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Blätterteigbrötchen mit Salami

Blätterteigbrötchen mit Salami

Rezept Blätterteig wirbelt mit Salami di vom 17-12-2009 [Aktualisiert am 07-06-2016]

Es gibt nichts Besseres als eine Rolle Blätterteig, die man für Notfälle immer im Kühlschrank hat. Neulich zum Abendessen wusste ich nicht, was ich zubereiten sollte, angesichts der unmöglichen Zeiten, in denen wir bei der Arbeit sind, und der drohenden Müdigkeit. Um also kein kaltes Sandwich zu essen oder nicht den klassischen herzhaften Kuchen zuzubereiten, entschied ich mich, ein paar Brötchen zuzubereiten Stöbern Sie mit dem, was ich im Kühlschrank hatte, schön zu sehen und schnell für diejenigen vorzubereiten, die einen Snack wollen und nicht viel Zeit haben :)
Die Zutaten und das Verfahren sind überflüssig, aber ich werde sie trotzdem dort ablegen. Es wird kein Rezept sein, das die Küche revolutionieren wird, aber diese Salami-Blätterteigwirbel können ein Ausgangspunkt für ein schnelles Abendessen oder für etwas sein, das Sie vorbereiten können, wenn Sie eine Buffetparty haben :) :)

Methode

Wie man Salami Blätterteig wirbelt

Den Blätterteig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und mit einer Schicht Salami und einer Schicht dünn geschnittenem Filatello bedecken.

Den Teig zu einer Rolle zusammenrollen

Schneiden Sie die Rolle in große Scheiben, die Sie in ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech legen

Mit etwas Milch bestreichen und bei 200 ° im vorgeheizten Backofen backen. Die Blätterteigbrötchen mit Salami ca. 20 Minuten kochen lassen.

Vor dem Servieren abkühlen lassen.


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