Traditionelle Rezepte

Hühnchen-Pilaw

Hühnchen-Pilaw

  • 300 g Reis
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • grüne Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Hähnchenbrust
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 100 ml Wasser

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hühnchen-Pilaw:

Wasser mit Salz zum Kochen bringen, Reis waschen und wenn das Wasser kocht den Reis unter gelegentlichem Rühren dazugeben. Eine Zwiebel schälen und reiben, ebenso den Knoblauch. In etwas Öl erhitzen, Karotten putzen und reiben. Über die Zwiebel und 100 ml Wasser geben. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und über die Zusammensetzung geben. Das Fleisch in Stücke schneiden und in die Pfanne geben, etwas in Öl anbraten, das Tomatenmark hinzufügen und zusammen etwas anbraten lassen. Wenn der Reis fast gar ist, fügen Sie das Fleisch hinzu und lassen Sie es zusammen kochen. Zum Schluss grüne Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken


Reispilaw mit Hühnchen - ganz einfach und schnell zubereitet!

Die in Tontöpfen zubereiteten Gerichte haben einen besondereren Geschmack als die normalerweise im Ofen zubereiteten, auch wenn es sich um die gängigsten und einfachsten Rezepte handelt.

Heute das Team Bucătarul.eu bietet Ihnen ein super leckeres und appetitliches Rezept für Reispilaw mit Hühnchen, mit dem Sie Ihre Lieben nach einem harten Arbeitstag genießen können. Er ist extrem einfach und schnell zubereitet, wird aber noch schneller gegessen! Guten Appetit!

Zutaten

-Gewürze nach Vorlieben

Zubereitungsart

1. Waschen Sie die Hähnchenhüfte gut, schneiden Sie sie in kleine Stücke und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.

2. Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne, fügen Sie die Hähnchenteile hinzu und lassen Sie sie köcheln.

3. Die Karotte durch eine große Reibe geben und über das Fleisch geben.

4. Die Zwiebel fein hacken und über das Fleisch und die Karotte geben. Die Mischung köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.

5. Verteilen Sie die Fleisch-Gemüse-Mischung (gleichmäßig) in 3 Tontöpfen.

6. Fügen Sie jeder Schüssel 2 Esslöffel Reis hinzu.

7. Fügen Sie Wasser hinzu, sodass die Mischung 1,5 - 2 cm bedeckt ist.

8. Nach Geschmack salzen, mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten backen.


Hühnerpilaw "in Eile"

Diese Art von Pilaw mit Hühnchen sieht nicht aus wie ein traditioneller orientalischer Brei und eher wie Reis mit Hühnchen, aber das Rezept vieler Hausfrauen ist das einfachste und schnellste und bleibt bestehen, es zu kochen. Daher ist Pilaw weit verbreitet, und ich gebe ihm hier das Rezept.

  • Hähnchenfilets - 06 kg
  • Figur (dlinnozernovoy besser) - 04 kg
  • Zwiebeln - 1 großer Kopf
  • Karotten - 1 Meeresfrüchte
  • Pflanzenöl - 100 ml
  • Salz - ein halber Teelöffel
  • kaltes kochendes Wasser - 2 Tassen
  • Brühwürfel (Huhn) - 2 Stk.
  • Öl in einem Boiler oder einer Pfanne mit dickem Boden gut erhitzen, die Zwiebel abdecken und fein gehackt glasig braten. Das gehackte Hühnchen und die Karotten dazugeben und unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten braten. Mit Salz würzen und gehackte Würfel dazugeben.
  • Jetzt werden wir Reis einschlafen und kochendes Wasser gießen. Reis mit Hühnchen in der Mitte der Brennerleistung weiter kochen.
  • Pilaw mit Hühnchen sollte 30-40 Minuten lang gekocht und abgedeckt werden. Danach muss es gut gemischt werden und Sie können es mit Kräutern bestreut auf den Tisch bringen - dann wird es noch köstlicher.

Hühnchen-Pilaw zu Hause kochen - ist keine so komplizierte und zeitaufwendige Übung, besonders wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten. Wählen Sie die Gerichte sorgfältig aus, wenn Sie keinen Reisbrei mit Hühnchen bekommen möchten. gehen Sie sorgfältig und Tipps zur Auswahl und würzig. Mischen Sie NICHT den Kessel (Basis-Pilaw) während des Kochvorgangs. Das Befolgen der Regeln sorgt für einen leckeren Pilaw, auch für diejenigen, die sich nicht mit hervorragenden Kochkünsten rühmen können.


Hühnerpilaw "in Eile"

Diese Art von Pilaw mit Hühnchen sieht nicht aus wie ein traditioneller orientalischer Brei und eher wie Reis mit Hühnchen, aber das Rezept vieler Hausfrauen ist das einfachste und schnellste und bleibt bestehen, es zu kochen. Daher ist Pilaw weit verbreitet, und ich gebe ihm hier das Rezept.

  • Hähnchenfilets - 06 kg
  • Figur (dlinnozernovoy besser) - 04 kg
  • Zwiebeln - 1 großer Kopf
  • Karotten - 1 Meeresfrüchte
  • Pflanzenöl - 100 ml
  • Salz - ein halber Teelöffel
  • kaltes kochendes Wasser - 2 Tassen
  • Brühwürfel (Huhn) - 2 Stk.
  • Öl in einem Boiler oder einer Pfanne mit dickem Boden gut erhitzen, die Zwiebel abdecken und fein gehackt glasig braten. Das gehackte Hühnchen und die Karotten dazugeben und unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten braten. Mit Salz würzen und gehackte Würfel dazugeben.
  • Jetzt werden wir Reis einschlafen und kochendes Wasser gießen. Reis mit Hühnchen in der Mitte der Brennerleistung weiter kochen.
  • Pilaw mit Hühnchen sollte 30-40 Minuten lang gekocht und abgedeckt werden. Danach muss es gut gemischt werden und Sie können es mit Kräutern bestreut auf den Tisch bringen - dann wird es noch köstlicher.

Hühnchen-Pilaw zu Hause kochen - ist keine so komplizierte und zeitaufwendige Übung, besonders wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten. Wählen Sie die Gerichte sorgfältig aus, wenn Sie keinen Reisbrei mit Hühnchen bekommen möchten. gehen Sie sorgfältig und Tipps zur Auswahl und würzig. Mischen Sie NICHT den Kessel (Basis-Pilaw) während des Kochvorgangs. Das Befolgen der Regeln sorgt für einen leckeren Pilaw, auch für diejenigen, die sich nicht mit hervorragenden Kochkünsten rühmen können.


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