Traditionelle Rezepte

Kartoffelpudding

Kartoffelpudding

eine perfekte und sehr leckere Garnitur, das Rezept habe ich im Netz bei retete-online.ro gefunden

  • 1 kg Kartoffeln
  • 100 Sahne
  • 100 Butter
  • 50 Käse
  • 2 Eier
  • Salz
  • Pfeffer

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kartoffelpudding:

Die Kartoffeln schälen, dann in Würfel schneiden und aufkochen.

Nachdem sie gekocht sind, werden sie sehr gut zerkleinert und dann mit den 2 Eigelb, Sauerrahm und geschlagenem Eiweiß vermischt.

Eine Pfanne mit Butter einfetten, dann mit Semmelbröseln bedecken und dann die Kartoffelmasse darauf geben und den geriebenen Käse darüber drücken und das Blech für 15 -20 Minuten bei 170 Grad in den Ofen stellen, bis es leicht gebräunt ist

Es ist das erste Mal, dass ich dieses Rezept ausprobiert habe, ich bin zufällig darauf gestoßen und fand es interessant, also sagte ich "lass es mich versuchen". Es ist sehr gut, es ist das Urteil der Zwerge


Video: Potato tuber sprouting - time lapse video (Oktober 2021).