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Rezept für Bananenkompott

Rezept für Bananenkompott

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Probieren Sie diese tropische Marmelade warm über Pfannkuchen und Waffeln oder verteilen Sie sie auf Toast, wenn es kühl ist.

43 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 12

  • 1 kg reife Bananen
  • 75 ml (3 fl oz) frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel dunkelbrauner weicher Zucker
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:10min ›Fertig in:15min

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Püree pürieren. In einem Topf zum Kochen bringen und langsam köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist. Warm über Pfannkuchen servieren oder kühl und als Marmelade servieren.

Spitze:

Fügen Sie dieses abgekühlte Kompott zu Eis und Milch hinzu und mischen Sie alles zu einem Bananen-Milchshake!

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(36)

Bewertungen auf Englisch (28)

schön, ich bevorzuge es warm, also erwärme ich es einfach nach Bedarf.-16. Mai 2010

Ich habe dieses Rezept gerade nachgekocht und mit Pfannkuchen gegessen. Himmel! Was für eine fabelhafte Art, Bananen zu verwenden! Bei Eiscreme bleibt noch etwas übrig - einfache Vanille wäre am besten, denke ich, aber auch einfache Schokolade wäre toll. Vielen Dank für dieses Rezept, das ich sicher immer wieder machen werde. Es ist ein bisschen wie das Bananenstück eines Banoffee-Kuchens XXXXX-16 Feb 2010

Lecker, ich habe es auf Porridge, Naturjoghurt, Milchreis, auf Bagels und Erdnussbutter- und Bananenmarmelade-Sandwiches verwendet. Ich habe es auch für ein Fingerabdruck-Keksrezept verwendet, das ich auf diesem Rezept gefunden habe. Ich werde es auf jeden Fall wieder verwenden, danke!-20. März 2015


Bananenkompott Rezept - Rezepte

Knusprige Walnüsse und karamellisierte Bananen vereinen sich in diesem Kompott, das sich auf einer Schüssel griechischem Joghurt genauso wohlfühlt wie auf einer Kugel Haferflocken. Jami Curl von Saint Cupcake sagt, dass sie dafür bekannt ist, mitten in der Nacht im Licht des Kühlschranks zu stehen, einen Löffel in der Hand, um heimlich von diesem köstlichen Gebräu zu beißen.

6 große, reife Bananen, längs halbiert

3 Esslöffel Kristallzucker

3 Esslöffel leicht verpackter goldbrauner Zucker

1/4 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Esslöffel kalte ungesalzene Butter, in 9 Stücke geschnitten

Backofen auf 375 Grad vorheizen.

Die in Scheiben geschnittenen Bananen mit der Schnittfläche nach oben auf ein umrandetes Backblech legen.

Kristallzucker, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen.

Streuen Sie die gehackten Walnüsse auf die Bananen und streuen Sie die Zuckermischung über die Bananen und Walnüsse.

Die Butter auf die Bananen streichen und das Backblech in den Ofen schieben, um 30 bis 35 Minuten zu backen, dabei gelegentlich umrühren, damit die Nüsse nicht zu schnell braun werden. Wenn das Kompott fertig ist, ist der Zucker dick und karamellartig und die Bananen werden an Stellen mit einer wunderschönen goldbraunen Farbe geküsst.

Nimm das Backblech aus dem Ofen und rühre die Bananen, bis sie auseinanderbrechen und die Walnüsse gut verteilt sind. Ich lasse viele schöne Bananenstücke in meinem Kompott – je mehr Sie umrühren, desto glatter werden die Bananen.


Bananen-Zimt-Pfannkuchen mit Blaubeerkompott

Mehl und Zimt in eine Schüssel geben, dann die ganzen Eier unterschlagen, die Milch dazugießen und glatt rühren. Die Banane einrühren. In einer separaten Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen, aber nicht ganz steif, dann unter die Pfannkuchenmischung heben, bis es gleichmäßig eingearbeitet ist.

Eine kleine Menge Öl in einer großen beschichteten Bratpfanne erhitzen, dann ein Viertel der Pfannkuchenmischung hinzufügen, schwenken, um den Boden der Pfanne zu bedecken, und braten, bis sie fest und goldbraun ist. Den Pfannkuchen vorsichtig mit einem Spachtel umdrehen und die andere Seite backen. Auf einen Teller geben und mit dem Rest des Teigs fortfahren, bis Sie vier haben.

