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Käsekuchen am Stiel

Käsekuchen am Stiel

Käsekuchenrezept am Stiel vom 13-06-2016 [Aktualisiert am 06-02-2018]

Ich habe diese gesehen Käsekuchen am Stiel Beim Stöbern in den schönen Food-Bildern, die auf pinterest veröffentlicht wurden (hast du jemals mein Album guartato? Meins sind auch nicht schlecht;)) war es Liebe auf den ersten Blick. In kürzester Zeit war ich mit Gläsern und Holzstöcken fertig, um meine vorzubereiten Eis Käsekuchen. Für diese Version habe ich mich vom Rezept des Löffels inspirieren lassen. Es ist sehr einfach, das Ergebnis ist mehr als garantiert, bei mir zu Hause sind sie verrückt nach der Neuheit und sie haben mich bereits nach neuen Variationen gefragt;) Mit diesen Dosen bin ich herausgekommen 4 Käsekuchen, aber ich habe ziemlich große Tassen verwendet, man könnte sogar 6 oder 8 bekommen, wenn man gewöhnliche Plastikbecher verwendet. Ich grüße dich und überlasse dir diese kleinen Sommerfreuden, einen Kuss und einen schönen Montag: *

Methode

Wie man Käsekuchen am Stiel macht

Erdbeeren waschen, reinigen und in Würfel schneiden.

Geben Sie sie mit dem Zucker in einen Topf und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang. Sie müssen eine Art ziemlich dickes Kompott erhalten. Gut abkühlen lassen.

Mit einem Schneebesen Ricotta, Philadelphia und Puderzucker vermischen.

Decken Sie den Boden der Gläser mit dem Erdbeerkompott ab. Fügen Sie eine Schicht Frischkäse, eine zweite Schicht Kompott hinzu und beenden Sie mit einer letzten Schicht Sahne.

Die Kekse hacken, die Butter schmelzen und zu den Keksen geben.

Erstellen Sie eine gleichmäßige Schicht Kekse auf der letzten Schicht Frischkäse, richten Sie sie vorsichtig mit Ihren Fingern aus, ohne zu viel zu drücken. Legen Sie dann den Stab in die Mitte, setzen Sie ihn vorsichtig ein und achten Sie darauf, nicht ganz zu gehen.

Decken Sie die Gläser mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie 4-5 Stunden im Gefrierschrank ruhen.
Wenn nötig, lassen Sie die Käsekuchen vor dem Servieren etwa zehn Minuten lang bei Raumtemperatur auf dem Stick.


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