Rumkuchen

Dort Rumkuchen Es ist ein perfektes Dessert zum Frühstück oder Nachmittagstee. Um die Wahrheit zu sagen, wenn Sie eine schöne Kugel Eis in der Nähe hinzufügen, könnte sie meiner Meinung nach sehr gut als Dessert am Ende einer Mahlzeit serviert werden, oder Sie können sie sogar als Basis für einen gefüllten Kuchen verwenden oder dem Teig Zimt oder Schokoladenstückchen hinzufügen. zu sagen ... Kurz gesagt, ein Dessert, das einfach zuzubereiten und auch vielseitig ist;)

Methode

Wie man Rumkuchen macht

Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis die Mischung leicht und locker ist.
Fügen Sie die Flüssigkeiten langsam hinzu und verquirlen Sie immer weiter: zuerst das Öl, dann die Milch, schließlich den Rum.

Mehl und Hefe in eine Schüssel sieben, die Limettenschale hinzufügen und zur Eimischung geben.

Gießen Sie die Mischung in die mit Pergamentpapier ausgelegte Form und backen Sie sie dann etwa 45 Minuten lang in einem auf 180 ° C vorgeheizten statischen Ofen.

Lassen Sie es vollständig abkühlen, entformen Sie es, dekorieren Sie es mit Puderzucker und servieren Sie Ihren Rumkuchen.


Video: Folge 246 - Cayman Island Karibischer Rumkuchen aus dem Dutch Oven Deutsches Rezept (Dezember 2021).