Um das Kompott zuzubereiten, die Beeren in eine antihaftbeschichtete Pfanne geben und leicht erhitzen, bis die Beeren gerade platzen, aber ihre Form behalten. Zwei warme Pfannkuchen mit der Hälfte der Beeren servieren, dann mit den Minzblättern bestreuen und mit etwas Zimt bestreuen. Restliche Pfannkuchen und Kompott kalt stellen und am nächsten Tag servieren. Sie können sie in der Mikrowelle oder in einer Pfanne aufwärmen.

REZEPTTIPPS
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  • 1 Dose Ananasstücke (8 Unzen)
  • 1 1/2 Tassen Orangensaft
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Banane (mittelgroß, geschält und in Scheiben geschnitten)
  • 1 Birne (in Würfel geschnitten)
  • 2 Pfirsiche (in Würfel geschnitten)

1. Lassen Sie den Saft der Ananas in einem kleinen Topf ab.

2. Orangensaft und Maisstärke einrühren. Mixen, bis es glatt ist.

3. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

4. Lassen Sie die Saftmischung auf Raumtemperatur abkühlen.

5. Während die Saftmischung abkühlt, die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Birne und Pfirsiche waschen und in Würfel schneiden.

6. Gießen Sie die abgekühlte Saftmischung in eine große Schüssel. Ananas-, Bananen-, Birnen- und Pfirsichstücke hinzufügen. Rühren Sie zusammen.


Die besten Bananenpfannkuchen-Rezepte

Lassen Sie Ihre Augen daran festhalten! Wir haben 10 köstliche Bananen-Pfannkuchen-Rezepte, darunter einen Bananen-Ananas-Stapel, den Sie unbedingt probieren müssen, vegane Optionen und schnelle Mixer-Pfannkuchen, die die Kinder lieben werden.

Bananen und Pfannkuchen sind eine himmlische Kombination. Anstatt Ihren nächsten Stapel nur mit Bananenscheiben zu belegen, versuchen Sie, die Früchte zu zerdrücken und im Teig selbst zu verwenden. Banane funktioniert wunderbar als Ei-Ersatz in veganen Pfannkuchen oder als unverzichtbare Zutat in schnellen Drei-Minuten-Mixer-Pfannkuchen. Kombinieren Sie es mit Kokos oder Ananas für ein total tropisches Angebot, oder servieren Sie unser Lieblingsrezept mit Schokoladenfüllung mit karamellisierten Bananenmünzen, wenn Sie in der Stimmung sind, sich zu verwöhnen.

1. Vegane Bananenpfannkuchen

Flauschig, leicht und dezent süß – Sie würden nie vermuten, dass diese erstklassigen veganen Bananenpfannkuchen ohne Milchprodukte oder Eier hergestellt werden. Der Schlüssel ist, zerdrückte Bananen im Teig zu verwenden und Milch gegen Ihre Lieblingsalternative auszutauschen – wir denken, dass Hafer- oder Mandelmilch am besten funktioniert.

2. Einfache Bananenpfannkuchen

Haben Sie ein paar fleckige Bananen übrig? Verwenden Sie sie in unserem einfachsten Bananenpfannkuchen-Rezept, das mit zerdrückter Banane und Vanille aromatisiert ist. Wir servieren sie gerne warm in Stapeln, mit Ahornsirup und gerösteten Pekannüssen obendrauf.

3. Kokos- und Bananenpfannkuchen

Diese tropischen Kokos- und Bananenpfannkuchen sind es wert, sich ein wenig Mühe zu geben. Es erfordert Kokosmilch anstelle der normalen und beinhaltet, dass Bananenscheiben beim Kochen vorsichtig in die Pfannkuchen geschoben werden. Das Ergebnis? Ein Pfannkuchen mit wunderschönen, karamellisierten Bananen im Inneren.

4. Drei-Minuten-Mixer-Pfannkuchen

Spät dran? Mit unserem cleveren Drei-Minuten-Mixer-Pfannkuchen-Rezept können Sie immer noch Pfannkuchen zum Frühstück haben. Sie müssen nicht einmal die Waage herausnehmen – geben Sie einfach eine Banane, ein Ei, einen Esslöffel Mehl und ein wenig Bicarb in einen Mixer und schlagen Sie alles zu einem Teig auf.

5. Bananen-Hafer-Pfannkuchen

Mehr als 50 glänzende Bewertungen machen dieses Rezept für Bananen-Hafer-Pfannkuchen zu einem Muss. Sie sind ein bisschen gesünder, weil der Teig aus Haferflocken und Bananen besteht, und wir empfehlen, mit Obst und fettarmem Joghurt zu servieren, um ihn leicht zu halten.

