Traditionelle Rezepte

Gefüllte Pilze

Gefüllte Pilze

  • 8 Pilze
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 oder
  • der Kern von 2 in Milch eingeweichten Brotscheiben
  • Parmesan (geriebener Käse)
  • Salz, Öl

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gefüllte Champignons:

Die Champignons von den Champignons nehmen, putzen und fein hacken, mit Ei, eingeweichtem Brot, Salz, zerdrückter Knoblauchzehe mischen. Mit der erhaltenen Zusammensetzung füllen wir die Hüte der Pilze. In die Pfanne geben, mit Parmesan bestreuen und etwas Öl darüber geben. In den vorgeheizten Backofen bei 200° 25-30 min stellen. Nach Belieben Petersilie hinzufügen.

Tipps Seiten

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Waschen Sie die Pilze nicht, da sie schlecht schmecken. Wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab.