Traditionelle Rezepte

Rustikale Kartoffeln

Rustikale Kartoffeln

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Sie werden in Wasser mit etwas Salz gekocht. Nachdem sie gekocht haben, lassen Sie sie abtropfen. Schneiden Sie die Zwiebel in Schuppen und erhitzen Sie sie in heißem Öl. Wenn die Zwiebel glasig wird, fügen Sie die geschnittenen Würste hinzu und braten Sie sie 5-7 Minuten lang. Dann die Salzkartoffeln und die Gewürze dazugeben und 5-10 Minuten köcheln lassen, dabei sehr darauf achten, nicht zu kleben.

Heiß servieren, pur oder mit einer Tochitura oder etwas anderem, mit Essiggurken oder anderem Sauer ;)!

Guten Appetit!!!!


Video: Krompir od setve do spravila (Oktober 2021).