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Top Chef-Saison 9 ... Wettbewerbsteilnehmer, die es zu sehen gilt

Top Chef-Saison 9 ... Wettbewerbsteilnehmer, die es zu sehen gilt

Auf wen Sie in der kommenden Saison von Top Chef achten sollten

Die neunte Staffel von Bravos kulinarischer Wettbewerbsshow, Spitzenkoch, Premiere am kommenden Mittwoch, 2. November, in Texas. Dieses Mal haben die Produzenten die größte Besetzung von Hoffnungsträgern rekrutiert, die jemals an der Show teilgenommen haben – 29 Köche aus dem ganzen Land haben die Möglichkeit, für sie zu kochen Spitzenkoch Ruhm, aber nur 16 von ihnen werden es über die zweite Episode schaffen.

Davon abgesehen gibt es viele Köche in der Gruppe, die über Talent und Leistungen verfügen, die es wert sind, in Betracht gezogen zu werden. Zum einen reicht die geografische Verbreitung von Brooklyn, N.Y., bis Cumberland Island, Georgia, aber der Großteil der Teilnehmer kommt aus den wichtigsten Lebensmittelstädten des Landes. Vier Konkurrenten kommen aus Restaurants in New York City, darunter Chaz Brown von Fatty Crab und Kimberly Calichio von Fischschwanz von David Burke. Die gleiche Anzahl von Teilnehmern kommt aus Seattle, darunter Colin Patterson von Sutra.

Wenn es um Auszeichnungen und Auszeichnungen geht, sieht die Konkurrenz in dieser Saison ziemlich hart aus. Nehmen Sie zum Beispiel Edward Lee, der Chefkoch des 610 Magnolia in Louisville, Kentucky. Lee wurde dreimal für den Best Chef: Southeast Award der James Beard Foundation nominiert und wurde außerdem Miteigentümer des 610 Magnolia, als er es war gerade 31 Jahre alt.

Die Teilnehmer werden sich Herausforderungen an Orten im gesamten Lone Star State stellen, um eine illustre Jury zu beeindrucken, darunter Padma Lakshmi, Tom Colicchio, Gail Simmons und die neu eingestellten Emeril Lagasse und Hugh Acheson.

Werfen Sie einen Blick auf den Rest der Teilnehmer, die es wert sind, in dieser Staffel von gesehen zu werden Spitzenkoch.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist.Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Die Anfänger vs.Das Veteranenformat entpuppte sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde.Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben.Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format.Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen. Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht.Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


'Top Chef'-Saisons, von der Sahne der Ernte bis zu faulen Äpfeln

Für 14 Jahreszeiten, Spitzenkoch hat mit Köchen und Clowns, charismatischen Charmeuren und bissigen Halsabschneidern unterhalten. Einige Jahre waren besser als andere, aber das Gesamtessen auf einmal ist einfach köstlich.

Um das Finale am Donnerstagabend zu feiern Spitzenkoch: Charleston, haben wir die 14 Jahreszeiten geordnet, von den faulsten Äpfeln bis zu den cremigsten der Ernte. Jeder wurde nach einer Vielzahl von Faktoren bewertet, vom Herausforderungsdesign bis zum Gießen. Wir beginnen mit dem absolut Schlimmsten Spitzenkoch hat jemals gedient: Texas.

[Anmerkung des Herausgebers: Spoiler voraus für alle 14 Staffeln von Spitzenkoch.]

Verrottete Äpfel

14. Spitzenkoch: Texas (Staffel 9)

Herausforderungsdesign: Huhu Junge. Der erste große Fehler von Spitzenkoch: Texas ist sein Roadtrip-Format. Anstatt während des gesamten Wettbewerbs in einer Stadt auszutragen, springt die neunte Staffel zwischen Dallas, San Antonio und Austin, von denen jede eine ganze Saison hätte dauern können. Stattdessen bekamen sie kaum die Identität einer einzelnen Stadt in den Griff und drängten Texas als eine Ansammlung von Stereotypen (Barbecue! Chili!) als alles andere. Die Ausscheidungen wurden vor Ort statt an einem traditionelleren Richtertisch durchgeführt, was immer einen schlechten Beigeschmack hinterließ.

