Traditionelle Rezepte

Croutons mit Champignons

Croutons mit Champignons

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Croutons mit Champignons:

Die gereinigten und gewaschenen Champignons werden halbiert und dann in Scheiben geschnitten. Schneiden Sie die Beine in Runden. Eine Teflon- oder Keramikpfanne erhitzen und die Champignons anrichten, Salz, Pfeffer und Chili darüber mahlen und von Zeit zu Zeit umrühren, bis sie leicht weich sind. Butter dazugeben und den Saft etwas abtropfen lassen. Fügen Sie den in sehr dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzu. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die frisch gehackte Petersilie hinzu. Die Champignons auf frische Brotscheiben legen und heiß servieren.


Video: Opskrift: Rullet fiskefilet med laksemousse i svampebouillon med sprøde croutoner (Januar 2022).