6. Ananas- und Bananenpfannkuchen nach amerikanischer Art

Unsere Ananas- und Bananenpfannkuchen nach amerikanischer Art sind unglaublich fluffig. Zimt, Bananenscheiben und Ananas (aus der Dose sind in Ordnung) sorgen für einen köstlichen Geschmack – servieren Sie in Stapeln von zwei oder drei, mit einer Prise Ahornsirup und einem Klecks griechischem Joghurt.

7. Bananenpfannkuchen mit knusprigem Speck & Sirup

Fügen Sie Ihrem Frühstück mit diesem Bananenpfannkuchen mit knusprigem Speck und Sirup einen salzigen, herzhaften Hit hinzu. Butter-Bananen-Pfannkuchen nach amerikanischer Art mit knusprigen, geräucherten Speckscheiben und Ahornsirup-Pools – darauf steht ein fauler Wochenendbrunch.

8. Bananenpfannkuchen mit Blaubeerkompott

Vollkornmehl macht diese leckeren Bananen-Zimt-Pfannkuchen sättigender, und wir haben den Zucker weggelassen, um sie kalorienarm zu halten. Versüßen Sie stattdessen Ihren Stapel Bananen-Zimt-Pfannkuchen mit einem warmen Blaubeerkompott, das für spritzige Frische mit Minzblättern belegt wird.

9. Mit Schokolade gefüllte Pfannkuchen mit karamellisierten Bananen

Sie verdienen eine Belohnung. Und wir denken, dass es diese mit Schokolade gefüllten Pfannkuchen nach amerikanischer Art sein sollten, mit einem versteckten Schokoladenzentrum und einer wunderschönen, flauschigen Textur, die eine Menge Ahornsirup aufsaugt. Fügen Sie für zusätzlichen Genuss klobige karamellisierte Bananenscheiben und geröstete gehackte Haselnüsse hinzu.


Gefrorene Himbeeren vs. frische: Was soll ich verwenden?

Das schöne an Himbeerkompott ist, dass man gefrorene Beeren verwenden kann und der Geschmack genauso gut ist wie bei frischen! Saucen und Marmeladen sind ein großartiger Ort, um gefrorene Beeren zu verwenden, die noch alle Nährstoffe frischer Beeren enthalten. Da wir dies ursprünglich mitten im Winter gemacht haben, haben wir gefrorene Beeren verwendet. Wenn Sie es vorziehen, frisch zu verwenden, sind sie auch unglaublich lecker!

Die meisten unserer Marmeladenrezepte verwenden auch gefrorene Beeren, wie diese leckere Easy Strawberry Jam! Diese schnelle Blaubeersauce kann auch aus gefrorenen Beeren hergestellt werden.


Gesunder Bananenpudding mit Ahorn-Rum-Kompott + 3 Jahre Ernährung!

Füttere mich Phoebe wird diese Woche 3 Jahre alt!!

Es ist immer so eine Reise, auf alte Beiträge zurückzublicken und in meine Denkweise von vor einem Jahr zu blicken. Meine Blog-Zweier waren sicherlich alles andere als schrecklich, aber sie beinhalteten einige Viertellebens-Seelensuche.

Im April letzten Jahres stand ich gerade am Anfang, Wellness-Inhalte über meine monatliche Hangout-Serie auf der Website einzuführen. Nach nur zwei Jahren, in denen ich dich füttere, war ich nervös, die Dinge mit Beiträgen aufzumischen, die nicht direkt mit dem Kochen zu tun hatten, und Themen, in denen ich nicht unbedingt Experte war. Aber die Frage, wie man einen Mittelweg zwischen Gesundheit findet und Hedonismus verfolgte mich, und ich wusste, dass ich herausfinden wollte, was das außerhalb der Küche bedeutete.

Wäre ein Leben ohne Zucker und Kaffee ein lebenswertes Leben? Hätte der Stress, der durch die Umstellung meiner Lieblings-Gesichtsprodukte auf Naturprodukte entsteht, eine schlimmere Wirkung als die giftigen Chemikalien, die ich eliminiert habe? Könnte ich meine lebenslange Liebe zur Überbestellung von Seamless Web Thai Delikatessen brechen, indem ich meine Mikrowelle töte? Dies waren die Seiten des Zauberwürfels der Gesundheit, den ich in Einklang bringen wollte, zusammen mit hundert anderen Facetten.