Das Schlimmste ist, in dieser Saison ist es soweit Spitzenkoch's Verständnis von einem "Win" ist völlig entgleist: Acht Köche haben allein die erste Challenge gewonnen! Ja, es ist beeindruckend, dass der spätere Champion Paul Qui acht Ausscheidungsherausforderungen gewonnen hat, aber das ist weniger, wenn Sie feststellen, dass drei davon für Herausforderungen mit mehreren Gewinnern waren.

Werfen: Von oben bis unten unsympathisch oder vergesslich. Sie hatten Tyrannen wie Heather Terhune, Nörgler wie Lindsay Autry und Nicht-Entitäten wie Chris Jones. Der einzige wirklich liebenswerte Darsteller, Grayson Schmitz, erreichte den sechsten Platz, bevor er weggeworfen wurde. Sie hat dann ihren Charme vergeudet, indem sie weitergemacht hat Spitzenkoch: Kalifornien und unerbittlich bitter.

Gewinner: Qui ist einer der erfahrensten Köche Spitzenkoch je gesehen hat. Leider, weil Spitzenkoch: Texas auf allen möglichen Ebenen dazu verurteilt ist, schrecklich zu sein, wurde Qui im ​​März 2016 verhaftet, weil er angeblich seine Freundin nach dem Kokainkonsum angegriffen hatte. (Er bestreitet den Angriff, gibt aber zu, Drogen missbraucht zu haben.) Vier Monate nach seiner Festnahme schloss er sein Restaurant nach einem Massenabgang des Personals. Er arbeitet an einem persönlichen und beruflichen Comeback, aber die Unordnung lässt ihn die Saison dominieren.

Beobachtbarkeit: Fast nicht zu sehen, was bei dieser Show selten ist. Auch seine anderen schlechten Jahreszeiten haben angenehme Momente. Dies ist der einzige, von dem wir empfehlen, ihn vollständig zu überspringen.

13. Spitzenkoch: New Orleans (Staffel 11)

Herausforderungsdesign: Das Hauptproblem bei der New Orleans Saison ist ihre Größe, mit 17 Ausscheidungsherausforderungen und 19 Teilnehmern. (TexasIm Vergleich dazu hatte er 15 bzw. 16.) Als die Show auf acht oder so gesunken war, war es besser, aber bis dahin war es schwierig.

Werfen: Shirley Chung und Nina Compton sind zwei von Spitzenkoch's sympathischsten Kandidaten, und es gab noch andere Juwelen (wie Stephanie Cmar, eine der am meisten durchgeknallten Kandidaten in der Show-Geschichte). Aber ein Großteil des Mittelwegs war entweder unangenehm oder vergesslich.

Gewinner: Apropos unangenehm: Nicholas Elmi ist wohl Spitzenkochist der schlechteste Gewinner aller Zeiten. Er war ein temperamentvoller Hitzkopf in der Küche und ein schrecklicher Teamplayer. Seine schlechte Leistung in der Top-6-Herausforderung ließ seine Teamkollegen Chung und Cmar sinken, aber er war gegen die Quickfire-Herausforderung immun. Seine Weigerung, seine Immunität aufzugeben, obwohl er der klare Verlierer war, führte dazu, dass Cmar, der in der Herausforderung gut abgeschnitten hatte, nach Hause geschickt wurde. Es war vielleicht ein guter Spielzug, aber er fühlte sich mehr wie ein Spieler denn wie ein großartiger Koch.

Beobachtbarkeit: Es ist schwer, es noch einmal zu sehen, wenn man weiß, wie es endet, aber Compton und Chung machen die Mühe fast wert.

Leere Kalorien

12. Spitzenkoch: Boston (Staffel 12)

Herausforderungsdesign: Nach New Orleans Fest Texas' Problem mit zu vielen Gewinnern, Boston gleich wieder gestartet. Das heißt, diese Saison hat im Allgemeinen die Neuengland-Atmosphäre richtig gemacht. Was in dieser Saison wirklich schief gelaufen ist, war die Einführung von Sudden Death Quickfires oder Quickfire Challenges, die zur Eliminierung eines Teilnehmers führen. Es ist besonders unfair, jemanden für eine 30-minütige Kochherausforderung nach Hause zu schicken Spitzenkoch, aber seitdem sind wir bei ihnen geblieben Boston.

