Käse mit Sucukwurst, scharfen Gurken und Tomaten auf einem Sesambrötchen. Die besten Sandwiches der Welt haben viel gemeinsam.

Haupt unter ihren gemeinsamen Eigenschaften? Leichtigkeit. Selbst die „Gourmet“-Sandwiches bleiben ein Essen zum Mitnehmen und unendlich anpassungsfähig. Brauchen Sie ein paar neue Ideen für Sandwiches? Wir haben unsere Favoritenliste auf die 50 wichtigsten Sandwich-Rezepte reduziert, die Sie jetzt ausprobieren können. Fühlen Sie sich frei, die Regeln zu befolgen oder sie zu brechen, wie es Ihre Vorlieben, Ihr Geldbeutel und Ihre Speisekammer erlauben. Ihr Mittags- (und Frühstücks-) Spiel wird nie mehr dasselbe sein.

Ein Austernbrot, das ungeschminkt serviert wurde, so wie Joe Casamento darauf bestand, dass es sein sollte. Holen Sie sich das Rezept für Casamento’s Fried Oyster Loaf Sandwich » Eingelegte Daikon und Karotten, dünn geschnittene Gurken und Jalapeños sowie frischer Koriander verleihen diesem ikonischen Sandwich Knusprigkeit und Farbe.

Rote Bete Smorrebrod

Hübsch in rosa Rüben smørrebrød

Waffel-Sandwiches mit Cecina, Avocado und Rucola

In einem modernen Café in Paris werden klebriger Käse, salzige Wurstwaren und Avocado zwischen knusprigen Waffeln gepresst. Holen Sie sich das Rezept für Waffel-Sandwiches mit Cecina, Avocado und Rucola »

Brathähnchenpfanne Bagnat mit Oliventapenade und Ziegenkäse

Diese herzhafte Variante der klassischen provenzalischen Sandwichpfanne Bagnat kombiniert schwarze Oliventapenade, Ziegenkäse, gebratenes Hühnchen und dünn geschnittenes Gemüse. Machen Sie es mindestens zwei bis drei Stunden vor dem Servieren, damit sich die Aromen wirklich verbinden können. Holen Sie sich das Rezept für Brathähnchenpfanne Bagnat mit Oliventapenade und Ziegenkäse » Ein Aufruhr von Farben und Aromen, dieses Banh Mi kombiniert rauchiges gegrilltes Hühnchen mit cremiger, kühlender Avocado.

Smørrebrød von Eiern, Garnelen und Dill

Garnelen, Ei und Dill Smørrebrød » Kirschtomaten werden hier mit Sardinenkonserven geworfen, zusammen mit frischem Oregano, Oliven, Kapern und einer Rotweinvinaigrette. Das Ganze wird mit dünnen Scheiben von Erbstücktomaten zwischen Focaccia-Platten geschichtet. Dünne Gurkenstreifen und handgerissene frische Basilikumblätter sind die perfekte Folie für rauchig-süßes Grillfleisch in diesen herzhaften Sandwiches.

New Jersey Pork Roll Frikadellen Sub

Zwei großartige New Jersey-Geschmacksrichtungen, die zusammen großartig schmecken: saftige Fleischbällchen, angereichert mit New Jersey Pork Roll (alias Taylor-Schinken). Holen Sie sich das Rezept für New Jersey Pork Roll Meatball Sub » Lachs Gravlax, Apfel und knuspriger Grünkohl Smørrebrød »

Hähnchenschnitzel-Sandwich mit Meerrettichcreme und Radicchio

Dieses Sandwich ist Mile End Deli’s Eli Sussman’s lustige Version des Brathähnchen-Klassikers. Die Meerrettichcreme gleicht die Bitterkeit des Radicchio und die Reichhaltigkeit des Schnitzels gut aus. Holen Sie sich das Rezept für Hähnchenschnitzel-Sandwich mit Meerrettichcreme und Radicchio »

Offener Roggen, pochierter Red Snapper, eingelegter Rettich und Salsa Verde Sandwich

Offener Roggen, pochierter Red Snapper, eingelegter Rettich und Salsa Verde Sandwich, Tasmanien

Römisches Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und Zwiebeln (Picchiapò)

Geliebt in der ganzen Moderne Trattorien und Osterien in Rom ist dieses einfache, rustikale Gericht aus geschreddertem Rindfleisch in Tomaten und Zwiebeln ein toller Eintopf und eine fantastische Sandwichfüllung. Holen Sie sich das Rezept für Römisches Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und Zwiebeln (Picchiapò) »

Kalbsleber, karamellisierte Zwiebeln und Tomatensandwiches

In diesem klassischen römischen Sandwich werden dünne Streifen von Kalbsleber angebraten, dann mit süßen karamellisierten Zwiebeln und Tomaten gemischt und auf gerösteten Ciabatta-Röllchen gestapelt. Machen Sie sich bereit für Kalbsleber, karamellisierte Zwiebeln und Tomatensandwiches »

