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Vegetarischer Burger

Vegetarischer Burger

Veggie Burger Rezept von vom 03-11-2015 [Aktualisiert am 20-01-2017]

Die heutigen vegetarischen Burger sind das neueste Experiment, das zu einer meiner Lieblingsfälschungen im Bereich des Urheberrechts geworden ist. Nachdem ich sie einmal gekauft hatte, entschloss ich mich, sie hausgemacht mit den auf der Verpackung angegebenen Zutaten zuzubereiten, und erhielt ein hervorragendes Ergebnis, das von der ganzen Familie doppelt geschätzt wurde. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, aber die Qualität der Kartoffeln ist entscheidend für den Erfolg. Sie müssen "alte" Kartoffeln nehmen, die gelben, sonst können die Burger nicht verdichten. In diesem Fall müssen Sie entweder Semmelbrösel oder ein Ei als Bindemittel hinzufügen. Das ist alles für heute, ich überlasse dich meinen vegetarischen Burgern und wünsche dir einen süßen Tag, Becken: *

Methode

Wie man vegetarische Burger macht

Waschen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie nach dem Kochen 20 bis 30 Minuten lang in Salzwasser.

In der Zwischenzeit die Karotte und den Brokkoli schälen und dämpfen (der Brokkoli ist in Röschen unterteilt, die ganze Karotte). Es dauert ungefähr 5-10 Minuten.

Wenn die Kartoffeln fertig sind (überprüfen Sie das Kochen mit einer Gabel: Wenn sie sich in der Mitte leicht lösen lassen, sind sie fertig), schälen und zerdrücken Sie sie in einer Schüssel.

Das gehackte Gemüse und den Mais zu den Kartoffeln geben.

Mit Salz, Käse und Paprika würzen und vorsichtig mischen.

Dann die Burger mit einem Ausstecher formen und gut verdichten.

Legen Sie die Burger nach und nach auf Pergamentpapier und bemehlen Sie sie auf beiden Seiten mit Maismehl.

Eine Antihaftpfanne mit etwas Öl bestreichen und die Gemüseburger einige Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Die Zutaten sind alle gekocht, so dass es 5-10 Minuten dauert, um die Burger auf beiden Seiten zu kochen.
Nach der Hälfte des Garvorgangs mit einem Spatel vorsichtig wenden.

Servieren Sie Ihre vegetarischen Burger sofort.


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