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Erdbeer-Käsekuchen im Glas Rezept

Erdbeer-Käsekuchen im Glas Rezept

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Revolutionieren Sie Ihr Picknick mit diesem tragbaren Käsekuchen im Glas! Frische Erdbeeren machen es noch besser.

14 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 6 Shortbread-Kekse
  • 30g Butter, geschmolzen
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 350g Erdbeeren, geschält
  • 225g Frischkäse
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 100g Puderzucker
  • 120ml Doppelrahm, steif geschlagen

MethodeVorbereitung:30min ›Extra time:2h chilling › Ready in:2h30min

  1. Keksbrösel, Butter und 2 EL Zucker in einer Schüssel verrühren. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf sechs 250-ml-Gläser (jeweils etwa 3 1/2 Esslöffel) und drücken Sie sie vorsichtig in den Boden (nicht verpacken).
  2. 6 Erdbeeren zum Garnieren halbieren und beiseite stellen. Restliche Erdbeeren hacken.
  3. Frischkäse, Zitronensaft und 100 g Zucker in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Schlagsahne und gehackte Beeren unterheben und gleichmäßig auf die Gläser verteilen. Mit je 2 Beerenhälften belegen und mit Deckeln abdecken. Kühlen Sie mindestens 2 Stunden und bis zu 3 Tage.

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Erdbeer-Cheesecake im Glas

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(50)

Bewertungen auf Englisch (36)

von hallo angie

Ich habe mich genau an die Käsekuchenportion gehalten, aber Brombeeren, Blaubeeren und goldene Kiwis verwendet. Ich fügte etwas Erdbeersauce hinzu, die ich für ein anderes Rezept gemacht hatte, und garnierte sie mit mehr Schlagsahne. Der Käsekuchen war so leicht und fluffig. Es war überraschend einfach zu machen und alle fanden sie wunderschön.-21. Mai 2016

von Casablancaise

Wenn einige Köche ihre Kritik mit den Worten beginnen "Wenn ich könnte, würde ich das 10 Sterne geben..", verdrehe ich meine Augen und denke, Dramatiker. Nun, ich gehöre jetzt zu diesen Leuten. Ich wünschte, ich könnte mehr als 5 bewerten! Ich habe keine Änderungen vorgenommen und es war ein Genuss. Ich habe noch mehr als eine halbe Schachtel Pekannuss-Shortbread-Kekse zum Aufbrauchen. Ich werde das bestimmt bald wieder machen.-21.08.2016


Erdbeer-Käsekuchen-Glas

Ein lustiges kleines gestapeltes Frühstücksglas, das wie ein Dessert mit einem Schuss Protein und Ballaststoffen für Ihren Morgen schmeckt. Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und kann verdoppelt oder verdreifacht werden, wenn Sie es zubereiten und für den arbeitsreichen Morgen im Kühlschrank aufbewahren möchten.

ZUTATEN:

1 EL eiweißreicher griechischer Joghurt (wie Chobani)

150g proteinreicher griechischer Joghurt

30g leichter Philadelphia-Frischkäse

METHODE:

Um das zu machen Kruste, Backofen auf 180 °C / 350F . vorheizen

In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten für die Kruste hinzufügen und rühren, bis sich alles vermischt hat

Gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und für 8 Minuten in den Ofen geben oder bis sie goldbraun sind

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor die Füllung und die Deckschichten hinzugefügt werden

Um das zu machen Füllung, Kombinieren Sie griechischen Joghurt und Frischkäse in einer Schüssel und rühren Sie, bis sie vollständig vermischt sind. Das Protein unterheben, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist

Nehmen Sie ein Glas oder ein Glas und legen Sie die Kruste, Füllung und frisch gewürfelte Erdbeeren auf, so einfach ist das!

Sofort servieren oder über Nacht im Kühlschrank lagern, damit die Füllmasse eindickt

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HINWEIS: Alle Nährwertangaben sind Schätzungen, die auf Online-Rechnern wie MyFitnessPal & Lifesum basieren. Ich stelle zwar sicher, dass alle Informationen nach bestem Wissen und Gewissen korrekt sind, diese Zahlen sollten dennoch als Schätzungen betrachtet werden.


Erdbeer-No-Bake-Käsekuchen im Glas


Es ist Erdbeerzeit und ich kann einfach nicht anders. Sie scheinen schon besonders lecker zu sein und ich bin erdbeerverrückt. Ich habe sie auf alles aufgetragen und meine Familie ist begeistert. Ich verwende gefrorene Erdbeeren in der Nebensaison, aber es ist ein totales Erlebnis, in eine süße und saftige frische Erdbeere zu beißen.

Ich wollte ein einfaches Dessert zubereiten, das gut reisen wird. Käsekuchen fiel mir ein, aber hier in Phoenix ist es schon heiß, und den Ofen für ein Dessert anzuschalten, war nicht das, was ich tun wollte. Ich habe dieses wirklich lustige Dessert zusammengestellt, das gut reisen wird und Tage im Voraus zubereitet werden kann! Sie können diese auch in Plastikbechern oder Kleinigkeitenschüsseln zubereiten.

