Traditionelle Rezepte

8 Küchen-Life-Hacks

8 Küchen-Life-Hacks

Ich liebe meine Wohnung und meine eigene Küche, aber die Reinigung danach macht das Kochen viel weniger angenehm. Zum Glück habe ich einige ziemlich gute Tipps gelernt, um den Prozess zu beschleunigen. Was ist ein Leben ohne ein paar gute Hacks?

1. Hören Sie auf, Ihre Pfannen zu schrubben.

Foto von Bari Blanga

Kochen Sie nach dem Kochen Wasser in Ihren Küchenpfannen, um zusätzliches Schrubben zu vermeiden. Das Hinzufügen von Spülmittel ist absolut eine Option.

2. Verwässern Sie Ihren Eiskaffee nicht.

Frieren Sie heißen Kaffee in Eiswürfelbehältern für schnellen und einfachen Eiskaffee ein.

3. Hören Sie auf, Ihre Küche mit ausgelaufenem Ofen zu rauchen.

Foto von Bari Blanga

Streuen Sie Salz über Speisen, die auf den Ofenboden tropfen und brennen, um die Rauchentwicklung zu reduzieren. Mit Zimt bestreuen, um den Geruch zu reduzieren. Die beiden werden den Schmerz beim Reinigen der Verschüttung später lindern.

4. Reinigen Sie Ihren Backofen gründlich, ohne neue Reinigungsmittel kaufen zu müssen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von 1.bp.blogspot.com

Gieße Tropfen Vanilleextrakt auf einen Küchenlappen und desodoriere deinen Ofen, indem du die Roste abreibst. Schalten Sie den Ofen ein, um den frischen Duft freizusetzen.

5. Entfernen Sie geschmolzenen Kunststoff von Ihrem Toaster oder Herd.

Foto von Bari Blanga

Indem ich mich zu sehr beugte, schmolz ich einen Teil meiner Weste auf meinem Herd. Verwende Nagellackentferner, um geschmolzenes Plastik von deinem Toaster oder Herd abzureiben. Alle Geräte müssen dabei eine kühle Temperatur haben. Wischen Sie es später auch mit etwas Seifenwasser ab, um Aceton aus Ihrem Essen fernzuhalten!

6. Waschen Sie Ihren Mixer nie wieder.

Foto von Bari Blanga

Reinigen Sie Ihren Mixer gründlich, indem Sie Tropfen flüssiger Seife und Wasser miteinander vermischen.

7. Entfernen Sie Anlauffarben mit Ihrem Lieblingsgewürz.

Foto von Bari Blanga

Verwenden Sie Ketchup, um Anlauffarben zu entfernen, aber mampfen Sie Pommes, wenn Sie schon dabei sind.

8. Speichern Sie Ihre Schwämme.

Foto von Kirby Barth

Halten Sie Ihren Küchenschwamm sauber, indem Sie einen Bindeclip anbringen und abtropfen lassen.

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  • Warum Sie ein Nutribullet besitzen sollten
  • Streiche in der Küche verteilen
  • Küchengeräte für die Pleite

Sehen Sie sich den Originalbeitrag 8 Kitchen Life Hacks auf der Spoon University an.

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  • Ultimative Chipotle-Menü-Hacks
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50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Ja, Sie können sich selbst einen Ooey-Gooey-Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig zu entgleisen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder einen anderen Wein, den Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank dieses Rezepts, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Mengen an Kalorien und Zucker. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Mit diesem Hack, der Wassermelonen in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Treffen sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Schlagen Sie Ihren Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

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Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

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Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

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Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

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Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

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Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

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Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

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Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

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Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

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Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

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Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

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Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

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Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

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Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

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Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

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Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

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Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

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Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

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Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

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Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

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Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

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Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

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Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

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Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

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Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

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Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

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Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen.Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

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Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

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Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

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Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

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Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

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Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

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Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

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Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

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Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

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Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

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Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

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Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

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Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

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Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

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Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

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Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

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Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

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Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

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Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

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Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

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Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

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Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

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Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

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Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

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Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

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Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

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Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

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Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

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Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

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Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

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Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

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Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

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Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

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Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

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Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

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Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

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Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

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Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

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Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

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Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

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Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


50 Küchenhacks, die das Kochen einfacher machen

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Egal, ob Sie backen, braten oder sautieren, diese Tricks bringen das Abendessen (oder Dessert) schneller auf den Tisch.

