Neueste Rezepte

Wie Schokoladentrüffel

Wie Schokoladentrüffel

Simil Schokoladentrüffel Rezept von vom 20-07-2012 [Aktualisiert am 31-05-2016]

Hallo allerseits, das heutige Rezept stammt aus einer Katastrophe. Sie müssen wissen, dass ich, wenn ich Schokolade schmelzen muss, immer Novi-Schokolade benutze und immer sage, weil sie immer sehr gut schmilzt, keine Klumpen bildet und eine Weile schön glatt bleibt . Neulich hatte ich bei meiner Mutter ein paar Süßigkeiten zubereitet, um sie mit Schokolade zu glasieren, aber nachdem ich in drei Läden nachgefragt hatte und die Novi nicht gefunden hatte, müde, im Kreis herumzulaufen und spät Elisas Babynahrung zuzubereiten, faltete ich mich für einige zusammen Schokoriegel einer anderen Marke. Das Ergebnis? Die Schokolade hat sich verdickt und Klumpen gemacht !!! Ich wurde nervös und habe dir nicht gesagt, wie viel und ich wollte alles wegwerfen (einschließlich des Topfes), aber dann hielt ich es für das Beste, die Katastrophe zu nutzen, indem ich andere Zutaten hinzufügte und versuchte, etwas Gutes zu machen. Ich fügte etwas Butter, einige Kakaokekse und etwas Ricotta hinzu und machte einige ähnliche Trüffel, ich rollte sie in bitterem Kakao und geriebener Kokosnuss und ich servierte sie neben dem Kaffee, sie wurden verschlungen;) Ich, kleine Liebe und große Liebe, wir sind im Begriff, unser Wochenende am Meer zu verbringen. Ich wünsche Ihnen auch ein schönes Wochenende und wir werden am Montag mit dem Rezept für die Geburtstagstorte meines Bruders (dem Absolventen) lesen, fertig mit der Zuckerpaste :)

Methode

Wie man Schokoladentrüffel macht

Die Milchschokolade in einem Topf mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen.

Die Kekse grob hacken und zur Schokolade geben.

Rühren Sie sich und fügen Sie den Ricotta und einen Löffel Kaffee oder Likör hinzu.

Rühren Sie sich und stellen Sie die Mischung für eine Viertelstunde in den Kühlschrank.

Nehmen Sie die Schokoladenmischung zurück und formen Sie mit Hilfe von 2 Teelöffeln Kugeln

Rollen Sie jeden Tartufino nach und nach in bitterem Kakao oder Kokosraspeln.

In die Tassen und dann auf einen Teller geben, der in den Kühlschrank gestellt wird.

Legen Sie die Schokoladentrüffel bis zum Servieren in den Kühlschrank.


Video: No Bake Oreo Cheesecake (Januar 2022).