Dieses Dessert beginnt mit einer Shortbread-Kruste aus einem meiner alten Lieblingskekse, Lorna Doones. Der Käsekuchen ist super einfach mit einer Ein-Schüssel-Mischung, die nicht von dieser Welt ist, gesprenkelt mit Vanilleschoten. Die Käsekuchenfüllung wird mit reichlich mazerierten Erdbeeren belegt und mit einem großen Klecks frischer Schlagsahne abgerundet.


Rezeptzusammenfassung

  • 9 Vanille-Sandwich-Kekse (Oreos®) oder Vanille-Waffelkekse, zerbröselt
  • 1 8 Unzen Packung Frischkäse, weich
  • 2 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Esslöffel Puderzucker
  • 8 Unzen Erdbeeren, geschält
  • 1 Esslöffel Mohn
  • Rote Lebensmittelfarbe (optional)
  • Minzblätter

Teilen Sie die Keksbrösel auf zwölf beiseite gestellte 4-Unzen-Gläser auf.

In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Kristallzucker und Zitronensaft mit einem Mixer auf mittlerer Stufe glatt rühren und beiseite stellen. In einer anderen mittelgroßen Schüssel Schlagsahne und Puderzucker mit dem Mixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Schlagsahnemasse nach und nach unter die Frischkäsemasse heben.

Erdbeeren in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind. Erdbeermischung, Mohn und Lebensmittelfarbe (falls verwendet) unter die Frischkäsemischung rühren. Mischung auf Gläser verteilen. Bedecken Sie jeden und kühlen Sie mindestens 4 Stunden oder bis zu 3 Tage.

Vor dem Servieren jedes Glas mit ein paar Minzblättern bedecken, um einem Erdbeeroberteil zu ähneln.


Wie man Erdbeer-Käsekuchen macht

Käsekuchen gibt es in zwei Varianten – gebacken und nicht gebacken. Dieses Rezept ist ziemlich einfach, weil es ein No-Bake-Erdbeer-Käsekuchen ist. Beim Backen eines Erdbeer-Käsekuchens ohne Backen erfordern die meisten Rezepte, dass Sie Gelatine verwenden, die den Teig verdickt und ihn stabilisiert, so dass der Käsekuchen nach dem Entformen seine Form behält. Da wir diese in Gläsern herstellen, brauchen wir wirklich keine Gelatine, da sie ausgelöffelt werden kann. Wir zerdrücken die Cracker zuerst in einer Küchenmaschine oder mit einem Nudelholz und machen dann den Teig, indem wir zuerst die Sahne und den Zucker schlagen, bis er weiche Spitzen bildet, und dann den Frischkäse hinzufügen. Die Erdbeeren werden mit etwas Zucker püriert und in dieser Mischung schonend vermischt. Die gesamte Mischung wird in Gläser oder Gläser oder Tassen gegossen und gekühlt, bis sie fest wird. Es ist wirklich easy peasy!

Sie können die Kekse oder Cracker absolut gegen Erdbeerkuchen, Vanillekuchen oder Ihre Lieblingsbasis austauschen, um diese Mini-Erdbeer-Käsekuchengläser ohne Backen zu Ihren eigenen zu machen! Experimentieren Sie wie immer mit diesen Rezepten und fügen Sie Ihre eigene Note hinzu, denn Spaß am Kochen ist der beste Weg, um es zu erleben!


Einmachglas No-Bake Erdbeer-Käsekuchen

Mein No-Bake-Einmachglas-Erdbeer-Käsekuchen ist das perfekte Dessert, das Sie in den heißen Sommermonaten zubereiten können, ohne den Ofen einschalten zu müssen, oder wann immer Sie Lust haben, ein tolles Last-Minute-Dessert für Ihre Familienmitglieder oder eine Party zuzubereiten, an der Sie teilnehmen! Dass sich der No-Bake Erdbeer-Cheesecake in einem Mini-Einmachglas befindet, macht optisch einfach Spaß! Bitte zögern Sie nicht, ein größeres Einmachglas zu verwenden, wenn Sie möchten. Ich weiß, dass ich normalerweise ein &ldquosekunden-nachtisch-Typ bin, also werde ich auf jeden Fall ein paar davon genießen! Verurteilen Sie mich nicht, hellip, ich muss etwas Sommergewicht zunehmen, bevor der Winter kommt lol!

Falls Sie sich fragen, finden Sie diese Mini-Gelee-Einmachgläser von Ball® problemlos online! Ich habe sie tatsächlich bei Amazon zu einem wirklich unglaublichen Preis gefunden! Wenn Sie auf einen dieser Links klicken, werden Sie ohne Probleme direkt dorthin geleitet.