Es ist nicht alles verloren, wenn Ihre Schokoladenmousse oder Erdnussbutterpastete für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist. Geben Sie einfach einen Hauch Zitronen- oder Limettensaft darüber, um die Süße zu mildern, und schon ist Ihr Gericht gerettet.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Teufelseier für die ganze Familie machen? Beschleunige den Vorgang, indem du deine hartgekochten Eier in einen Behälter steckst und ihn mit Wasser schüttelst. Es muss eine Art Zauberei im Spiel sein, denn aus irgendeinem Grund macht dieser Trick das Schälen der Muschel viel einfacher und kein Stochern und mühsames Picken erforderlich.

Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange in der Nähe, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Pasteten in der Bäckerei.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es ist ein Kinderspiel, dass Sie Eis zu Ihrem Kuchen brauchen, also ist es eine große Sache, wenn Sie ausgehen. Anstatt in den Laden zu eilen, schlagen Sie Ihre eigenen mit ein paar reifen Bananen in einem Mixer auf. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder ein bisschen heißen Fudge hinzu, legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und betrachten Sie diese Krise als abgewendet.

Granatapfelkerne sind ein köstlicher Snack, aber es ist eine Qual, sie auszuwählen. Aber wie dieser Vlogger zeigt, geht es wirklich nur darum, Ihren Granatapfel in zwei Hälften zu schneiden und ihn mit ein paar kräftigen Schlägen über einer Schüssel auszuschalten. Genial, oder?

Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Charge Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich- oder Abendessenrezept bereit.

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Das nennen wir pures Genie. Verwenden Sie den Boden Ihrer Muffinform, um schüsselförmige Kekse zu backen und sie mit Ihrer Lieblingseiskugel zu essen. Denn warum mehr Gerichte zubereiten, wenn es einfach geht Essen Sie?

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Wenn Millionen Dinge gleichzeitig kochen und backen (auch bekannt als jede Mahlzeit in der Weihnachtszeit), kann es schnell hektisch werden. Vermeiden Sie ein Durcheinander mit kochendem Wasser, indem Sie einen Holzlöffel auf Ihren Topf kleben. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum es funktioniert (obwohl uns unsere Wissenschaft der fünften Klasse daran erinnert, dass Holz ein guter Wärmeisolator ist), aber wir versichern Ihnen, dass es funktioniert.

Eiweiß zu machen kann sehr mühsam sein, wenn du versuchst, das Eigelb mit der Crack-and-Catch-Methode zu trennen. Verwenden Sie stattdessen eine alte, saubere Plastikflasche und drücken Sie das Eigelb direkt aus dem Eiweiß.

Brathähnchen kann das Beste sein, wenn es saftig ist. oder das Schlimmste, wenn Sie es versehentlich versengen. Das Geheimnis, um Fehler zu vermeiden: ein sehr heißer Ofen. Drehen Sie es auf 500 Grad für die perfekte goldbraune Haut und einen ach so zarten Vogel.

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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosöl zu kochendem Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis, das Köcheln lassen und dann für 12 Stunden im Kühlschrank hilft, die Anzahl der Kalorien um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.

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Ja, Sie können sich selbst einen ooey klebrigen Brownie schenken, ohne Ihre Ernährung völlig aus der Bahn zu werfen. Der Trick? Apfelmus statt Butter verwenden. Es hält den Kuchen schön schwammig und reduziert die Kalorienzahl um satte 50 Prozent.

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Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangoldreste wegzuwerfen. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.

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Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.

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Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und später für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.

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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine ziemliche Herausforderung, wenn Sie zu dieser Jahreszeit ständig Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen vor sich haben. Aber dank diesem Rezept, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.