Burrata und marinierte Kirschtomaten-Sandwiches

Burrata und marinierte Kirschtomaten-Sandwiches

Porchetta-Sandwiches mit marinierten Zwiebeln und Salsa Verde

Holen Sie sich das Rezept für Porchetta-Sandwiches mit marinierten Zwiebeln und Salsa Verde »

Pecorino, Petersilie und Sardellen-Sandwiches

Holen Sie sich das Rezept für Pecorino, Petersilie und Sardellen-Sandwiches »

Klassisches Louisville Hot Brown Sandwich

Klassisches Louisville Hot Brown Sandwich

Das Schimmel-Reuben-Sandwich

Wenn Sie dieses Sandwich mit einem Spatel nach unten drücken, während es in der Pfanne toastet, erzielen Sie die äußere Knusprigkeit und den gut geschmolzenen Käse, die Sie in einem Reuben wünschen. Stapeln Sie das Fleisch großzügig, aber nicht mehr als ein oder zwei Zoll dick, sonst wird das Innere nicht ausreichend erwärmt. Holen Sie sich das Rezept für das Schimmel Reuben Sandwich »

Südafrikanischer Grillkäse (Braaibroodjie)

Das ultimative Brathähnchen-Sandwich

Raegan Steinberg, Miteigentümerin von Arthur's Nosh Bar in Montreals angesagtem Viertel Saint-Henri, nennt ihren Partnerkoch Alex Cohen einen "Alles-und-die-Küchen-Koch". Genannt das McArthur Sandwich, ist diese hochgestapelte, mit Schnitzel gefüllte Kreation aus dem Restaurant das perfekte Beispiel für sein Genie. Gehacktes und paniertes Hühnchen wird mit süßem Honig, salzigen Dillgurken und Essig-Eisbergsalat belegt und dann auf knusprigem Challah-Toast serviert. Das Geheimnis der knusprigen und herzhaften Schnitzelpanade: Instant-Kartoffelflocken unter die Semmelbrösel gemischt. Holen Sie sich das Rezept für das ultimative Fried Chicken Sandwich »

Türkischer Grillkäse (Kumru)

Diese Spezialität von Çesme, einer kleinen Strandstadt in der Türkei, ist eines der weltweit besten gegrillten Käsesandwiches, bei dem der Käse selbst gegrillt wird, bevor er in geröstetes Brot mit rohen Tomaten und optionalen (aber sehr zu empfehlenden) Belägen mit Bratkartoffeln geschoben wird Wurst und eingelegte Gurken und Chilis. Holen Sie sich das Rezept für türkischen Grillkäse »

Salvadorianisches Truthahn-Sandwich (Panes con Pavo)

Salvadorianisches Truthahn-Sandwich (Panes con Pavo)

Venezianische gebratene Mozzarella-Sandwiches

Diese knusprigen Mini-Sandwiches sind frittiert und mit geschmolzenem Käse gefüllt. Holen Sie sich das Rezept für gebratene Mozzarella-Sandwiches »

Geschmorte Brisket-Burger mit Piment-Käse

Brisket wird in Stout, Bourbon und Sojasauce in diesen würzigen Pimento-Käse-Toppings von Edward Lee, Küchenchef im 610 Magnolia in Louisville, KY, geschmort. Holen Sie sich das Rezept für Braised Brisket Burger mit Pimentkäse »

Kubanisches Medianoche-Sandwich

Mit Schweinebraten, Schinken, Schweizer Käse und Gurken ist es fast identisch mit einem kubanischen Sandwich, abgesehen vom Brot, einer süßen Eierladung, die Challah ähnelt. Holen Sie sich das Rezept für das kubanische Medianoche-Sandwich »

Sandwich mit geräuchertem Gouda und Apfelbutter

Diese Kombination ist Herbst auf einer Scheibe Brot: Sauerteigaufstrich mit reichhaltiger Apfelbutter, belegt mit Scheiben mild geräuchertem Gouda und einer Prise Meersalzflocken. Holen Sie sich das Rezept für Sandwich mit geräuchertem Gouda und Apfelbutter »

Forelle “Reuben”

Chefkoch Steven Brown verwendet Pumpernickelbrötchen für dieses „Punkrock-Sandwich mit einer Reinigungsrechnung von 25 US-Dollar", aber Sie können jede beliebige Rolle verwenden. Holen Sie sich das Rezept für Forelle “Reuben” »

Softshell-Krabbensandwich mit Krautsalat

Ein knuspriger Krabbensalat und würzige Tartar- und Cocktailsaucen runden in der Pfanne gebratene Softshell-Krabben in diesem klassischen Sandwich ab. Holen Sie sich das Rezept für Softshell Crab Sandwich mit Krautsalat »