Das Tolle an diesem Rezept ist, dass es wirklich sehr flexibel ist. Probieren Sie statt Erdbeeren verschiedene Arten von Beeren und hellip.einschließlich Kirschen aus! Mit diesen leckeren kleinen Leckereien werden Sie der Hit auf jeder Party, Brautparty, Babyparty und anderen großartigen Veranstaltungen!

Um einen kleinen Farbtupfer hinzuzufügen, können Sie immer ein paar kleine Minzblätter hinzufügen!

Ich hoffe, Sie genießen dieses super einfache und leckere Rezept und werfen Sie einen Blick auf meine anderen super lustigen!


Wir lieben unser No Bake Oreo Cheesecake Rezept in einem Glas

Ein einfaches und leckeres Dessert, das zu jedem Anlass passt. Und ist nicht alles besser, wenn es in einem süßen Glas serviert wird? Natürlich könnte dieses Rezept in eine echte Tortenform umgewandelt werden, aber einzelne Portionen machen so viel Spaß! Oreo-Käsekuchen im Glas ist auch eine großartige Möglichkeit, sie zu transportieren, wenn Sie ein Dessert zu einer Party oder einem Treffen mitnehmen müssen!

Stellen Sie die vorbereiteten Gläser einfach nebeneinander in eine Auflaufform 9吉 und decken Sie die Oberseite mit Plastikfolie ab, dann sind sie sicher und glücklich auf dem Weg zu Ihrem Ziel.


Erdbeer-Cheesecake-Overnight-Oats-Variationen

Niedrige FODMAP

Um Low-FODMAP-Erdbeer-Käsekuchen über Nacht zuzubereiten, verwenden Sie diese Zutaten anstelle der Standardzutaten auf der Rezeptkarte:

Vegan und milchfrei

Um veganen oder milchfreien Erdbeer-Cheesecake Overnight Oats zuzubereiten, verwende diese Zutaten anstelle der Zutaten auf der Rezeptkarte:

Glutenfrei

Um glutenfreien Erdbeer-Cheesecake Overnight Oats zuzubereiten, verwende einfach glutenfreien Hafer.


Zutaten für Erdbeer-Käsekuchen Overnight Oats

Sie fragen sich vielleicht, wie Sie Erdbeer-Käsekuchen in einem Frühstücks-Haferflocken-Rezept genau nachahmen können. Es gibt einige wichtige Zutaten, die Sie benötigen:

Erdbeeren, selbstverständlich. In diesem Rezept habe ich frische Erdbeeren verwendet, aber ich bin mir sicher, dass gefrorene genauso lecker sein würden.

Frischkäse. Jetzt weiß ich, dass das vielleicht ein bisschen komisch klingt, aber vertrau mir. Für die cremige Textur und den würzigen Käsekuchen-Geschmack brauchen Sie nur ein wenig.

Graham-Cracker. Sie können entweder einen Graham-Cracker selbst zerbröckeln oder im Laden gekaufte Graham-Cracker-Krümel verwenden.

Und natürlich, Haferflocken, griechischer Joghurt, Milch nach Wahl und Chiasamen. Die Standard-Overnight-Oats-Zutaten!


Erdbeer-Käsekuchen im Glas

Erdbeer-Käsekuchen im Glas ist ein köstliches Dessert ohne Backen, das Sie unterwegs mitnehmen können! Perfekt für sommerliche BBQs, Wiedervereinigungen oder einfach nur, weil Sie im Handumdrehen einen cremigen Käsekuchen für einen erfrischenden Snack suchen!

Hier in FL wird es HEISS und bleibt lange heiß. An den meisten Sommertagen habe ich keine Lust, den Ofen anzumachen, um das Abendessen zuzubereiten, geschweige denn einen Käsekuchen zu backen! Natürlich haben wir eine Klimaanlage, aber es gibt Tage, an denen es schwer ist, mit der Hitze Schritt zu halten! Ich sage euch allen, es wird heiß! Deshalb ist dieser No-Bake-Cheesecake perfekt für den Sommer. Vollgepackt mit frischen, süßen Erdbeeren ist es glatt, cremig, kühl und erfrischend!

Dieser süße Leckerbissen hat die Güte eines traditionellen Käsekuchens ohne all die Arbeit! Ich liebe es, meinen Löffel ganz nach unten durch die Schichten saftiger Erdbeeren, gesüßtem Vanillebohnen-Käsekuchen und der butterartigen Graham-Cracker-Kruste zu graben, um jeden einzelnen leckeren Bissen hervorzubringen. Ich schließe einfach meine Augen und genieße die cremige Güte dieses köstlichen No-Bake-Desserts.

Dieses Dessert ist perfekt, um es in Gläsern zu machen und im Kühlschrank für einen schnellen und erfrischenden Snack aufzubewahren, und es macht es einfach, es mitzunehmen, wenn wir zu einem Sommergrill oder einer Strandparty gehen! Viel besser geht es nicht! Es ist auch super vielseitig! Versuchen Sie, die Früchte zu wechseln und Brombeeren oder Blaubeeren zu verwenden – so gut!