Ungewöhnliche Rezepte

Herzen aus rotem Samt

Herzen aus rotem Samt

Rezept Herzen aus rotem Samt von vom 19-02-2018 [Aktualisiert am 19-02-2018]

DAS Herzen aus rotem Samt Sie sind die super romantische Süßigkeit, die Sie zubereiten können, wenn Sie die Person verwöhnen möchten, die Sie am meisten lieben! Zum Frühstück, Snack oder perfekt nach dem Abendessen sind die Herzen, die ich heute präsentiere, mit einer doppelten Schicht Philadelphia-Sahne, Puderzucker und Schlagsahne gefüllt. Dies ist die intelligente, einteilige Version des roten Samtkuchens, den ich vor einiger Zeit vorgeschlagen habe. Ich habe diese romantischen herzförmigen Kuchen für den Valentinstag vorbereitet, ich hatte keine Zeit, sie für diesen Anlass zu veröffentlichen, aber das Rezept konnte immer für ein Jubiläum oder einen besonderen Anlass zum Feiern nützlich sein.

Methode

Wie man rote Samtherzen macht

Bereiten Sie die Buttermilch in einer Schüssel vor, indem Sie Milch, Vanilleessenz, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe kombinieren.
Lass es sitzen.

Zucker, Eier und Butter separat cremig rühren.
Dann eine halbe Dosis Buttermilch hinzufügen und mischen.

Mehl, Kakao und Hefe sieben und die halbe Dosis zum Teig geben.
Nun die restliche Buttermilch dazugeben, mischen und die restlichen Pulver einarbeiten.

Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten haben, geben Sie sie auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech und glätten Sie die Oberfläche.
Dann 20 Minuten bei 180 ° C im Ofen backen und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten, in einer Schüssel das Philadelphia mit dem Puderzucker bearbeiten.
Dann die zuvor geschlagene Sahne vorsichtig einarbeiten.

Verwenden Sie dann einen herzförmigen Ausstecher, um die Formen zu erstellen.
Beachten Sie, dass Sie für jede Süßigkeit zwei Vorlagen benötigen.
Füllen Sie zu diesem Zeitpunkt die erste Herzschicht mit Hilfe eines Spritzbeutels.

Mit dem zweiten Herzen bedecken und wieder stopfen.

Warten Sie ein paar Stunden, dann sind Ihre roten Samtherzen servierfertig.


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