Chivito (uruguayisches Käsesteak) Sandwich

Schweinebrötchen Frühstückssandwich

Schweinebrötchen Frühstückssandwich

Hühnchensandwiches nach Alabama-Art mit weißer Sauce

Diese Hickory-geräucherten Hühnchen-Sandwiches werden mit einer würzigen weißen Sauce auf Mayonnaise-Basis serviert. Holen Sie sich das Rezept für Hühnchen-Sandwiches nach Alabama-Art mit weißer Sauce »

Schweineschnitzel-Sandwich

Bel-Air Club-Sandwich

Mit Kräuter-Aïoli bestrichen und mit einem Spiegelei und Gruyère-Käse angereichert, ist dieser Truthahn-Schinken-Club eine dekadente Version des Diner-Grundnahrungsmittels. Holen Sie sich das Rezept für Bel-Air Club Sandwich »

Roastbeef-Sandwich mit Walnuss Romesco

Walnuss-Romanesco unterstreicht die Robustheit dieses Sandwiches.

Piment-Käse-Sandwich mit hausgemachten Gurken

Piment-Käse-Sandwich mit hausgemachten Gurken

Fried Oyster Po’Boys mit Grünkohl und Sauce Tartare

Tomatensandwich

Dieses einfache Sandwich ist eine gute Möglichkeit, reife Sommertomaten zu verwenden. Holen Sie sich das Rezept für Tomatensandwich »

Rettich-Butter-Sandwich

Es ist très French, knackige, würzige Radieschen mit weicher, gesalzener Butter zu kombinieren, ein dünn geschnittenes Baguette ist das perfekte Vehikel. Holen Sie sich das Rezept für Rettich-Butter-Sandwich »

Ricotta-Honig-Sandwich

Ein Klecks Ricotta auf erdig-süßem Haferbrot ist köstlich, fügen Sie einen Schuss Sauerholzhonig hinzu und es wird zum Exquisiten. Holen Sie sich das Rezept für Ricotta-Honig-Sandwich »

Provenzalisches Thunfisch-Sandwich (Pan Bagnat)

Dieses Sandwich ist effektiv ein Salade Niçoise auf knusprigem Brot. Holen Sie sich das Rezept für provenzalisches Thunfisch-Sandwich (Pan Bagnat) »

Schweinebauch Gyro

Indem Sie mit einer niedrigen Kochtemperatur beginnen und dann zu einer hohen Temperatur wechseln, erhält dieser Schweinebauch eine perfekte Textur. Holen Sie sich das Rezept für Schweinebauch-Gyro »

Monte Christo

Dieses schöne Monster ist ein Doppeldecker aus Schweizer Käse, Schinken und Hühnchen oder Truthahn, im Teigmantel, gebraten und mit Puderzucker bestäubt, serviert mit Gelee an der Seite. Holen Sie sich das Rezept für Monte Christo »

Geröstetes Süßkartoffel-Sandwich mit Rajas Salsa

Fleischige Süßkartoffeln dienen als Basis für dieses vegetarische Sandwich. Holen Sie sich das Rezept für Geröstetes Süßkartoffel-Sandwich mit Rajas-Salsa »

Pulled Pork aus Lexington

In Lexington, North Carolina, wird die Schweineschulter gehackt und mit einer scharfen Tomatensauce serviert. Holen Sie sich das Rezept für Lexington Pulled Pork »

Zitronen-Pfeffer-Thunfisch-Sandwich

Pfefferiger Rucola und pikante rote Zwiebeln sind eine ideale Garnitur für diesen würzigen, leichten Zitronen-Pfeffer-Thunfisch-Salat. Holen Sie sich das Rezept für Zitronen-Pfeffer-Thunfisch-Sandwich »

Gebratenes Hühnchen-Sandwich mit Buttermilch

Das Hühnchen in diesem Sandwich wird einmal in Buttermilch und zweimal in Mehl ausgebaggert, was für eine knusprige Beschichtung sorgt.

Fenchel-Orangen-Thunfisch-Sandwich

Thunfischsalat erhält ein raffiniertes Makeover mit Crème fraîche und Fenchel, die durch Orangenschale und -saft aufgehellt werden. Holen Sie sich das Rezept für das Fenchel-Orangen-Thunfisch-Sandwich »

Die Superhelden des Sommers

Wir haben einige übergroße Sandwiches hergestellt, inspiriert von den größten Superhelden-Blockbuster-Filmen.

Im Zusammenhang mit:

Übermensch

Dieses übergroße Sandwich mit gegrilltem Käse bietet Komfort (ähnlich wie der amerikanische Superman seine eifrigen Wohltäter tröstet) und gibt Ihnen mit seiner doppelten Proteindosis Kraft. Schneiden Sie einen Pullman-Laib der Länge nach auf, um die großen rechteckigen Scheiben zu erhalten, und stecken Sie vor dem Grillen Jalapeno-Scherben in den Käse – denn jeder Held muss gegen seinen Kryptonit kämpfen. Die zusätzliche Hitze der Paprika führt dazu, dass diese Sandwiches herunterfallen schneller als eine rasende Kugel.

