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Fiordilatte Eis

Fiordilatte Eis

Fior di Latte Eis Rezept vom 17-04-2013 [Aktualisiert am 25-09-2017]

Das Fior di Latte-Eis ist ein Eis aus Milch, Sahne, Zucker, hat einen ziemlich neutralen Geschmack und ist eine ausgezeichnete Basis für jedes Eis. Da das Rezept keine Eier enthält, ist es leichter als andere derartige Zubereitungen und daher auch perfekt für Kinder. Genau aus diesem Grund war es mein erstes Experiment. Tatsächlich habe ich am Samstag meine Eismaschine eingeweiht, die ich zusammen mit der Küchenhilfe, die ich mir zu Weihnachten gegeben habe, geschenkt bekommen habe, und ich habe eine echte und cremige Fjordilatte gemacht, die ich auch Elisa, die ich nicht industrielle Dinge esse, und ihr mit Vergnügen geschenkt habe er mochte es sehr, deshalb denke ich, dass meine Eismaschine dieses Jahr viel zu tun haben wird, da ich dieses Wochenende bereits drei Versionen gemacht habe :) Ich verlasse dich und wünsche dir einen guten Tag und bis später;)

Methode

Wie man Fior di Latte Eis macht

In einem Topf die Milch mit Sahne, Zucker und Vanilleschote erhitzen.

Sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, heben Sie die Vanilleschote an und gießen Sie den Inhalt in einen Behälter. Sobald die Flüssigkeit abgekühlt ist, stellen Sie sie mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank, um sie abzukühlen.

Gießen Sie nun die kalte Mischung in Ihre Eismaschine und stellen Sie sie gemäß Handbuch ein.

Was die Kitchen Aid-Eismaschine betrifft, setzen Sie den Schmetterling ein, gießen Sie den Inhalt in die Eismaschine, die Sie 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank aufbewahrt haben, und starten Sie sie mit Geschwindigkeit 1, wobei Sie das Eis 15 bis 20 Minuten lang verarbeiten.

Wenn das Eis dicht und cremig ist, können Sie es sofort in den Naturbechern oder mit etwas Belag servieren oder in ein Tablett legen und im Gefrierschrank aufbewahren und dann zum gewünschten Zeitpunkt servieren.


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