Neueste Rezepte

Spiral herzhafte Torte

Spiral herzhafte Torte

Spiral Savory Pie Rezept vom 31-07-2015 [Aktualisiert am 04-10-2017]

Der Spiral-Bohnenkuchen ist ein weiteres Rezept der Facebook-Gruppe. Es ist einfach herzhafter Kuchen (mit Gemüse, Fleisch, Käse ... was auch immer Sie bevorzugen!), bei dem die Zutaten in dünne Scheiben geschnitten und spiralförmig angeordnet werden, durchsetzt mit Blätterteigstreifen zwischen einer Schicht und einer anderen, mit einem sehr spektakulären Effekt. da es ein schönes spiralförmiges Design ist. Du kannst das rustikal Mit den Zutaten Ihrer Wahl eignet es sich wirklich für viele Variationen, und das Endergebnis wird immer umwerfend sein, besonders wenn Sie bunte Zutaten verwenden! Zum Beispiel habe ich leuchtend rote frische Kirschtomaten verwendet, die sich mit gekochtem Schinken und Käse abwechseln, und das Ergebnis war eine wirklich köstliche Quiche, die auch schön anzusehen war;)
Das ist alles für heute, ich überlasse Ihnen das Rezept und gehe ein bisschen mehr in die Küche: Ich habe noch ein paar Ideen zum Experimentieren, bevor ich die Woche für beendet erkläre: *

Methode

Wie man Spiralpastete macht

Eine Rolle Blätterteig leicht ausrollen, auf die Form (mit Pergamentpapier ausgelegt) legen, den überschüssigen Teig an den Rändern abschneiden und den Boden mit den Zinken einer Gabel einstechen.

Machen Sie Streifen ca. 2 cm breit vom restlichen Gebäck.

Schneiden Sie die Zutaten der Füllung (in meinem Fall Kirschtomaten, gekochter Schinken und Weichkäse) in Scheiben.

Dann füllen Sie den herzhaften Kuchen.
Ich begann mit dem Schinken: Erstellen Sie einen Kreis von Schinkenscheiben entlang der Innenkanten des Kuchens.

Legen Sie ein paar Streifen Blätterteig auf den Schinken, bis sie den gesamten Umfang bedecken.

Weiter mit dem Käse, wieder dem Gebäck und dann den Kirschtomaten.

Wechseln Sie die Füllung und das Gebäck abwechselnd in konzentrischen Kreisen, immer in derselben Reihenfolge, bis die gesamte Basis des Gebäcks bedeckt ist. Ich schloss mit einer Kugel aus dem fortgeschrittenen Teig.

Mit Salz, Pfeffer und etwas Öl würzen und die Quiche mit etwas Milch bestreichen.
Dann in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen backen (ich habe in einem Heißluftofen gekocht) und 20-30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.




Video: Sandwich Torte - Der Party Hingucker (Dezember 2021).