Der Lone Ranger

Der raue Alte Westen trifft auf den modernen Südwesten in diesem Mashup-Sandwich, das zu jeder Tageszeit als herzhafte Mahlzeit zufriedenstellend ist. Die Paarung –– ein dekonstruiertes westliches Omelett auf einer Variante des berühmten New Mexican Green Chili Cheeseburger –– ist schon fast ein so perfektes Duo wie Tonto und der Lone Ranger selbst.

Der Vielfraß

Klein von Statur, aber unglaublich kraftvoll (schmeckend), schwingende Krallen und ausgesprochen kanadisch, repräsentiert dieses Sandwich perfekt den grizzly, unglaublich starken Canuck-Helden. Das in Bier und Soße getränkte Fleisch und die widerspenstigen Pommes Frites bilden ein von Poutine inspiriertes Sandwich, das so gründlich satt macht, dass Sie sich für Wunden unbesiegbar fühlen.

Super

Unordentlich und wild, ähnlich wie die maskierten jugendlichen Helden des Kultfilms, ist dieses Parmigiana-Sandwich mit Fleischbällchen dank käsegefüllter Fleischbällchen und einer würzigen Tomatensauce noch mehr Kick. Es wird der Hit(-Girl) Ihres Sommerbrotaufstrichs.

Ironman

Dieser von Iron Man inspirierte Held geht buchstäblich: Eisenreiches Rinderfilet wird in eine Panko-Brotkrumen-Rüstung umhüllt und mit eisenreichem Grünkohl belegt. Und so wie Iron Man nichts ohne seine Geliebte Pepper Potts ist, ist dieser Held nichts ohne den gerösteten Paprika-Relish.

Bonus: Super-Smoothie

Dieser rein amerikanische rot-weiß-blaue Smoothie ergänzt Supermans Sandwich, aber das Trinken des patriotischen Getränks allein sorgt für einen Energieschub und eine übermenschliche Fähigkeit, sich an den heißesten Tagen abzukühlen. Um die gestreiften Farben zu erzielen, frieren Sie Ihre Gläser einfach kurz ein, zwischen dem Gießen der antioxidativen Schichten.


12 Picknick-Sandwich-Rezepte zum Genießen im Freien

Machen Sie sich bei warmem Wetter bereit für ein Picknick im Park oder Garten. Bewaffnet mit einem Weidenkorb gefüllt mit frischem Obst, Snacks, individuellen Desserts und vielleicht der ein oder anderen Flasche Wein, sind Sie auf dem Weg zu einem kompletten und leckeren Mittagessen. Für den Hauptgang Sandwiches mitbringen. Alle Picknick-Sandwich-Rezepte hier können entweder lange im Voraus zubereitet oder kurz vor dem Verlassen der Tür zusammengestellt werden. Die Zubereitung dauert nicht lange.

Unsere kinderfreundlichste Option sind Triple Decker PB & J Tea Sandwiches. Verteilen Sie Erdnussbutter und Ihre Lieblings-Fruchtgelee zwischen zwei verschiedenen Schichten und schneiden Sie sie in einzelne Portionen. Es ist ein Upgrade des Klassikers, das sich für diesen Sommeranlass genau richtig anfühlt.

Für die Erwachsenen eine Muffaletta machen. Es besteht aus mehreren Schichten italienischer Wurstwaren und Käse, die in einem runden Laib geschichtet sind. Dieses klassische New Orleans-Sandwich sollte am Tag vor Ihrem Picknick zubereitet werden, damit sich die Aromen vermischen können, nachdem alles zwischen das Brot geschichtet, in Plastikfolie gewickelt, in den Kühlschrank gestellt und mit schweren Dosen oder einer gusseisernen Pfanne abgedeckt wird um die Zutaten für ein handlicheres Sandwich zu komprimieren.

Wir haben auch zwei Rezepte für Hühnchen-Club-Sandwiches, die genau das Richtige für Ihr Picknick sind. Beide enthalten Speck, Avocado, Salat, Tomaten und Mayonnaise für ein einfaches, aber zufriedenstellendes Picknick-Mittagessen.

Bereiten Sie vor Ihrem nächsten Picknick-Ausflug eines dieser Sandwich-Rezepte zu und machen Sie sich bereit, ein fantastisches Mittagessen zu genießen.


Butter und süße Zwiebeln sind alles, was Sie für diese warmen, geschmacksintensiven Sandwiches brauchen.

