Ungewöhnliche Rezepte

Joghurtpflaumenkuchen

Joghurtpflaumenkuchen

Joghurt Plumcake Rezept von vom 26-11-2007 [Aktualisiert am 06-03-2017]

Der Joghurt-Pflaumenkuchen ist eines meiner Lieblings-Frühstücksdesserts. Einfach zu machen, feucht, duftend und fettarm, perfekt für meinen Geschmack!
Neulich kam meine Schwester mit einem Joghurtpflaumenkuchen nach Hause, den die Mutter ihres Freundes gemacht hatte. Es war Liebe auf den ersten Blick. Ich bekam sofort ihr Rezept und machte mich an die Arbeit! Es war genau das Rezept, nach dem ich gesucht habe: ein sehr weicher und duftender Pflaumenkuchen, probieren Sie dieses Rezept und Sie werden es lieben, ich werde es nicht mehr aufgeben;)

Methode

Wie man Joghurt Pflaumenkuchen macht

Die Eier mit Zucker schlagen, bis die Mischung locker ist.

Fügen Sie die geschmolzene Butter (warm) und den Joghurt hinzu.

Zum Schluss das Mehl mit dem Beutel Backpulver, einer Prise Salz und der geriebenen Zitronenschale mischen.


Eine Laibpfanne einfetten und mit Mehl bestäuben und die Mischung hineingießen.

Im vorgeheizten Backofen backen und 40 Minuten bei 180 ° C backen.

Nehmen Sie den Joghurtpflaumenkuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn auf einer Servierplatte auf den Kopf stellen und servieren.



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