Werfen: Dies waren meist anständige Leute, die sich ihr Herz auskochten, insbesondere in den Top 5. Katsuji Tanabe war ein bisschen Würze, ihn lieben oder hassen, aber ansonsten war dies eine ziemlich langweilige Besetzung. Sie brauchen ein bisschen mehr Drama, um die Einsätze zu erhöhen.

Gewinner: Mei Lin ist eine gute Köchin, und es ist aufregend, dass die Show in ihrer 12. Staffel endlich ihre dritte weibliche Gewinnerin hat. Aber sie ist nicht eine der bemerkenswertesten Gewinnerinnen, sie ist einfach rundum solide.

Beobachtbarkeit: Boston ist eine angenehme Geräuschkulisse: nice to have, nicht ganz Ihre volle Aufmerksamkeit wert.

11. Spitzenkoch: NYC (Staffel 5)

Herausforderungsdesign: Lange bevor Texas würde es übertreiben, NYC zeigte einen frühen Hinweis auf das Problem mit zu vielen Gewinnern. Außerdem war das Ausscheidungsmuster mit mehreren Doppelausscheidungen, einer Nichtausscheidung und einer Rückkehr zum Wettbewerb (Jeff McInnis, schnell wieder ausgeschieden) zu unregelmäßig. Die Herausforderungen selbst waren gemischt, mit einigen wirklich einzigartigen (erscheinen auf einem Heute Show Kochsegment) und einige alte Verläßliche (eine Urlaubsparty verpflegen).

Werfen: Fabio Viviani und Carla Hall sind zwei der charismatischsten Kandidaten, die jemals aufgetreten sind Spitzenkoch. Sie sind beide zurückgekommen für Alle Sterne, und das aus gutem Grund. Stefan Richter würde wiederkommen Seattle, wo er viel sympathischer war als hier. Aber die wirklichen Enttäuschungen in dieser Saison waren Hosea Rosenberg und Leah Cohen, die mit ihrem unangemessenen Anschluss den größten Teil des Sauerstoffs in der Saison verbrauchten. (Beide hatten bedeutende andere.) Sie – und die Story-Redakteure, die sich auf sie konzentrierten – raubten der Staffel das Leben.

Gewinner: Rosenberg hielt lange Zeit den Titel des schlechtesten Gewinners, und er ist immer noch eine Bedrohung dafür, da oben mit Elmi und dem Gewinner der siebten Staffel, Kevin Sbraga. Seine Kochkünste waren nicht inspirierend, und das bedenkt sein Verhalten außerhalb der Küche noch nicht einmal.

Beobachtbarkeit: Achten Sie auf Viviani und Hall, die wirklich Spaß machen, auch wenn alles andere unangenehm ist.

10. Spitzenkoch: D.C. (Staffel 7)

Herausforderungsdesign: Wann Spitzenkoch angekündigt, dass sie es mit Washington, D.C. aufnehmen würden, schien es von Anfang an wie eine Fehlzündung zu sein. Mich überraschte also, dass die Produzenten die Stadt wirklich gut genutzt haben. Besonders spannend war die Challenge beim CIA, bei der der damalige Direktor Leon Panetta vom Tisch freigestellt werden musste, um sich um offizielle Geschäfte zu kümmern. Seltsamerweise wurden in dieser Saison die High-Stakes Quickfires eingeführt in Las Vegas. Dort machten sie Sinn wegen des Vegas-Themas hier, sie waren verherrlichte Reste.

Werfen: Diese Saison litt unter einer wirklich langweiligen Top-4. Kevin Sbraga, Ed Cotton und Kelly Liken waren alle gute Köche, aber wirklich langweilig. In der Zwischenzeit war Angelo Sosa, der alles andere als langweilig war (eher eine seltsame Ente als alles andere), während des Finales krank, was zu einigen leiseren letzten Episoden führte. Schade: Ein gut Sosa, dazu frühere Kracher wie Tiffany Derry, Kenny Gilbert und Amanda Baumgarten hätten für ein kurzweiliges Finale gesorgt.

Gewinner: Auch hier war Sbraga ein solider Koch, der sich von einem mittelmäßigen Rudel hochgearbeitet hat. Er war bei weitem nicht so aufregend wie Sosa, Gilbert und Derry.