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

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12 frische hausgemachte Pasta-Rezepte

Die Gründung eines eigenen Unternehmens kann sich ohne ein Netzwerk von Frauen isolieren anfühlen, die Ideen abprallen, Fragen stellen und Sie auf dem Weg anfeuern. Nehmen Sie an Selfmade teil, dem 10-wöchigen, hochinteraktiven virtuellen Kurs von Brit + Co, der Top-Unternehmerinnen zusammenbringt, um Ihnen beizubringen, wie Sie ein neues Geschäft aufbauen – vom Geschäftsplan bis zur Promotion – oder Ihr bestehendes ausbauen.

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Unser Sommer-Mentorenprogramm wird eine Vielzahl neuer Mentoren umfassen, mit denen wir uns gerne in Verbindung setzen, darunter:

Linda Xu, Unternehmerin und E-Commerce-Expertin

Linda ist Mitbegründerin und Chief Growth Officer von Cart.com, einer Series-A-E-Commerce-Technologieplattform, die mit Marken zusammenarbeitet, um sie beim Wachstum zu unterstützen. Linda war Head of Growth bei Sitari Ventures, wo sie die Strategie und das operative Geschäft beaufsichtigte. Sie hat Technologie- und Konsumgüterunternehmen als Private-Equity-Investor bei globalen Unternehmen wie The Riverside Company und Lazard erworben und beraten. Darüber hinaus verbrachte Linda eine kurze Zeit im Team, das Uber Freight einführte. Sie liebt alles, was mit Essen und Pflanzen zu tun hat.

Stephanie Cartin, Social Media Expertin + Unternehmerin

Im Herzen eine Unternehmerin, verließ Stephanie ihre Karriere im Jahr 2012, um ihrer Leidenschaft zu folgen und Socialfly zu gründen, eine führende Social-First-Digital- und Influencer-Marketing-Agentur mit Sitz in New York City. Seitdem hat sich Socialfly auf über 30 Vollzeitbeschäftigte entwickelt und wurde zwei Jahre in Folge zu den am schnellsten wachsenden Privatunternehmen von Inc. 5000 ernannt. Die Agentur hat mit über 200 bekannten Marken zusammengearbeitet, darunter Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox und Univision. Stephanie ist Co-Moderatorin des Entreprenista Podcasts und Co-Autorin von Like, Love, Follow: Der Leitfaden für Unternehmer zur Nutzung sozialer Medien zum Wachstum Ihres Unternehmens. Sie hat auch kürzlich den SmartCEO Brava Award erhalten, der die besten weiblichen CEOs in New York und einen Stevie Award für den Women Run Workplace of the Year würdigt.

Kristina Ross, Content Creator + Social Media Whiz

Kristina Makes #Content ist Social-Media-Funtrepreneurin, kreative Strategin und Rednerin für alles, was mit dem Internet zu tun hat. Vier Jahre als Zeitschriftenredakteurin und Produzentin/Texterin in der Welt der Werbung (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) packte Kristina ihre Koffer und beschloss, Social Media zu nutzen, da sie eine boomende Branche sah. Seitdem hat sie @thefabstory in nur 18 Monaten von 10.000 auf 1 Mio. Follower aufgebaut und ist heute auf kreative Strategien hinter Social-Media-Werbung und Nutzerakquise spezialisiert. Ihre Kampagnen haben Apps aus den Top 50 über Nacht auf Platz 1 in ihren App-Store-Kategorien gebracht. Kristinas Arbeit und Erfahrungen wurden in Forbes, Thrive Global vorgestellt und hielt mehrere Vorträge an der Harvard Business School über die große böse Welt der #Inhalte.

EIN V. Perkins, Selfmade-Alaun und Schöpfer von AVmachtwas

EIN V. ist ein DIY-Experte und Schöpfer von Avdoeswhat.com. Was als traditioneller Do-It-Yourself-Blog begann, hat sich zu einer Lifestyle-Plattform entwickelt, die Kunsthandwerk, Upcycling-Möbel und Popkultur umfasst. Als digitaler Moderator für HGTV Handmade, zusammen mit Auftritten in Hektik, The Pioneer Woman und BuzzFeed, A.V. ist entschlossen, sparsamen Millennials zu helfen, zu erkennen, dass das Leben besser ist, wenn Sie es selbst tun! EIN V. ist auch Mitbegründer von University of Dope, einem aufregenden Kartenspiel, das zum Nachdenken anregt, das die Hip-Hop-Kultur feiert. Das erste seiner Art.

David Mesfin, Creative Director + Markenexperte

David ist ein multidisziplinärer Designer und Creative Director mit preisgekröntem Hintergrund integrierter Kampagnen, einschließlich Super Bowl, FIFA, NFL und globaler Launch-Kampagne. Er hat globale Partnerschaften geschaffen, um die Markenbekanntheit durch traditionelle, digitale, soziale und experimentelle Marketingkampagnen zu steigern, und arbeitet mit C-Suite-Führungskräften von Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena und Land zusammen, um mehr über die Kommunikation ihres Unternehmens zu erfahren Vision durch Kreativität und Marketing. Er hat Auszeichnungen von Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC und LA ADDY, DIGIDAY, TED erhalten | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx und Graphis.