Zur gleichen Zeit, als ich mich mit den größten und wichtigsten Fragen des Lebens zu Pad Thai und Clinque Gesichtspuder auseinandersetzte, verspürte ich eine seltsame Karriere-Langweile.

Wenn du jeden Tag in deiner Küche zur Arbeit gehst und dafür bezahlt wirst, das zu tun, was du liebst, kann es sich ein bisschen unhöflich und undankbar anfühlen, sich zu beschweren. Aber nachdem ich die 5.000ste Frikadelle in meinem kleinen Studio-Apartment produziert hatte und meine Pullover-Schubladen längst ausgeräumt waren, um Cambro-Behälter in Catering-Größe unterzubringen, hatte ich das Gefühl, dass ich langsam etwas von dieser Liebe verliere. Lebensmitteleinkäufe für 50-Personen-Partys in New York City können Ihnen das antun.

Während dieser Zeit, als ich mich buchstäblich bis zu den Ellenbogen in Hackfleisch befand, fühlte sich etwas aus dem Gleichgewicht. Während meine Karriere eine meiner Berufungen beinhaltete, umfasste sie nicht genug von der anderen: Schreiben.

Seitdem In der kleinen Küche hit stand Ich wollte ein weiteres Buch schreiben. Ich musste jedoch viele Ängste überwinden, mehr von mir auf die Seite zu stellen. Ich fühlte mich, als hätte ich gerade die letzten paar Jahre damit verbracht, die Leute davon zu überzeugen, dass ich ein Koch bin, während ich heimlich Dinge googelte wie Wie erkennt man, ob eine Weihnachtsgans gekocht ist? als meine Kunden ihre Vorspeisen im Speisesaal beendeten. War ich wirklich bereit, diese Siege beim Kleinwild wegzuwerfen, um etwas anderes zu tun, von dem ich mehr oder weniger ahnungslos war?

Aber ich konnte diese Idee für ein Buch nicht loswerden, das den Menschen helfen würde, sich nicht mehr von Modeerscheinungen zu ernähren und ein Gleichgewicht zu finden. Also habe ich weiter intrigiert, und irgendwann im letzten Herbst, um Feed Me Phoebes halben Geburtstag, beschloss ein Redakteur, den Sprung mit mir zu wagen.

Ich war insgesamt 30 Sekunden aufgeregt. Und dann setzte die Angst wieder ein.

Einer meiner Familienfreunde schrieb mir eine perfekt formulierte Glückwunsch-E-Mail, in der es nur hieß: „Willkommen in der unter Druck geratenen, erschreckenden Welt, in der man bekommt, was man wirklich wollte.“

Der Kampf ist real, Leute.

Ich habe seit meiner Rückkehr aus der Kolonie in Tennessee eine verrückte Schreibblockade. Wie sich herausstellt, ist es viel einfacher, sich auf einen Berggipfel zu konzentrieren als zu Hause, wo zu jedem Zeitpunkt 5 Folgen der HBO-Programmierung auf dem DVR laufen. Seltsam.

Wenn ich nicht schreiben kann, lasse ich meine Nachmittage nicht einem VEEP-Marathon oder einem Frühjahrsputz im Posteingang zu, sondern lasse mich von anderen Büchern inspirieren. Da ich diesen speziellen Beitrag aufgeschoben habe, Blutknochen und Butter ist mir aufgefallen. Ich hatte Gabrielle Hamiltons Memoiren zum ersten Mal um diese Zeit letztes Jahr gelesen, als ich in der Anfangsphase eines Buchvorschlags über meine Gesundheitsreise war.

Ich schlug das Buch auf und ertappte mich dabei, dass ich ein mittleres Kapitel noch einmal durchging, in dem Gabrielle über ihren Aufenthalt in der Grundschule für Belletristik spricht. Ich erinnerte mich vor allem an die seitenleckenden Food-Porno-Metaphern, nicht an diese Passagen über ihr Kochunwohlsein. Aber ihr Gefühl, dass sie dazu berufen war, mehr zu tun als nur zu kochen – zu schreiben – muss bei mir Anklang gefunden haben, als ich letztes Jahr in einer ähnlichen Krise des Karrierecharakters stand.

Diesmal jedoch nickte ich solidarisch mit dem Kopf, als sie über ihre Desillusionierung über das literarische Leben sprach und wie sie Trost in ihren Schulaufgaben fand, indem sie eine banale Küchenvorbereitungsliste in Angriff nahm – Aufgaben, die viel überschaubarer und einfacher zu bewältigen waren mehr als 5 Seiten Prosa ausführen.

An manchen Tagen wache ich auf, starre auf den leeren Bildschirm und fantasiere davon, diese 5.000 Fleischbällchen gedankenlos zu portionieren. Zumindest konnte ich es tun, während ich 5 Folgen von Sex and the City sah. Jetzt, wenn das Schreiben nicht kommt, zögere ich zusätzlich zum Lesen, indem ich etwas für diese Seite mache, so etwas wie diese milchfreien, glutenfreien, gesunden Bananenpuddingbecher.

Die Balance in meiner Gesundheit zu finden und darüber zu schreiben, hat mir so viel über die Balance gemacht, die ich in meiner Arbeit finden muss. Und nirgendwo habe ich einen besseren Mittelweg zwischen meinen beiden Lieben "Kochen und Schreiben" gefunden als hier. Bei Feed Me Phoebe ist das Gras immer grüner, nehme ich an.

Einer der Gründe, warum es mir so schwer fiel, Manuskriptseiten zu erstellen, ist, dass ich jetzt nur meine Geschichten mit Ihnen teilen möchte! Vielen Dank für Ihre Geduld, da ich beim Auspumpen von Inhalten etwas langsamer als sonst war. Und noch mehr vielen Dank, dass Sie bei mir bleiben, während ich erforsche, wie man zwischen Wellness-Schreiben und Rezepten hin und her wechselt.

Ich hatte solche Angst, meinen Kochwurzeln zu sehr den Rücken zu kehren. Aber dann habt ihr mich für einen Saveur Blog Award nominiert! Es gibt kein besseres Geschenk zum 3. Geburtstag auf der Welt, als auf diese Weise anerkannt zu werden.

Kurz gesagt, es war ein erstaunliches Jahr, in dem ich das bekommen habe, was ich immer wollte, auch wenn ich mich von Zeit zu Zeit im emotionalen Kraut wiederfinde. Am Ende des Tages bin ich so glücklich für den Platz, den Sie mir hier gegeben haben, um meine beiden Musts zu erkunden. Ich kann es kaum erwarten, mit Ihnen all die Dinge zu teilen, die ich offline gemacht habe, während ich keine Fleischbällchen gemacht habe. Aber in der Zwischenzeit hoffe ich, dass dieser festliche, gesunde Bananenpudding den Zweck erfüllt. Es wird mit Kokosmilch, Ahornsirup, RUM (!!) und etwas glutenfreiem Müsli anstelle von Marienfingern zubereitet mich stattdessen rauszufressen.


Rezept für Bananeneis-Käsekuchen

Käsekuchen in jeder Form ist ein Gewinner und dies ist eine einfache No-Bake-Eiscreme-Version, die zufällig auch vegan ist. Sein süßer, haferiger, haselnussiger Boden wird mit einer Bananeneiscreme &lsquocheesecake&rsquo-Schicht gefüllt und dann mit einem warmen Blaubeerkompott übergossen.

Zutaten

  • 160 g Haferflocken
  • 160 g geröstete ganze Haselnüsse
  • 60 ml Kokosöl, plus extra zum Einfetten der Dose
  • 185 g goldener Sirup
  • 1 Prise Salz
  • 5,6 Unzen Haferbrei
  • 5,6 Unzen geröstete ganze Haselnüsse
  • 2,1 fl oz Kokosöl, plus extra zum Einfetten der Dose
  • 6,5 Unzen goldener Sirup
  • 1 Prise Salz
  • 5,6 Unzen Haferbrei
  • 5,6 Unzen geröstete ganze Haselnüsse
  • 0,3 Tasse Kokosöl, plus extra zum Einfetten der Dose
  • 6,5 Unzen goldener Sirup
  • 1 Prise Salz
  • 7 Bananen, gehackt und gefroren, ca. 580g/20oz
  • 2 EL goldener Sirup
  • 0,5 TL gemahlener Zimt
  • 1 EL Kakaopulver
  • 7 Bananen, gehackt und gefroren, ca. 580g/20oz
  • 2 EL goldener Sirup
  • 0,5 TL gemahlener Zimt
  • 1 EL Kakaopulver
  • 7 Bananen, gehackt und gefroren, ca. 580g/20oz
  • 2 EL goldener Sirup
  • 0,5 TL gemahlener Zimt
  • 1 EL Kakaopulver
  • 250 g frische oder gefrorene Blaubeeren
  • 0,5 Zitrone, Schale und Saft
  • 100 g Puderzucker
  • 8,8 Unzen frische oder gefrorene Blaubeeren
  • 0,5 Zitrone, Schale und Saft
  • 3,5 Unzen Puderzucker
  • 8,8 Unzen frische oder gefrorene Blaubeeren
  • 0,5 Zitrone, Schale und Saft
  • 3,5 Unzen Puderzucker