Beobachtbarkeit: Dies ist im Grunde ein Hackbraten für den nächsten Tag einer Saison: schmeckt immer noch gut, aber erwarten Sie nicht, dass er Sie überrascht.

Lecker – mit bitterem Nachgeschmack

9. Spitzenkoch: Los Angeles (Staffel 2)

Herausforderungsdesign: Es ist leicht zu vergessen, dass die zweite Staffel sogar in LA gedreht wurde. Da die Show immer noch auf See war, nutzte sie die Stadt nicht gut, aber sie stellte viele Herausforderungen her, die in den folgenden Staffeln zu Stammgästen werden würden. (Ein Sieben-Gänge-Menü, das die Sieben Todsünden darstellt, ist ur-Spitzenkoch.) Es ist eine prägende Saison, vor allem, weil Gastgeber Padma Lakshmi vorgestellt wurde, die nicht die erste Staffel moderierte.

Werfen: Die Besetzung ähnelte eher einer traditionellen Reality-Show als einer Kochshow, mit vielen großen Persönlichkeiten, die sich gegenseitig reizten. Dies alles spitzte sich in der Top-5-Episode zu, in der Kandidat Cliff Crooks disqualifiziert wurde, weil er versucht hatte, den Kopf seines Mitbewerbers Marcel Vigneron gewaltsam zu rasieren. Die Szene war so schlimm, dass Hauptrichter Tom Colicchio alle außer Vigneron nach Hause schicken wollte, aber Crooks war der einzige, der disqualifiziert wurde. Der Vorfall, zusammen mit den Machtkämpfen, die die ganze Saison über stattfanden, hinterlässt einen schlechten Beigeschmack, wenn man sich an diese Besetzung erinnert.

Gewinner: Ilan Hall, der in den Vorfall mit der Kopfrasur verwickelt war (Cooks filmte und anfeuerte), war ein Idiot, der für fast jede Herausforderung spanisches Essen kochte. Sein Mangel an Reichweite würde ihn in jeder modernen Zeit vom Sieg abhalten Spitzenkoch Jahreszeit.

Beobachtbarkeit: Die älteren Staffeln sind schwieriger zu sehen, weil sie einfach so anders aussehen – sie sind technisch auf einem ganz anderen Niveau. Aber wenn man darüber hinwegkommt, ist diese Saison eine gute Uhr. Von den Top 5 darüber hinaus ist es jedoch ziemlich ungenießbar.

8. Spitzenkoch: Kalifornien (Staffel 13)

Herausforderungsdesign: Gott segne Kalifornien, ein großer alter Roadtrip durch den Staat, um das Problem mit der Anzahl der Herausforderungen zu lösen. Es hat auch die Sudden Death Quickfires viel intelligenter und sparsamer eingesetzt als Boston. Darüber hinaus fühlte sich der Verlauf der Saison wie ein besserer Fluss zwischen den Städten an als Texas“ tat und jeden Standort intelligent nutzte, während sie dort waren. Aufgaben wie die Entwicklung eines Fast-Casual-Restaurant-Konzepts forderten diese Köche heraus, das Kochen in gewisser Weise als modernes Geschäft zu betrachten Spitzenkoch nicht oft. Aber das immer noch zu häufige Fehlen eines offiziellen Richtertisches tat weh.

Werfen: Gott, was hätte das für eine großartige Saison mit einer besseren Besetzung sein können. Vielleicht am besten bekannt als das Jahr des Bros, war diese Saison einfach viel zu schwer für sehr ähnliche Köche: männlich, aggressiv und, nun ja, Bro-y. Wenn nur eine Frau unter den ersten sechs bleibt, wissen Sie, dass beim Casting etwas schief gelaufen ist. Trotzdem waren Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz und Carl Dooley alle Freuden.

Gewinner: Ich kann mir immer noch nicht vorstellen, wie Jeremy Ford diese Saison gewonnen hat. Er nahm den Titel im Grunde ohne Erzählung an – keinen Bogen zu seiner Geschichte in der Show. In gewisser Weise ist das erfrischend, dass sich sein Gewinn weniger manipuliert anfühlt und eher eine Belohnung für gute Arbeit ist. Trotzdem ist es frustrierend: Es fühlt sich an, als hätte dies Onwuachis Jahr sein sollen.