Jasmine Plouffe, Markenstrategin

Jasmin ist eine Markenstrategin/Grafikdesignerin, die Unternehmerinnen hilft, ihre Traumkunden zu gewinnen, indem sie ihre Geschichte teilt und ihr Branding und Grafikdesign auf ein ganz neues Niveau hebt.

Außerdem wird Sie unser Selfmade Alum auf Ihrem Weg begleiten! Gehen Sie vom Alleinsein zu einer tiefen Verbundenheit mit einer Gemeinschaft gleichgesinnter Frauen. Unsere professionellen Business- und Karrierecoaches ermutigen Sie, die nächste Schritt für Schritt zu Ihren Geschäftszielen mit wöchentlichen Accountability Pods. Die Studierenden haben Zugang zu einer breiten Community gleichgesinnter Unternehmer, darunter Experten, Gründer, zukünftige Geschäftspartner, Freiberufler und mehr.

Zu den Selfmade-Coaches gehören in diesem Sommer Niki Shamdasani, Mitbegründerin und CEO von Sani, einer südasiatisch inspirierten Modemarke Emily Merrell, Gründerin und Chief Networking Officer der frauenorientierten Networking-Organisation Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, deren Karriere die Unternehmenswelt, Non-Profit-Bereiche sowie Dienstleistungs- und E-Commerce-Unternehmen sowie Cachet Prescott, Coach und Stratege für Business-Mindset.

Sind Sie bereit, Ihre Geschäftsidee auf die nächste Stufe zu heben? Melden Sie sich noch heute für die Selfmade Summer Session an!


No-Cook-Sommerrezepte

Foto von: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Matt Armendariz ©Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Armando Rafael Moutela ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Christopher Testani

Foto von: Tara Donne ©Food Network

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Antonis Achilleos

Tomaten-, Zwiebel- und Gurkensalat

Red Velvet-Heidelbeer-Eiscremetorte

Frischer Mais-Tomaten-Salat

Individuelle No-Bake-Erdbeer-Käsekuchen

10-Minuten-Fruchtkuchen

Papaya-Bananen-Smoothie

Tomaten-, Mozzarella- und Basilikumsalat

Gurkensalat

Wassermelonen Gazpacho

Knackiger Avocadosalat

Die Monster-Muffuletta des Sandwich-Königs

Griechischer Salat

Salat mit Rucola, Wassermelone und Feta

Kekse und Sahneeisriegel

Gekühlte weiße Gazpacho

Wassermelonenpops mit Stacheln

Tomaten-Wassermelonen-Salat

Gekühlte cremige Gurkensuppe

Zucchinisalat

Dillgurken

Boozy Blondie Milchshakes

Chinesischer Hühnersalat mit rotem Chile-Erdnuss-Dressing

Rotkohlsalat

Fast berühmte Milchshakes

Zucchini "Fettuccine" mit Tomatensauce

Individuelle Sommer-Kleinigkeiten

Rucola-Erdbeer-Salat

Wassermelonensalsa

Brotloses Gurken-Thunfisch-Salat-Sandwich

Gurken-Thunfisch-Salat-Sandwich von Food Network Kitchen für brotlose / brotlose Sandwiches Wie auf Food Network zu sehen


Bombay Karottensalat mit Cashewnüssen und Rosinen

10&ndash12 Unzen Karotten, gerieben

1 Esslöffel Limetten- oder Orangenschale (oder etwas von beidem)

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Teelöffel frischer Ingwer, fein gehackt

⅓ Tasse Rosinen (golden oder normal)

½ Tasse Koriander oder italienische Petersilie, gehackt

3 EL frischer Limettensaft

2 Esslöffel Honig oder Agave

1 Teelöffel gelbes Currypulver

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Geschmack. Passen Sie Salz, Säure und Süße nach Geschmack an.

Dies hält sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank.

Willst du daraus ein Sandwich machen?

Mischen Sie zerkleinertes gekochtes Hühnchen und servieren Sie es auf einem herzhaften Brot, um ein Hühnchensalatsandwich zu verfeinern. Oder servieren Sie Krautsalat auf Feinkost-Truthahnscheiben in einem Sandwich-Wrap.


Die Fichte / Abtei Littlejohn

Dieses Rezept für Buffalo Chicken Sandwiches ist ein unverzichtbarer Snack am Spieltag, der sich auch hervorragend für das Mittagessen am Wochenende eignet. Knuspriges, würziges Geflügel wird in Ranch-Dressing und Büffelsauce erstickt, mit Karottenchips, Rucola und zerbröckeltem Blauschimmelkäse übergossen und dann in ein butterartiges geröstetes Kartoffelbrötchen gesteckt.