Einzelheiten

  • Küche: britisch
  • Rezepttyp: Käsekuchen
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Dient: 8

Schritt für Schritt

  1. Beginnen Sie damit, den Boden und die Seiten einer 20 cm (8 Zoll) großen runden Dose mit losem Boden, 7,5 cm (3 Zoll) tief, auszukleiden und leicht einzufetten.
  2. Bereiten Sie den Boden des Käsekuchens zu, indem Sie die Haferflocken und die Haselnüsse in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang rösten, bis sie gerade anfangen, goldbraun zu werden, dabei ständig umrühren, damit die Haferflocken in Bewegung bleiben. Gib sie direkt in eine Küchenmaschine und zerkleinere sie zu einer feinen Krume. Fügen Sie nun das Kokosöl und den goldenen Sirup hinzu und blitzen Sie erneut, bis alles zusammenklumpt.
  3. Die Mischung in die vorbereitete Form gießen und mit der Rückseite eines Löffels in den Boden und 2,5 cm (1 Zoll) der Seiten drücken. Lassen Sie den Boden abkühlen, während Sie die Füllung herstellen.
  4. Machen Sie den Belag, indem Sie die gefrorenen gehackten Bananen herausnehmen und mit dem goldenen Sirup, Zimt und Kakao in eine Küchenmaschine geben. So versucht Sie auch sein mögen, zu sausen zu beginnen, gehen Sie für 5 Minuten weg und lassen Sie die Bananen nur ganz leicht auftauen, damit sie sich leichter verarbeiten lassen, und blitzen Sie dann, bis Sie etwas haben, das wie ein Softeis aussieht.
  5. Löffeln Sie die Mischung schnell auf den vorbereiteten Boden und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, bis Sie zum Essen bereit sind.
  6. Wenn Sie fertig zum Essen sind, bereiten Sie das Kompott zu, indem Sie die Blaubeeren, Zitronenschale und -saft sowie Zucker in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Blaubeeren gerade weich sind. Dies sollte nur wenige Minuten dauern. Sie können das Kompott gut im Voraus zubereiten und wenn Sie es bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
  7. Nehmen Sie den Käsekuchen aus dem Gefrierschrank, schieben Sie ihn aus der Kuchenform und legen Sie ihn auf Ihre Servierplatte. Fügen Sie das warme Kompott hinzu und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden und genießen.

Dieses Rezept ist von Nadiya Bakes von Nadiya Hussain, jetzt erhältlich (Michael Joseph, £22). Fotos von Chris Terry. Nadiya Bakes wird diesen Monat auf BBC Two ausgestrahlt.

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WIE MAN DIESES EINFACHE KOMPOTEREZEPT ZUSTELLT

SCHRITT 1: Waschen und bereiten Sie die Erdbeeren vor und würfeln Sie sie. Wenn Sie Blaubeeren verwenden, waschen Sie sie einfach.

SCHRITT 2: Kombinieren Sie in einem kleinen Topf die Früchte und Ahornsirup oder Honig. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und kochen, bis die Mischung eindickt, etwa 7 Minuten für frisches Obst und 10 Minuten für gefrorenes Obst. Zitronensaft und eine Prise Salz einrühren und in eine Schüssel geben. Vor Gebrauch etwas abkühlen lassen oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.


Häufig gestellte Fragen

Chiasamen sind vollgepackt mit Ballaststoffen und aus diesem Grund sollten Sie sie langsam einführen und wie bei der Einführung aller neuen Lebensmittel auf Nebenwirkungen achten. Lesen Sie mehr über die Einführung von Chiasamen bei einem Baby. Lesen Sie hier mehr über die Einführung von Chiasamen bei Babys

Reste kannst du in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage kühl stellen.

Ich habe versucht einzufrieren, aber es hat nicht gut aufgetaut. Zum Glück dauert es nur 5 Minuten, um es leicht zuzubereiten.

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