Traditionelle Rezepte

Dessertwaffeln mit Beeren

Dessertwaffeln mit Beeren

Das erste Mal bereiten wir die Fruchtsauce zu: Wir mischen die Brombeeren, Himbeeren und den Zucker und bringen sie zum Kochen, wobei wir ungefähr 10 Minuten lang ständig rühren.

Für die Waffeln in eine größere Schüssel Mehl geben, Zucker, Backpulver und Salz hinzufügen.

Alles sehr gut mischen, dann das Eigelb, die geschmolzene und abgekühlte Butter und die Vanilleessenz hinzufügen.

Leicht mischen und die Milch nach und nach einrühren, das Eiweiß mit etwas Salz zu einem harten Schaum schlagen und über die Masse geben und mit Bewegungen von unten nach oben leicht verrühren.

Das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl einfetten und den Teig in eine gleichmäßige Schicht legen und 3-4 Minuten backen lassen.

Mit Fruchtsauce daneben servieren und die Sauce nach Belieben darüber gießen.


11+ Ideen für ein kohlenhydratarmes / ketogenes Frühstück

Zu dieser Zeit ist die ketogene Ernährung beliebter denn je. Die Menschen suchen nach einer Alternative zur klassischen Ernährung, die reich an raffinierten Kohlenhydraten ist und für die meisten von uns schädlich ist. Und wenn wir von raffinierten Kohlenhydraten sprechen, meinen wir Weißzucker, der auch vielen Lebensmitteln zugesetzt wird, Weißmehl und Brot, weißem Reis usw.

Gleichzeitig gibt es immer mehr Studien, die bestätigen, dass nicht alle Fette gleich schädlich sind. Die Gewohnheit, gesunde Fette (Kokosöl, Chiasamen, Butter, Avocado, Kakao, griechischer Joghurt usw.) zu sich zu nehmen, findet immer mehr Anhänger, von einfachen Leuten wie uns bis hin zu Ärzten und Schauspielern oder Prominenten.

Die ketogene Diät ist eine Diät, von der mehrere Studien zeigen, dass sie sehr effektiv beim Abnehmen sein kann, das Energieniveau, die Konzentration und das Gedächtnis verbessert.

Und eines der wichtigsten Dinge bei einer ketogenen Ernährung ist, dass Sie Ihre Zuckersucht und den Wunsch, zwischen den Mahlzeiten zu naschen, loswerden. Keine Notwendigkeit, Kalorien drastisch zu reduzieren und zu verhungern.

Viele von uns wissen wahrscheinlich oder haben sogar schon erlebt, dass eine übermäßige Kalorienreduktion mit Hunger, Frustration, niedrigem Energieniveau und oft mit all den Pfunden einhergeht. Darüber hinaus wird die ketogene Diät auch zur Behandlung einiger Krankheiten eingesetzt, dieses Thema überlassen wir aber eher den Ärzten und Experten auf diesem Gebiet.

Schauen wir uns also einige Keto- / Low-Carb-Frühstücksideen an.

Was können wir morgens essen, wenn wir eine solche Diät befolgen, kohlenhydratarm und mit mehr gesunden Fetten? Und wie ich oben sagte, wir reden hier über Gewichtsverlust, aber erwarten Sie nicht, dass 2 Salatblätter und eine Scheibe Fleisch auf dem Teller verloren gehen.


Video: Vafli su tako ukusni (Oktober 2021).