Martha Stewart hat gerade drei unserer Lieblingsdesserts kombiniert & kreiert den perfekten Sommergenuss

Der Sommer ist da und nichts übertrifft einen fantastischen Nachmittag am Pool oder ein leckeres Barbecue mit all Ihren Freunden wie ein gefrorener Leckerbissen. Wenn wir ehrlich sind, sind wir mit einem einfachen Eisknall zufrieden genug, aber wenn Sie wirklich alles übertreffen möchten, nehmen Sie eine Seite aus Martha Stewarts Buch. Sie hat ein gefrorenes Sommerdessert hergestellt, das drei unserer beliebtesten süßen Leckereien in einem vereint (Brownies, Kekse und Eiscreme!) und es ist ein definitiver Publikumsliebling.

Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben wie wir. Bitte beachte, dass wir, wenn du etwas kaufst, indem du auf einen Link in dieser Story klickst, möglicherweise eine kleine Provision vom Verkauf erhält.

Stewarts Eiscreme-Sandwiches sind unglaublich lecker. Der Keksteil ist eigentlich ein Brookie oder Brownie-Cookie-Hybrid. Sie sind zäh und fudgy, mit einer knusprigen, knusprigen Außenseite, die der Softeisfüllung Textur verleiht, sobald die Sandwiches zusammengebaut sind.

Sie fügt dem Rezept eine großzügige Menge Salz hinzu (sie empfiehlt Jacobsen Meersalz), was die anderen süßen Aromen des Desserts kontrastiert und ergänzt.

Nachdem die Brookies gebacken und abgekühlt sind, ist es Zeit, sie zu füllen. Sie können eine Vielzahl von verschiedenen Eiscremes verwenden oder einfach Ihren Lieblingsgeschmack wählen.

Lassen Sie das Eis im Kühlschrank leicht weich werden, bis es löffelbar, aber nicht geschmolzen ist, und fügen Sie eine Kugel Eis zu der Hälfte Ihrer Brookies hinzu und belegen Sie jedes mit einem anderen Brookie.

Dann frieren Sie Ihre Brookie-Eiscreme-Sandwiches ein, bis das Eis fest ist. Sonst zerquetscht alles beim Beißen!

Für einen extravaganten Leckerbissen können Sie die Ränder der Brookie-Eiscreme-Sandwiches auch in Streuseln, Mini-Schokoladenstückchen oder zerkleinerten Keksen rollen, bevor Sie sie einfrieren.

Wir werden immer eine Schwäche für die traditionellen Eiscreme-Sandwiches haben, die wir als Kinder vom Eiswagen bekommen haben, aber diese Schokoladen-Meersalz-Brownie-Eiscreme-Sandwiches von Martha Stewart nehmen den Kuchen.

Bevor Sie gehen, sehen Sie sich unsere Diashow unten an:

Anschauen: Eine gegrillte Pizza mit 5 Zutaten, die einfacher ist, als zum Mitnehmen zu bestellen


12 frische hausgemachte Pasta-Rezepte

Die Gründung eines eigenen Unternehmens kann sich ohne ein Netzwerk von Frauen isolieren anfühlen, die Ideen abprallen, Fragen stellen und Sie auf dem Weg anfeuern. Nehmen Sie an Selfmade teil, dem 10-wöchigen, hochinteraktiven virtuellen Kurs von Brit + Co, der Top-Unternehmerinnen zusammenbringt, um Ihnen beizubringen, wie Sie ein neues Geschäft aufbauen – vom Geschäftsplan bis zur Promotion – oder Ihr bestehendes ausbauen.

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Unser Sommer-Mentorenprogramm wird eine Vielzahl neuer Mentoren umfassen, mit denen wir uns gerne in Verbindung setzen, darunter:

Linda Xu, Unternehmerin und E-Commerce-Expertin

Linda ist Mitbegründerin und Chief Growth Officer von Cart.com, einer Series-A-E-Commerce-Technologieplattform, die mit Marken zusammenarbeitet, um sie beim Wachstum zu unterstützen. Linda war Head of Growth bei Sitari Ventures, wo sie die Strategie und das operative Geschäft beaufsichtigte. Sie hat Technologie- und Konsumgüterunternehmen als Private-Equity-Investor bei globalen Unternehmen wie The Riverside Company und Lazard erworben und beraten. Darüber hinaus verbrachte Linda eine kurze Zeit im Team, das Uber Freight einführte. Sie liebt alles, was mit Essen und Pflanzen zu tun hat.

