Die besten Rezepte

Karotten süß & sauer

Karotten süß & sauer

Rezept Süß-saure Karotten von vom 02-01-2013 [Aktualisiert am 29-08-2018]

Frohes Neues Jahr allerseits, ich habe süß-saure Karotten als erstes Rezept für dieses Jahr 2013 ausgewählt, weil sie eine farbenfrohe, einfache und leckere Beilage sind, so wie ich mir dieses Jahr mein Leben wünschen würde. Anstelle der klassischen Karotten habe ich Babykarotten verwendet, die die Form normaler Karotten haben, aber viel kleiner sind, und mit diesem kleinen Trick habe ich es geschafft, meinen Mann für den Geschmack zu faszinieren, und er hat es auch geschätzt;)
Natürlich können Sie süß-saure Karotten mit den klassischen zubereiten, indem Sie diese in Scheiben schneiden und nach dem im Rezept beschriebenen Verfahren vorgehen. Das ist alles für heute, ich grüße dich und sende dir immer noch meine besten Wünsche, Küsse: *

Methode

Wie man süß-saure Karotten macht

Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Babykarotten 5 Minuten kochen lassen.


Die Karotten abtropfen lassen und in einer Pfanne anbraten, in der Sie etwas Butter geschmolzen haben.


Nun den Zucker dazugeben und mit dem Essig ablöschen.


Fügen Sie nach dem Kochen den gehackten Salbei hinzu.

Abkühlen lassen und die süß-sauren Karotten servieren


Video: Scharfe Paprika und Chili einlegen für den Winter in 2 Varianten (Dezember 2021).