Beobachtbarkeit: Trotz des frustrierenden Castings, das dies nur zu einer anständigen Staffel macht, bleibt es eine immens sehenswerte, und ich würde argumentieren, dass es beim erneuten Anschauen nur besser wird.

7. Spitzenkoch: Seattle (Staffel 10)

Herausforderungsdesign: Hier ist das Gute: Die Herausforderungen zeigten ziemlich klare Gewinner und nutzten die Stadt Seattle gut. Das Schlechte: Küche der letzten Chance. Die Webserien der zweiten Chance wurden auf Schritt und Tritt verhöhnt und schienen manchmal wichtiger als die eigentliche Konkurrenz. Dann gibt es das Finale, ein ungewöhnliches Eiserner Koch-esque-Format, das Küche der letzten Chance Siegerin Kristen Kish setzte sich gegen Brooke Williamson durch. Es fühlte sich alles ein wenig nach einem Kish-Sieg an und hinterließ bei den Zuschauern ein bittersüßes Gefühl.

Werfen: Diese Besetzung ist bezaubernd! Einfach das Beste in der Post-Alle Sterne Ära von Spitzenkoch. Drei davon kamen für die Rookies vs. Veteranen zurück Charleston Staffel, und alle drei – Williamson, John Tesar und Sheldon Simeon – schafften es bis ins Finale der 14. Staffel. Williamson, Simeon und Lizzie Binder waren alle wunderbar anzusehen. Die zurückkehrenden Köche Josie Smith-Malave, CJ Jacobson und Stefan Richter waren nicht so stark wie in ihren Saisons, aber Richters Einstellung änderte sich seitdem NYC es machte ihm viel mehr Spaß, ihn zu haben. Seine Chemie mit Kish war ein besonderes Highlight.

Gewinner: Obwohl Kishs Siegbedingung etwas dürftig war, ist es schwer, mit ihrem Talent zu argumentieren. Sie ist eine der besten Gewinnerinnen aller Zeiten – und als zweite Frau, die gewonnen hat, so überfällig.

Beobachtbarkeit: Tief sehenswert. Vielleicht eine der sehenswertesten Jahreszeiten überhaupt. Überspringen Sie jedoch das Finale.

Befriedigende Snacks

6. Spitzenkoch: Charleston (Staffel 14)

Herausforderungsdesign: Charleston fühlte sich bemerkenswert mit der Gastgeberstadt verbunden, was zu einer der befriedigendsten Herausforderungen aller Zeiten führte. Es fühlt sich immer noch wie klassisch an Spitzenkoch, sondern nutzte den Standort für mehr als nur oberflächliche Schnörkel.

Werfen: Das Format Rookies vs. Veterans erwies sich als Blindgänger, denn die Rookies konnten nicht hängen. Nur Sylva Senat fühlte sich als echte Bedrohung für das Finale an, stattdessen fiel er auf Platz fünf aus. Aber die Alumni waren gut ausgewählt, von Brooke Williamson über einen erlösten John Tesar bis hin zu einem immer noch stacheligen Katsuji Tanabe. Nur Casey Thompson, ein Fanliebling für ihren dritten Durchgang nach den Staffeln drei und acht, fühlte sich wie eine seltsame Wahl an.

Gewinner: Bestimmt werden! Aber ob es Williamson oder Shirley Chung ist oder nicht, es wird einer der großen Gewinner der Show aller Zeiten sein. Dies war das seltene Jahr, in dem die gesamten Top 3 außergewöhnlich waren.

Beobachtbarkeit: Offensichtlich hatten wir keine Gelegenheit, diesen Film aus einer gewissen Perspektive noch einmal anzusehen, aber mein Instinkt ist, dass er sich im Laufe der Zeit bemerkenswert gut halten wird.

5. Spitzenkoch Originalrezept (Staffel 1)

Herausforderungsdesign: Es ist das Original! Sicherlich gab es einige seltsame Anfangsfolgen, aber in dieser Saison wurden Standby-Herausforderungen wie Restaurant Wars eingeführt. Gemessen an dem Standard, der Erste zu sein, war es revolutionär.

Werfen: Es gab viele große Persönlichkeiten in dieser Saison, die dazu beigetragen haben, dass sie in Erinnerung bleibt. Tiffani Faison war ein blecherner Schurkentyp, der ihre Erlösung verdiente in Alle Sterne. Dave Martin prägte das ikonische "Ich bin nicht deine Schlampe, Schlampe". Die Besetzung fühlt sich sehr an, Staffel eins, aber nicht auf eine schlechte Weise.