Stephanie Cartin, Social Media Expertin + Unternehmerin

Im Herzen eine Unternehmerin, verließ Stephanie ihre Karriere im Jahr 2012, um ihrer Leidenschaft zu folgen und Socialfly zu gründen, eine führende Social-First-Digital- und Influencer-Marketing-Agentur mit Sitz in New York City. Seitdem hat sich Socialfly auf über 30 Vollzeitbeschäftigte entwickelt und wurde zwei Jahre in Folge zu den am schnellsten wachsenden Privatunternehmen von Inc. 5000 ernannt. Die Agentur hat mit über 200 bekannten Marken zusammengearbeitet, darunter Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox und Univision. Stephanie ist Co-Moderatorin des Entreprenista Podcasts und Co-Autorin von Like, Love, Follow: Der Leitfaden für Unternehmer zur Nutzung sozialer Medien zum Wachstum Ihres Unternehmens. Sie hat auch kürzlich den SmartCEO Brava Award erhalten, der die besten weiblichen CEOs in New York und einen Stevie Award für den Women Run Workplace of the Year würdigt.

Kristina Ross, Content Creator + Social Media Whiz

Kristina Makes #Content ist Social-Media-Funtrepreneurin, kreative Strategin und Rednerin für alles, was mit dem Internet zu tun hat. Vier Jahre als Zeitschriftenredakteurin und Produzentin/Texterin in der Welt der Werbung (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) packte Kristina ihre Koffer und beschloss, Social Media zu nutzen, da sie eine boomende Branche sah. Seitdem hat sie @thefabstory in nur 18 Monaten von 10.000 auf 1 Mio. Follower aufgebaut und ist heute auf kreative Strategien hinter Social-Media-Werbung und Nutzerakquise spezialisiert. Ihre Kampagnen haben Apps aus den Top 50 über Nacht auf Platz 1 in ihren App-Store-Kategorien gebracht. Kristinas Arbeit und Erfahrungen wurden in Forbes, Thrive Global vorgestellt und hielt mehrere Vorträge an der Harvard Business School über die große böse Welt der #Inhalte.

EIN V. Perkins, Selfmade-Alaun und Schöpfer von AVmachtwas

EIN V. ist ein DIY-Experte und Schöpfer von Avdoeswhat.com. Was als traditioneller Do-It-Yourself-Blog begann, hat sich zu einer Lifestyle-Plattform entwickelt, die Kunsthandwerk, Upcycling-Möbel und Popkultur umfasst. Als digitaler Moderator für HGTV Handmade, zusammen mit Auftritten in Hektik, The Pioneer Woman und BuzzFeed, A.V. ist entschlossen, sparsamen Millennials zu helfen, zu erkennen, dass das Leben besser ist, wenn Sie es selbst tun! EIN V. ist auch Mitbegründer von University of Dope, einem aufregenden Kartenspiel, das zum Nachdenken anregt, das die Hip-Hop-Kultur feiert. Das erste seiner Art.

David Mesfin, Creative Director + Markenexperte

David ist ein multidisziplinärer Designer und Creative Director mit preisgekröntem Hintergrund integrierter Kampagnen, einschließlich Super Bowl, FIFA, NFL und globaler Launch-Kampagne. Er hat globale Partnerschaften geschaffen, um die Markenbekanntheit durch traditionelle, digitale, soziale und experimentelle Marketingkampagnen zu steigern, und arbeitet mit C-Suite-Führungskräften von Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena und Land zusammen, um mehr über die Kommunikation ihres Unternehmens zu erfahren Vision durch Kreativität und Marketing. Er hat Auszeichnungen von Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC und LA ADDY, DIGIDAY, TED erhalten | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx und Graphis.

Jasmine Plouffe, Markenstrategin

Jasmin ist eine Markenstrategin/Grafikdesignerin, die Unternehmerinnen hilft, ihre Traumkunden zu gewinnen, indem sie ihre Geschichte teilt und ihr Branding und Grafikdesign auf ein ganz neues Niveau hebt.

Außerdem wird Sie unser Selfmade Alum auf Ihrem Weg begleiten! Gehen Sie vom Alleinsein zu einer tiefen Verbundenheit mit einer Gemeinschaft gleichgesinnter Frauen. Unsere professionellen Business- und Karrierecoaches ermutigen Sie, die nächste Schritt für Schritt zu Ihren Geschäftszielen mit wöchentlichen Accountability Pods. Die Studierenden haben Zugang zu einer breiten Community gleichgesinnter Unternehmer, darunter Experten, Gründer, zukünftige Geschäftspartner, Freiberufler und mehr.

Zu den Selfmade-Coaches gehören in diesem Sommer Niki Shamdasani, Mitbegründerin und CEO von Sani, einer südasiatisch inspirierten Modemarke Emily Merrell, Gründerin und Chief Networking Officer der frauenorientierten Networking-Organisation Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, deren Karriere die Unternehmenswelt, Non-Profit-Bereiche sowie Dienstleistungs- und E-Commerce-Unternehmen sowie Cachet Prescott, Coach und Stratege für Business-Mindset.

Sind Sie bereit, Ihre Geschäftsidee auf die nächste Stufe zu heben? Melden Sie sich noch heute für die Selfmade Summer Session an!


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