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Wasser- und Kaffeekuchen

Wasser- und Kaffeekuchen

Rezept Kuchen mit Wasser und Kaffee von vom 08-06-2020 [Aktualisiert am 08-06-2020]

Dort Wasserkuchen und Kaffee Es ist ein leichtes Dessert, aber weich, feucht und sehr gierig, auch wegen des letzten Zuckergusses, mit dem es bedeckt ist. Natürlich, eins zu sein Kaffee backen, ist nicht für Kinder und schwangere Frauen geeignet (es sei denn, Sie bereiten es mit entkoffeiniertem Kaffee oder mit Gerste anstelle von Kaffee zu: In diesem Fall ist es für alle gut). Stattdessen vorbereitet sein ohne Eier ist ohne Milch noch Butter, es ist für diejenigen geeignet, die an Allergien oder Unverträglichkeiten gegen diese Lebensmittel leiden (wie es natürlich auch ist laktosefrei). Ein einfacher Kuchen mit sehr wenigen Zutaten. Wenn Sie möchten, können Sie dem Teig Schokoladenstückchen hinzufügen, um ihn noch köstlicher zu machen, oder die Kaffeeglasur durch einfachen Puderzucker ersetzen. Sie haben die Wahl. Für einen zusätzlichen Hauch von Delikatesse können Sie es auch mit etwas Schlagsahne oder einer Kugel Eis servieren;)

Methode

Wie man Wasser und Kaffeekuchen macht

Bereiten Sie zuerst den Kaffee vor, indem Sie das warme Wasser mit dem Instantkaffee mischen (alternativ 300 g Espressokaffee verwenden und dann abkühlen lassen), dann zum Zucker hinzufügen und gut schmelzen lassen.
Fügen Sie das Samenöl hinzu, fügen Sie dann das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzu und mischen Sie gut.

Gießen Sie die Mischung in die gefettete und bemehlte Form und backen Sie sie bei 180 ° C etwa 50 Minuten lang in einem vorgeheizten statischen Ofen.

Während der Kuchen abkühlt, bereiten Sie die Glasur vor: Kombinieren Sie den Kaffee (kalt) und den Puderzucker in einer kleinen Schüssel und mischen Sie sehr gut, um eine flüssige und klumpenfreie Glasur zu erhalten.
Dann dekorieren Sie den Kuchen mit dem Zuckerguss und möglicherweise mit geschnittenen Mandeln oder Kaffeebohnen.

Der Wasser- und Kaffeekuchen ist fertig, Sie müssen ihn nur servieren.


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