Gewinner: Harold Dieterle besiegte Faison und bereitete den Grundstein für die alarmierende Bevorzugung männlicher Gewinner gegenüber Frauen. Trotzdem ist Dieterle viel besser als die meisten Männer, die seitdem gekommen sind. Sein Sieg mag die Erbsünde des Franchises sein, aber er ist nicht schuld.

Beobachtbarkeit: Wie in der zweiten Staffel erwähnt, sorgen die frühen Jahre für schwierigere Seherlebnisse. Aber Fans, die es noch nie gesehen haben, schulden sich eine Uhr.

Besten der Besten

4. Spitzenkoch: Miami (Staffel 3)

Herausforderungsdesign: Man könnte argumentieren, dass die Serie in ihrem Challenge-Design einige Probleme hatte, sich mit Miami zu verbinden, und ich würde nicht widersprechen. Aber in vielerlei Hinsicht Miami Saison nahm, was in den ersten beiden Staffeln funktionierte, und perfektionierte es. (Es war auch meine erste Staffel, daher habe ich eine sentimentale Verbindung dazu.)

Werfen: Diese Gruppe ist einfach nur entzückend, von oben nach unten. Einige der großartigen Persönlichkeiten aller Zeiten (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox und CJ Jacobson), die für viele andere Staffeln und Specials zurückkehren würden, kamen aus dieser Saison.

Gewinner: Hung Huynh ist vielleicht nicht der sympathischste Gewinner, und er hat tatsächlich einen der schlechtesten Rekorde der Serie für einen Gewinner (nur eine Ausscheidungsherausforderung zu gewinnen). Aber beim nochmaligen Anschauen macht er überraschend viel Spaß: Er baute einst ein ganzes Schlumpfdorf aus Müsli zum Nachtisch. Er verdient einen besseren Ruf.

Beobachtbarkeit: Von diesen ersten drei Staffeln, die eine Art Trilogie bilden, bevor die Show es wirklich herausgefunden hat, Miami ist mit Abstand am sehenswertesten. Die Besetzung macht Spaß und der Bogen der Saison ist stimmig. Seine Beobachtbarkeit ist eigentlich sein größter Vorteil.

3. Spitzenkoch: All-Stars (Staffel 8)

Herausforderungsdesign: Die erste Hälfte von Spitzenkochist einzig und allein rein Alle Sterne Die Saison ist gefüllt mit den besten Herausforderungen der Showgeschichte. Ein Teil dessen, was sie großartig macht, ist, dass sie sich keine Sorgen machen müssen, eine Stadt zu finden – es sind nur kreative Aufgaben, die darauf ausgerichtet sind, diese großartigen Köche wirklich arbeiten zu lassen. Die Rückrunde? Nicht so viel. Bei der von Target gesponserten Challenge geht es wirklich bergab und leidet unter einem überlangen, langweiligen Finale.

Werfen: Dies ist eine perfekte All-Star-Besetzung. Bravo hätte das ehrlich gesagt nicht besser machen können. Antonia Lofaso, Carla Hall und Dale Talde stechen als Köche hervor, die wirklich die Gelegenheit genutzt haben, sowohl als Köche als auch als Reality-TV-Persönlichkeiten zu wachsen.

Gewinner: Die Arroganz von Richard Blais während der gesamten Saison war frustrierend, aber es ist nicht zu leugnen, dass er ein unglaublich talentierter Koch ist. Als Praktiker der Molekularküche und innovativer Kochtechniken hat Blais sich einen Namen gemacht als jemand, der die Idee des Kochens wirklich neu definiert hat. Er ist ein würdiger Gewinner, wenn auch eine selbstgefällige, frustrierende Reality-TV-Präsenz.

Beobachtbarkeit: Hör auf, wenn du das Finale erreichst und akzeptiere einfach, dass Blais gewonnen hat. Bis dahin ist im Grunde alles perfekt.

