Traditionelle Rezepte

Kartoffel-Bohnen-Salat

Kartoffel-Bohnen-Salat

Salatrezept mit Kartoffeln und grünen Bohnen vom 29-06-2010 [Aktualisiert am 17-05-2018]

Dieser Salat aus Kartoffeln und grünen Bohnen ist eines der Sommerrezepte, die ich am häufigsten zubereite, da es sich um ein frisches und vollständiges Gericht handelt, das für diese Zeit gut geeignet ist. Während ich darauf wartete, die Eistorte zu veröffentlichen, die ich neulich zubereitet hatte, entschied ich mich, mit einem leichten Rezept zu wechseln, um mich nicht mit denen auf Diät schuldig zu fühlen: D.
Hier bin ich wieder, meine Abwesenheit wurde auf nächste Woche verschoben, also werde ich heute Morgen das Rezept für den Kartoffel-Grünbohnen-Salat veröffentlichen, aber heute werde ich versuchen, auf die Nachrichten zu antworten, die Sie mir in diesen Tagen hinterlassen haben. Küsse an diejenigen, die vorbeikommen.

Methode

Wie man Kartoffel-Bohnen-Salat macht

Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben und mit einem Deckel kochen. Nach dem Kochen ca. 30 Minuten kochen lassen. Dann schälen und in Würfel schneiden und abkühlen lassen.

Schneiden Sie die grünen Bohnen und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang in Salzwasser. Dann abtropfen lassen und beiseite stellen

In der Zwischenzeit die Tomaten waschen, in Stücke schneiden und mit Mais und Basilikum in eine Schüssel geben. Mit Salz, Öl und Pfeffer würzen und im Kühlschrank ruhen lassen.

Nach dem Abkühlen die Tomaten und den Mais über das Bett aus Kartoffeln und grünen Bohnen gießen.
Legen Sie den Kartoffel-Grünbohnen-Salat mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank, bevor Sie ihn auf den Tisch bringen und servieren.


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