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Mit einem Mixer und ein paar gesunden, aber leckeren Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fast-Food-Dessert ohne die wahnsinnigen Kalorien- und Zuckermengen. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Sofern Sie kein ernsthafter Feinschmecker sind, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle. Es funktioniert genauso gut. wenn nicht besser.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Das Schneiden von Zwiebeln hinterlässt unweigerlich ein Durcheinander mit Tränen in den Augen. Dank dieses hinterhältigen Tricks müssen Sie sich jedoch nie wieder Sorgen machen, dass Mascara aufgetragen wird. Alles, was Sie brauchen, ist, dieses spezifische Zwiebelhackmuster zu lernen und sich daran zu erinnern, die Wurzel jederzeit intakt zu halten.

Nichts ist ärgerlicher, als sich mit einem Glas zu beschäftigen, das einfach nicht hergibt. Probieren Sie das nächste Mal diesen raffinierten Hack aus, der mit einem Streifen Klebeband ein Zugsystem auf dem Deckel erstellt. Ernster Game Changer, Leute.

Es ist so entmutigend, darauf warten zu müssen, dass steinharte Avocados matschig genug für eine große Schüssel Guac werden. Aber wenn Sie einen Ofen, Alufolie und 15 Minuten Zeit haben, können Sie sie im Handumdrehen weich und zerbrechlich machen. Wir empfehlen natürlich, mit Margaritas zu servieren.

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Mit diesem Hack, der Wassermelone in kinder- und partyfreundliche Sticks verwandelt, die perfekt zum Naschen bei jedem Beisammensein sind, fürchten Sie nie wieder die Schale.

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Beim Entstielen von Erdbeeren wird normalerweise ein Teil der eigentlichen Beere abgehackt, und wir hassen es, sie zu verschwenden. Versuchen Sie also stattdessen diesen Trick &mdashall Sie brauchen, ist ein Strohhalm.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Es gibt kein abscheulicheres Vergehen, als einen trockenen Vogel zu servieren. Vermeiden Sie eine solche Katastrophe mit dem Trick "Bier im Heck". Es kocht das Innere des Truthahns mit Dampf, wodurch ein saftiger, zarter Truthahn entsteht, ohne dass er mit zusätzlicher Soße übergossen werden muss.

Kochen des Frühstücks für die Großfamilie im A.M. können Sie zumindest dazu bringen, sich die Haare ausreißen zu wollen. Wenn dir also inmitten des Chaos die Brenner ausgehen, versuche, mit einer Schüssel und einem Teller Speck in der Mikrowelle zuzubereiten. Einfach die Streifen auf eine umgedrehte Schüssel legen, einen Teller darunter stellen und erhitzen. Keine Flecken mehr auf Ihrem Lieblings-Weihnachtspullover oder schmerzhafte Fettspritzer.

Dessert hat gerade ein großes Upgrade bekommen. und ungefähr zehnmal weniger chaotisch. Machen Sie für die Kinder hausgemachte Eiscreme-Sammies mit Keksen und schneiden Sie eine Schachtel mit Ihrem Lieblingsgeschmack auf. Dann einfach das Etikett abziehen und fertig zum Essen.

Sie müssen nicht mit einem Messer hacken. Es geht darum, den Salatkopf mit dem Stiel nach unten gegen die Theke zu schlagen, bis er abspringt. Ja, das ist wirklich alles.

Manchmal möchten Sie nur ein paar Apfelspalten für einen schnellen Snack oder Sie haben ein paar Nachzügler von diesem Apfelkuchenrezept. Um zu verhindern, dass die Früchte morgen braun werden, legen Sie einfach ein Gummiband um die Keile, um eine kleinere Frucht zu bilden und das Innere vor Sauerstoff zu schützen.

Hast du noch ein paar Kartoffelpüreereste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.

Holen Sie sich das vollständige Tutorial hier.

Bananenbrot-Liebhaber, Sie werden dieses mögen. Lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie sie einige Minuten in den Ofen stecken. Wenn Sie sie herausziehen, haben Sie perfekt breiige Bananen, die Sie in Ihren Lieblingsbackrezepten verwenden können.


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