2. Spitzenkoch: Las Vegas (Staffel 6)

Herausforderungsdesign: Beispiellos. Las Vegas in die Stadt eingesteckt und eine wirklich großartige Saison voller Herausforderungen entworfen.Das Hinzufügen von High-Stakes Quickfires, die beim Gewinnen jeder Mini-Herausforderung mehr Risiko und mehr Belohnungen ermöglichten, war ein geniales Stück, das Thema der Saison in das Format zu integrieren. Dies ist mit Sicherheit die beste Saison, was das Design angeht.

Werfen: Die Top 4 von Michael Voltaggio, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie und Jennifer Carroll haben eine wahre Meisterklasse in Sachen Siegen abgeliefert Spitzenkoch. Kein einziger anderer Kandidat gewann die ganze Saison über eine Eliminationsherausforderung. Darüber hinaus waren sie nicht nur großartige Köche, sondern auch starke Reality-TV-Persönlichkeiten. Das heißt, ihre Stärke kann nur so viel wettmachen, wie schwach der Rest der Besetzung war. Insbesondere der Kampf zwischen Eli Kirshtein und Robin Leventhal, in dem erstere letztere beschuldigte, ihren Kampf gegen den Krebs zu nutzen, um eine Quickfire Challenge zu gewinnen, war zutiefst hässlich.

Gewinner: Leider stellte sich das Finale als eine Art Standardschlacht heraus. Carroll schied als Vierter aus, während Gillespie sich während des Finales scheiden ließ und nicht im Spiel war. Infolgedessen kam es zu einem Duell zwischen den Voltaggio-Brüdern, das dazu führte, dass Michael – der während der gesamten Saison einige Freipässe bekam – Bryan besiegte. Trotzdem gehört Michael mit Kish und Blais zu den nachdenklichsten und ehrgeizigsten Gewinnern aller Zeiten.

Beobachtbarkeit: Da die Besetzung jenseits der Top 4 so schwach ist, ist sie weniger sehenswert, als Sie sich vorstellen können. Aber es macht Freude, der Top-Crew dabei zuzusehen, wie sie eine Reihe einzigartiger, lustiger Herausforderungen meistert.

1. Spitzenkoch: Chicago (Staffel 4)

Herausforderungsdesign: So eine lustige Saison. Die Herausforderungen waren kreativ, vielfältig in den Prämissen und überzeugend. Viele Köche fühlten sich nach dem Sieg gefragt, und so wurde es umso faszinierender, als es zu Richard Blais gegen Stephanie Izard ging. Aus Story-Perspektive ist diese Saison König.

Werfen: Einfach die beste Besetzung aller Zeiten. Die Top 8 sind aus Persönlichkeitssicht praktisch unanfechtbar. Wedding Wars stellte sie in Teams gegeneinander auf, veranstaltete eine Hochzeit und kochte über Nacht. Die Umstände führten zu einem wahrhaft gigantischen Kampf der Charaktere, mit den Bösewichten – Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn – auf der einen Seite und den Helden – Antonia Lofaso, Izard und Blais – auf der anderen. (Das Match war so gut, dass sie es für die ersten sechs Restaurant Wars wiederholten.) Selbst über diese acht hinaus war die Besetzung großartig, jeder ab dem 12. Platz ist unvergesslich. Es ist ein seltenes Stück Reality-TV-Genie, dieses Casting.

Gewinner: Persönlich ist Izard mein Lieblingssieger. Sie ist mutig und selbstbewusst ohne die Überdosis Ego, die so viele dieser Gewinner haben. Sie ist einfach perfekt in ihrer rustikalen Küche. Es ist eine Schande, dass die Show sie so lange nicht geschätzt hat, da sie sie währenddessen niedergemacht hat Alle Sterne um Blais 'Storyline zu verbessern. Aber sie ist ein wahres Juwel. (Ihre Gastspots in Staffel 10 und die Duelle Spin-off-Saison zeigen an, dass sie richtig gesühnt haben.)

Beobachtbarkeit: Dies ist die am meisten zu sehende Staffel mit Episoden, die Sie jederzeit anwerfen und genießen können. Es ist im Grunde von oben bis unten makellos: gut gestaltet, tolle Location, lustige Besetzung und gute Energie. Neuere Staffeln von Spitzenkoch habe daran gearbeitet, an der Formel zu basteln, aber Chicago beweist, dass die Show am besten war, wenn sie einfach, sauber und auf das Essen ausgerichtet war.


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